Зона Лазерсона
Open in Telegram
Илья лазерсон готовит без граммов и миллилитров... и НАУЧИТ этому вас! Здесь будет вкусно!
Show more8 389
Subscribers
No data24 hours
+177 days
+6630 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
July '25
July '25
+115
in 0 channels
June '25
+135
in 0 channels
Get PRO
May '25
+149
in 0 channels
Get PRO
April '25
+119
in 0 channels
Get PRO
March '25
+173
in 0 channels
Get PRO
February '25
+133
in 0 channels
Get PRO
January '25
+338
in 0 channels
Get PRO
December '24
+410
in 0 channels
Get PRO
November '24
+182
in 0 channels
Get PRO
October '24
+377
in 0 channels
Get PRO
September '24
+609
in 0 channels
Get PRO
August '24
+1 802
in 0 channels
Get PRO
July '24
+93
in 0 channels
Get PRO
June '24
+56
in 0 channels
Get PRO
May '24
+98
in 0 channels
Get PRO
April '24
+125
in 0 channels
Get PRO
March '24
+174
in 0 channels
Get PRO
February '24
+4 364
in 1 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 26 July | +4 | |||
| 25 July | +8 | |||
| 24 July | +6 | |||
| 23 July | +3 | |||
| 22 July | +7 | |||
| 21 July | +2 | |||
| 20 July | +7 | |||
| 19 July | +6 | |||
| 18 July | +3 | |||
| 17 July | +2 | |||
| 16 July | +4 | |||
| 15 July | +17 | |||
| 14 July | +4 | |||
| 13 July | +9 | |||
| 12 July | +7 | |||
| 11 July | +2 | |||
| 10 July | +1 | |||
| 09 July | +3 | |||
| 08 July | +2 | |||
| 07 July | +3 | |||
| 06 July | +3 | |||
| 05 July | +1 | |||
| 04 July | +3 | |||
| 03 July | +4 | |||
| 02 July | +1 | |||
| 01 July | +3 |
Channel Posts
Сочные ТЕФТЕЛЬКИ из свинины в КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты для фарша:
Свиная грудинка ~ 500 г.
Лук 1/4 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соус терияки
Крахмал 2 ст.л.
Сок имбиря 1 ч.л.
Кунжутное масло 1/2 ч.л.
Кукурузный крахмал для панировки
Смесь кунжута для подачи
Растительное масло
Ингредиенты для соуса:
Имбирь
Чеснок 2 зубчика
Сладкий перец 1/3 шт.
Жгучий перец 1/2 шт.
Лук ~ 10 г.
Сахар 1 ст.л.
Томатное пюре 1 стакан
Соус терияки 2 ст.л.
Кисло-сладкий соус 3 ст.л.
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Крахмал
________________
| 2 |  Проверяю СТАРИННЫЙ рецепт - РЫБА с КАРРИ 1928 года. Готов целовать эту книгу. Рецепт от Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Филе карпа 400 г.
Лук 2 шт.
Уксус рисовый 4% 50-100 мл.
Вода 150 мл.
Специи «Аутентичный карри» 20 г.
Мука 2 ст.л.
Сахар
Соль
Растительное масло
Ингредиенты для панировки:
Яйцо 1 шт.
Мука 1/2 стакана
Соль
________________ | 7 423 |
| 3 |  Запеченные ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ?! Вы удивитесь, как это вкусно! Рецепт от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Бэби картофель 8 шт.
Огурец длинный 1 шт.
Португальская смесь специй
Соль
Растительное масло
Ингредиенты для мясной начинки:
Говядина 220 г.
Батон 2 ломтика
Лук 1/2 шт.
Яйцо сырое 1 шт.
Молоко 4 ст.л.
Португальская смесь специй
Соль
____________________ | 8 690 |
| 4 |  ЗААЛУК — простой САЛАТ из БАКЛАЖАНОВ, который вас удивит! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Помидор 2 шт.
Лук 1/2 шт.
Чеснок 3 зубчика
Лимон 1/2 шт.
