Правда про їжу та схуднення з Ольгою Страшко
Open in Telegram
Я Ольга Страшко - доказовий нутріціолог. Вчу жінок любити їжу, своє тіло і процес схуднення. Обожнюю розвінчувати міфи і викривати мракобісся, спираючись на наукові данні та результати досліджень. Відео з сумнівним контентом можна надсилати в дірект.
Show more1 635
Subscribers
-224 hours
-97 days
+1330 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+5
in 0 channels
August '26
+78
in 0 channels
Get PRO
July '26
+44
in 0 channels
Get PRO
June '26
+44
in 0 channels
Get PRO
May '26
+206
in 0 channels
Get PRO
April '26
+292
in 0 channels
Get PRO
March '26
+254
in 0 channels
Get PRO
February '26
+125
in 0 channels
Get PRO
January '26
+55
in 0 channels
Get PRO
December '25
+49
in 0 channels
Get PRO
November '25
+44
in 0 channels
Get PRO
October '25
+28
in 0 channels
Get PRO
September '25
+52
in 0 channels
Get PRO
August '25
+36
in 0 channels
Get PRO
July '25
+38
in 0 channels
Get PRO
June '25
+31
in 0 channels
Get PRO
May '25
+36
in 0 channels
Get PRO
April '25
+42
in 0 channels
Get PRO
March '25
+19
in 0 channels
Get PRO
February '25
+18
in 0 channels
Get PRO
January '25
+22
in 0 channels
Get PRO
December '24
+25
in 0 channels
Get PRO
November '24
+35
in 0 channels
Get PRO
October '24
+38
in 0 channels
Get PRO
September '24
+29
in 0 channels
Get PRO
August '24
+26
in 0 channels
Get PRO
July '24
+15
in 0 channels
Get PRO
June '24
+22
in 0 channels
Get PRO
May '24
+13
in 0 channels
Get PRO
April '24
+10
in 0 channels
Get PRO
March '24
+6
in 0 channels
Get PRO
February '24
+14
in 0 channels
Get PRO
January '24
+8
in 0 channels
Get PRO
December '23
+10
in 0 channels
Get PRO
November '23
+7
in 0 channels
Get PRO
October '23
+15
in 0 channels
Get PRO
September '23
+15
in 0 channels
Get PRO
August '23
+21
in 0 channels
Get PRO
July '23
+19
in 0 channels
Get PRO
June '23
+13
in 0 channels
Get PRO
May '23
+34
in 0 channels
Get PRO
April '23
+20
in 0 channels
Get PRO
March '23
+526
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | +1 | |||
| 02 September | +2 | |||
| 01 September | +1 |
Channel Posts
🤔Чому ви НЕ купуєте знежирені молочні продукти?
| 2 | 🧐Якої жирності молочні продукти ви зазвичай обираєте? | 46 |
| 3 | 🍶Чи вважаєте ви, що кальцій із знежирених молочних продуктів засвоюється гірше? | 43 |
| 4 |  #випадок_з_практики
Сьогодні на консультації я рекомендувала своїй клієнтці трохи зменшити жирність молочних продуктів у раціоні. Пов'язано це з тим, що зараз у нас є конкретна мета — зниження ваги. А для зниження ваги необхідний дефіцит калорій🤷♀️
І один із найпростіших способів зробити раціон менш калорійним трохи зменшити кількість жирів. Адже саме жири мають найбільшу калорійність: 9 ккал на 1 грам, тоді як білки та вуглеводи по 4 ккал на 1 грам.
Молочні продукти моя клієнтка їсть доволі часто. І, як я з'ясувала, практично всі обирає найвищої жирності.
Тому я порадила їй, наприклад, замінити творог 9% на 0–2%, сметану 25% — на 10%, а йогурт високої жирності — на варіант із жирністю 1–3,5%.
На що почула: " А мені нутріціолог радил їсти жирні молочні продукти, щоб засвоювався кальцій"
Дійсно, раніш були такі уявлення, що для засвоєння кальцію необхідно їсти жирні молочні продукти і аргумент був такий, що це завдяки вітаміну D, який є в складі жирних молочних продуктів. Мене теж раніш так вчили. Але ж... наука не стоїть на місті. І цей аргумент віявився міфом. Сучасні наукові дослідження, які я постійно моніторю, показують, кальцій може нормально засвоюватися навіть із молочних продуктів 0% жирності.
