Tikaterin за едой

Торт, после которого муж сказал, что либо надо открывать свою кофейню, либо предложить одному из наших любимых заведений печь им их на заказ (вместе с пончиками)😜 норвежский торт Verdens Beste, что в переводе означает «самый лучший в мире»😎 Ингредиенты: ✔️бисквит: 100 г размягченного сливочного масла 100 г сахара 2 яйца 70 мл молока 150 г муки 4 г разрыхлителя щепотка соли ✔️меренга: 5 белков 250 г сахара ✔️крем «Дипломат»: 5 желтков 100 г сахара 50 г кукурузного крахмала 400 мл молока 200 мл сливок 33-35% ✔️дополнительно: миндальные лепестки Приготовление: ✔️для крема: 🍰разотрите желтки с сахаром, вмешайте крахмал, введите постепенно и активно мешая горячее молоко; 🍰перелейте массу в сотейник, заварите на умеренном огне, постоянно помешивая, накройте пищевой пленкой в контакт, дайте остыть до комнатной температуры и уберите в холодильник на пару часов; 🍰взбейте сливки до мягких пиков и введите в основу для крема (этот этап выполняем непосредственно перед сборкой торта!); ✔️для бисквита: 🍰разотрите сливочное масло с сахаром; 🍰введите по одному яйца и следом молоко; 🍰соедините муку с солью и разрыхлителем и введите в жидкие ингредиенты; ✔️для меренги: 🍰взбейте белки в пену и продолжайте взбивать, постепенно вводя сахара, до устойчивых глянцевых пиков и полного растворения сахара; ✔️для коржа: 🍰выстелите противень бумагой для выпечки, выложите тесто и распределите по всему противню ровным слоем; 🍰выложите сверху меренгу ровным слоем и сделайте ложкой легкие завитки; 🍰присыпьте миндальными лепестками и выпекайте в разогретой до 165 градусов духовке (верх-низ, без конвекции) 30-35 минут; 🍰дайте полностью остыть и разрежьте поперек пополам; ✔️сборка торта: 🍰выложите на одну половину коржа крем и накройте второй половиной коржа.

Всем привет! А что это у нее, тортик? «Мда», - ответила она, довольно облизываясь😜 да какой! бисквит, меренга, заварной крем, миндальные лепестки… сегодня покажу и расскажу, как такую красоту испечь дома😎 На днях ездила по делам, и знаете, вот был местами какой-то волшебный свет: вот вроде пасмурно, а вдруг лучи солнца как прорвутся через тучи пастельным водопадом😍 один такой случай даже успела сфотографировать: как из облаков прожектором светит один мощный луч - что-то из категории «Властелина колец», прямо так и представляешь себе Гендальфа отгоняющего назгулов😁 Недавно услышала в вырезках интервью одного актера, как мне кажется, интересную и прямо-таки классную мысль🤓 из серии тех, что могут изменить твое отношение к чему-нибудь☺️ так вот, речь шла о том, как справляться с волнением, и совет, которым поделился актер таков: его как-то спросили, что он испытывает, когда волнуется - ну там, учащенное сердцебиение и дыхание, легкое головокружение, мурашки (не знаю, что еще😅); потом спросили, что он испытывает, когда предвкушает что-то очень хорошее - учащенное сердцебиение и дыхание… суть в том, что симптомы по сути одни и те же, но мозгу надежней и безопасней отослать эти ощущения в сектор «тревога, подъем!», а можно попробовать сместить фокус с негатива на позитив, и тогда у тебя уже будет не вызов, а возможность😉 звучит вообще, конечно, классно… осталось только понять, как эту штукень провернуть, а то когда у тебя сердце в ушах стучит, кажется неважным, добрый ли это знак или нет - хочется только унять это поскорее😅🤣 Всем отличного старта недели🤗

Люблю такие вещи - когда в одной миске много-много всего вкусного, и все это прекрасно работает вместе😋 Салат с щупальцами кальмара и картофелем👌 🦑сварите картофель до готовности; 🦑отправьте варено-мороженые щупальца кальмара в подсоленную кипящую воду, доведите до кипения и снимите с огня; 🦑порежьте лук на тонкие полукольца и, если «сердитый», ошпарьте кипятком или замаринуйте в уксусе; 🦑сварите куриные или перепелиные яйца - всмытку или вкрутую; 🦑соедините лимонный сок и оливковое масло в пропорции 1:2, добавьте соль и перец; 🦑отправьте в миску картофельные ломтики, половинки черри, оливки, каперсы, лук, порубленный базилик, кусочки щупальцев кальмара, добавьте заправку и тщательно перемешайте; 🦑выложите на салат половинки яиц.

