Почти Порочные Привычки

Разбираю скидочные трофеи за пару недель ) кто что пил уже из этого? Тут в основном перекресток, КиБ, АМ, винлаб. Видео в конце, хочется сказать, что снято на микроволновку, но нет, на очки. Больше не буду так делать.

🇮🇹 Есть ли жизнь в вине за пиком, и как, насколько это в целом критично? Недавно открывал из запасов красное от Donnafugata 2018 года, для некоторых вин это только старт жизни, а для некоторых уже и пора выпить. Напомню, что  . компанию основала в 1983 семья Ралло, Джакомо Ралло и его жена Габриэллой Анка Ралло, с богатой историей виноделия, как сами они говорят, в 170 лет. Сейчас у них 5 виноградников на Сицилии, суммарно площади занимают почти 460 гектаров, тут вся классика от вулканической этны, до сладкого муската с острова Пантеллерия. Весь бренд они строят вокруг литературы, Сицилии и женских персонажей. Само название компании —  Donnafugata переводят как «бежавшая женщина», что отсылает к истории королевы Марии Каролины, бежавшей из Неаполя на Сицилию. Теперь вернемся к вину, это была бутылка La Bella Sedàra 2018 года, сам производитель дает ему срок до 5 лет, по некоторым источникам до 8 лет, дальше может быть что угодно, но хорошее вино может жить сильно дольше, хотя меняя свою сущность, уходя от свежести в третичные тона. 🍷 La Bella Sedàra 2018 — внутри много всего, тут и неро д’авола, сира, мерло, каберне совиньон, выдержка на осадке в стали 9 месяцев, крепость 13,5%. А вот в аромате уже понятно влияние возраста, свежие ягоды уступили место черносливу, вяленая вишня, табачные ноты и кожа. Кислотность сохранилась на отлично, выше среднего, во вкусе пастила из ягод, такая листовая с кислинкой, а вот танины совсем мягкие и пушистые. 👍Итого — интересный вариант посмотреть что происходит с вином, мне понравилось однозначно, оно как получило вторую жизнь за рамками своего базового профиля. Свежая версия более ягодная, свежая, солнечная. Брал в Симплвайн, свежие релизы можно взять там же, самый старый кажется сейчас 21 года, в вот цену надо искать на скидках, желательно до 2000 рублей. . Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще Почти ПП в ТГ Почти ПП в Максе (вынужденный дубль)

пофантазировал на тему, а что если бы третье сентября было бы бутылкой вина

🇿🇦 Самое дорогое вино!  но в Красное и Белое ) Сегодня ЮАР у нас на обзоре, выпито было в середине июля. Robertson Winery, это крупный и давнишний кооперативный производитель. Делают огромную кучу всего, от коктейлей мимоза, до тонн тетрапака, при этом есть и старшие линейки, как, например, Constitution Road. В этой линейке всего два вина — шардоне и шираз, а первый релиз был выпущен в честь 10 летия новой конституции ЮАР в 2004 году. 🥂 Constitution Road Chardonnay 2025 — внутри 100% шардоне, выдержка 12 месяцев в бочках на осадке, крепость 14%. Ну у нас тут жирненькое, как автор, шардоне. В аромате на первом плане хлебная корка, сливочные конфеты такие, айва, груша, будто специи какие-то еще. Кислотность высокая, а внутри та же айва и груша, чуток цитрусовых, мягкие ванильные тона, плюс появляются орехи и ириска соленая. Забавный факт, пока не сфотографировал бутылку, она постояла несколько дней и стала пахнуть банкой с солёным арахисом. Маленькая врезка про поиск выдержки, по старым техкартам у этого вина 18 месяцев в бочках на первичном осадке, но это не мэтчится с текущими данными урожая 2025 года и розлива в феврале 2026. В этом регионе сбор урожая начинается во второй половине января/начале февраля. Вероятнее всего тут 12 месяцев выдержка в бочках на осадке. Это подтверждают данные в Австралийских и Канадских каталогах. Да, я душный иногда. 👍 Итого — интересно, особенно любителям насыщенного шардоне. Оно не проваливается вроде бы в американскую стилистику, за что ему спасибо. Точно надо теперь топать за ширазом, а это я уже брал второй раз. Искать в Красное и Белое, цена около 2000 рублей. Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще Почти ПП в ТГ Почти ПП в Максе (вынужденный дубль)

🪙 загружается осеннее обновление Принимаются заявки, что пробовать осенью и какие нужны обзоры )

Ну как лето пропустили провели?