Я пояснила як засвоюється кальцій і чому жири не мають до цього відношення. Здається, мені вдалося її переконати 🙂 Ми ще багато чого проговорили про молочні продукти, виявилося що страхів з приводу "молочки" дуууже багато.
І я подумала, що це важлива тема для окремого посту в моєму каналі, де я розвінчую популярні міфи про харчування.
Але перш ніж писати детальний розбір із дослідженнями та поясненнями, хочу зрозуміти, наскільки ця тема вам взагалі цікава.
Бо може ви і так спокійно їсте знежирені молочні продукти 😅 і не переживаете за засвоєння кальцію. І взагалі молочні продукти не викликають у вас ніяких питань.
Тому хочу провести опитування👇 Будь ласка дайте відповіді, щоб я зрозуміла "середню температуру по палаті" | 50 |
| 5 |  +1No text... | 172 |
| 6 | Мушу зізнатися… 😳
Я вже третій тиждень поспіль помічаю, що моя вага потихеньку росте. І я прекрасно розумію, чому це відбувається 😂
"Домашне насильство" продовжується 😂 і мій чоловік вирішив мене відгодувати тим, що я довго не їла в Австрії😁 І робить він це, звичайно ж, із любові ❤️
А з моїм естренальним переїданням (ви в курсі що йе?) втриматися ну дуже складно 😅
Так ось... сьогодні вранці я стала на ваги і побачила цифру 61,9 кг😩. Для мене це вже багато. Хочуууу назад у свої комфортні 60 кг 🏃♀️➡️
Так, можливо, частково це пов'язано і з тим, що зараз я активно тренуюся 💪. Можливо, є затримка води після тренувань, можливо, це пов'язано зі збільшенням м'язової маси (якщо б це так, то це супер!).
АЛЕ! Якщо чесно, я бачу, що останнім часом просто почала їсти трохи більше, ніж їла раніше. Тому сьогодні прийняла рішення зробити собі розвантажувальний день.
Розвантажувальний день — це день, коли ми розвантажуємо себе від надлишку калорій і зайвого стояння біля плити 😊
Зазвичай готується одна ситна страва, яку можна їсти протягом дня — три рази або, наприклад, на обід і вечерю після легкого сніданку.
Ситність тут дуже важлива, адже саме вона допомагає комфортно підтримувати низькокалорійний режим.
У середньому такий день має 800–900 калорій — мінімум готовки, максимум ситості й трохи відпочинку для себе 🤍
Що я собі приготувала:
🟢 Мітболи з курятини та сочевиці в томатно-сметанному соусі 104 ккал/100 г
🟢Баклажанну ікру із свіжих та запечених овочів 42 ккал/100 г
Мітболи (3 шт.) — 150 г: 104 × 1,5 = 156 ккал
Баклажанна ікра — 150 г: 42 × 1,5 = 63 ккал
_____
Разом: 219 ккал
Якщо з'їсти таку порцію 3 рази на день — буде 657 ккал (+ кава, фрукти... до 900 ккал/день)
До речі, всі мої варіанти розвантажувальних днів і ці рецепти є в Електронній кулінарній книзі 👌
І якщо ви давно придивляєтеся до книги — зараз саме час доєднатися 😉.
Окрім самої Електронної кулінарної книги, у нас є ще й чат підтримки, де я постійно ділюся різними технологіями приготування, ми публікуємо нові рецепти, відповідаємо на ваші запитання, обговорюємо цікаві продукти, знахідки і багато всього іншого. Можете долучитися 😍
Також ви можете придбати доступ до Електроної кулінарної книги:
▶️на 6 місяців — щоб спробувати і зрозуміти, чи підходить вам такий формат
▶️на рік + бонус: моя консультація як налагодити харчування під ваші цілі (зниження ваги / зниження цукру/ зниження холестерину і т.п.)
Дізнатися більше про книгу тут 🤍 | 4 |
| 7 |  +1#відгуки_результати
Коли мої слова зайві, а на очах сльози 🥹
Просто прочитайте (не виправили ні слова)❤️ Дякую за результат, Зірочко!!!
Результат за 12 тижнів✌️👏
БРАВО!