Всем привет! Занималась я тут домашними делами и решила включить себе фоном «Гордость и предубеждение» (который 95-го года☺️) в качестве средства против остервенения от количества того, что нужно сделать😂 подходит ко мне сын и говорит: «мам, а ты ж этот фильм уже смотрела» - я в ответ угукнула, а про себя подумала «дорогой, ты даже не представляешь сколько раз»😜🤣 вообще у меня в памяти это произведение отложилось именно в динамике кино, хотя я и читала в юности, поэтому когда я купила себе диск с аудио-книгой, предвкушая прослушивание, меня ждало разочарование - дальше первой главы моего терпения не хватило💁‍♀️😅 А я тут залипла на видео одной девушки, которая занимается journaling - я так-то в тему не углублялась, но это вроде как красивое оформление в блокнотах с помощью стикеров, маркеров и всевозможных материалов, которые можно приклеить на страничку🤓 а залипла я, потому что она не просто украшала листы альбома, она выбирала какую-нибудь смешную наклейку в мультяшном стиле и создавала для нее картинку-панорамку, скажем, под стикер пылесоса она из разных кусочков цветной бумаги сделала магазин электроники, под газовую колонку - пейзаж их путешествия, для ромашки - окошко с цветочным горшком😍 короче, сидишь и дивишься человеческой фантазии и рукодельности😉 Из почти-дорожных заметок: на полках магазина были обнаружены аж две вскрытые банки соли, причем самого продукта в них явно недоставало🕵️‍♀️ ну, то есть кто-то умудрился отсыпать себе - вопрос куда - незаметно хорошую такую горсть соли🤪 и выбрал ведь не первую попавшуюся банку, а именно морскую соль, йодированную - когда хочется на море, все средства хороши😜 но давайте предположим, что этот кто-то просто очень не хочет ни с кем ссориться 😂 А теперь заметки от матушки-природы, матушки буквально😁 гуляли мы тут и вдруг увидели в щели забора парочку подросших котят, но не успели мы с ними толком проконтактировать, как из-за этого самого забора выскочили миниатюрная пепельная кошечка и брутальный рыжый котяра, которые по-родительски стали эдак боком-боком нас оттеснять и прямо-таки отгонять😳 мы, конечно, ретировались, потому как ругаться с бездомными животными, тем более, защищающими своих детей, дело неблагодарное и неблагородное, но то, как они вдвоем выступили единым фронтом меня лично поразило😎 Вторая история произошла на пруду, на который мы пришли посидеть у воды тихо-мирно и покормить уточек🥰 и вот плавают взрослые утки, одна мама утка с выводком утят - идеальная пасторальная картинка☺️ но как только на сцене появилась еда… мдааа… начался какой-то Mortal Combat - гоняли друг друга, щипали за попы и крылья😬 и вот смотришь на все это со смешанными чувствами, потому что хочешь вернуть тут тихую мирность и в то же время тебя весь этот движ раззадоривает🤣🤣 отдельный респект маме-утке, которая нон-стопом патрулировала воды вокруг своих деток (на минуточку 10 штук!), некоторые из которых (те, что покрупнее и посмелее) сами частенько нарывались на конфликт, а разгребать все приходилось ей😅 Всем чудесного воскресенья🤗

Рубрика «Уютная уютность» - Свинина, томленая с яблоками и сидром🥰 Ингредиенты: 800-900 г свиной шеи 3-4 яблока 1 луковица 1-2 ст л горчицы с зернышками 1 ч л вустерширского соуса 300 мл сухого яблочного сидра небольшой пучок петрушки соль, перец растительное масло Приготовление: 🍏порежьте свинину на небольшие кусочки, обжарьте на растительном масле и переложите со сковороды; 🍏отправьте на освободившееся место порезанный на лепестки лук и обжарьте до легкой золотистости; 🍏сложите в посудину для тушения мясо, лук, порезанные на дольки яблоки, горчицу, соль, перец и вустерский соус, влейте сидр, доведите до кипения, накройте крышкой и томите на умеренном огне 1-1,5 часа; 🍏вмешайте мелко порубленную зелень.

