#PERFECTBARSTEAM
Open in Telegram
Канал баров команды #perfectbarsteam: Полторы Комнаты, Цветочки, Ultramen!, Oy! и Ruc's Heaven. Мы отлично готовим коктейли, любим нейрограстрономию, мультисенсорный опыт, громкую музыку, лапшу, устрицы и шоты. Подробней о барах: perfectbarsteam.ru
Show more4 956
Subscribers
-224 hours
-57 days
+230 days
Posts Archive
4 956
Шесть лет назад на Фонтанке, 59 запустили первую версию. А шестого сентября выкатим, получается, шестую!
Ultramen! — киберпанк-бар. Это значит, что мы физически не можем не думать о том, что будет дальше. Поработят ли нас алгоритмы? Станем ли мы ультра-киборгами? И какой вообще окажется следующая версия нас самих?
6 сентября выясним.
6.0 — это не какой-то минорный патч. На один вечер любимая лапшичная станет зоной временных аномалий, где следующая версия будущего уже установлена: хитрые дринки, специальное меню и громкая музыка.
ULTRAMEN 6.0
Шестилетие бара
6 сентября, наб. Фонтанки, 59
Что в списке изменений, рассказать пока не можем. Обновление ещё не загрузилось.
Мы пока ещё не роботы.
4 956
Шесть лет назад на Фонтанке, 59 запустили первую версию. А шестого сентября выкатим, получается, шестую!
Ultramen! — киберпанк-бар. Это значит, что мы физически не можем не думать о том, что будет дальше. Поработят ли нас алгоритмы? Станем ли мы ультра-киборгами? И какой вообще окажется следующая версия нас самих?
6 сентября выясним.
6.0 — это не какой-то минорный патч. На один вечер любимая лапшичная станет зоной временных аномалий, где следующая версия будущего уже установлена: хитрые дринки, специальное меню и громкая музыка.
ULTRAMEN 6.0
Шестилетие бара
6 сентября, наб. Фонтанки, 59
Что в списке изменений, рассказать пока не можем. Обновление ещё не загрузилось.
Мы пока ещё не роботы.
4 956
Repost from Oy! Bar
+6
Вы знали? Мы посчитали!
Нам скоро — пять. Пять лет. Значит, необходима, нужна и обязательна: ТУ-СО-ВОЧ-КА!
И она будет.
30 августа, с 18:00.
Подробности на картинках.
Всех ждём!
4 956
Это важно! Это весело! И это (будет) танцевально, заносите в календари и готовьте лучшие аутфиты для танцпола:
4 956
Наша вариация Негрони в Ultramen. Горящая лапка!
Кстати, вот вам планы на выходные: проходите Campari квест, зацените подачи в каждом нашем баре, и забирайте приз в Ruc's Heaven.
Удачи!
4 956
Подача вариации Негрони в Ultramen. Горящая лапка!
Кстати, вот вам планы на выходные: проходите Campari квест, зацените подачи в каждом нашем баре, и забирайте приз в Ruc's Heaven. Удачи!
4 956
Repost from Oy! Bar
TOO FAST TO LIVE
Про Вивьен Вествуд нельзя говорить спокойно.
Она не «создавала моду» — она делала её громче.
А мы вдохновились этим подходом и придумали коктейль.
Зацените украшение в конце видео!
4 956
Мы запустили коктейльный квест!
Campari Negroni, пять баров, пять точек зрения на легендарный коктейль и месяц времени.
В Полутора Комнатах вас впишут в книгу, которую ещё не написали.
В Цветочках выяснится, что самое дорогое в вещи — не то, что снаружи.
В Ultramen! удача достаётся тому, кто свернул с дороги.
В Oy! логотип культового биттера деконструируют и вы приложите к этому руку.
В Ruc’s Heaven к вам придут четыре искушения, и устоять — не один из вариантов развития событий.
Как это работает. Заказываете коктейль квеста — получаете тикет и первый штамп. Один бар — один штамп, нужно собрать все пять.
Собрали — приходите в Ruc’s Heaven на 9-ю Советскую, 9/30, и забираете бутылку Campari Negroni.
С 10 августа по 10 сентября. Начинать можно с любого бара, порядок не важен, проходить квест можно сколько угодно раз.
В августе к квесту добавится ещё кое-что, и все пять баров окажутся связаны напрямую.
Начните с того бара, до которого вам сегодня ближе всего:
Полторы Комнаты — Маяковского, 34/4
Цветочки — Некрасова, 17
Ultramen! — наб. Фонтанки, 59
Oy! — Ломоносова, 3
Ruc’s Heaven — 9-я Советская, 9/30
4 956
Repost from Ослиный рай!
Продажа билетов на сет продолжается!
А в этом видео Лиза расскажет, чем мы вдохновлялись, когда придумывали сет.
Приятного просмотра!
Бронь: @rucsheavenadmin, +7 921 430 3493
4 956
Repost from Ослиный рай!
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ЕЛИЗАВЕТЫ!
Празднуем в это воскресенье день рождения нашей прекрасной Лизы!
В программе: ПЕРСИКОВЫЙ ДАЙКИРИ! И конечно же — диджей.
Приходите поздравить лично.
