Хроники Радика
Open in Telegram
2 793
Subscribers
No data24 hours
-67 days
-3230 days
Posts Archive
2 793
В продолжение темы. Аутентичный шашлык по-казахски (сам не пробовал 😊)
«Тюстюк – грудина вырезанная с шерстью, ее палят и поджаривают на палочке над огнем поливая туздуком».
(Обычаи киргиз Семипалатинской области // Русский вестник. Т. 137. Москва, 1878. № 9. С. 59.)
«Грудинку (тӧстӱк) жарят на открытом огне на палках, это считается особым лакомством».
(В.В. Радлов. Из Сибири: Страницы дневника. Москва: Наука. Главная редакция научно литературы, 1989. С. 265)
2 793
Одним из самых популярных блюд в Шымкенте и Ташкенте является нарын. Когда бываю там, стараюсь обязательно попробовать. Если кто не в курсе, рекомендую!
Причем самаркандцы и бухарцы считают нарын казахским блюдом, это я слышал от них собственными ушами. Но северные казахи в большинстве своем о нарыне узнали только в девяностых, если не в нулевых, благодаря распространившимся в это время ресторанам узбекской кухни. Это я видел собственными глазами. 😊
В интернете по поводу принадлежности данного блюда между казахами и узбеками, естественно, периодически разгораются жестокие баталии, в которых также принимают активное участие и братья-кыргызы. Поиском серьезных аргументов сетевые батыры особо себя не утруждают.
А вот что в своих воспоминаниях писал Бауыржан Момыш-улы, выросший в семье оседлых казахов:
«В нашем бесбармаке больше теста, чем мяса, а у степняков на целого барана шло не более килограмма муки, – то есть каждый щедр тем, чем богат. Недостаток в мясе заставил наших хозяев придумать новое блюдо и подавать своеобразное первое и второе как у русских. У нас сначала поили гостей чаем, так как мы не могли поставить на стол полбарана, как степняки. Сперва блюдо наполняли тестом и подавались вместо закуски кости с мясом. Пока гости ели, обгладывали кости, готовилось второе блюдо с основным мясом. Второе блюдо называлось «нарын», или «тураган-ет»: мясо разрезалось на мельчайшие куски, тесто так же, все это заливалось наваром – бульоном, и получалась своеобразная густая лапша. Однажды гостивший в наших краях степняк, привыкший набивать полный рот мясом, принимаясь за второе блюдо, со стоном схватился за челюсть. Сидевшие рядом встревожились, думали, что с гостем случилось несчастье. Тот, не смущаясь, сказал:
- Ой, ой! Величиной с ноготок мясо мне на зуб попало.
Так скотоводы-степняки издевались над нами, землепашцами…».
(Б. Момыш-улы. «Наша семья»)
При чтении данного отрывка, во-первых, сразу становится ясно, что троллинг придумали казахи 😊
Во-вторых, не вызывает сомнений, что нарын – это блюдо осевших и обедневших кочевников, придуманное не от хорошей жизни. Об этом, собственно, говорит и регион его распространенности. На юге было легче выжить за счет растительной пищи, и именно туда из степи стекались на протяжении тысячелетий кочевники-банкроты. Но мяса у них было мало, вот и приходилось выкручиваться. В похожих обстоятельствах, кстати, были придуманы многие популярные блюда в кухнях разных народов.
Исходя из этого, я полагаю, что с одинаковым основанием на нарын могут претендовать казахи и кыргызы, узбеки и каракалпаки. Make naryn, not war! 😊
2 793
Если в обществе есть интерес к истории родов и племён, то его нужно удовлетворять, уверен автор книг об истории Казахстана. https://informburo.kz/stati/istoriia-bez-mifov-radik-temirgaliev-o-kazaxskoi-identicnosti-cingisxane-i-roli-prava?utm_source=web_share_button
2 793
Repost from Казахстан и все-все-все
Казахстанцы и книги
Сегодня национальный день книги – новый праздник. Поэтому буду писать про книги.
