ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar
Открыть в Telegram
«Ленивый кулинар» - авторские миксы специй от Оли и Лены! Уникальные рецептуры и высшее качество! А еще мы создаем классные видео рецепты, тематические сборники и видеокурсы👍 Все только на leniviykulinar.ru ✅ Регистрация в РКН https://clck.ru/3Ew6CM
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar
Канал ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar (@kulinar_leniviy) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 125 371 подписчиков, занимая 139 место в категории Еда и напитки и 4 077 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 125 371 подписчиков.
Согласно последним данным от 27 июля, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -273, а за последние 24 часа — -24, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 12.74%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 5.55% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 15 970 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 6 962 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 295.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как кулич, кулинар, перец, 180с, leniviykulinar.ru.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“«Ленивый кулинар» - авторские миксы специй от Оли и Лены! Уникальные рецептуры и высшее качество!
А еще мы создаем классные видео рецепты, тематические сборники и видеокурсы👍
Все только на leniviykulinar.ru ✅
Регистрация в РКН https://clck.ru/3E...”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 28 июля, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
125 371
Подписчики
-2424 часа
-1057 дней
-27330 день
Архив постов
Паста с характером и очень ярким вкусом!
Все дело в сочетании Восточного микса и кокосовых сливок. Мы его очень полюбили и обязательно покажем вам скоро еще варианты этого тандема. Сегодня- макароны😍
Обжариваем шампиньоны и помидоры. Добавляем восточный микс «Ленивый кулинар», соль по вкусу, томатную пасту и кокосовые сливки. Тушим все вместе несколько минут и закидываем туда спагетти.
О, какой аромат🔥Ах, какой вкус🥰
Пробуйте с удовольствием! Это не стандартно, но в то же время очень понятно и приятно👍
—————-
В составе Восточного микса: кориандр, паприка, лук, корица, кумин, кардамон, куркума, чеснок, мята. Пропорции великолепные, микс доставит вам истинное наслаждение! Доступен на leniviykulinar.ru , а также на маркетплейсах в формате наборов (например, арт вб #431565974 , арт озон #2212614353 )
Сколько приятных слов и эмоций🥰СПАСИБО!
Не отказываете себе в этом удовольствии! Заказать миксы можно прямо сейчас на нашем сайте. И сразу станет в разы вкуснее и проще в быту✌️
Кексы на одном яйце- хит нашего блога и любимый рецепт тысяч наших читателей. Он нереально простой и его каждый раз можно делать по-разному.
Сегодня у нас вариант с голубикой и Десертным миксом «Ленивый кулинар»
Смешиваем:
✅Молоко 150 мл
✅Масло растительное 100 мл
✅Сахар 100 г
✅Яйцо 1 шт
✅Мука 250 г
✅Разрыхлитель 10 г
Выпекаются кексы 30-35 минут при 180С. Максимально быстро и ВСЕГДА получаются👍
————-
Вариант этих кексов с брусникой здесь
Десертный микс здесь
Если тут не грузит, смотрите в Максе или в ВК
Для вкусного завтрака достаточно пары яиц, чуть сыра, зелени какой-то и листа лаваша😊
Остальное на ваше усмотрение! Наше усмотрение ограничилось щепоткой Кавказского микса «Ленивый кулинар» и завтрак стал сразу намного глубже, ярче и интереснее по вкусу. Вы также можете поэкспериментировать с нашими миксами и с другими ингредиентами: добавляйте оливки, колбаску, кусочки мяса, сладкий перец, кабачки, помидоры! Да в общем-то что захотите👍
И приятного аппетита🌹
Эту заправку можно есть отдельно👍Хлебушком помакать- просто прелесть!!
Но мы идем сегодня дальше и готовим потрясающий салат! Натираем на терке помидор (у нас граммов на 300), добавляем пару зубчиков чеснока, половину чайной ложки Сибирского микса «Ленивый кулинар» , ложку масла и соль по вкусу👌
Затем этой вкуснейшей массой заливаем огурцы и шпинат. Тщательно перемешиваем, мы делаем в банке, но можно и в чашке.
15-30 минут и великолепное угощение готово! Пробуйте с удовольствием 😍С шашлыком просто восторг!
—————-
В составе Сибирского микса: хрен, чеснок, семена горчицы, лавровый лист, тмин, черный перец, душистый перец, петрушка, зеленый лук. Все в максимально грамотных пропорциях, высочайшего качества и классной фракции! Представляете, какое классное сочетание с помидором? У кого есть, мы за вас очень рады, ведь будет так вкусно🔥У кого нет, при возможности заглядываете на наш сайт, микс доступен пока только там.
