Restoreum Страна Отдыха

Хожу иногда в эту столовку только по двум причинам: салат из тертой свеклы с черносливом и куриным рулетиком. Из куриного бедра достают все кости, мясо отбивают. На внутреннюю строну бедра обычно выкладывают уже готовые жареные грибы с луком. Кусом сворачивают в рулет и запекают. Вкусно сильно! Иногда кладут омлет. Но грибы и лук вкуснее. Сегодня ещё до кучи взял борщ и двойную гороховую кашу. Ну, пойдет. Борщ я вкуснее делаю, а самая вкусную гороховая каша у Тонечки в Ширяево. Вкуснее я не ел ещё. 435₽ за всё. Компот в подарок, так как оплата наличными.

Сейчас узнал, что в Самаре прекратил работу легендарный бал Харатс. Их у нас было два. Одному 14-ь лет. Тот, где мы на баре танцевали и не что только там не делали. Я работаю недалеко. Завтра проверю слухи. Эта сетка есть во многих крупных городах.

Меню прошедшей субботы: - раки вареные; - капуста квашеная с нерафинированный маслом и луком; - шашлык свинина и индейка, маринованные просто в луке и перце. Соль на 10 минут до готовки; - картошка в фольге, запечённая с салом внутри; - грузди с луком в масле; - магазинная помидора из банки в рассоле; - огурцы битые и соленые; - мясо вяленого леща; - хлеб.

Почитал, что яйца могут выпадать из решетки и решетка может застревать. Поэтому, если через заданное время (1,2,3 часа) перевертывание яйца не слышно звук решетки, значит там яйца выпали. Ещё написали, что возможно это связано с закладкой яиц разного размера. Надо одного размера класть. Буду наблюдать. В моей инкубаторе сейчас разные яйца лежат по размеру.

Режим инкубации по схеме Алексея (из его опыта). ТЕМПЕРАТУРА 37.9 1-5 дни 37.8 6-10 дни 37.7 11-17 37.6 18-20 37.3 на выводе ВЛАЖНОСТЬ 55% 1-18 дни 80% и больше 19-21 дни ПОВОРОТ Каждые два часа с 1 по 19 дни ПРОВЕТРИВАНИЕ С 11 дня по 30 мину 1 раз в день. Все, кроме проветривания делает инкубатор Несушка. Там просто настраиваешь электронику и всё. В инете много видео про это. Зарядил все яйца. Инкубатор нагрелся только ночью. Будет считать, что с полуночи 10 февраля процесс развития начался. К 1-2 марта буду ожидать цыплят.

Пришли яйца кур разных пород в количестве: 6 маран, 2 фавероль, 3 легбар, 3 ухейилюй, 4 амреаукана, 3 кохинхин, 5 китайские шелковые, 5 йокогама, 5 оливегеров, 4 сильверудд от заводчика Алексея из Санкт-Петербурга. За 6 месяцев содержания кур стало ясно, что ресурсов на них у меня хватает и надо расширяться. Тем более, что петухов хорошо раскупают. Пока изучал породы, обнаружил ещё одну - Павловскую золотистую. Это старинная декоративная яичная порода кур, выведенная в Нижегородской губернии в XVIII веке. Ещё только их осталась. Буду искать в области. Боюсь в инете заказывать. Могут пересорт прислать. Все яйца пришли целыми, только сильно остывшими. Буду надеятся, что это не повлияет на вылуп.

Самарская Лука

Всем привет с берегов Волги Жигулевского заповедника.

С днём рождения Артём Михайлович

Шашлык готов. Айда, пока горячее.

Повторяю танец из тик - тока ) Синие розы.

Раки. Лаврушка, перец горошком, соль. После 5-и минут кипения дать настояться 20 минуть. Все.

Айда, пошли, раки готовы!

Перестаньте ставить анти лайки. Я не святой. И вы тоже.

Как сильно кусают раки. До крови просто.

Тулуп из шкуры барана за 60 тыщ.

Рыбный цех.

Привет всем прям в Волги. Зольное, Самарский край

25 полторашек на четверых