В период 14 - 18 апреля 2025 года на платформе eGov mobile проведен опрос граждан. В опросе приняли участие 46 190 человек со всех регионов страны. Из них 50.7% женщин и 49.3% мужчин; 70% казахов, 18% русских и 12% других этносов; 21% (в возрасте 18-29 лет), 50% (30-45 лет), 22% (46-60 лет), 5% (61 и старше лет).
Целью опроса стало изучение книжных предпочтений населения и выявление общего отношения к чтению.
Бо́льшая часть казахстанцев (57,3%) читают книги на регулярной основе. 31% респондентов читают от 1-3 книг в год, 26.3% - более трех книг, что свидетельствует о сохранении интереса к чтению у значительной части населения. При этом книголюбов больше среди категории женщин (58.7%), чем мужчин (55%).
Интерес к чтению также варьируется в зависимости от возраста: наибольшую заинтересованность чтению книг уделяют внимание молодежь в возрасте 18-29 лет, а также люди старшего поколения (в возрасте 61 и старше лет). Сравнительно меньше читают люди в возрасте 30-45 лет. Однако почти треть (30.6%) признались, что не читают вовсе из-за отсутствия времени.
Современный казахстанский читатель среди книжных жанров отдает предпочтение книгам по истории, историческим романам, биографиям и документальной литературе (20.5%). Каждый шестой выбирает - приключения, романы о любви, детективы (16.3%).
Далее среди интересующих читателей жанров расположились:
Книги по психологии, саморазвитию (15.4%);
Учебники, научная и профессиональная литература (8.2%)
Классическая литература (7.7%);
Мужчины и женщины выбирают для себя разные жанры. «Мужскими» направлениями для чтения являются исторические книги, а также научная и профессиональная литература. «Женскими» направлениями в литературе являются - приключения, романы о любви, детективы, а также книги по психологии, саморазвитию.
Несмотря на распространенность цифровых форматов, печатные книги не утрачивают своей популярности. Данные опроса подтверждают востребованность бумажных книг среди казахстанцев – около половины (50.8%) сообщили, что читают именно в таком формате.
Далее следуют смартфоны - с экрана своего телефона читает практически каждый третий (28%). Другими цифровыми носителями, используемыми для чтения книг казахстанцами, являются – электронные планшеты (5.3%) и компьютеры (3.8%). Альтернативным способом для чтения является распечатка книг на принтерах. Об этом указали 1.25% опрошенных.
Каждый пятый казахстанец читал «Путь Абая» М.Ауэзова и «Слова назидания» Абая. Среди других популярных литературных произведений, выделяются «Кочевники» (И.Есенберлин); Кровь и пот (Абдижамил Нурпеисов); Ак-Орда. История Казахского ханства (Радик Темиргалиев); собрание книг Бауыржана Момышулы.
2 793
Құрметті Астана тұрғындары мен қонақтары!
В эти дни в Президентском центре (Бокейхана 1а) проходит традициционная международная книжная выставка «Astana Eurasian Book Fair — 2025». Я посещаю ее ежегодно и очень признателен издательству "Фолиант" за то, что с каждым годом выставка становится только лучше!
Там можно купить книги самых разных жанров, встретиться с авторами, принять участие в интересных мероприятиях, которые проходят каждый день. Приходите сами и приводите своих близких!
В рамках этой выставки 26 апреля, то есть в эту субботу, состоится также и моя встреча с читателями. Повод - переиздание компанией "Меломан" моих книг "Эпоха последних батыров", "Казахи и Россия" и "Казахи. Путь предков".
Там же их можно будет приобрести и подписать у автора 😀
Специальный гость вечера - Жаксылык Сабитов!
Начало в 18:00.
2 793
Repost from джучидский летописец
Здесь бы хотелось порекомендовать вам подборку Telegram-каналов, посвященных истории Казахстана. Каналы авторские, не скучные и, самое главное, не шаблонные.