Всем привет! Лето - это увидеть двойную радугу во время дождя и быть пойманным этим самым дождем во время прогулки😜 и знаете, кто по-настоящему умеет быть в моменте и получать удовольствие от жизни - это дети💁‍♀️ потому что вот мой сын с огромным удовольствием и воодушевление и без сомнений выбегает по крупные и увесистые капли летнего дождя, а у меня в голове сразу: вещи промокнут - надо будет развесить, волосы просушить феном, а то потом будет копна сосулек, макияж потечет, не простудиться бы…😂😂😂 Знаете вот эти видео «столько-то причин» поехать в этот город, побывать в этом заведении, отправиться на это мероприятие, прочитать эту книгу, посмотреть этот фильм… наткнулась, нет, даже не рекомендацию, а приглашение от коллектива - «5 причин полежать в нашей наркологической клинике»😳 и убедительно так, с перечисление услуг и удобств🤣 что называется, тот возраст, когда если массаж, то не 18+, а лечебный, если ванна, то не с лепестками роз, а хвойная, если пузырики в бокале, то не от шампанского, а кислородного коктейля😅😂😂 Всем прекрасного дня🤗

Скажу честно: изначально меня очень привлек этот рецепт (ну а как может быть иначе, когда речь идет о слегка модифицированном старинном итальянском рецепте печенья?😜), по мере приготовления у меня закрадывались пару раз сомнения, особенно, на этапе формовки🙈, но получилось очень симпатично и достойно👌 Итак, Печенье с красным вином, оливковым маслом и грецкими орехами😋 Ингредиенты: 330 г муки 100 мл красного сухого вина 100 мл оливкового масла 120-150 г сахара 85 г грецких орехов щепотка соли Приготовление: 🍷измельчите орехи в крошку (но не муку) и соедините с мукой, сахаром и солью; 🍷влейте вино и оливковое масло и смешайте в тесто; 🍷отщипывайте небольшие кусочки теста и формируйте батончики или колечки; 🍷обмакните каждую печенюшку в сахар, выложите на выстеленный бумагой для выпечки противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Всем привет! Знаете, я всегда искренне завидую людям, которые могут бесконечное вести беседу - одна тема плавно перетекает в другую, без заминок, неловких пауз и куцых переходов, каждая мелочь превращается в любопытную деталь… скажу честно, я так не умею, по крайней мере, мне так кажется😅 потому что кто-то может и из периода жизненного затишья или просадки сделать историю, а я, ну, подумаю, мол, кому это может быть интересно🤪 итак, что у меня нового и скучного😂 заболела и поправилась я, захворала и идет на поправку наша кошка, мне вчера в разных частях города попадался летящий по небу белый шарик💁‍♀️ а параллельно: стирка, готовка и прочие бытовые курьезы, неудачная попытка купить новое летнее платье, круговорот мыслей о том, как отметить надвигающееся 10-летие сына🤯, нависающий вопрос о том, пора ли начинать готовиться к новому учебному году, размышления о том, откроем ли мы в этом году пляжный сезон, а ведь скоро уже и Новый год… короче, «остановите - Витя хочет выйти»😂😂😂 вообще, мне кажется, если бы можно было направлять ту энергию, которая рождается в мозгу человека во время самонракручивания, мы могли бы экономить на ЖКХ😜🤣 Наткнулась я тут на очередной занятный материал про сказки, а именно про то, как они со временем менялись и из них убирались многие жестокие моменты, причем как русских народных, так и в европейских сказках🤔 ну, мы все, наверное, уже знаем, что сестры Золушки себе ноги почикали в попытках влезть в ее туфельку, но вот, например, я сегодня прочитала, что Морозко изначально вредную сестру не просто заморозил, но и на части порвал - и что сказка эта была не только про то, что нужно быть добрым и бла-бла-бла, но и про уважительное отношение к силам природы, которые могут быть весьма суровы🤓 помню, в детстве у меня были две любимые книжки сказок: одна - Шарля Перро с ооочень адаптированным под детей текстом и изумительными картинками, вторая называлась «Чудо чудное» и вот она меня и влекла, и пугала одновременно, потому что в ней частично сохранились страшноватенькие эпизоды русских сказок, скажем, то ли ведьма, то ли Баба Яга, которая вставила себе железные зубы, которыми могла дерево грызть, чтобы добраться до главное героя😳 а еще любопытно, как сюжеты перерабатывает детский мозг🤷🏼‍♀️ вот я, например, из сказки «Огниво» больше всего запомнились глазастые собаки - все😁, а когда с сыном читали ее, то я, мягко говоря, офигела от сюжета: солдат убил ведьму, забрал себе волшебный артефакт, пришел в королевство, увидел принцессу, захотел ее себе, убил ее родителей, объявил себя новым правителем, женился на принцессе, которая вроде как и не была против - и главное, все жители счастливы💁‍♀️🤣 а нас тут оборотнями, вампирами и зомби напугать пытаются😂😂 Всем шикарного экватора недели🤗