Смесь специй «Бербере»
Соль
Растительное масло
____________________ | 9 001 |
| 5 |  ГОРОХОВЫЙ СУП с гренками! Вы будете в шоке от такой ПОДАЧИ и ВКУСА! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Мясной бульон 2 л.
Горох 1 стакан
Перловка 1/2 стакана
Морковь 1 шт.
Лук 1/2 шт.
Стебель сельдерея 1 шт.
Картофель (средний) 2 шт.
Булочка для бургера 1 шт.
Бекон сырокопченый 3 полоски
Черный перец 2 горошины
Лавровый лист 1 шт.
Растительное масло
Соль
________________ | 7 974 |
| 6 |  ЦВЕТНЫЕ ВАРЕНИКИ с картошкой и грибами! Все СЕКРЕТЫ цветных вареников БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ от Лазерсона!
____________________
Ингредиенты для начинки:
Лук 1,5 шт.
Картофель 3 шт.
Грибы сушенные 15 г.
Соль
Черный перец
Ингредиенты для теста (зеленое):
Шпинат 30 г.
Яйцо сырое 1 шт.
Мука 1 стакан
Соль
Ингредиенты для теста (желтое):
Яйцо сырое 1 шт.
Мука 1 стакан
Соль
Имеретинский шафран молотый 1 ч.л.
____________________ | 5 823 |
| 7 |  Как готовили ЩУКУ в 1902 году? "ЩУКА ПО-ЖИДОВСКИ" по СТАРИННОМУ рецепту! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Отвар с кореньями
Щука ~ 1 кг.
Изюм ~ 40 г.
Лимон 2 ломтика
Уксус 4% 1 рюмка
Белое вино 1 стакан
Соль
Ингредиенты для отвара с кореньями:
Вода
Сельдерей
Лук
Черный перец горошек
Ингредиенты для соуса:
Сливочное масло 1,5 ст.л.
Мука 1,5 ст.л.
Шафран
Мёд 1/2 ст.л.
Сахар 1 щепотка
____________________ | 4 742 |
| 8 |  Креммидосупа или ЛУКОВЫЙ СУП по-гречески! Обязательно приготовьте его! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Куриный бульон 1 л.
Лук (крупный) 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Чиабатта 2 ломтика
Сыр 100 г.
Кукурузная мука 2 ст.л.
Лавровый лист 1 шт.
Оливковое масло
Сахар 2 щепотки
Соль
____________________ | 7 229 |
| 9 |  КОТЛЕТА В ТЕСТЕ - любимая выпечка из ДЕТСТВА! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Котлеты 5 шт.
Яйцо сырое 1 шт.
Мука
Ингредиенты для теста:
Мука 200 г.
Свежие дрожжи 6-8 г.
Молоко 100 мл.
Яйцо сырое 1 шт.
Сливочное масло 20-30 г.
Сахар 2 щепотки
Соль 2 щепотки
____________________ | 7 507 |
| 10 |  МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ с моей любимой начинкой из ХРЕНА! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты для котлеты:
Свинина ~ 200 г.
Говядина ~ 200 г.
Лук 1/2 шт.
Белый хлеб (батон) 4 кусочка
Молоко
Смесь специй «4 перца»
Сухой чеснок
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Ингредиенты для начинки:
Сливочное масло ~ 50 г.
Мука ~ 50 г.
Молоко ~ 300 мл.
Хрен 2 ст.л.
Соль
____________________ | 6 748 |
| 11 |  Самый НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ из куриной печени с хрустящей корочкой КРЕМ-БРЮЛЕ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты для паштета:
Куриная печень 300 г.
Лук 1/4 шт.
Сырой желток 1 шт.
Сливки 20% - 60 мл.
Херес 10 мл.
Фенхель или анис
Мускатный орех 1/3 ч.л.
Приправа смесь 4 перца
Сахар
Соль
Багет для подачи
____________________ | 5 585 |
| 12 |  Сочная БУЖЕНИНА в ХРУСТЯЩЕМ тесте! ПРАЗДНИЧНОЕ блюдо для мужского дня! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Свиной окорок 850 г.
Чеснок 4 зубчика
Слоеное бездрожжевое тесто 500 г.