И к четверговому кофе сегодня пирог со сливами! Обожаем его!
Смешиваем 100 г масла, яйцо, 80-100 г сахара, 50 г сметаны, пакетик разрыхлителя и 250 г муки. Пряничный микс послужит дополнительным акцентом роскоши вкуса! Так что, если он у вас есть, непременно добавьте✌️
Выкладываем тесто (обратите внимание, оно довольно густое) в смазанную маслом форму. Сверху стройными рядами кладем четвертинки сливы и посыпаем сахаром, смешанным с тем же пряничным миксом. Это не обязательно, но слива обычно кислит, так что лишним не будет😉
Выпекаем пирог 40-45 минут при 180С! Получается очень классное сочетание сладкого пышного коржа и кислой мягкой сливы.
Пирог при всей своей красоте достаточно ленив и прост в приготовлении. Приятного чаепития♥️
Какой кофе вы сегодня выпили с пряничным миксом?
Горячий, холодный, эспрессо, капучино, растворимый, с молоком?
———-
Четверг же, важно не забыть об этом приятном ритуале
Собираемся в ближайшее время показывать побольше рецептов со сливами. Сезон же, надо их и поесть, и заготовить👍
Начнем с ленивого ткемали: измельчаем в блендере 500 г слив без косточек, 4-5 зубчиков чеснока, чайную ложку соли и Кавказский микс от души😍. Если слива сильно кислая, смело добавьте ложечку сахара✌️
Варим получившуюся массу 10-15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Следите, ткемали очень метко стреляет по всей кухне🤪
Затем переливаем по баночкам/контейнерам и едим с удовольствием! С шашлыком такой соус просто восхитителен!
Храним в холодильнике.
Пару недель назад этот же рецепт мы вам предлагали с начинкой из птицы и овощей.
Сегодня- обжаренный с луком фарш с томатной пастой, солью и Мексиканским миксом «Ленивый кулинар». Еще сыром по вкусу дополните и полнейшай арррррива обеспечена💃💃
Тортилью мы по-прежнему рекомендуем смочить водой, так края проще запечатать и ничего не вывалится👌
Пробуйте с удовольствием!
————
Мексиканский микс настойчиво просится в такие рецепты и чувствует себя в них как дома🌮🌯 В составе: паприка, чеснок, тмин, лук, сушеные томаты, орегано, петрушка, смесь перцев, острый перец. Пропорции и фракция ингредиентов очень гармоничные, это вкус и аромат вам полюбится👍
В этом весь смысл! Миксы не просто делают блюда вкуснее и ароматнее, они делают ваш быт ПРОЩЕ!
Вам не нужно подбирать множество специй, самим разбираться во всех нюансах, высчитывать грамотные пропорции, искать по миру ингредиенты высочайшего класса- мы все это уже сделали за вас🥰И красиво упаковали в удобный формат✅
Выбирайте на нашем сайте или на маркетплейсах, как вам удобнее👍
Какого красавца мы для вас приготовили✌️!
😍В начинке лисички и жареный на сливочном масле лучок
😍В тесте соль, ложка воды, 100 г масла и 200 г муки
😍А в заливке пару яиц, 80 г сметаны, соль и роскошный Картофельный микс. Да, этот микс шикарно сочетается с грибами, не первый раз уже его таким образом используем.
Выпекается пирог порядка 40 минут при 180-200 С. Затем важно дождаться, пока пирог остынет и начинка стабилизируется. А потом каааак начать наслаждаться!
11 секунд длится это видео и примерно столько же готовится этот суп👌Ну, ладно, немного больше, но все равно очень быстро.
Вдохновились мы болгарским летним супом таратор и смешали 50 г грецких орехов, 300 г свежих огурцов, зелень, пару зубчиков чеснока, соль по вкусу и Салатный микс «Ленивый кулинар». Половины чайной ложки достаточно для свежего аромата и яркого послевкусия👍
Заливаем кефиром и наслаждаемся летним освежающим блюдом👍Приятного!
————
PS: как погодка у вас? Жара пришла, наконец?
Интересно, сможет ли кто-то перечислить все ягоды, которые здесь есть🍒🫐🍓?
