كُوخ ٱلطَبخ🧁َ.

بدي رأيكم اهم شيء

حَلا ٱلبسكتْ𓍊 .

ٱلمُكوناتْ

• ٢ بسكت •٣ ملاعق سُكر • ١ قشطه • حَليب سائل • ككاو خام

ٱلطَريقه

• نكسر البسكت ونخلي بالخلاط، نضيف عليه السُكر والقشطه • بكوب نخَلي حَليب باودر ملعقه ونص، وفوگاهم ماي ونحركهم سويه ونخليهم فوگ المواد اللي بالخلاط، ونخلطهم كلهم سويه • القوام من يصير لونه حليوي وناعم يعني مابي تكتُّلات نطلعه • نخلي بالصحن ونبقي شوي بالخلاط • اللي بقىٰ بالخلاط نضيف عليه ملعقه ككاو ونخلطهم • اخر شيء اللي خلطنا ويَ الككاو نضيفه بالصحن فوگ الخليط الاول

ٱلطعم

• طيب وحِيل عجبني، وهمين سَريع ماياخذ وقت هوايَ، وبالعافيه ❤️❤️❤️❤️❤️.

تبسي باذنجَان ᪲ /ّٰٖ.

ٱلمُكوناتْ

•٢ باذنجان • ٤ طماطه • ١ بصل • تمن • مَعدنوس • لحم مفروم (إختياريّ) • ملاحظه المكونات تكون حَسب ٱلكميه اللي تردوها انتم • التمن تنگعوا فد ساعه وربع

ٱلبَهاراتْ

• فلفل أسوَد • سبع بَهارات • بَهارات مندي • بهارات دَجاج • ملح • تضيفون من كُلشي فد ربع ملعقه، بس الملح ملعقه صغيره كلش لتكثرون

ٱلطَريقه

• تقَطعون الطماطه والبصل مُكعبات صغيره، الباذنجان تقطعونه طوال مثل اللي بالصوره • تقلون البصل والباذنجان ونخليهم عَ صفحه • نجيب كاسه كبيرَه نخلي بيها التمن، الطماطه، البصل والمعدنوس، نضيف عليهم ملعقتين معجون ودبس رمان وفصين ثوم مهروسات ونضيف عليهم ٱلبهارات ونسَوي Mix • نضيف عليهم شوَي زيت زيتون (إختياريّ) • نجيب البايركس ونرتب الباذنجان وحده مقابيل ٱلثانيه عَ طول البايركس، نوب نضيف الأكل اللي سوينا واخر شيء هم نرتب الباذنجان فوگ الاكل هم وحده مقابيل الثانيه وهكذا مثل اللي بالصورَه • اخر شيء تخلطون معجون ملعقتين صغار وفوگاها ماء نص كوب وتحَركوهم سويَه وتضيفوهم فوگ اللي رتّبتوا بالبايركس

ٱلطعم

• حِلو طعمه قريب من الدولمه بشوي، وألف عافية عليكُم❣.

أندوميّ distinctive 𐫱 ִ ׁ‌ُ.

ٱلمُكوناتْ

• ملعقتين زَبادي • ربع ملعقة فلفل أسوَد • فلفل الأندومي

ٱلطَريقه

• نطبخ الأندومي أولاً ونخلي عَ صفحه • نجيب كاسَه نخلي بيها المُكونات المَذكوره فوگ،ونسَوي Mix • من تضيفون المكونات لتضيفون بهارات الأندومي كلها، فقط الفلفل، وأنا مَضفته كامل، ضفت شوَي • نصَفي الأندومي من الماي مالته • بعدها نضيف عليه بهارَاته ونمزجهم • اخر خطوَه نضيف الأشياء اللي سويناها بكاسه عَ الأندومي ونخلطهم سويَه

مُلاحظه

• رُغم بساطة هالطريقه واكيدين اغلبكم شايفيها، بس انا كنت متردده كللش انهُ اجربها وعلىٰ بالي تطلع مَطيبه، بس تغيرت المَوازين من سويتها، ومن طلعت طيبه گلت انشرها وأفيدكم، واللي كانوا مترددين مثلي فَ انصحكم بيها

ٱلطَعم

• بنات يجنن كُلش عجبني عجبني، وحَعتمد هالطريقه كُل ماامل من ٱلطريقه العاديَه وهاكم❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️.

ٱللّي يفوتهم الـ lunch هذي تفيدكُم🍲.

ٱلمُكوناتْ

• ٢ بصَل • ١ فلفل بارِد • ٢ طماطه • ٢ بتيته • نقطعهم ونخليهم عَ صفحه • مُلاحظه المكونات تستخدمون حَسب الكميه اللي تردون تسووها

ٱلبَهاراتْ

• فلفل أسوَد • بابريكَا • سبع بَهارات • نضيف من كُل واحدَه ربع ملعقه

ٱلطَريقه

• نجيب طاوَه بيها زيت، وأول شيء نضيفه هوَ البصل والفلفل ونحَركهم شوَي • بعدها نضيف الطماطه والبتيته ونحركهم ونغلق عليهم • نضيف عليهم البتيته اللي قليناها وهمات نحَرك شوي • نضيف عليهم ٱلبَهارات ونسوي Mix • وآخر شيء نضيف عليهن دبس رمان تقريبا ٤ مَلاعق او اذا يعجبكم تكثرون عادي، ونمزجهم

ٱلطعم

• يجنننن أنا عجبني حِيل، وشرط ويا چاي شرط شرط 🩷🩷🩷🩷🩷.