Хроники Радика – дневник впечатлений казахского либерала.
Nomad | 𐱅𐰇𐰼𐰜 – оригинальный взгляд на историю и не только.
Джучидский летописец – канал Каратаева Адильбека по истории Улуса Джучи и Казахского ханства.
Лекторий кочевников – пространство для любителей путешествий, истории, этнографии, искусства и тд.
Qazaq DNA – территория генетики.
Кипчаки в мире – канал об истории Дешт-и-Кипчака и не только.
Урусов Юрт – содержательные мысли по отечественной истории.
Тартария – уникальный канал с потрясающим визуалом. История в инфографике.
Материалы по истории Казахстана – по сути, это огромная источниковедческая база, здесь в электронном формате собраны множество редких книг и статей.
2 793
Рекомендую канал Алёны Тимофеевой «Культурная удАлёнка», освещающий творческую жизнь Алматы и Казахстана. Там регулярно выходят обзоры на спектакли, книги, выставки, а также авторские размышления о сфере искусства. Есть и постоянная рубрика рекомендаций - что посмотреть, на какие мероприятия сходить, какие книги успеть купить. И, конечно, новости из мира культуры - так что, можно быть в курсе жизни города, даже не выходя из дома.
2 793
Канал о творческой жизни Алматы и Казахстана. Расскажу, на какие мероприятия и для чего идти, а заодно напишу обзор на те, куда не попадете. Театр, литература, культурные события тут ✨
Для предложений в личку - @timofeyevaa
https://t.me/udalyonka_culture
2 793
Прочитал книгу Фархада Карими «Сефевиды. Иранская шахская династия». В первую очередь, мне было интересно, какую роль в своей работе автор отведет тюркам-азербайджанцам. Тем более что между Азербайджаном и Ираном давно идет борьба за историко-культурное наследие Сефевидского государства.
Еще в советское время азербайджанский историк Октай Эфендиев писал:
«История Сефевидского государства неразрывно связана с историей азербайджанского народа, с его дальнейшей этнической консолидацией. Объединение южных и северных областей Азербайджана в границах единого относительно централизованного государства Сефевидов создало основу для более тесного, чем в прошлом, политического, экономического, культурного и этнического сближения этих областей. В XVI в. Азербайджан после десятилетий феодальной раздробленности вновь обрел свою государственную целостность, достиг определенного прогресса в области экономики и культуры. Образование Сефевидского государства явилось важным этапом в эволюции феодального общества на территории Азербайджана и сопредельных стран.
Сефевидская держава была создана азербайджанской феодальной верхушкой, прежде всего азербайджанской племенной знатью – эмирами, чтобы служить их классовым интересам. Поэтому именно азербайджанская знать стала господствующей силой в новообразовавшемся государстве главная функция которого заключалась в упрочении и расширении власти кызылбашских эмиров над своими соплеменниками и населением областей, которые они подчинили.
В XVI в. Азербайджан с его крупнейшим торгово-ремесленным центром г. Тебриз – первой столицей державы Сефевидов – представлял основу Сефевидского государства не только в политическом, но и в экономическом отношениях.
Игнорируя указанные обстоятельства, буржуазная историография безапелляционно рассматривала и продолжает рассматривать Сефевидскую державу в XVI в. иранским государством».
