كُوخ ٱلطَبخ🧁َ.

مَقلوبةة 🥘࣪ ִֶָ .

المُكونات

- ٣ بُتيته - ٣ طَماطه - ٢ باذنجان - ١ فلفل أخضَر - ٢ بصل - نقطعهم كُلهم ونخليهم عَلىٰ صفحه

الطَريقه

- تمن ( حسَب الرغبه ) أنا خليت كوب كبير نغسله ونخَلي عَلىٰ صفحه - دَجاج نقَلي وهم نخلي علىٰ صفحه - نجيب گدر ونرتب بي المُكونات المكتوبه فوگ والدجاج همات ونضيف عليه التمن - بكاسه نخلط : • معجون خاشوگه ونص • بهارات مرگ • من نخلص نضيف فوگاهم كوبين ماي ( اذا ضفنا تمن كوب واحد حَنضاعف كمية الماي يعني تصير كوبين ، واذا التمن ٣ اكواب فَ الماي يصير ٤ اكواب وهكذا ) - نضيفهم بالگدر ونخلي فوگاهم ورق غار وننتضر لحد ما تستوي .

الطَعم

الصوره ضالمتها كُلش هوايَ ، الاّ هيّ Its taste is beautiful and very distinctive❣.

كَيك بارد بطَعم القهوه .

المُكونات

- ٣ خواشيگ قهوه - ٣ خواشيگ شكَر - كوب مَاي او نُص - ٣ قشطه ( أي نوع تحبوا ) - أي نوع بسكت وشگد ماتردون الكميه

الطَريقه

- نخلي القهوه والشكر والماي بالخلاط ونخلطه لحد ما يصير لونه حِليوي - بعدها نضيف الي خلطنا فوگ القشطه ونخلط لحد ما يصير لونه distinct - نجيب كاسه صغَيرونيه نخلي ماي شوَي وفوگاها قهوه ونخلطهم سويه ، وبعدها نغرس بي البسكت ونرَتبه بالصحن ،وويا كُل طبقة بسكت نخلي الخليط وهكذا لحد مَا نخلص - آخر شيء ترشون فوگاها قهوه وتخلوها بالثلاجه شوَي

الطعم

- كُلش هوايَ تفيدنا بالشتاء وهمات سَريعه وطعمها ولا أروَع .

حَلا جوز الهِند .

المَقادير

- حَليب مُكثّف . - جوز هند . - كَكاو .

الوَصفه

- نضيف جوز الهند وفوگا الحليب المُكثّف ( حَسب الرَغبه ) نعجنهُم لحد ما يصير مَلمسهُم ثخين وحِلو . - نخَلي جوز الهند والحَليب بالماعون ونكبس عليهم وبعدها نضيف عليهم الكَكاو .

طريقة الكَكاو

- منَزلتها هنا بوَصفة الكَيك وتگدرون تستخدمون أي نوع ثاني عادي .

الطعم

- يجَنن وتحِس طَعمه شِتوي المُهم يجَنننن ، وهالمَره ماصوّرت بس نشرتها للوّصفه لأن متأخره عليكُم .

بَاستا .

المُكونات

- زَبادي - فلفل أسود - نعناع مُجَفف - بهارات أندومي

الطَريقه

- نسلگ المَعكرونيا ونخَليلها رَشة ملح . - نخَليها بمَاعون كبير شوَيه ونضيف الزبادي عليها أولاً ونخلط . - بعدها نضيف عليها النعناع المُجفف ( حَسب الرغبه بس شوَي لازم نكَثر ) ، والفلفل الأسوَد وبهارات الأندومي . - نخلطهم سويّه خلطه زينه وبَس .

التَقديم

- نخَليها بمَاعون حليَوي ، وچطل .

الطعم

- كُلش يفيد هالجَو الحرّاني ، دَماار .

كيكَة كَاكاو 🍫.

المَقادير

- ١ بيضَه - ١ ڤانيلا + ١ بيكنج باودَر - خاشوگتين كَاكاو - كوب حَليب سائل ، طَريقته : (نخَلي خاشوگتين حَليب ونضيف عليّه الماي ونحَركه ونضيفه ) - كوب شَكر - ثَلاث أرباع كوب زَيت - مَلعقه خَل كَبيره - كوب وثلث طَحين - رَشة ملح

طَريقة الكَاكاو

- كوب شَكر - كوب حَليب باودَر - خاشوگتين كَاكاو - نص كوب مَاي - اولاً نخلطهم ، نوب نجيب كوب زيت نخَلي بالتَدريج ، يعني نخَلي شوَي ونخلط وهكذا لحد مايصير القوام حليَو .

التَقديم

نخَليهم بصَحن حليَوي ونضيف عليّها الكَاكاو ونضيف فوگاهم رَشة جوز مَطحون .

الطَعم

حِيل حِلو خَياااال .

حَلا للحَلا .

المُكونات

- نَشأ ، ٥ خَواشيگ - حَليب ، ٤ خَواشيگ - كَكو باودر ، خاشوگه - شكر ، كوب ونُص - ١ ڤانيلا - نَكهة فَراوله ( أي نَكهه تعجبكُم ) - مَاء ، ٥ اكوَاب

الطَريقه

- نضيف المُكونات المَكتوبه فوگ ونحَركهُم . - من تريد تثخَن نضيف الشَكر والنَكهه ونحَركهُم لحد ماتستوي .

