ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar
Відкрити в Telegram
«Ленивый кулинар» - авторские миксы специй от Оли и Лены! Уникальные рецептуры и высшее качество! А еще мы создаем классные видео рецепты, тематические сборники и видеокурсы👍 Все только на leniviykulinar.ru ✅ Регистрация в РКН https://clck.ru/3Ew6CM
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar
Канал ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar (@kulinar_leniviy) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 125 371 підписників, посідаючи 139 місце в категорії Їжа і напої та 4 077 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 125 371 підписників.
За останніми даними від 27 липня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -273, а за останні 24 години на -24, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 12.74%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 5.55% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 15 970 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 6 962 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 295.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як кулич, кулинар, перец, 180с, leniviykulinar.ru.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“«Ленивый кулинар» - авторские миксы специй от Оли и Лены! Уникальные рецептуры и высшее качество!
А еще мы создаем классные видео рецепты, тематические сборники и видеокурсы👍
Все только на leniviykulinar.ru ✅
Регистрация в РКН https://clck.ru/3E...”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 28 липня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
125 371
Підписники
-2424 години
-1057 днів
-27330 день
Архів дописів
Паста с характером и очень ярким вкусом!
Все дело в сочетании Восточного микса и кокосовых сливок. Мы его очень полюбили и обязательно покажем вам скоро еще варианты этого тандема. Сегодня- макароны😍
Обжариваем шампиньоны и помидоры. Добавляем восточный микс «Ленивый кулинар», соль по вкусу, томатную пасту и кокосовые сливки. Тушим все вместе несколько минут и закидываем туда спагетти.
О, какой аромат🔥Ах, какой вкус🥰
Пробуйте с удовольствием! Это не стандартно, но в то же время очень понятно и приятно👍
—————-
В составе Восточного микса: кориандр, паприка, лук, корица, кумин, кардамон, куркума, чеснок, мята. Пропорции великолепные, микс доставит вам истинное наслаждение! Доступен на leniviykulinar.ru , а также на маркетплейсах в формате наборов (например, арт вб #431565974 , арт озон #2212614353 )
Сколько приятных слов и эмоций🥰СПАСИБО!
Не отказываете себе в этом удовольствии! Заказать миксы можно прямо сейчас на нашем сайте. И сразу станет в разы вкуснее и проще в быту✌️
Кексы на одном яйце- хит нашего блога и любимый рецепт тысяч наших читателей. Он нереально простой и его каждый раз можно делать по-разному.
Сегодня у нас вариант с голубикой и Десертным миксом «Ленивый кулинар»
Смешиваем:
✅Молоко 150 мл
✅Масло растительное 100 мл
✅Сахар 100 г
✅Яйцо 1 шт
✅Мука 250 г
✅Разрыхлитель 10 г
Выпекаются кексы 30-35 минут при 180С. Максимально быстро и ВСЕГДА получаются👍
————-
Вариант этих кексов с брусникой здесь
Десертный микс здесь
Если тут не грузит, смотрите в Максе или в ВК
Для вкусного завтрака достаточно пары яиц, чуть сыра, зелени какой-то и листа лаваша😊
Остальное на ваше усмотрение! Наше усмотрение ограничилось щепоткой Кавказского микса «Ленивый кулинар» и завтрак стал сразу намного глубже, ярче и интереснее по вкусу. Вы также можете поэкспериментировать с нашими миксами и с другими ингредиентами: добавляйте оливки, колбаску, кусочки мяса, сладкий перец, кабачки, помидоры! Да в общем-то что захотите👍
И приятного аппетита🌹
Эту заправку можно есть отдельно👍Хлебушком помакать- просто прелесть!!
Но мы идем сегодня дальше и готовим потрясающий салат! Натираем на терке помидор (у нас граммов на 300), добавляем пару зубчиков чеснока, половину чайной ложки Сибирского микса «Ленивый кулинар» , ложку масла и соль по вкусу👌
Затем этой вкуснейшей массой заливаем огурцы и шпинат. Тщательно перемешиваем, мы делаем в банке, но можно и в чашке.
15-30 минут и великолепное угощение готово! Пробуйте с удовольствием 😍С шашлыком просто восторг!
—————-
В составе Сибирского микса: хрен, чеснок, семена горчицы, лавровый лист, тмин, черный перец, душистый перец, петрушка, зеленый лук. Все в максимально грамотных пропорциях, высочайшего качества и классной фракции! Представляете, какое классное сочетание с помидором? У кого есть, мы за вас очень рады, ведь будет так вкусно🔥У кого нет, при возможности заглядываете на наш сайт, микс доступен пока только там.