🇫🇷 Сегодня будет не за косарь ) да и вообще про коньяк. на рубеже тысячелетий компания Lheraud решила выпустить юбилейный, если так можно сказать, коньяк в честь смены эпох Vieux Millénaire, переводится как старое тысячелетие. Для бутылки выбрали стиль классических форм конца 19 начала 20 века, а на этикетку взяли репродукцию работы художника Тулуз-Лотрека, а всё это еще упаковали в деревянный короб. 💃 Lhéraud Vieux Millénaire 25, это коньяк категории XO, только вот выдержка спиртов тут 25 лет, а крепость 43%, что идёт на пользу плотности и насыщенности. Аппелласьон винограда Пти Шампань, тут 100% уни блан, классический для коньячного дома процесс двойной дистилляции на осадке и выдержка лимузенском дубе, без колера и сахара. После вскрытия есть смысл дать ему немного подышать, аромат округлится и раскроется. На старте удивляет свежестью и бодростью, который дальше уходит в цукаты, сваренные фрукты, появляются немного карамельные ноты, какао масло и абрикосовый ликер. Если в начале в бокале еще можно уловить крепость, то подышав нос можно хоть не вытаскивать из него. Коньяк немного дерзковат на кончике языка, но сразу смягчается и приятно согревает. Достаточно сухой, во вкусе тоже не проваливается в старину пыльного шкафа, а балансирует на сочетании сухофруктов и джемовых тонов, только потом двигается в сторону шоколада и дубовых мотивов. В целом, это характерно для стилистики дома, они стараются удержать фруктовость даже в самых старых спиртах. 👍👍 Итого — у меня еще половина бутылки, я периодически подхожу и кайфую от аромата, пьем по чуть-чуть в качестве приятного финиша. Однозначно плюс от меня. Приятный бонус, отличный баланс цены/качества, в Москве на скидках можно найти до или около 10 000 рублей, есть в винотеках и крупных магазинах, типа Метро или АВ.

У Британского Музея Сидра в аккаунте нашел потрясающие винтажные открытки 1920х-30х годов.

Паб кроул, золотая миля, прогулка по барам, все мы там были и любит это всем сердцем ) Игорь из Pubs Moscow взвалил на свои плечи организацию Pub Crawl Week, праздник который начнется 29 августа и пройдет до 17 сентября. Он объединил 60 пабов с различными активностями и призами. Можно собирать в этих пабах стикеры и менять на призы. Все подробности в канале праздника и PubsMoscow. Я попросил Игоря собрать специально для вас небольшой маршрут для похода по барам с друзьями в центре Москвы. Сохраняем и пользуемся!  Спасибо ему огромное. MOSCOW PUB CRAWL DAY Почти порочный маршрут для привыкания к прекрасному… 🍺Conolly Station Pub Москва пер. Столешников, 8 Один из красивейших пабов Москвы. Прекрасное место, что начать маршрут, что многократно проверено. Здесь можно погрузится в атмосферу ирландских пабов, в окружении миллиона аутентичных деталей интерьер, собранных из Ирландии и не только. В пабе действует промо с «Ирландскими наручниками», можно начать собирать стикеры для призов от пива Black Sheep, виски Bushmills и блога PubsMoscow 🍻Tap& Barrell Pub Москва г, Дмитровка Б. ул., 13 Почти в соседней двери, в подвалах, под сводами остатков древнего храма, на место самой культовой пивной второй половины XX века, под названием «Ладья», в народе, известного как «Яма». Здесь скрывается отличный ирландский паб, с которого начинался путь успеха в центре Москвы сети пабов, долгое время известных как PubLife. В пабе нет промо, но здесь вы точно найдёте, что пыпить 😉 🍺White Hart Pub Москва г, Неглинная ул, 10 На одном из самых известных ресторанных перекрестков города, на пересечении Неглинной и Кузнецкого моста – главное украшение улицы – паб White Hart. Флагман сети Hart Group, двухэтажный красавец с барными стойками на каждом этаже. В этом пабе, можно собрать ещё один стикер, вкусив традиционный ирландский сет из сухого ирландского стаута Black Sheep и ирландского виски Bushmills. 🍻Sean O’Neill Pub Москва г, Кузнецкий Мост ул., 11, стр. 11 Шон Доннгайлех ан Диомиус мак Куинн Бакайг (в английском варианте известный как Shane/Sean O'Neill). В Ирландии его помнят под прозвищем Шон Гордый (Seán an Diomuis / Shane the Proud), а современники-англичане неофициально именовали его «Королем Тирона» и «Принцем Ольстера». У нас это королевство Ольстера находится прямо посреди прогулочного Кузнецкого Моста. Здесь можно и посидеть за баром уютного первого этажа, и подняться на просторы второго. Ну и для стойких, есть возможность завершить сет из трёх стикеров, выпив ирландских наручников от Black Sheep и Bushmills. 🍺Mandy’s Apothecary Pub Москва г, Кузнецкий Мост ул, 19, стр. 1 Ну а завершить эту пентаду можно подлечившись в аптеке Мэнди. Первый московский паб полностью созданный топовым мировым дизайн бюро по строительству традиционных пабов – Irish Pub Company. Шикарный паб, где, вероятно самая большая доля посадочных мест за барной стойкой в сравнении с другими пабами. Промо здесь нет, но какими «лекарствами» вам завершить ваш Pub Crawl вам точно посоветуют!

Фото с дымком ) Собираю для переезда в новый шкаф.