Яйцо 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Панировочные сухари
Мука
Перец черный молотый
Перец черный дробленый
Растительное масло
Соль
____________________ | 4 770 |
| 13 |  ТВОРОЖНАЯ ватрушка «ПСКОВСКАЯ КОКОРИНА»! Полюбят взрослые и дети! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты для теста (на 5 ватрушек):
Сметана 100 г.
Ржаная мука ~2 стакана
Сливочное масло 40 г.
Ингредиенты для начинки:
Творог 250 г.
Сырой желток 1 шт.
Сметана 1 ст.л.
Соль
Сахар
Сахарная пудра для подачи
____________________ | 7 429 |
| 14 |  Эти куриные КРЫЛЫШКИ ПО-ГАВАЙСКИ вы будете готовить снова и снова! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Куриные крылья 6 шт.
Листья салата 2 шт.
Ингредиенты для маринада «Хули-Хули»:
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 1/2 шт.
Ананасовый сок ~1/2 стакана
Соевый соус ~1/3 стакана
Коричневый сахар 1/2 ст.л.
Сухой жгучий перец 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль
________________ | 8 911 |
| 15 |  Какой он, БОРЩ с КАРАСЯМИ по рецепту 1908 года?! ПРОВЕРКА старинного рецепта от шефа Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Рыбный бульон
Карась 2 шт.
Свекла (средняя) 1 шт.
Морковь (большая) 1/2 шт.
Лук 1/2 шт.
Репа 1 шт.
Капуста (средняя) 1/3 шт.
Корень сельдерея 1/3 шт.
Мука
Петрушка
Лавровый лист 1 шт.
Душистый черный перец
Сливочное масло 20 г.
Растительное масло
Соль
____________________ | 8 858 |
| 16 |  Вкуснейшие ШАШЛЫЧКИ из СВИНИНЫ в греческом стиле! И версия ДЗАДЗЫКИ от ШЕФА Лазерсона!
____________________
Ингредиенты:
Сырой бекон из свинины 200 г.
Перец сладкий 1/2 шт.
Лимон 1/2 шт.
Белое сухое вино 50 мл.
Орегано
Соль
Оливковое масло
Ингредиенты для соуса:
Брынза или фета 100 г.
Чеснок 1 зубчик
Огурец (большой) 1/2 шт.
Оливковое масло
____________________ | 8 560 |
| 17 | Запеченный КАРТОФЕЛЬ с соусом МОХО ВЕРДЕ! Так вкусно, что не передать словами! РЕЦЕПТ от Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Бэби картофель 12 шт.
Паприка
Португальская смесь специй
Соль
Растительное масло
Ингредиенты для зеленого соуса (Мохо Верде):
Петрушка
Кинза
Шпинат замороженный 1 куб.
Чеснок 2 зубчика
Сок 1/2 лимона
Зира
Перец острый
Соль
Растительное масло
____________________ | 7 700 |
| 18 |  Обожённая ШАКШУКА – ЛУЧШАЯ версия яичницы на ЗАВТРАК! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Перец сладкий 1 шт.
Помидор 1 шт.
Яйца 3 шт.
Пита 1 шт.
Лук 1/2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста
Оливковое масло
Острый перец (по желанию)
Зира
Заатар
Кинза для украшения
Соль
____________________ | 5 948 |
| 19 |  Вся фишка в маринаде! Сочная КУРИЦА ГРИЛЬ с хрустящей картошечкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Тушка курицы 1 шт.
Бэби картофель ~ 10 шт.
Паприка
Соль
Растительное масло
Ингредиенты для маринада:
Растительное масло 2 ст.л.
Сладкая паприка 1 ч.л.
Молотый кардамон 1/2 ч.л.
Острый соус (острый перец) по вкусу
Мёд 2 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Соль
____________________ | 5 630 |
| 20 |  Ленивые ВАРЕНИКИ, которые точно получатся! Вкусный ЗАВТРАК из ДЕТСТВА! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
____________________
Ингредиенты:
Творог 5% 250 г.
Яйцо 1 шт.
Мука 65 г.
Манная крупа 20 г.
Соль
Сахар коричневый для подачи
Сметана для подачи
____________________ | 7 945 |