—————
Для мене головним результатом стало навіть не те, скільки кілограмів я вже втратила, а те, що я нарешті навчилася розуміти, як працює схуднення і дефіцит калорій
До курсу я часто не знала, що саме обрати поїсти, що буде справді корисним, а що просто здається «дієтичним». Зараз я вже можу сама обрати продукти та страви, скласти собі прийом їжі й приблизно розуміти, як це вплине на мою калорійність.
Наразі результат на фото, можливо, ще не якийсь супер ідеальний але якщо врахувати, що за цей час я досить багато подорожувала, потім була на навчанні, ще й хворіла - на якесь ідеальне харчування та чіткий режим у мене далеко не завжди був час,проте навіть у таких умовах я намагалася дотримуватися правильного дефіциту калорій і вже бачу результат не тільки на фото, а й відчуваю його фізично.
Стало набагато легше в тілі, і я бачу зміни зовні та по одягу
Мені дуже подобається, що курс не про жорсткі меню з дієтою чи постійні обмеження. Я зрозуміла, що можна нормально їсти, подорожувати, ходити в заклади, іноді дозволяти собі щось смачне і при цьому продовжувати рухатися до своєї цілі
Я ще далеко від бажаної цифри на вагах, але для мене найважливіше, що початок уже покладено. І тепер я знаю, що робити далі, бо маю не просто готове меню, а знання, які можу використовувати самостійно , за що неймовірно Вам вдячна❤️🫂
——— | 254 |
| 8 | #питання_відповідь
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
Продовження
Початок тут
🍉 «А правда, що кавун чистить нирки?»
Ні 😄 Це один із популярних міфів про кавун. Мені його ще матуся розповідала і я щиро в це вірила 🤪
Сучасні медичні дані свідчать про те, що кавун не «промиває» нирки, не виводить із них токсини і не розчиняє камені.
Цю роботу щодня виконують самі нирки. А для їхньої нормальної роботи важливо, щоб організм отримував достатньо рідини.
І ось тут кавун справді може бути корисним. Приблизно 90–92% кавуна — це вода. Тому якщо ви, як і багато людей, протягом дня п'єте мало звичайної води, але в сезон із задоволенням їсте кавун, то загальна кількість рідини, яку ви отримуєте, збільшується.
Тобто кавун просто є дуже смачним і приємним способом додати рідину в раціон
🍉=🥛
А достатня гідратація важлива для нормальної роботи нирок і може знижувати ризик утворення деяких видів каменів.
‼️УВАГА!
Збільшувати кількість рідини не завжди гарна ідея. Є люди, яким, навпаки, потрібно обмежувати кількість рідини. Наприклад, при деяких формах серцевої недостатності, вираженій хронічній хворобі нирок, нирковій недостатності, особливо на діалізі, а також при певних станах із набряками.
Тому кількість кавуна потрібно теж контролювати відповідно до рекомендацій лікаря або дієтолога.
🍉 А з чим можна їсти кавун?
Особисто я люблю просто кавун (як і більшість із вас судячи з опитування) Чистий. Нарізали — і їмо. 😄 І це прекрасно.
Але якщо хочеться урізноманітнити, можна:
🍧 зробити домашнє морозиво або сорбет (є відео в інстаграм - бачили?)
🥤 додати до смузі або протеїнового коктейлю (замість води)
🥗 зробити салат із кавуна, зелені та креветок (є в електроній кулінарній книзі - підписані?)
Якщо було корисно — ставьте ❤️
〰️〰️〰️
Більше з цієї рубрики тут
Безкоштовна консультація зі схуднення - ЗАПИСАТСЯ
Індивідуальна консультація під ваш запит (цукор, холестерин, алергія, непереносимості) - ДІЗНАТИСЯ | 274 |
| 9 | 🍉 І головне питання літа:
ДИНЯ 🍈 чи КАВУН 🍉? | 249 |
| 10 | 3. Коли вам найбільше подобається їсти кавун🍉? | 235 |
| 11 | 2. Як ви найбільше любите їсти кавун 🍉? | 205 |
| 12 | ✔️Скільки кавуна ви зазвичай з'їдаєте за раз? | 208 |
| 13 | No text... | 242 |
| 14 |  Друзі!
Ще два дні можна купити цей препарат за акційною ціною - 25% = 601 грн (на сайті 801 грн).
