SEPTA

«Время сиять!» — решили мы, и приглашаем вас отметить 8 марта праздничной формулой: шик-блеск-красота!   Проведём искристую дегустацию с шеф-сомелье и весенними винами, откроем бьюти-бар для вашего сияния, а на самые сокровенные вопросы ответят карты Таро в магическом мерцании свечей!   Все праздничные выходные льём спешл-коктейль «Сandy»* для блеска глаз и ощущения сладкой жизни. В его основе клубничный джин с барбарисом и фиалкой, а во вкусе фруктовая нежность и безмятежность.   Билет на дегустацию с праздничными закусками стоит 5500₽, количество мест ограничено, поэтому обязательно бронируйте заранее по номеру 8 (915) 064-99-44 и в WhatsApp.   *Покупка коктейля — ваш пропуск к красоте и магии! Дегустация стартует в 17:00, а с 18:00 начнут работу бьюти-бар и таролог.   Сияйте в SEPTA, самое время!

Лучшие друзья девушек – это бриллианты? Лучшие друзья девушек, которые любят вино, – бриллиантовыерислинги!   Этот сорт – настоящий алмаз среди вин. Им можно наслаждаться без гастрономического сопровождения, а можно сочетать практически с любым блюдом: от том-яма до гречки, от сашими из гребешка до тушёной капусты! Рислинг – бунтарская душа: он не боится морозов и смело нарушает правила, становясь сухим и сладким, игристым и тихим. Именно рислинг вызывает такие сильные эмоции у дегустаторов, что они не могут сдержать слёз. Вот почему в День рождения рислинга мы собрали королевский сет и любимые закуски – никакой скуки, только роскошные вина:   • Barth, Riesling Brut • Weingut Karl Schaefer Sonnentropfen Durkheim Riesling • Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling TrockenErste Lage VDP • Lucien Meyer Riesling, Alsace • Little Beauty Dry Riesling Marlborough   Начало дегустации в 20:00, мест всего 8! Стоимость участия – 5500₽ Бронируем билеты по номеру 8(915) 064-55-44 и в WhatsApp. Приходите любить рислинг!  

Воскресенье – время творить! Приглашаем на детский мастер-класс – будем делать оригинальные весенние открытки для любимых мам! Вместе с командой проекта «Каникулы на маяке» будем экспериментировать с материалами и фактурами, чтобы воплотить самые креативные идеи. Создадим такие открытки, которые согреют сердце мам и будут долго красоваться на видном месте! Встречаемся в баре SEPTA уже в это воскресенье, 9 марта в 14:00. Стоимость участия 1000₽, мастер-класс подходит детям от 4-х лет. Бронируем места по номеру 8 (915) 064-99-44 и в WhatsApp Приходите создавать шедевры за большим творческим столом!

Планы на март в SEPTA такие же вдохновляющие, как начало весны! Впечатляем, дегустируем, сияем:   8.03 | 17:00 | «Время сиять!» | Искристая дегустация, спешл-коктейль для блеска глаз, сияющий бьюти-бар и магическое мерцание карт Таро – празднуем 8 марта с блеском!   13.03 | 20:00 | Дегустация рислинга «Бриллиантовый бунтарь» | Отмечаем День рождения королевского сорта с новыми знаниями и редкими образцами рислингов.   21.03 | 19:00 | Вечер с музыкой | Погружаемся в гитарные мелодии и тёплый голос харизматичного музыканта и исполнителя Криса Кирка.   22.03 | 17:30 | Дегустация устриц с Региной Борисовой | В программе 5 вин и 5 видов устриц, умопомрачительные сочетания, красивые истории и ноль стереотипов.   По воскресеньям | 14:00 | Детские мастер-классы | 9 марта сделаем оригинальные открытки для мам, а 16.03 смастерим ловца снов с командой «Каникулы на маяке».   По средам | 20:00 | Вечер винила | Ничего лишнего, только вино, любовь, виниловый звук и вечные мелодии в наших сердцах.   Отметим пробуждение жизни после зимы? Бронируйте билеты по номеру + 7 (915) 064-99-44 или в WhatsApp!  