Всем привет! Если приготовить с запасом кутабов с зеленью для воскресных семейных посиделок, то в понедельник тебе гарантирован очень даже симпатичный завтрак🥰 Помните вот эти всякие таблетки и напитки для похудения, которые раньше часто рекламировали? Так вот я наткнулась на видео про некий экзотический фрукт с манкой надписью «когда нужно срочно скинуть 5 кг»🤔 и примерно понимая как все такие штуки работают, у меня только один вопрос: это ж сколько, простите, г💩вна надо накопить в себе, чтобы похудеть разом на 5 кг?😂😂😂 А потооом я увидела прямо несколько видео занятий йогой женщинами, но не вот эту версию а-ля медитация и умиротворение, а с мечами😳 поза воина с мечом, а? скажу я вам, выглядит это весьма впечатляюще! эдакая армия амазонок😎 Желаю вам отличного старта недели🤗

Простите, что на ночь глядя, но его и пекла вот прямо сейчас, потому что у меня тут парочка персиков загрустила😜 Ингредиенты: 115 г размягченного сливочного масла 100 г сахара 2 яйца 200 г муки 100 мл молока 10 г разрыхлителя щепотка соли персики или абрикосы (я пустила в ход все что были, хотя добавила бы еще, если честно😁) Приготовление: 🍑разотрите сливочное масло с сахаром; 🍑введите по одному яйца; 🍑соедините муку с разрыхлителем и солью и отправьте в жидкие ингредиенты; 🍑введите молоко; 🍑распределите тесто в форме ровным слоем и распределите сверху половинки или четвертинки персиков или абрикосов; 🍑выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 40-50 минут (готовность проверяйте зубочисткой илм спичкой); 🍑дайте остыть и припудрите перед подачей сахарной пудрой.

Всем привет! Я понимаю вот эту любовь к тыквенно-лиственному настроению осени и уютному выпечково-снежному состоянию зимы, но все-таки… КАК ЖЕ ЛЕТОМ ХОРОШО😁 и я понимаю, что впрок не надышишься, но так хочется напитаться этим солнышком теплым, этим ветерком ласковым, этим шелестом листвы и пением птиц🥰 Увидела тут в соцсетях видео, в котором девушка рассказывала о том, как их небольшому бизнесу по производству ароматических свечей сейчас непросто, заказов мало… думаю, я ж люблю свечки, так почему бы не совместить приятное с полезным - и выбрала себе у них одну мне понравившуюся☺️ сижу, жду, а заказ мой все собирают и собирают… и тут приходит сообщение: «извините, товар закончился»😳 и вот теряешься: тебе грустить, что тебя прокатили, или же радоваться за продавцов🤣🤣 А товар дня сегодня - это алкокалендарь😜 оказывается, есть такая штука! это реально календарь, но не просто, а скретч-вариант, то есть каждый день, когда употребляешь надо соскабливать верхний слой - в итоге можно увидеть, какой насыщенный год у тебя был😂 и опять же непонятно: надо будет грустить или одобрительно качать головой💁‍♀️ Напоследок, шок-новость, по крайне мере, для меня, потому что я за последние дни окончательно обдумала и приняла решение, что хочу научиться вязать крючком😅🙈 ибо фенечки и закладки в таком количестве, с какой скоростью я их плету, мне не нужны, от игрушек на логику на телефоне тоже устаешь, хоть и оправдываешь их для себя профилактикой деменции🤓 а вот крючком - самое то🧶 так что если у вас есть какие-то понятные схемы или видео-уроки для чайников, буду признательна😘 Всем шикарного экватора недели🤗