В ковід он дуже добре допомагав (звісно що в комплексній терапії), так як в його складі всі компоненти, які є антивірусними та імуномодулючими:
🟡цинку цитрат - 65 мг (елементарного цинку 22 мг)
🟡магнію цитрат -130 мг
🟡вітамін D3 - 25 мкг
🟡вітамін С - 90 мг
🟡бромелайн - 70 мг
🟡кверцетин 70 мг
Попереду осінь і період вірусних захворювань.
Рекомендую дома мати такого помічника.
Якщо його приймати профілактично, вам буде "дуже складно" захворіти.
А якщо все ж таки ви щось "підчепити", то одужання буде швидше і без розвитку ускладнень! Перевірено на себе, своїй родині и багатьох клієнтах.
Раджу з чистою душею, тим більше за таку ціну!
Кому потрібно терміново пишіть в особисті! | 263 |
| 15 | 📢 НОВИНИ, АКЦІЇ ТА АНОНСИ SLIM WAY
Дівчата, ділюся важливими новинами проекту 🤍
🔥 НОВИНИ
У серпні залишилося лише 3 вільні місця на безкоштовну консультацію для тих, хто планує розпочати свій шлях до схуднення.
Якщо ви давно думаєте про те, щоб зайнятися своєю вагою, але не знаєте, з чого почати саме вам, — приходьте на консультацію.
👉 Записатися можна за посиланням: [посилання]
✨ АКЦІЯ
Для дівчат, які вже пройшли повний супровід у програмі наставництва Slim Way, зараз є спеціальна можливість поновити свій доступ до проєкту за 1000 грн.
Раніше окремо:
🔵доступ до чату — 1000 грн
🔵доступ до навчальної платформи — 1000 грн
Зараз за 1000 грн ви отримуєте:
➡️ доступ до чату Slim Way
➡️ доступ до навчальної платформи
➡️ можливість здавати звіти
➡️ участь у щотижневих Zoom-зустрічах зі зворотним зв’язком від Ольги
➡️ доступ до електронної кулінарної книги
➡️ безкоштовну участь у щомісячних зустрічах із психологом
Це можливість повернутися до системи, підтримки та контролю, які допомагають не залишатися зі своїм схудненням наодинці 🤍
☀️ АНОНС
29.08 о 15:00 за київським часом / 14:00 за європейським відбудеться щомісячна Zoom-зустріч із психологом проєкту Slim Way Наталією Спічаковою.
Тема: «Душа і тіло: що стоїть за зайвою вагою»
Поговоримо про те:
🟢 як ми втрачаємо контакт із собою та своїми почуттями
🟢 чому пригнічені бажання, потреби, стрес і внутрішні конфлікти можуть відображатися на тілі та вазі
🟢 як ми зраджуємо й пригнічуємо себе у звичайному житті
🟢 як поступово повертати контакт із собою, своїми почуттями та тілом
Формат: презентація, живе обговорення та відповіді на ваші запитання.
✨ Для тих, хто поновить доступ до Slim Way за акційною ціною 1000 грн, участь у зустрічі з психологом — безкоштовна.
Якщо ви хочете прийти лише на цю зустріч, вартість участі — 500 грн.
Поставте +, якщо плануєте бути на зустрічі або хочете поновити доступ до Slim Way 🤍 | 299 |
| 16 | Друзі! Не зволікайте, зробіть замовлення, бо реально залишилося мало:
☀️ Оптимакс Плюс - має антистресовий ефект, стабілізує роботу нервової системи.
Допомагає при емоційних навантаженнях, депресії, млявості, дратівливості, безсонні) - 949 грн, залишилась ОДНА баночка
☀️ Стресіон ( Усуває наслідки емоційного і фізичного перенапруження.
Допомагає подолати втому, знімає напругу, дратівливість і відчуття тривоги, нормалізує сон) - 815 грн, залишилось 4 банки
Зараз вже поступає нова партія і таких цін вже не буде((( | 279 |
| 17 |  Вкладайтеся в себе- це приносить дивіденди!