И к четверговому кофе сегодня пирог со сливами! Обожаем его!
Смешиваем 100 г масла, яйцо, 80-100 г сахара, 50 г сметаны, пакетик разрыхлителя и 250 г муки. Пряничный микс послужит дополнительным акцентом роскоши вкуса! Так что, если он у вас есть, непременно добавьте✌️
Выкладываем тесто (обратите внимание, оно довольно густое) в смазанную маслом форму. Сверху стройными рядами кладем четвертинки сливы и посыпаем сахаром, смешанным с тем же пряничным миксом. Это не обязательно, но слива обычно кислит, так что лишним не будет😉
Выпекаем пирог 40-45 минут при 180С! Получается очень классное сочетание сладкого пышного коржа и кислой мягкой сливы.
Пирог при всей своей красоте достаточно ленив и прост в приготовлении. Приятного чаепития♥️
Какой кофе вы сегодня выпили с пряничным миксом?
Горячий, холодный, эспрессо, капучино, растворимый, с молоком?
———-
Четверг же, важно не забыть об этом приятном ритуале
Собираемся в ближайшее время показывать побольше рецептов со сливами. Сезон же, надо их и поесть, и заготовить👍
Начнем с ленивого ткемали: измельчаем в блендере 500 г слив без косточек, 4-5 зубчиков чеснока, чайную ложку соли и Кавказский микс от души😍. Если слива сильно кислая, смело добавьте ложечку сахара✌️
Варим получившуюся массу 10-15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Следите, ткемали очень метко стреляет по всей кухне🤪
Затем переливаем по баночкам/контейнерам и едим с удовольствием! С шашлыком такой соус просто восхитителен!
Храним в холодильнике.
Пару недель назад этот же рецепт мы вам предлагали с начинкой из птицы и овощей.
Сегодня- обжаренный с луком фарш с томатной пастой, солью и Мексиканским миксом «Ленивый кулинар». Еще сыром по вкусу дополните и полнейшай арррррива обеспечена💃💃
Тортилью мы по-прежнему рекомендуем смочить водой, так края проще запечатать и ничего не вывалится👌
Пробуйте с удовольствием!
————
Мексиканский микс настойчиво просится в такие рецепты и чувствует себя в них как дома🌮🌯 В составе: паприка, чеснок, тмин, лук, сушеные томаты, орегано, петрушка, смесь перцев, острый перец. Пропорции и фракция ингредиентов очень гармоничные, это вкус и аромат вам полюбится👍
В этом весь смысл! Миксы не просто делают блюда вкуснее и ароматнее, они делают ваш быт ПРОЩЕ!
Вам не нужно подбирать множество специй, самим разбираться во всех нюансах, высчитывать грамотные пропорции, искать по миру ингредиенты высочайшего класса- мы все это уже сделали за вас🥰И красиво упаковали в удобный формат✅
Выбирайте на нашем сайте или на маркетплейсах, как вам удобнее👍
Какого красавца мы для вас приготовили✌️!
😍В начинке лисички и жареный на сливочном масле лучок
😍В тесте соль, ложка воды, 100 г масла и 200 г муки
😍А в заливке пару яиц, 80 г сметаны, соль и роскошный Картофельный микс. Да, этот микс шикарно сочетается с грибами, не первый раз уже его таким образом используем.
Выпекается пирог порядка 40 минут при 180-200 С. Затем важно дождаться, пока пирог остынет и начинка стабилизируется. А потом каааак начать наслаждаться!
11 секунд длится это видео и примерно столько же готовится этот суп👌Ну, ладно, немного больше, но все равно очень быстро.
Вдохновились мы болгарским летним супом таратор и смешали 50 г грецких орехов, 300 г свежих огурцов, зелень, пару зубчиков чеснока, соль по вкусу и Салатный микс «Ленивый кулинар». Половины чайной ложки достаточно для свежего аромата и яркого послевкусия👍
Заливаем кефиром и наслаждаемся летним освежающим блюдом👍Приятного!
————
PS: как погодка у вас? Жара пришла, наконец?
Интересно, сможет ли кто-то перечислить все ягоды, которые здесь есть🍒🫐🍓?