Подходит тут пару дней тому назад ко мне сын с вопросом: «а у нас есть пита?» - а у нас их нет, увы😢 они вообще как-то из магазинов пропали, а ведь это так удобно: заморозить их, а потом быстренько разогревать в духовке😋 и я предложила ему вместо питы сделать такие вот лепешки на йогурте - с тех пор я их уже 4 раза делала, такие они вкусные😂 И готовя их сегодня, подумала, а почему бы мне не поделиться и с вами этим замечательным и замечательно простым рецептом😉 Ингредиенты: 150 г густого натурального йогурта 150 г муки (у меня йогурт достаточно густой, поэтому 120 г муки пошло в тесто, 30 г на подпыл рабочей поверхности) 1 ст л растительного масла 1/2 ч л разрыхлителя щепотка соли Приготовление: 🫓смешайте йогурт, соль и разрыхлитель, добавьте часть муки и растительное масло, начните замешивать, постепенно добавляя муку - тесто должно получиться очень нежным и липким; 🫓подпылите рабочую поверхность щедро мукой, разделите тесто на 4 части и расплющивайте каждую прямо руками, припудиривая по необходимости (там, где залипает😜) мукой; 🫓обжарьте на сухой сковороде на среднем огне, периодически переворачивая, с обеих сторон. Любимый вариант сына - это лепешка со сливочным маслом и солью, но можно и сложить ее пополам и наполнить какой-нибудь начинкой по выбору👌

Всем привет! Сколько там гроз должно пройти, прежде чем можно купаться в водоемах?🤔 если по числу таковых в этом сезоне, то у нас уже везде должны быть сплошные джакузи😅 осталось только солнца и дождаться, а то пока такое ощущение, что мы оформили подписку, но получили только демо-версию😂 А я к вам сегодня снова с подборкой занимательных историй🤓 Во-первых, наткнулась на пост о том, что якобы еще в 1989 году была обнародована информация о 57 видах разных инопришленцев, вступивших в контакт с Землей или вообще обитающих на нашей планете😳 там же прилагалась картинка с фотографиями разных космических мордашек - и вот я уже сижу и рассматриваю этот школьный альбом выпускников… вопрос только - зачем? ожидаю увидеть кого-то знакомого?🤣🤣🤣 Во-вторых, вроде как легенда из скандинавской мифологии: по Мировому дереву скачет белка Рататоск, но не просто так скачет, а вверх и вниз - между обитающим к корням драконом и живущим в ветвях орлом (иногда упоминаются змей и ястреб🤷🏼‍♀️), которые ведут некий спор🤪 а находятся они далеко друг от друга, и вот тут вступает в игру Рататоск, который передаем им послания друг друга, причем частенько весьма бранные😜 тут, конечно, у белки простр для манипуляции бесконечный, но, судя по тому, что мир еще не на месте, она все-таки удерживается в пределах разумного😂 В-третьих, нашла тест «5 признаков того, что в глубине души вы гном», а то тоже мне: все хотят быть ведьмами и эльфами - надо и другой волшебный народ уважить😆 итак, признаки: 1) В одежде для вас важен в первую очередь комфорт. Большая часть вашего гардероба выглядит так, будто досталась вам по наследству от деда. 2) Вы носите с собой запас вещей на все случаи жизни. У вас всегда найдутся влажные салфетки, таблетки от головной боли или запасная зарядка для телефона. 3) Вы чувствуете особую связь с магазинами товаров для дома и сада. Если никто не попытается вас остановить, вы можете бродить там часами. 4) Вы годами храните разные баночки и коробочки. Не говоря уже о жестяных банках из-под печенья. Они определенно вам пригодятся. 5) Вы считаете, что подарки должны быть практичными. И искренне радуетесь хорошим носкам, удобным тапочкам и качественным кастрюлям. Ну, у меня 5 из 5😅 если ты идешь на прогулку с ребенком и планируешь с ним бегать и лазить, то девчачья няшность должна тебя дома для собственной безопасности подождать😁 в сезон открытых коленок моя сумка - это не просто саквояж Мери Поппинс, но мини-аптека💁‍♀️ шопинг в магазинах для дома и сада расслабляющий, потому что не налагает высоких требований - там не надо загонять себя в стойло примерочных и втискиваться в вещи, не надо сразу придумывать что приготовишь из выбранных продуктов😉 баночки… нет, ну знаете, баночки, особенно, жестяные ну такие красивые бывают🥹 и, наконец, вы видели цены на хорошую добротную посуду, кастрюли и сковородки?😂 Всем самого удачного старта недели🤗