После блинной недели постное меню – настоящее спасение! Что в этом году придумал шеф SEPTA Ярослав Иншаков?   🌱Салат с майонезом из кешью – хрустящий, зелёный и такой ореховый! В нём горчинка молодого мангольда встречается со сладостью запечённого перца и авокадо на гриле. 🌱Крем-суп из картофеля и топинамбура с тофу – согревающий, пряный, идеальный, чтобы бронировать билеты в Японию. 🌱Голубцы с растительным фаршем и постной сметаной для полной витаминизации готовим на пару, подаём с сочными узбекскими томатами и эдамаме. 🌱Жареный картофель с шимиджи и кремом из щавеля – золотистый и аппетитный, с тимьяном и чесночком. Азиатские грибы во фритюре просто вылитые кальмары! 🌱Шоколадный бисквит – повод заглянуть в постное меню, даже если вы не придерживаетесь правил. Про ореховое мороженое вообще молчим!   Подаём новинки с 3 марта! Оставить для вас любимый стол?

Планы на март в SEPTA такие же вдохновляющие, как начало весны! Угощаем, дегустируем, делимся: 3.03 | весь день | День глинтвейна | Согреваем душу и тело пряными напитками на основе белого и красного вина: угощаем глинтвейном в баре SEPTA каждого гостя!   8.03 | 17:00 | «Время сиять!» | Искристая дегустация, спешл-коктейль для блеска глаз, сияющий бьюти-бар и магическое мерцание карт Таро – празднуем 8 марта с блеском! 13.03 | 20:00 | Дегустация рислинга «Бриллиантовый бунтарь» | Отмечаем День рождения королевского сорта с новыми знаниями и редкими образцами рислингов. 22.03 | 17:30 | Дегустация устриц с Региной Борисовой | В программе 5 вин и 5 видов устриц, умопомрачительные сочетания, красивые истории и ноль стереотипов.   По воскресеньям | 14:00 | Детские мастер-классы | 9 марта сделаем яркие бумажные букеты, а 16.03 смастерим ловца снов с командой «Каникулы на маяке».   По средам | 20:00 | Вечер винила | Ничего лишнего, только вино, любовь, виниловый звук и вечные мелодии в наших сердцах.   Отметим пробуждение жизни после зимы? Бронируйте билеты по номеру + 7 (915) 064-99-44 или в WhatsApp!

Масленица — редкая возможность легально наесться блинов без угрызений совести!🥞   В этом году наш шеф Ярослав Иншаков испёк классические блинчики по рецепту своей бабушки: они заварные на молоке, нежные и румяные. Пробуйте их с икрой: красной или щучьей, сметаной или сгущёнкой.   Под шапочкой хрустящего редиса скрываются наши новые блины с риетом из форели. Её мы коптим сами, на яблочной щепе. Аппетитная блинная горка прослоена пряным горчичным айоли с каперсами.   Ещё один несладкий вариант – блины с итальянским акцентом: здесь начинка из нежной рикотты оттеняет вяленые томаты и брезаолу.   И на десерт – блинный торт. Со сливками, маскарпоне, тёмным шоколадом, вишней и хрустящей посыпкой из катаифи. Тающий на языке и такой соблазнительный, что мы не ручаемся за вашу сдержанность!   Успейте попробовать, а лучше берите сразу все!  

Зима на исходе, а значит, — пора звать весну! 23 февраля в 14:00 будем готовиться к щедрой Масленице с нашими юными гостями и командой проекта «Каникулы на маяке».   Устроим настоящий тёплый и душевный праздник, будем мастерить с ребятами яркие масленичные маски: ясносолнышко, козу рогатую или мишку косолапого. С ними потом можно устраивать весёлые домашние представления!   Стоимость участия — 1000₽, билеты по номеру 8(915) 064 99 44 и в WhatsApp.

Впереди праздники! А это значит, что в винотеке SEPTA уже готовят и заботливо упаковывают те самые подарки, которые не передарят!   Что умеют наши подарки: — показывать ваш изысканный вкус коллегам, руководителю, партнёрам или друзьям; — по-настоящему нравиться и доставлять удовольствие!   Что у нас есть: 1. Вина с историями от 2.000₽ и редкое крепкое! Японский или копчёный островной виски, великолепный арманьяк, а может, взрослый портвейн?  Например, «Maynard’s» Tawny Porto 40 Years Old wooden box – в подарок. Нет, себе.   2. Гастрономическое дополнение: настоящий шоколад, фермерские сыры. Заказывайте за несколько дней до формирования подарка!   3. Большие бутылки: магнумы – 1,5 литра отличного Бордо или Шампани.   4. Подарочные сертификаты: номиналом 1, 3, 5 или 10 тысяч рублей. Или электронный сертификат, сумма которого зависит от вашей фантазии. Такой подарок можно превратить в вино, дегустацию или ужин в SEPTA!   Не нашли, что искали? Позвоните или напишите: 8 (915) 064-55-44, найдём идеальный вариант, упакуем в деревянный кейс и предложим скидку корпоративным клиентам!