Фархад Карими дает следующий ответ:
«Наиболее радикальные историки, азербайджанские и иранские, по сей день спорят о том, кем считать шаха Исмаила Сефеви – исключительно азербайджанским правителем, так как он и его соратники были тюрками, или все же иранским, поскольку основную массу подданных шаха составляли иранцы. С исторической точки зрения подобный подход является ненаучным, поскольку в нем одни понятия подменяются другими. Да – шахиншах Исмаил по национальности был тюрком (а если уж докапываться до самых корней, то, возможно, и курдом), он предпочитал разговаривать на тюркском азербайджанском языке и на нем писал свои замечательные стихи, но при этом он правил Ираном и потому вправе считаться иранским правителем. Наполеон Бонапарт был корсиканцем, которые дистанцируются от французов, считая себя отдельной нацией, но весь научный (а также и ненаучный мир) считает его французским императором. Ну и вообще, как сказал кто-то из выдающихся личностей, «у гениев нет нации, они принадлежат всему человечеству. О многом может поведать разделение языков по сферам. В сефевидском государстве азербайджанский язык был языком шахского двора, придворных поэтов, а также армии и судей, но бо́льшая часть литературы создавалась на иранском языке и не нем же велся государственный документооборот. Если смотреть с точки зрения двора, то азербайджанский язык казался важнее, а у чиновников на первом месте стоял иранский язык. Ну а любой непредвзятый историк отдаст приоритет иранскому языку, поскольку на нем чеканились надписи на монетах, главной «визитной карточке» государства».
2 793
Названия тех же лет в современных монгольском и казахском языках
Хулгана жил – Тышқан жылы
Ухэр жил – Сиыр жылы
Бар жил – Барыс жылы
Туулай жил – Қоян жылы
Луу жил – Ұлу жылы
Могой жил – Жылан жылы
Морь жил – Жылқы жылы
Хонь жил – Қой жылы
Бич жил – Мешін жылы
Тахиа жил – Тауық жылы
Нохой жил – Ит жылы
Гахай жил – Доңыз жылы
2 793
Названия лет «восточного календаря» в Монгольской империи, согласно «Сборнику летописей» Рашид ад-Дина.
Кулугинэ-ил – Год мыши
Хукар-ил – Год быка
Барс-ил – Год барса
Толай-ил – Год зайца
Лу-ил – Год дракона
Могай-ил – Год змеи
Морин-ил – Год лошади
Коин-ил – Год овцы
Бичин-ил – Год обезьяны
Такику-ил – Год курицы
Нокай-ил – Год собаки
Кака-ил – Год свиньи
2 793
По выступлению президента на курултае
Больше всего обрадовала новость о строительстве автодороги Астана – Аркалык – Торгай – Иргиз. С точки зрения национальной безопасности, развития экономики, межрегиональной торговли, туризма и многого другого это, конечно, ужасно, что западные регионы связаны с остальной частью страны лишь двумя идущими вдоль северной и южной границ дорогами, а центральная часть страны представляет собой практически транспортный тупик.
Да и с юга на север нормальных путей у нас не так чтобы много. Тот же Жезказган после ожидаемого истощения природных ресурсов может развиваться как важнейший транспортный узел, сшивающий страну.
Поэтому появление любой новой дороги или реконструкция старой – это всегда прекрасная новость для общества. Как говорят друзья-социологи, у нас люди в принципе оценивают власть главным образом по дорогам. («Этот – хороший аким, потому что дороги сделал, а тот – плохой, потому что ими не занимался».)
В то же время, у меня не вызвала энтузиазма идея тщательной предпрокатной экспертизы художественных фильмов. Полноценная киноиндустрия должна производить и кровавые боевики, и сентиментальные мелодрамы, и тупые комедии. Как бы это ни раздражало зрителей с хорошим вкусом.
Если пацаны не будут подражать рэкетиру Саяну, они будут подражать бандиту Саше Белому или мафиози Майклу Корлеоне. Пацаны так устроены. А девушки будут лить слезы вместе с корейскими или индийскими актрисами. И т.д. и т.п. Не бейте по рукам своих, на их место придут чужие.
Не говоря уже о том, что в наших реалиях подобная экспертиза вместо оценки художественной ценности фильмов неминуемо превратится в сведение личных счетов.
Мне, в принципе, любые запреты и ограничения не нравятся. На то я и либерал. 😊
2 793
Repost from Сабина Садиева
8-мартовский пост 🌷🌷🌷
В Италии провели классное исследование: нормы о положении женщин в обществе возникают в ответ на определенные исторические условия и могут работать даже после того, как эти условия изменились.