آخر شَيء

- نجيب حَليب ونخَلي فوگا مَاي ونخلطهُم . - بعدها نجيب البسكت ( بكيفكُم أيًا كانت الكَميه ) ونغطسَه بالحَليب ونسَطره بالصَحن ، ورَا كُل سَطر بسكت نخَلي فوگا الخَلطه وهٰكذا لحد مانخلص .

التَقديم

- نخَليها بصَحن ونرُش عليها بسكت مَطحون ، ونخَليها بالثَلاجه تبرد شوَيه .

الطَعم

- من صدُگ حِلوه ، والطَعم هاادئ ويجَنن .

كَبسه يابَه .

المُكونات

- ١ بصل ، نقَطعه قطع صغيره - ١ ثوم ، نقَطعه قطع صغيره - ٣ طَماطه ، نقَطعها قطع صغيره - مَعجون ، ملعَقتين ونُص

البهارَات

- سبع بهارات ، نص ملعَقه - كركُم ، رُبع ملعَقه - حوَارات ، شوَي - هيل ، حَسب الرَغبه

الطَريقه

- نخَلي بالجدريَه زيَت ، ونضيف البَصل والثوم أولاً ، ونحَركهم لحد مَيصير لونهُم ذهبي شوَيه . - بعدها نخَلي فوگاهن الدجَاج والطَماطه والمَعجون والبهارات والملح ونحَركهم شوَيه . -نخَلي فوگاهن مَاي ونحَركهم ، ونسد الجدر ونخَليها ٢٠ دَقيقه . - آخر شَيء نضيف التمن ونخَليها لحَد ماتستوي وبَس .

التَقديم

نقلبها ونخَليها بصَحن حليَوي .

الطعم

اعتقد مو حاجه احچي والصوره تحچي 🧏🏻‍♀.

أندومي بطَريقه مُختَلِفه وحليَوه .

المُكونات

- فلفل بارد ، نقَطعه قطع دَوائر - بصل ، نقَطعه قطع دَوائر - جزر ، نقَطعه قطع دَوائر - طرشي شوَيه ، نقَطعه قطع صَغيره - معجون - دبس رُمان - بهارات كَبسه - بهارات اندومي

الطَريقه

- نجيب طَاوه ونخَلي الفلفل والبصل والطرشي ونقَليهم . - نخَلي فوگاهم معجون شوَيه ، ورَشة دبس رُمان ، ونضيف مَاي ونحَركهم . - آخر شي نخَلي الأندومي فوگاهن ، ونخَلي بهارات الأندومي و الكَبسه .

التَقديم

- نخَليها بصَحن عَنوني وشوكَايه .

الطعم

- طعم مُختلف وحِلو وحَتعتَمدوها .

بيتزا 𝗉𝗂𝗓𝗓𝖺🍕.

العَجينه

- ٦ گلاصات طَحين - رَشة ملح - خاشوگتين خَميره - ٣ خواشيگ حَليب باودَر - ٣ خَواشيگ شَكر - ربع گلاص زيت

الصَلصه

- مَبدَئيًا عادي تخَلون فقط كاتشَب بس هالصَلصه تجَننن إن أرَدتم تسَووها . • طَماطه • ثوم • بصل - نقَطعهم علىٰ شكل مُكعبات . • ثوم مَطحون ، بابريكَا • سبع بهارات ، بهارات مَرگ • سُماگ ، بهارات مَندي • كاتشَب خاشوگتين كُبار • مَعجون خاشوگه • ملح مَلعقه صغيره - نخليهُم كُلهم بالخلاط وآخر شي نضيف عليهُم زيت ٣ خواشيگ ونخلط . - بعدها نخَلي الصلصله بالطاوه ونضيف عليها مَاء ٣ گلاصات ونخليها لحد مايطلع منها فقاعات ونطفيها .

المُكونات الأساسيه

• طماطه • فلفل • بصل • بتيته • زيتون

آخر لَمَسات

- نرَتب العجينه علىٰ شكل دائره ، ونخلي الصَلصه عليها نخَلي المُكونات ونرَتبهم علىٰ شكل دائرَه أيضًا . - آخر شَيء نضيف عليها جبنَة Mozzarella .

الطَعم

تجَنن وطَعمها ولا غلطه والكلمات تعجز عَن وصفها😋.

سَميتها حَميسةة🍲.

المُكونات

• طَماطه حسَب الرغبه • بُتيته حَسب الرغبه • ١ بصل

الطريقه

• نقطعهم مُربعات صَغيره ونقليهم • البُتيته والبَصل كُل واحد وحده مو سويّه وشرط الطَماطه تقليها آخر شيء • من تشوفين الطماطه بدَت تستوي مُباشرتًا تخلين البُتيته والبَصل فوگاها وتبدين تحَركين لحد الإستِواء

التَقديم

• تخليهم بصحن حِليوي وفوگاها رشّة ملح

الطَعم

• يجننن كُلش حلو ، عجبني َِ ִֶָ .