Лизонька-солнышко будет вас ждать с семи вечера.
09.08
19:00
9-ая Советская д.9/30
Рукс Хевен
4 956
Repost from Ослиный рай!
+1
«Соль, улов и персики»: августовский гастро-сет в Ruc's Heaven!
Мы собрали новый сезонный сет из четырёх курсов, к каждому блюду свой коктейль.
В каталонском лете есть отрезок, когда на рынке случается всё сразу: персики, сливы, томаты.
На побережье в это же время идёт рыба, а 16 июля вся прибрежная Каталония отмечает Festa del Carme, день Девы Кармен, покровительницы рыбаков и моряков.
Бренд-шеф Александр Плеханов и бренд-миксолог Владимир Николаев переложили эту идею в сет на четыре курса.
Первый. Жара и бриз
Холодный суп на ферментированном томате и арбузе со сладкой креветкой ама-эби, свежим огурцом, фенхелем и компрессированным арбузом.
Второй. Слива и гусь
Слива, фламбированная в масле чоризо, с фермерским гусем, которого мы вялим сами, и чипсами из картофеля и батата.
Третий. Костёр Девы Кармен
Осьминог на гриле с ароматным маслом, овощами и томатной глазурью.
Четвёртый. Персики в вине
Персик на гриле в глазури из сидра с апельсиновым сорбетом и творогом с ванилью. Тот самый десерт спасённых филлоксерой фермеров, пересобранный заново.
ЗАПИСЫВАЙТЕ:
Что: гастро-коктейльный сет «Соль, улов и персики», 4 курса, к каждому свой коктейль
Ужин-презентация: 13 августа
В меню: с 14 августа, месяц, с четверга по воскресенье
Где: каталонское бистро Ruc's Heaven, ул. 9-я Советская, 9/30, Санкт-Петербург
Бронь: @rucsheavenadmin, +7 921 430 3493
4 956
Сладкий. Солёный. Кислый. Горький.
Долгое время казалось, что на этом всё.
Пока в 1908 году японский учёный Кикунаэ Икеда не попробовал бульон даси из комбу — и не задался вопросом: почему это так… вкусно?
Он выделил глутаминовую кислоту и назвал это ощущение «умами» — «восхитительный вкус».
Мы сталкиваемся с ним постоянно — в рамене и фо-бо, в бургерах, пицце, соусах, снеках, бульонах и всём, что хочется доесть до конца.
Мы же придумали специальный "бустер", который в считанные секунды даст осознать понятие "умами".
Приходите на Маяковского, 34.
Расскажем и покажем в Красной Экспериментальной Комнате.
Со среды по воскресенье с 18:00.
4 956
АВГУСТ В #perfectbarsteam
Собрали для вас всё, что происходит в барах группы в августе. Сохраняйте, чтобы не потерять — месяц плотный на гесты, вечеринки и разные активности.
Весь август · Штампомания
Ставим штампы, угощаем лимонадом: во всех барах #perfectbarsteam поддерживаем охотников за штампами — поставь штамп, отметь бар и получи лимонад или шот.
Весь август · Чекинатор в «Цветочках»
Отметь бар в соцсетях — и получи шот.
Весь август · UGC-меню в «Цветочках»
Обедай бесплатно за обзор: выбирай 3 позиции из меню, делай обзор в формате рилса или карусели — и ешь за наш счёт.
10.08–10.09 · «Трубка ясности»
Коктейльный квест о ясности: звони незнакомцам, пей твисты на Campari Negroni, собирай отметки и обменивай их на призы.
ПОЛТОРЫ КОМНАТЫ
«The Bix» (Москва) в гостях у «Полторы Комнаты»
Московская команда приезжает к нам в гости.
27.08 · «Полторы Комнаты» в Hammersmith & Bros (Новосибирск)
Едем отмечать день рождения бара Hammersmith & Bros в Новосибирск.
ЦВЕТОЧКИ
13.08 · «Цветочки» в «Театра» (Петрозаводск)
Гостевой выезд команды в Петрозаводск.
19.08 · «Nobody Knows I Suppose» (Новосибирск) в «Цветочках»
Гестбартендинг от команды из Новосибирска.
ULTRAMEN!
19.08 · «Rozas» (Нижний Новгород) в Ultramen!
Гостевой вечер с командой из Нижнего Новгорода.
OY!
18.08 · Hammersmith & Bros (Новосибирск) в баре OY!
Один вечер с гостевой сменой от коллег из Новосибирска.
19.08 · Underlock (Воронеж) в баре OY!
Ещё один вечер гостевых смен.
30.08 · OY! — 5 лет
Юбилейная вечеринка в баре.
RUC'S HEAVEN
05.08 · Сходка в Рукс Хевен: Вова Цыган и Марат Кортез
Вечер с гостями и своим настроением.
09.08 · Бездэй пати Лизы Артановской в Рукс Хевен
Отмечаем день рождение Елизаветы.
12.08 · Сходка в Рукс Хевен: проект «Поп Псы»
Ещё одна сходка с хорошей музыкой и правильной атмосферой.
13.08 · «Соль, улов и персики» — премьера сета в Рукс Хевен
Запускаем новый сет в баре.