Гармония в каждом глотке, любовь в каждом кусочке!   Если бы не вы, мы бы и забыли, какие у нас обалденные вина и вдохновляющие блюда, как классно мы умеем их сочетать и наслаждаться каждым мгновением! А ещё, какие вы у нас невероятные! ❤   Спасибо, что не даёте нам это забыть! Любим, SEPTA.   Фото с праздничного ужина «Реальная любовь» с Евгением Усачевым тут.

Самый простой способ влюбиться в вино – начать дегустации с этого сорта!   Сочный и пряный, он изобилует ароматами, может показать себя и брутально, и элегантно. То играет мускулами, то вальяжно выступает во фраке. В нём столько благородства с одной стороны, энергии и страсти – с другой, что даже имён у него два: сира и шираз.   Как так вышло, узнаем на дегустации «Великий двуликий» в винотеке SEPTA 27 февраля. Шеф-сомелье Татьяна Сучкова собрала впечатляющий красный сет: ·      Cantine Cellaro Luma Syrah Terre Siciliane, Италия ·      Domaine Vindiou Rancure Saint Joseph, Франция ·      Fox Creek Red Baron Shiraz, Австралия ·      Killerman's Run Shiraz Clare Valley Kilikanoon, Австралия ·      Glaetzer-Dixon Mon Pere Shiraz, Тасмания   Вина, способные вызвать сильные эмоции, уже здесь. Дело за вами! Стоимость участия 5500Р. Стартуем в 20:00 мест всего 8: +7 (915) 064 55 44 или в WhatsApp  

16 февраля в 12:00 ждём наших юных гостей от 4 лет на увлекательный мастер-класс!   Вместе с творческой командой проекта «Каникулы на маяке» ребята будут творить чудеса, превращаясь в добрых магов и волшебников🪄   Стоимость участия — 1000₽, бронируем места по телефону: 8(915)064 99 44 и в WhatsApp.   Торжественно клянёмся, что замышляем шалость, и только шалость!

9 февраля в 12:00 приглашаем наших юных гостей на мастер-класс по работе с самозастывающей глиной. Под чутким руководством команды творческого проекта «Каникулы на маяке» ребята слепят красивые мобили, чтобы составить настенное панно, которое долго будет радовать и украшать дом. Занятия с глиной очень успокаивают, считаются самыми тактильными и важными для развития мелкой моторики.  Взрослые также могут отдохнуть и снять напряжение за бранчем с бокалом игристого✨ Мастер-класс подходит для детей от 4 лет, стоимость участия 1000₽, бронируем места по номеру 8(915)064-99-44 и в WhatsApp.

Продлеваем магию Дня бармена: смотрим кино на большом экране и угощаем ликёром Мандаринелло, который сделали сами! В эту субботу, 8 февраля, на большом экране бара SEPTA покажем винтажную ленту 1988 года – фильм «Коктейль» с молодым и харизматичным Томом Крузом! Приключения амбициозного бармена в ночном Нью-Йорке приправлены надеждами и обаянием юности. Начало показа в 20:00, вход свободный. Забронировать стол или место за стойкой, чтобы пожать руку барменам: 8(915)064-99-44 или в WhatsApp

Относиться к 14 февраля можно по-разному… Но мы уверены: это повод порадовать себя ужином с красивой сервировкой, манящим ароматом изысканных блюд и трендовыми винами!   Приглашаем на эногастрономический ужин «Реальная любовь», где сойдутся харизматичный сомелье, преподаватель школы Gorizont Евгений Усачев, и наш талантливый шеф-повар Ярослав Иншаков.   Вдохновимся винами Франции, Германии и Австрии, которые прогрессивные сомелье мира включают в свои винные карты, и откроем новые грани сочетаний с блюдами авторской кухни!   Меню праздничного ужина:   • Чипсы с муссом из козьего сыра; • Тартар из сибаса с узбекскими томатами; • Датский пончик с муксуном и соусом каламанси; • Фуа-гра с полентой и соусом демиглас; • Мороженое с белым шоколадом и чёрной икрой.  

«Всё это про любовь… вообще-то!»