"Ди Аддарио и ее соавторы изучили данные об основателях восьми основных гильдий в различных итальянских муниципалитетах (торговцы шерстью, шелком, специями, меховщики, ювелиры, красильщики, кузнецы и сапожники) и то, как эти данные коррелируют с современными показателями занятости женщин, их образования и поданных ими патентных заявок в Европейское патентное ведомство (ЕПВ) за период 1987–2005 гг.
Современные итальянки, живущие в городах, где в Средние века женщины активно участвовали в деятельности ремесленных и торговых гильдий, сегодня чаще, чем жительницы других городов, получают техническое образование и чаще подают патентные заявки. Они также с большей вероятностью имеют работу и реже становятся домохозяйками".
Как-то я задавала Радику Темиргалиеву вопрос об "угнетении женщин Востока", а именно казахских. Он полушутя объяснял дилетантам, что когда у тебя кочевое хозяйство, отгонное коневодство, а в перерывах ты ещё на пару месяцев уезжаешь в набег какой-нибудь, очень сложно и нерационально свою женщину прям угнетать. Ведь на ней остаётся все хозяйство и все дети, старики. Поэтому этот ориентализм и образ "угнетенной женщины" не совсем верный для нас.
А ещё буквально вчера с коллегой обсуждали, как Алима Бисенова привела мнение ветерана гендерных исследований в своей книге. Мол, чтобы соответствовать ориентальному подходу, приходится выпячивать крайние формы насилия и угнетения.
В общем, если все так, то и у нас эти исторически сложившиеся нормы должны отражаться в показателях занятости, владения бизнесом, освоения нестандартных "неженских" профессий и ролей.
С наступающим праздником всех, кто любит женщин, кто считает, что они имеют право голосовать, учиться, владеть собственностью, распоряжаться своими деньгами, решать когда и от кого рожать, громко смеяться, петь, работать, руководить, а также имеют полное право на защиту и самозащиту от побоев, эмоционального и финансового насилия!!!
(Если вы согласны со списком выше, поздравляю, вы - профеминист).
2 793
Отрывок из книги "Кланы в постсоветской Центральной Азии". 😂🤦♂ Авторы - Дмитрий Рекк и Владимир Егоров (первый заместитель директора Института стран СНГ).
2 793
В последнее время пытаюсь подтянуть свой английский. Благо, в YouTube просто море необходимого образовательного контента. Одни авторы каналов вслух читают и переводят рассказы и повести, другие разбирают диалоги из культовых фильмов, поясняя смысл специфических речевых оборотов, третьи ведут подкасты на медленном английском (Slow English), что здорово облегчает понимание. В общем, подходы и методики на любой вкус.
Безмерно признателен этим энтузиастам, тратящим свое время и энергию, чтобы безвозмездно (максимум за донаты) делиться своим знанием. Низкий вам поклон! 🙏
Каково же было мое удивление узнать, что этих практически святых людей, вообще не затрагивающих политических, национальных, религиозных или иных чувствительных тем, тоже порой очень жестко хейтят. Докапываются до оговорок, до выбора тем, до внешнего вида и какой угодно еще ерунды. Просто дно. 🤦♂️
Я это к чему?!
Знаю, что некоторые коллеги-эксперты довольно болезненно воспринимают негативные комментарии в свой адрес в социальных сетях. Кто-то пытается даже вести диалог с троллями или идиотами, пытаясь разъяснить свою позицию (привет Алиме Бисеновой 😊).
Вы, конечно, сами прекрасно понимаете, что большинство адекватных людей, с интересом прочитав вашу статью или прослушав ваше интервью, ограничится в лучшем случае лайком. Что критика и нападки — это неизбежная плата за публичность. Что комментарии вообще никак не коррелируют с реальным отношением к вам со стороны общества.
Просто эти оскорбления выводят вас из душевного равновесия, и вы позволяете брать эмоциям верх. Чего и добиваются ваши недруги.