Всем привет! Простите мне нерегулярность пост - я тут решила, пока лето решило поиграть в осень, я немного поболею😅😂 зато у меня есть уважительный повод завернуться в плед с книжкой и ведерком горячего кофе🥰 Моя новая обсессия - сэндвичи с тунцом, и это при том, что я в целом к этой рыбке более чем спокойно отношусь, но ЭТО сочетание в самое мое♥️ итак: 🥪обжарьте пару ломтиков хлеба до золотистой корочки; 🥪смешайте 3-4 ст л майонеза, 1-2 ст л соуса «Сладкий чили», Срирачу по вкусу и немного сока лайма или лимона; 🥪отложите немного соуса, а в остальной добавьте мелко порубленные маринованные корнишоны и каперсы, а также тунца и все смешайте, разминая кусочки рыбы; 🥪смажьте один ломтик хлеба соусом, выложите тонкие лепестки красного лука и кругляшки помидора, тунцовую намазку и накройте вторым ломтиком хлеба. А у меня тут последнее время складываются очень занятные отношения с пауками🕷️😳 первая началась с мытья волос - паучок угодил в воду, мне стало его жалко, и я протянула ему бумажку, чтобы он спасся - что он и сделал👌 на этом мы вроде как с ним распрощались, когда неожиданно обнаружила его вечером того же ожидающим меня у двери ванной после душа - он попытался увязаться за мной по дому🤷🏼‍♀️ но после того, как я строго напомнила ему о нашем уговоре о соблюдении личных границ, он убежал - серьезно! я просто сказала ему, что так дело не пойдет, и тут же развернулся и утопал🤪 вторая же началась где-то неделю назад и опять же ванной - там в уголке у душа поселился паучок, и мы с ним мирно и с уважением пространства каждого сосуществовали☺️ пока нынче я не пришла в ванную и не обнаружила, что уголок пуст😳 конечно, я тут же спросила, не трогал ли его кто из домашних, но нет - получается, он не просто сам свалил, но и всю свою паутину аккуратно с собой упаковал🤣🤣 Да, такой вот насыщенной жизнью я живу😜 всем чудесных выходных🤗

У меня тут от пончиков осталось масло для фритюра… так что грех было не опробовать этот рецепт😜 Куриный (или индюшачий) «попкорн» в пикантном соусе👌 Ингредиенты: 500 г филе грудки (курица или индейка) ✔️для кляра: 65 г муки 60 г кукурузного крахмала 2 яйца 2 ч л разрыхлителя 2 ч л растительного масла 60 мл воды соль, перец +растительное масло для жарки ✔️для соуса: 3 ст л майонеза 2 ст л соуса «Сладкий чили» 1 ст л рисового уксуса Срирача по вкусу +для подачи: зеленый лук, кунжут  Приготовление: 🍿нарежьте грудку на небольшие кусочки и сдобрите солью и перцем; 🍿смешайте все ингредиенты для кляра, отправьте к нему мясо и тщательно перемешайте; 🍿разогрейте растительное масло и обжаривайте кусочки курочки или индейки до золотистости, перекладывая затем на блюдо, выстеленное бумагой для выпечки; 🍿смешайте все ингредиенты для соуса и заправьте им обжаренные кусочки мяса; 🍿присыпьте перед подачей измельченным луком и кунжутом.

