Restoreum Страна Отдыха

У меня вот! Пришла открытка из Баварии от Оли Так сильно приятно. Я бы с удовольствием сгонял там на Октоберфест, прокатился по Баварии до всех замков, особенно до Нойшванштайн И ещё бы сгонял в Цюрих. Там очень красивые сады и на участках, напоминающих элитные закрытые посёлки на берегах Волги. У кого как вечер?

Буквально всегда хочется красной рыбы. Как взгляну хоть на вяленую, хоть на охлажденную, хоть на замороженную, то слюна вожжей. Может витаминов не хватает каких? Может поэтому сонливость.. Причем, обработанная рыба не так манит, как сырая или около сырой. Надо будет в выхи закрыть данную потребность.

Хожу иногда в эту столовку только по двум причинам: салат из тертой свеклы с черносливом и куриным рулетиком. Из куриного бедра достают все кости, мясо отбивают. На внутреннюю строну бедра обычно выкладывают уже готовые жареные грибы с луком. Кусом сворачивают в рулет и запекают. Вкусно сильно! Иногда кладут омлет. Но грибы и лук вкуснее. Сегодня ещё до кучи взял борщ и двойную гороховую кашу. Ну, пойдет. Борщ я вкуснее делаю, а самая вкусную гороховая каша у Тонечки в Ширяево. Вкуснее я не ел ещё. 435₽ за всё. Компот в подарок, так как оплата наличными.

Сейчас узнал, что в Самаре прекратил работу легендарный бал Харатс. Их у нас было два. Одному 14-ь лет. Тот, где мы на баре танцевали и не что только там не делали. Я работаю недалеко. Завтра проверю слухи. Эта сетка есть во многих крупных городах.

Меню прошедшей субботы: - раки вареные; - капуста квашеная с нерафинированный маслом и луком; - шашлык свинина и индейка, маринованные просто в луке и перце. Соль на 10 минут до готовки; - картошка в фольге, запечённая с салом внутри; - грузди с луком в масле; - магазинная помидора из банки в рассоле; - огурцы битые и соленые; - мясо вяленого леща; - хлеб.

Почитал, что яйца могут выпадать из решетки и решетка может застревать. Поэтому, если через заданное время (1,2,3 часа) перевертывание яйца не слышно звук решетки, значит там яйца выпали. Ещё написали, что возможно это связано с закладкой яиц разного размера. Надо одного размера класть. Буду наблюдать. В моей инкубаторе сейчас разные яйца лежат по размеру.

Режим инкубации по схеме Алексея (из его опыта). ТЕМПЕРАТУРА 37.9 1-5 дни 37.8 6-10 дни 37.7 11-17 37.6 18-20 37.3 на выводе ВЛАЖНОСТЬ 55% 1-18 дни 80% и больше 19-21 дни ПОВОРОТ Каждые два часа с 1 по 19 дни ПРОВЕТРИВАНИЕ С 11 дня по 30 мину 1 раз в день. Все, кроме проветривания делает инкубатор Несушка. Там просто настраиваешь электронику и всё. В инете много видео про это. Зарядил все яйца. Инкубатор нагрелся только ночью. Будет считать, что с полуночи 10 февраля процесс развития начался. К 1-2 марта буду ожидать цыплят.

Пришли яйца кур разных пород в количестве: 6 маран, 2 фавероль, 3 легбар, 3 ухейилюй, 4 амреаукана, 3 кохинхин, 5 китайские шелковые, 5 йокогама, 5 оливегеров, 4 сильверудд от заводчика Алексея из Санкт-Петербурга. За 6 месяцев содержания кур стало ясно, что ресурсов на них у меня хватает и надо расширяться. Тем более, что петухов хорошо раскупают. Пока изучал породы, обнаружил ещё одну - Павловскую золотистую. Это старинная декоративная яичная порода кур, выведенная в Нижегородской губернии в XVIII веке. Ещё только их осталась. Буду искать в области. Боюсь в инете заказывать. Могут пересорт прислать. Все яйца пришли целыми, только сильно остывшими. Буду надеятся, что это не повлияет на вылуп.

Самарская Лука

Всем привет с берегов Волги Жигулевского заповедника.

С днём рождения Артём Михайлович

Шашлык готов. Айда, пока горячее.

Повторяю танец из тик - тока ) Синие розы.

Раки. Лаврушка, перец горошком, соль. После 5-и минут кипения дать настояться 20 минуть. Все.

Айда, пошли, раки готовы!

Перестаньте ставить анти лайки. Я не святой. И вы тоже.

Как сильно кусают раки. До крови просто.

Тулуп из шкуры барана за 60 тыщ.

Рыбный цех.