Поэтому лучше вообще никак не реагировать. Как бы ни обуревали вас чувства. Просто перетерпите. Со временем привыкнете и даже начнете посмеиваться над этими атаками троллей. Поверьте человеку, который уже почти двадцать лет пишет в интернете. 😊
2 793
Прочитал книгу Адиба Халида «Центральная Азия: От века империй до наших дней». Эту работу известный американский историк пакистанского происхождения посвятил новой и новейшей истории стран и народов нашего региона. Сам автор называет свою книгу попыткой написать единую историю современной Центральной Азии.
С научной точки зрения такой подход вполне оправдан. Центральная Азия – это не какой-то случайный конструкт, а единое пространство, на протяжении тысячелетий тесно связанное политическими, экономическими и культурными связями. Разделить эту историю, кстати, гораздо сложнее, чем объединить. Но у нас это получается. 😊
Естественно, что широта избранной темы неизбежно сопровождается бросающимися в глаза фактологическими ошибками. Местные историки при желании легко могут разнести в пух и прах книгу Адиба Халида, цепляясь к таким ошибкам и неточностям. Но я этого делать не буду. 😊 Потому что труды обобщающего характера надо оценивать прежде всего за изложенные в них мысли и идеи. Я так думаю. 😊
Откровенно говоря, иностранные историки, в принципе, никогда не смогут в достаточной степени понять многих реалий нашей истории и культуры. Для этого просто надо родиться казахом, каракалпаком, кыргызом, таджиком, туркменом, узбеком, уйгуром. 😊
Но у западных исследователей есть явное преимущество в сравнении с их коллегами из Центральной Азии. По крайней мере, они могут себе позволить касаться тех вопросов, обращение к которым у нас не поощряется или прямо запрещается властью. Свободны они и от давления влиятельных общественных групп. Соответственно, они могут давать более объективные и взвешенные оценки каких-то событий и процессов.
Поэтому рекомендую прочитать книгу Адиба Халида всем, кто хочет узнать, как выглядит история Центральной Азии глазами независимого исследователя.
2 793
Помимо чингизидской аристократии в традиционном казахском обществе существовала и родоплеменная знать (жақсылар), возглавлявшая родоплеменные подразделения. Их власть фактически имела наследственный характер. Формально, конечно, любой джигит, завоевав авторитет в качестве бия или батыра, мог встать во главе своего рода. Но в реальности такие вещи происходили нечасто. Материальное благосостояние, социальные связи и более качественное воспитание и образование предоставляли слишком большую фору отпрыскам знатных семей.
В книге «Тамга. История казахских племен» я постарался раскрыть эту тему, выделив целый ряд «фамилий», управлявших своими родами на протяжении многих поколений. В силу понятных причин я основывался преимущественно на материалах XVIII – XIX вв. Но, думаю, эти данные смело можно распространить по крайней мере на XVII в.
Поясню свою мысль на примере отдельных родов объединения байулы.
Известно, что в 1731 г. род шеркеш возглавлял Жомарт-бий, род алаша – Байсеу-бий, род есентемир – Мырзаболат-батыр.
Соответственно, можно практически не сомневаться, что во времена Тауке-хана родом шеркеш правил Турке-бий, при Жангир-хане – Дербис-бий, при Есим-хане – Койыс-бий. То есть, отец, дед и прадед Жомарт-бия.
По той же логике, родом алаша на протяжении XVII в. управляли прямые предки Байсеу-бия – Ботпанай-бий, Кудайберды-бий и Кожамберли-бий.
Род есентемир, в свою очередь, возглавляли Жапак-бий, Ажимбет-бий и Тагашы-бий.
Эти люди и представляли свои роды во взаимоотношениях с ханами, возглавляли отряды в военных столкновениях, вершили суд, тем самым сыграв важную роль в истории казахского народа в целом.
Да, это ретроспективное допущение, без конкретных свидетельств, но, по крайней мере, этот подход более оправдан, нежели совершенно рандомные перечни имен «выдающихся личностей», встречающиеся во многих работах по отечественной истории.