Всем привет! А вот скажите мне, как вы спите под звуки дождя ночью? потому что вроде как принято считать, что это очень успокаивает и убаюкивает, но проблема в том, что я в это «принято считать» не вписываюсь - лежу каждый раз и думаю, вот неужели сейчас все могут сладко спать, кроме меня?😅 а когда дождь после ночной смены вдруг с небольшим перерывом зарядил и утром, сын на мою ремарку, что он всю ночь шел, слегка удивленно ответил: «так он обычно утром не ходит»😂 такой вот ходок, этот дождь😜 Поправляла я тут простыню на днях - подпихивала ее кухонной лопаткой (потому что кто-то из вас, заботливые читатели, сказали, что, делая это руками, можно пальцы повредить)🤓 так вот муж тут обнаружил, что у меня рядом с кроватью, оказывается, лежит эта самая кухонная утварь, и на мой смешливый комментарий из разряда «ты ж не думаешь, что я настолько люблю готовить, что уже с лопаткой в обнимку сплю?»😆, сказал, мол, хорошо, что сковородку под рукой не держишь, что меня стукать, когда храплю🤷🏼‍♀️😂 и тут я другими глазами посмотрела на свою лопатку - оказывается, сколько в ней потенциала запрятано🤣🤣🤣 А еще решила приложить вам видео, на которое я сегодня залипла💁‍♀️ и там речь шла про двойной маятник и теорию хаоса в физике, но поскольку это было на английском, то звучало как double pendulum, PENDULUM! а кроме того, мне лично кажется, что вся конструкция такая в какой-то момент решила: а ну их эти ваши эксперименты - хочу плясать😂💃🏻 Продолжая научную тему: если вам кажется, что мир вращается слишком быстро и голова идет кругом, то это не с вами что-то не так - это наша планета действительно вращается вокруг своей оси с огромной скоростью, еще и вокруг Солнца кружится, и в целом куда-то мчит😎 и шутка дня: я достигла того возраста, когда мне все равно, как я выгляжу на фото - главное, чтобы хорошо выглядела на УЗИ и МРТ👌😜 Всем отличного дня🤗

Нет, ну меня еще несколько терзали сомнения, что этот рецепт, конечно, скорее для более холодной поры объемных одежд😜, но с таким переменчивым летом, считаю, все муки совести можно отринуть и полакомиться😋 Картошечка в сливочно-сырном соусе с грудинкой👌 Ингредиенты: 12-14 небольших картофелин 2 зубчика чеснока 1 средняя луковица 200-250 г бекона или грудинки 150 г плавленного сыра 200-250 мл сливок 20% 30-40 г пармезана небольшой пучок укропа черный перец 1 ст л растительного масла 1 ст л сливочного масла Приготовление: 🥓отравьте картофель вариться до готовности в подсоленной воде; 🥓обжарьте слегка раздавленные зубчики чеснока на смеси растительного и сливочного масел, выудите его, закиньте мелко порубленный лук и обжарьте его до мягкости и легкой золотистости; 🥓добавьте порезанную на брусочки грудинку и обжарьте до легкого румянца; 🥓вмешайте плавленный сыр и постепенно сливки, проварите немного, уложите в соус готовый картофель, перемешайте, накройте крышкой и потомите 5 минут на умеренном огне; 🥓добавьте мелко натертый пармезан, молотый перец и измельченный укроп, перемешайте аккуратно, но как следует, и подавайте.