Пользуемся сезоном по полной программе и отправляем ягоды прям с куста в подходящую форму, а сверху выкладываем крошку теста. Запекаем порядка 25-30 минут и подаем десерт в горячем виде с шариком мороженого🥰
Это НАСЛАЖДЕНИЕ! Великолепный десерт, который мы готовим круглый год с сезонными фруктами. Но, согласитесь, летом он особенно красив😍
—————
Для теста в этот раз смешали 40 г сливочного масла, 30 г мелких овсяных хлопьев, 30 г муки, 30 г сахара и щепотку Десертного микса «Ленивый кулинар» (о его потрясающем сочетании с ягодами уже легенды ходят среди наших читателей😍)
Сегодня готовим- завтра едим!
Очень классный рецепт быстрых маринованных помидоров:
🍅На помидорах делаем надрез крест на крест и заливаем крутым кипятком, оставляем на пару минут и снимаем кожицу.
Для маринада 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара, ложку уксуса 9% и чайную ложку Засолочного микса «Ленивый кулинар» заливаем крутым кипятком (500 мл) либо кипятим пару минут до полного растворения соли и сахара.
Укладываем помидоры (700 г плюс-минус) в отходящую тару вместе с чесноком и заливаем маринадом. Маринадом мы заливаем теплым, затем жлем пока остынет и храним сутки в холодильнике.
А потом испытываем невероятное наслаждение😍Пробуйте с удовольствием
———-
В составе Засолочного микса: семена укропа, хрен, семена горчицы, перец черный, перец душистый, кориандр, сушеная морковь, гвоздика, лавровый лист. Микс доступен на нашем сайте и на маркетплейсах в составе «Дачного набора» (арт вб 1182802744 , арт озон 4813876591 )
4 основных ингредиента и вкуснейшая запеканка для всей семьи готова👌
В составе: 400 г творога, 2 яйца и по 80 г муки и сахара. Для особого нежного аромата и летнего настроения добавьте щепотку Десертного микса «Ленивый кулинар». Сейчас для него самый сезон⛱️🕶️🌞
Ленивый вариант: все ингредиенты закидываем в блендер и вжжжжжуххх!
Запарный вариант: протираем творог через сито, затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Сверху выкладываем абрикосы и запекаем порядка 30-35 минут при 180С.
Как остынет- едим с удовольствием! Если за раз не съели, лучше хранить в холодильнике ✅
Великолепно вкусно!
Четверговая традиция, много летнего настроения и охлажденный кофе в формате «Эспрессо тоник☕️».
Заполняем бокал льдом, добавляем щепотку пряничного микса, наливаем обычный тоник и чашечку эспрессо👌Все! Вкусно, необычно, очень ярко и захочется повторить👍
PS: видели в одной кофейне такой напиток на основе гранатового тоника. Думаем, должно быть очень хорошо! Поэкспериментируйте👍
Мы вместе с вами дождались и дорвались😍
Как только получили партию, сразу начали готовить! Посмотрите, какая красотища получается🔥🔥🔥
Рецепт огурчиков (как бочковые) будет чуть позже, им нужно постоять, а вот помидоры покажем уже завтра-послезавтра🍅Они сутки маринуются и потом сражают наповал😍
—————-
Засолочный микс в наличии!! Пользуйтесь с удовольствием
Ровно месяц назад мы представили вам наш летний Засолочный микс и думали, что его спокойно хватит всем желающим на весь сезон заготовок. Но вы быстро дали понять, что мы ошиблись 🙂
Первая партия разлетелась за три недели - при том, что мы закладывали объём с запасом до сентября. И пока мы получали ваши тёплые отзывы (спасибо огромное, кстати!), стало ясно: без повторного выпуска никак!
Поэтому мы докрутили рабочие моменты и сделали дополнительную партию🔥🔥🔥
Эта партия точно будет финальной в этом сезоне и мы надеемся, что теперь хватит всем желающим👍 Тем не менее, рекомендуем особо не затягивать с заказом, иначе придется ждать следующего лета..
Если у вас в планах есть заготовки на зиму, летние маринованные закуски, вкуснейшие мясные деликатесы, сало, буженина, соленая рыба, то этот микс вам поможет все сделать максимально лениво и вкусно☺️
👉 ЗАКАЗАТЬ НА САЙТЕ
На маркетплейсах остатки также пополнили: Засолочный микс там представлен в составе «Дачного набора» ( артикул вб 1182802744 , артикул озон 4813876591 )
Спасибо, что вы с нами☺️
Ваши Оля и Лена,
Ленивый кулинар