С каждым курсом подадим секретное вино, подобранное так, чтобы покорить ваше сердце.   Пожалуй, это беспроигрышный вариант вскружить голову даже себе самому! 📍 Встречаемся в баре SEPTA на Большой Филёвской, 4. 🕖 Начало ужина 14 февраля в 20:00. 🎟️ Стоимость участия — 8000, бронируем места по ссылке и по номеру 8 (915) 064-99-44

6 февраля приглушим свет и под звуки фламенко разожжём испанские страсти на дегустации вин, которые никого не оставят равнодушным! Шеф-сомелье SEPTA Татьяна Сучкова сопроводит вас в винное путешествие по Пиренейскому полуострову. В программе вечера необузданный темперамент и самобытная красота – будем дегустировать самые трендовые вина Старого Света со вкусом страстей, жизненных историй и тайн: • Raimat «Brut Nature» • Pago Casa Gran «Falcata» • Costador «Metamorphika» • Ramon Bilbao Gran Reserva 2014 • Vina Zorzal «Senora de las Alturas» В бокалах – глубина и пылкие чувства, на столе – авторские закуски SEPTA! Встречаемся в винотеке 6 февраля в 20:00. Стоимость участия 5500₽, билеты в WhatsApp, мест всего 8!

Ура! Детские мастер-классы возвращаются в новом году! Уже в это воскресенье в 12:00 встречаемся дружной компанией за большим деревянным столом SEPTA, чтобы собирать вручную красивую гирлянду для детской. Будем вырезать и складывать машинки, ёлочки, домики и звёзды с командой творческого проекта «Каникулы на маяке». А ещё, смеяться, болтать и наслаждаться пузырьками в бокале, пока дети при деле🫧 Ждём мальчишек и девчонок от 4-х и старше, бронируем места по номеру 8(915)0649944 и в WhatsApp. Стоимость участия в мастер-классе 1000₽

Февраль — время согревающих встреч, новых впечатлений и любви! Собрали для вас самые яркие события месяца в SEPTА, чтобы вы не терялись в выборе:   6.02 | 20:00 | Темпераментная дегустация «Испанские страсти» | Вместе с шеф-сомелье Татьяной Сучковой пробуем испанские вина со вкусом страстей, жизненных историй и тайн.   14.02 | 20:00 | Праздничный ужин «Реальная любовь» | Лучшие блюда от шефа и самые трендовые вина Франции, Германии и Австрии от сомелье Евгения Усачева, — «всё это про любовь… вообще-то».   27.02 | 20:00 | Дегустация вин из сорта шираз/сира «Великий двуликий» | Отметим день рождения шоколадно-перечного сорта, наслаждаясь его версиями из разных стран.   По воскресеньям | 12:00 | Детские мастер-классы | 2 февраля создадим красивую гирлянду для детской комнаты с творческой командой «Каникулы на маяке».   По средам | 20:00 | Вечер винила | Приглушим свет и будем слушать душевную музыку на пластинках, создавая ту самую, ламповую атмосферу.   Ловите впечатления и бронируйте билеты по номеру 8(915)0649944 и в WhatsApp!

Новые коктейли в SEPTA: попробуйте искусство на вкус Шеф-бармен SEPTA Иван Молгачев и искусствовед Кая Арутюнян создали 10 коктейлей, вдохновленных знаменитыми картинами. Каждый напиток передает атмосферу произведения через вкус, текстуру и подачу, превращая дегустацию в увлекательное путешествие по «Галерее вкусов». Каждый коктейль сопровождает QR-код с видео-разбором картины от искусствоведа. Новое меню доступно с 29 января, стоимость каждого напитка — 900₽. А 30 января в 20:00 пройдет презентация «Галереи вкусов» в формате лекции об искусстве. Стоимость участия 5500₽. Билеты можно забронировать заранее на сайте или по телефону: 8 (915) 064 99 44 Большая Филёвская, 4 @barsinmsk

Роман с вином: подобрали художественные книги, где вино — один из главных героев. Добавляйте в список и не забудьте заглянуть в винотеку SEPTA за правильным напитком для чтения:   📚«Год в Провансе», Питер Мейл Что, если купить старый дом на юге Франции и начать новую жизнь, полную гастрономических радостей, неожиданных открытий и приключений? Кроме экранизации, роман принёс автору орден Почетного легиона.   📚«Вино из одуванчиков», Рэй Брэдбери Вино, сделанное из лепестков одуванчика дедушкой главного героя, – метафора всех летних радостей, «пойманное и закупоренное в бутылке лето». Книга о том, что каждое мгновение ценно и неповторимо.   📚«Италия. Вино, еда, любовь», Майкл Такер Путешествуя, американский актер и его жена купили маленький домик в холмах Умбрии. Эта книга – увлекательные заметки гурмана, написанные легко, с юмором и пристальным вниманием к деталям.   📚«Ежевичное вино», Джоанн Харрис В этом романе вино выступает не только героем, но и рассказчиком. Оно ударяется в воспоминания, шутит, дает советы по уходу за плодовыми культурами и, представьте себе, лечит и творит чудеса.