Пользуемся сезоном по полной программе и отправляем ягоды прям с куста в подходящую форму, а сверху выкладываем крошку теста. Запекаем порядка 25-30 минут и подаем десерт в горячем виде с шариком мороженого🥰
Это НАСЛАЖДЕНИЕ! Великолепный десерт, который мы готовим круглый год с сезонными фруктами. Но, согласитесь, летом он особенно красив😍
—————
Для теста в этот раз смешали 40 г сливочного масла, 30 г мелких овсяных хлопьев, 30 г муки, 30 г сахара и щепотку Десертного микса «Ленивый кулинар» (о его потрясающем сочетании с ягодами уже легенды ходят среди наших читателей😍)
Сегодня готовим- завтра едим!
Очень классный рецепт быстрых маринованных помидоров:
🍅На помидорах делаем надрез крест на крест и заливаем крутым кипятком, оставляем на пару минут и снимаем кожицу.
Для маринада 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара, ложку уксуса 9% и чайную ложку Засолочного микса «Ленивый кулинар» заливаем крутым кипятком (500 мл) либо кипятим пару минут до полного растворения соли и сахара.
Укладываем помидоры (700 г плюс-минус) в отходящую тару вместе с чесноком и заливаем маринадом. Маринадом мы заливаем теплым, затем жлем пока остынет и храним сутки в холодильнике.
А потом испытываем невероятное наслаждение😍Пробуйте с удовольствием
———-
В составе Засолочного микса: семена укропа, хрен, семена горчицы, перец черный, перец душистый, кориандр, сушеная морковь, гвоздика, лавровый лист. Микс доступен на нашем сайте и на маркетплейсах в составе «Дачного набора» (арт вб 1182802744 , арт озон 4813876591 )
4 основных ингредиента и вкуснейшая запеканка для всей семьи готова👌
В составе: 400 г творога, 2 яйца и по 80 г муки и сахара. Для особого нежного аромата и летнего настроения добавьте щепотку Десертного микса «Ленивый кулинар». Сейчас для него самый сезон⛱️🕶️🌞
Ленивый вариант: все ингредиенты закидываем в блендер и вжжжжжуххх!
Запарный вариант: протираем творог через сито, затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Сверху выкладываем абрикосы и запекаем порядка 30-35 минут при 180С.
Как остынет- едим с удовольствием! Если за раз не съели, лучше хранить в холодильнике ✅
Великолепно вкусно!
Четверговая традиция, много летнего настроения и охлажденный кофе в формате «Эспрессо тоник☕️».
Заполняем бокал льдом, добавляем щепотку пряничного микса, наливаем обычный тоник и чашечку эспрессо👌Все! Вкусно, необычно, очень ярко и захочется повторить👍
PS: видели в одной кофейне такой напиток на основе гранатового тоника. Думаем, должно быть очень хорошо! Поэкспериментируйте👍
Мы вместе с вами дождались и дорвались😍
Как только получили партию, сразу начали готовить! Посмотрите, какая красотища получается🔥🔥🔥
Рецепт огурчиков (как бочковые) будет чуть позже, им нужно постоять, а вот помидоры покажем уже завтра-послезавтра🍅Они сутки маринуются и потом сражают наповал😍
—————-
Засолочный микс в наличии!! Пользуйтесь с удовольствием
Ровно месяц назад мы представили вам наш летний Засолочный микс и думали, что его спокойно хватит всем желающим на весь сезон заготовок. Но вы быстро дали понять, что мы ошиблись 🙂
Первая партия разлетелась за три недели - при том, что мы закладывали объём с запасом до сентября. И пока мы получали ваши тёплые отзывы (спасибо огромное, кстати!), стало ясно: без повторного выпуска никак!
Поэтому мы докрутили рабочие моменты и сделали дополнительную партию🔥🔥🔥
Эта партия точно будет финальной в этом сезоне и мы надеемся, что теперь хватит всем желающим👍 Тем не менее, рекомендуем особо не затягивать с заказом, иначе придется ждать следующего лета..
Если у вас в планах есть заготовки на зиму, летние маринованные закуски, вкуснейшие мясные деликатесы, сало, буженина, соленая рыба, то этот микс вам поможет все сделать максимально лениво и вкусно☺️
👉 ЗАКАЗАТЬ НА САЙТЕ
На маркетплейсах остатки также пополнили: Засолочный микс там представлен в составе «Дачного набора» ( артикул вб 1182802744 , артикул озон 4813876591 )
Спасибо, что вы с нами☺️
Ваши Оля и Лена,
Ленивый кулинар
