Я та самая женщина, которой мужики говорили "хорошо тебе, захотела борща - пошла и наварила". Честное слово!
Первый раз у меня от изумления чуть глазки не выпали, папичка потому что у меня готовит божественно, и борщей этих может видов 5 разных сварить, и каждый - объедение. Про рецепты спорить не буду, даже не начинайте.
Так вот, когда мне в какой-то энный раз мой знакомый мужик сказал "хорошо тебе", я ответила: так, пойдем на кухню, будешь варить. И прямо начала говорить пошагово - почисти вот это, порежь вон то. Бульон опять же. Пассеровка. Ну да, дело было долгое, но меня возмутила сама постановка вопроса: хорошо мне в чём именно? Что у меня есть обе руки и плита? Что я умею пользоваться ножом и не боюсь кипятка? Или в чём?
Короче, борщ мы тогда с ним сварили. Мне даже пришлось помогать, потому что задолго до финала товарищ начал скулить и пытаться слиться с процесса, но я ему не позволила. Тем более что готовить он в целом умел нормально, не только пельмени варить. Но вот именно в борще почему-то был у него затык, что это невыносимо сложно и трудно.
И вот ели мы с ним этот неплохой в целом борщ, огненный, со сметанкой и зеленью, и был мой товарищ слегка грустный: чёт я, говорит, очень заебался. Не буду больше его готовить, трудно, долго, неинтересно. Столько времени и сил уходит на то, что потом исчезнет довольно быстро, это как-то неправильно. Я спросила: а если ещё борща захочешь? Я, говорит, к маме тогда пойду. Или к какой-нибудь доброй женщине в гости. Я говорю: ага, то есть ты считаешь, что у женщины меньше времени на него уйдет? Что ей это не долго и не сложно? Что ей очень увлекательно и интересно варить свой тысячный в жизни борщ? Что она прямо балдеет в процессе?
Нет, говорит, почему же, наверняка столько же времени это у нее и займет. И что сил столько же. Просто мне, говорит он человеческим голосом, ЕЕ ВРЕМЕНИ И СИЛ НЕ ЖАЛКО.
Юлия Куфман