حَلا ٱلـ Fast people❀َُِ.

المُكونات

• ٢ بسكِت • ملعقتين حليب باودَر • ملعقة شكر • ٤ مَلاعق جوز الهند • ماء "ربع كوب" • مُلاحظه لتكثرون حَليب

الطريقه

• نخلي ماء " ربع كوب " وفوگا حليب باودر ونخلطهم سويه ونضيفهم علىٰ المكونات المذكوره فوگ نسويلهم Mix أيّ نعجنهم شلون العَجين • نكَوّرهم علىٰ شكل دائِره • نجيب طاوَه ونضيف عليها زيت، ونضيف أي ككاو خالص عندكم، وقشطه، وتخلطوهم سويَه، بس انتبهوا ليحترگ الككاو، من الخليط يتجانس نطفي • تغطسون الكُريات اللي سويتوهم بالخليط

الطعم

• كُلش حِلو، أنا I liked its calming taste وألف عافيةة عليكُم 🌻.

حَميسة الباذنجان་⑅.

المكونات

• ١ باذنجان • ١ بصل • ٢ طماطه • نصف فلفل أخضر بارد • ١ فلفل حار "إذا تحبون" • معدنوس

البهارات

• فلفل أسود • كزبره مَطحونه • كمون • بابريكا • كلهم تقريبًا ربع ملعقه • وإذا متوفرت هالبهارات عندكم تگدرون تستبدلوها ببهارات المنديّ

الطريقه

• نشوي الباذنجان ونخلي عَ صفحه • المُكونات المذكوره كُلها نقطعها مُربعات صغيره • نجيب طاوه ونضيف الزيت وفوگا البصل ونحرك شوَي ونضيف فصين ثوم " مُقطّعات أيضًا "، نحرك شوَي ونضيف عليهم ملعقة معجون، بعدها الفلفل الحار والبارد والطماطه ونضيف عليهم البهارات ونرجع نحركهم نضيف عليهم نص أو ربع كوب ماي ورشة ملح • آخر شيء نضيف الباذنجان ونحركهم سويه، وآخرًا نضيف عليهم دبس رمان والطحينيه، والرُمان والمعدنوس، والفلفل الحار شوي

الطعم

• كُلش كُلش حليوه، سويتها بالسحور والكُل حَبها❣.

حَلا من 𝗆𝗒 𝗂𝗇𝗏𝖾𝗇𝗍𝗂𝗈𝗇 ִ ׁ✿.

المُكونات

• ٣ ملاعق نشأ • ٣ ملاعق كاستر • ٣ ملاعق حَليب • ٥ ملاعق شَكر • ٢ بسكِت

الطريقه

• الككاو بكيفكم إذا جاهز، أنا سويته بإيدي وهنا الطريقه • نسَوي محَلبي وبالنكهه اللي تعجبكُم • البسكت نكسره ونضيف فوگاه الككاو ونخلطهم سويه • بصحن أول طبقه تخلوها هيَ المحَلبي فوگاها البسكت وهكذا لحد متوصلون للنهايه ترشون أي شيء تحبو أنا ضفت ككاو باودر، وتخلوها شوي بالثلاجه

الطعم

• الوصفه سويتها ببالي وطبقتها ومَ چنت أعرف حتطلع هالكثر طَيبه ياإنها جَميلةة❤️❤️❤️❤️❤️❤️!

حَلا تُراب ٱلملوكْ ᥬᩤ َِ ִֶָ

المكونات

• بسكت حَسب الرغبه • حَليب مُكثّف • ٢ قشطه • ڤانيليا

الطريقه

• نخلط البسكت ناعم ونخلي عَ صفحه " أنا استخدمت لونه مو black إذا عندكُم بعد أفضَل " • بكَاسه نخلي القشطه ونضيف عليها الحليب المُكثّف "تقريبًا گلاص" ونخلطهم سويه وآخر شيء نضيف عليها ڤانيليا • بصحن حليوي نضيف طبقة البسكت وفوگاها الخليط نوب البسكت وفوگاها الخليط وهكذا لحد ماتوصلون للنهايه ترشون بسكت ونخلي شوَي بالثلاجه

الطعم

• حليَوي وهيچ حسيته هادِئ وهمات سَريع ومَياخذ وقت هوايَ ف I liked it 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗.

خَلية نَحل 🥮.

المَقادير

- ملعقتين سُكر - مَلعقة خَميره - كوب حَليب دافِئ - نقلبهم حتىٰ تذوب الخَميره - ٣ اكواب طَحين نضيفهم بالتدريج - مَلعقة بكينج باودَر - رُبع مَلعقه صَغيره ملح - رُبع كوب زبد أو زَيت - نعجِنهم لحَد مَايصير مَنضرهم حِليوي - ونتركهَا تختمر بمكان دافِئ

الحَشو

- الحَشوه تكون حَسب رَغبتكم يااما نوتيلا او جبن - بكاسه صغيره نخَلي بيضه واحِده وحَليب ونخلطهم وندهن بيهم الوجه حتىٰ تنطيهم وِجه لامِع - نخليها بالفرن لحَد مَاتستوي

الطَعم

- كُلش حِليوي وگدامكُم الصوره🪷.