Совместно с Simple разыгрываем элегантные бокалы для вина Hybrid. До окончания розыгрыша осталось всего 5 дней! Подробности и условия — здесь 💋

не могу пройти мимо, в рабочем канале разыгрываем клевые бокалы ))

До косаря. А вот и опять бюджетный вариант. Я честно повелся на розе Фанагории, потому что Румянец у них хорош за свою цену. А тут ну совсем чот за 500 рублей новое, что в целом с одной стороны как-то и пугает ) Но есть тут интересный момент, а именно сорт винограда каберне кортис, в данном случае таманская адаптация. Он относится к категории PIWI, сокращение от немецкого Pilzwiderstandsfähige, что означает «устойчивые к грибковым заболеваниям» — это селекционные сорта винограда, вокруг которых достаточно много споров, в частности, про их качество, простоту и так далее. Но всё же проблемы с климатом, зеленая повестка и сокращение издержек продолжают двигать селекцию вперед. Например, несколько лет назад в Шампани PIWI-сорт винограда Вольтис получил временное разрешение на использование в шампанском, хотя и с большим количеством оговорок. Ну да ладно. 🍇 Qortis Fanagoria — каберне кортис таманский, непродолжительная выдержка на осадке в стали, крепость 12,5%. Аромат плотный, насыщенный, мне показался на старте арбузным, переходящим в малину и клубнику со сливками, такой простой и в лоб, напористый. Внутри неплохая кислотность, ближе к средней, хотя оно остается вполне свежим, мягкий вкус, ощутимая сладость, ягоды и клюковка в финише. 👍 Итого — для меня оно слишком прямолинейное и сладковатое, но блин. Давайте так, оно стоит 500 рублей, оно не отвлекает минусами, да простое, да напористое, да сладковатое, но оно приглашает как бы бахнуть, не против льда в бокале, да и в целом это про тусич а не попытку вкусить глубину вина. Возможно свою роль оно выполняет. Хотя для меня выбор явно в пользу Румянца. В компании мнения разделились ) Искать в Красное и Белое, цена около 500 рублей. Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще Почти ПП в ТГ Почти ПП в Максе (вынужденный дубль)

Внезапное пополнение запасов джина из-за ашановских скидок. Из этого списка раньше пил только Antidote, вполне приятный французский цитрусовый вариант. Остальное ещё не пробовал.

Kavalan, кажется, с одинаковой скоростью получает призы на конкурсах и выпускает новые релизы. Теперь вот вышла красота серии Mizunara Oak, с выдержкой в бочках из японского дуба. Тут все еще не понимаю магию мизунары, кстати. Два релиза: дымный и классический. За визуал отвечает японский художник и дизайнер Такахидэ Комацу. Доступно 12 вариантов этикеток, которые отражают редкие виды бабочек на Тайване. Плюс красивый двойной набор, как на картинке.

De Luze VSOP — смесь о де ви из Пти и Гранд Шампани. Минимальный возраст спиртов от 4 лет. Аромат дерзковат, слегка спиртуозный, цветочный, немного меда, фрукты, абрикосовый ликер. Со временем шоколад. В целом мягкий, хотя опять же есть спиртуозность немного, сухофрукты, абрикос, дуб. Приятный, но будто чего-то не хватает.

Чилийский вионье из Красное и Белое. Экспресс тест в процессе. Приятный аромат, тропики, ананас, нектарин, спелые фрукты в целом, чуть травянистый тон. Во вкусе средняя кислотность, ощутимая горчинка, спелые жёлтые фрукты и разнотравье. В целом приятно, но возможно не совсем мой вариант из-за сильной горчинка. Искать в КиБ, цена около 800р.

KFC и La Vieille Ferme, французский винный бренд из долины Роны, открывают в Лондоне поп-ап бар Coq au Vin. Хардкорный пэйринг фритюрной курочки и “куриного вина”, которое последнее время хайпует в Англии из-за этикетки с курицей и петухом. Работает бар всего 4 дня, места, которые доступны заранее, уже раскуплены. Тут интереснее, конечно, не концепция поп-ап бара, а скорее чудная популярность самого вина у пользователей рилсов и тиктоков. P.S. пил кроз-эрмитаж с бургер кингом до того как это стало модным

Просто хочу напомнить, что ТУТ есть файлик вин для старта, чтобы разнообразить ваш выбор и снять с вас ответственность и муки этого самого выбора )))) Просто хочу что-то полезное для вас делать )))

Ну вот я и дождался салон итальянских вин — AMORE VINO. Будет в воскресенье 23 августа. Хочу Пьемонт и немного франчакорты. Плюс будут не только виноторговые компании, но и сами производители из Италии. Напомню — самый удобный формат для того, чтобы присмотреться к разным винам, как мне кажется. Еще интересная образовательная программа с лекциями, но туда я не успею к сожалению. А так, буду в первой половине дня. Проходить все будет уже на привычной площадке WineWood Moscow. Тут подробности