Якщо не робити цього, «зекономлені» гроші все рівно прийдеться витратити на «проблеми» і сума вже буде (за статистикою) приблизно в 5-10 разів більше 🤦♀️
Почніть сьогодні! | 299 |
| 18 |  +1Якщо у вас "болить душа", відчуваєте всередині постійна напругу, голова весь час про щось думає, не можете зупинити цей потік думок. Щось хвилює, щось дратує, заснути важко. А зранку прокидаєтеся ...і вже наче втомилися.
Немає особливого настрою, немає мотивації, немає сил. І так хочеться просто видихнути й відчути, що вам нарешті стало легше.
Саме в такі періоди я рекомендую попити Оптимакс Плюс і СТРЕСІОН від Viterity.
🌿 ОПТИМАКС ПЛЮС — підтримує гарний настрій, емоційну рівновагу та нервову систему.
🌿 СТРЕСІОН — допомагає легше переживати стрес, «пригальмовує» нескінченний потік думок, зменшує внутрішню напругу, допомагає бути більш зібраним і вмотивованим.
✨ Що ви відчуєте після їх вживання:
- більше внутрішнього спокою
- менше напруги й тривожних думок
- меньше дратливості
- легше відновлення
- кращий сон
- більше сил і бажання щось робити
- більше енергії
І, мабуть, найголовніше відчуття, що ти знову в ресурсі й контролюєш свій стан.
Якщо ви зараз впізнали себе і вам потрібна допомога, спробуйте!
Як придбати?
Напишіть мені в особисті повідомлення, на яке відділення Нової пошти вам вислати замовлення. Я надішлю реквізити для оплати, і після цього ви отримаєте комплекси на Новій пошті. 📦
💰 Вартість по акції:
Оптимакс Плюс — зараз зі знижкою 30% — ціна 949 грн.
СТРЕСІОН — зараз зі знижкою 35% — ціна 815 грн. | 297 |
| 19 |  No text... | 257 |
| 20 |  #стаємо_обізнаними
ПРО КРАБОВІ ПАЛИЧКІ
Частина 3
Початок тут і тут
🐟 Чи можна крабовими паличками замінити рибу?
Коротко: ні 🤷♀️ Се-ля-ві
Крабові палички виготовляють із рибного фаршу, але це не означає, що вони рівноцінні шматку риби.
🐟 Риба є прекрасним джерелом легкозасвоюваного білку, омега-3 жирних кислот, вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. А крабові палички це рибний білок + вода, крохмаль, олія, сіль, цукор тощо...
🐟 Риба — це продукт, який варто їсти часто, приблизно 3–4 рази на тиждень.
🦀 Крабові палички — це більше продукт для задоволення та зручності. Їх можна іноді їсти як швидкий перекус (коли потрібно щось швидко купити й з'їсти), або додавати в салати та закуски, де їхній специфічний смак і текстуру справді складно чимось замінити.
Ще раз хочу донести свою думку: якщо ваш раціон на 80% складається з цільних, натуральних продуктів, цього достатньо!
Бо здорове харчування — це не тільки «ідеальні» продуки. До речі, якщо ви на цьому зациклені, це вже теж проблема під назвою "орторексія".
Для мене, а я багато це вивчаю і аналізую, здорове харчування це й ще і про задоволення, і про баланс, і про усвідомлення що мені найкраще, і про зручність і про бажання це їсти...
Тому в моєму раціоні час от часу з'являються крабові палички, імітована ікра, майонез лайт, копчена мойва.... І я взагалі не бачу в цьому проблему.
Тому якщо ви любите щось з крабовими паличками, то зробіть собі цю страву, насолодіться і забудьте на деякий час. Просто нехай поруч із ними у вашому раціоні буде справжня риба, овочі, крупи, бобові, фрукти, молочні продукти та інші продукти.
Цікаво, а ви готуєте щось з крабових паличок? Є у вас якісь улюблені страви? Діліться в коментарях. Я наприклад, ще дужу люблю сирні кулькі обваляні в крабових паличках 😂 Якщо хтось приготує, то не зможу відмовитися 🤦♀️ А що у вас?
🛒 В наступному пості розкажу на що я звертаю увагу, коли вибираю крабові палички в магазині.
〰️〰️〰️〰️
Більше з цієї рубрики тут
Безкоштовна консультація зі схуднення - ЗАПИСАТСЯ
Індивідуальна консультація під ваш запит (цукор, холестерин, алергія, непереносимості) - ДІЗНАТИСЯ | 268 |