Всем привет! Так забавно у меня в самом начале не хотела гаснуть спичка - как в каком-нибудь старом диснеевском мультфильме про Дональд Дака😅🤣 Знаете, бывают такие ночи, когда ты просыпаешься и даже сперва не понимаешь, что не так… а не так то, что эта ночь какая-то особенно тихая… и ты вроде бы привыкаешь, что летом есть вот этот краткий миг перед рассветом, когда птицы ненадолго замолкают, но вот сегодня было прямо по-особенному тихо: ни птиц, ни шума трассы вдалеке, ничего… а еще наша кошка в этот момент эдакой загадочной статуэткой сидела у окна и внимательно вглядывалась в темноту… и вдруг то ли шишка, то ветка каааак грохнула по козырьку крыши😆 кстати, про кошку: проснулись мы сегодня утром от того, что парочка котов решила выяснить, весьма шумно надо сказать, отношения🤪 и когда у тебя есть своя кошка в доме, то пробуждаясь под подобные звуки, ты, прежде всего, думаешь о ее безопасности☺️ оторвала я голову от подушки, а Марфушка наша в изножье кровати лежит - тоже мордочку подняла, и обменялись мы с ней такими взглядами типа «во дают»😂 А у меня вчера был день уборки, знаете, такой основательной - когда ты без отговоров из серии «в следующий точно сделаю» добираешься до самых дальних и пыльных уголочков, и вот два сильных недостатка такой тщательной чистоты🤓 во-первых, кроме тебя ее толком никто не замечает😅 нет, ты-то, конечно, ходишь довольным помещиком, у которого все угодья в идеальном порядке, но если хочешь комплиментов своим трудам, то домашних надо взять за ручку и провести им экскурсию: посмотрите направо - здесь все натерла до блеска, поглядите налево - тут все вычищено до последней пылинки🤣 во-вторых, все, что ты так старательно напидоривала, не щадя маникюр, заляпывается в считанные секунды: что-то тут же проливается-просыпается, зеркало забрызгивается…🙈 и вот ты вроде для себя и домашних старалась, но хочется начать всех с плетью гонять - это, видимо, как со свежим маникюром: до первого скола, а там уже терку в руки берем и сковородку оскребаем кончиками ноготком😜 Кстати, вчера под домашние дела включила себе «Блондинку в законе» - получила удовольствие, хотя, конечно, на внутреннего скептика, оценивающего практическую сторону сюжета, пришлось прикрикнуть, чтобы не обламывал все настроение😂 кстати, узнала тут, что, оказывается, вот только-только вышел сериал про Эль Вудс, вернее, про ее годы в старшей школе - кто смотрел уже?🎀 Всем добрейшего воскресенья🤗

Но, мясоеды, донт ворри - у меня и для вас кое-что симпатичное есть👌 я взяла окорочка перепелки, но можно и разделенные на части небольшие куриные крылья😉 🍗сдобрите ножки перепелки солью и перцем и обжарьте на растительном масле с одной стороны (на этом же этапе можно добавить полоски свежего чили или хлопья сушеного для пикантности); 🍗переверните ножки, добавьте соус терияки (на 350 г мяса у меня 1-1,5 ст л соуса), влейте кипяток, чтобы покрыть на 2/3, и готовьте на сильном огне (периодически переворачивая) - к моменту, как выпариться лишняя жидкость и соус загустеет, ножки и проготовятся; 🍗присыпьте перед подачей кунжутом и зеленью (при желании), на гарнир отлично подойдет рис😋

Сейчас вы скажете «ооо, неееет, опять она со своей фасолью»😂 но подождите! это не просто рецепт, а рецепт самой Гвинет Пэлтроу - а вы видели, как она хороша?😜 и это, на самом деле, не просто сбалансированно и питательно, но и очень вкусно👌 Салат из маринованной фасоли с креветками гриль😋 🦐слейте банку фасоли, добавьте к ней тонко порезанный зубчик чеснока и пару мелко порубленных перьев зеленого лука, соль, перец и оливковое масло, перемешайте, закройте и уберите в холодильник на час-два; 🦐сдобрите креветки солью, перцем и оливковым маслом и обжарьте на гриле или сковороде на сильном огне; 🦐выложите на тарелки подушки из салатной зелени по выбору, сверху фасоль и горячие креветки и сбрызните все лимонным соком.