Екатерина Весна

Очень тронули слова …

Обожаю фаршированные перчики! Прокручиваем говядину через мясорубку. Рис можно промыть, а можно отварить немножко, минут 5, остудить и смешать с фаршем. Я вчера ободрала перец Союз и Регор. Натолкала в них фарш. Так, дальше заливаем кипятком. Можно набросать на дно колечками морковку, добавить помидоров 2 шт, пару зубчиков чеснока и не большую луковичку. Ароматы будут стоять на всю кухню. Как это вкусно! Наше любимое осеннее блюдо.

Завтрак Овсяноблин: Геркулес60 Яйцо 60 Греч йогурт 10 Масло для жарки 5 Молоко1,5%-200 Персики 100 Перекус Творог 5%-150 Яблоки 200 Обед/ ужин Перцы фаршированные 1/2 Все продукты взвешиваем на весах до приготовления Цифры это граммы Овощи - огурцы, кабачок, редис, помидоры, салат, чеснок, лук не считаем, едим сколько хочется, но заправляем соком мандарина или лимона. А масло считаем!!! 1650Ккал Б 120 Ж 55 У 168 #evesnaменю

Чеснок маринованый по -корейски. Ингридиэнты: Чеснок 0.5кг Соль 1 ст ложка Сахар 3 ст ложки Уксусная кислота 0.5 чайной ложки Соевый соус, вода. Способ приготовления: Банку 0.5л и крышку стерилизуем. Чеснок чистим от верхней шелухи, стараемся, что бы головка осталась целой. Кладем в банку и заливаем кипятком. Через 5 мин сливаем воду в мерный стакан. Доливаем 1/3 стакана воды и эту часть, добавляем соевый соус. Выливаем в сотейник, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения, выливаем в банку, добавляем уксусную кислоту. Закатываем банку. Укрываем и оставляем до полного остывания. Убираем в холодильник на месяц. Приятного аппетита!

Плоды и листья момордики содержат несколько соединений (чарантин и полипептид-p)которые работают подобно инсулину, помогая снижать уровень глюкозы в крови. Они повышают чувствительность клеток к инсулину и улучшают усвоение глюкозы тканями. Богата витамином С, флавоноидами, каротинами и другими антиоксидантами. Они борются с окислительным стрессом, нейтрализуют свободные радикалы и защищают клетки от повреждения. Замедление процессов старения, снижение риска хронических заболеваний, включая болезни сердца и некоторые виды рака - это все момордика.

Момордику можно есть как в спелом виде - сладкие ягодки, когда плод становится желтый и раскрывается. А можно приготовить зеленые вот так, с соевым соусом и чесноком. Я люблю больше вот такой вариант Сорта бывают разные, этот вариант лучше с мясистыми плодиками

Как же хорошо ! С добрым утром, легкого нам дня отдыха

в Вк выложила фирменный рецепт самого любимого варенья в нашей семье - тыквенное! Это очень, очень вкусно! https://vk.com/wall-211192515_248552

Хочу на выходных напомнить простой но очень вкусный рецепт с тыквой! Торт из тыквы без выпечки: Ингредиенты: 500гр тыквы очищенный 400гр сметаны 10% 200гр сахарной пудры 300гр печенья 130гр сливочного масла 1 апельсин 30-40гр шоколада 30гр желатина 120мл кипячёной воды Корица или ваниль по желанию Способ приготовления: Тыкву почистить, порезать на кубики и отправить в духовку 180° на 30 мин под фольгой или на медленном огне в сковороде довести тыкву до мягкости. Печенье измельчаем в крошку, добавить растопленное сливочное масло вымесить до однородной массы. В форму со съёмным бортом, положить пергамент на дно и на стенки. Выложить массу из печенья. Залить желатин водой и дать ему разбухнуть( см. на упаковке время) Из апельсина выжать сок и взбить блендером вместе с готовой тыквой. Сметану смешать с сахарной пудрой. Желатин подогреть, что бы он растворился, но не доводить до кипения. Соединить сметану и тыквенное пюре. По желанию можно добавить ваниль или корицу. Взбить блендером. Аккуратно, тонкой струйкой вливаем и помешиваем желатин. Готовую массу налить сверху печенья и убрать в холодильник на 3-4 часа. Достать из холодильника, сверху присыпать тёртым шоколадом. Аккуратно открыть борт формы , убрать боковой пергамент и переложить наш десерт на сервировочное блюдо. Приятного аппетита!

Завтрак Овсяноблин: Геркулес 50 Яйцо 60 Греческий йогурт 40 Форель слабосол 150 Молоко 1,5%-100 в кофе Перекус Яблоко 160 Обед/ ужин делим пополам Пюре картофельное : Картофель 500 Масло слив 5 Молоко 1,5-100 Оладьи из печенки: Печень куриная 250 Яйцо 60 Мука 50 Жарить на подсолнечном масле 5 Все продукты взвешиваем на весах до приготовления Цифры это граммы Овощи - огурцы, кабачок, редис, помидоры, салат, чеснок, лук не считаем, едим сколько хочется, но заправляем соком мандарина или лимона. А масло считаем!!! 1650Ккал Б 120 Ж 55 У 168 #evesnaменю

Как Вам новости по уменьшению количества часов изучения в школе английского языка?? У меня в последнее время уже волосы дыбом стоят от количества внедряемого идиотизма!

Девочки. забыла вчера сказать важную штуку! Промокод на Озоне evesna10 действует не постоянно, а только 14 дней с вчерашнего дня! К сожалению длиннее сделать не получится! https://ozon.ru/t/25gQf9J/?erid=2W5zFGRW1Ri

Идет борьба с урожаем 1. Кручу томатную пасту с базиликом 2. Соль с базиликом 3. компот 4. фрипсы яблочные 5. Начали ферментацию листа ежевики Малина заканчивает сушиться, запах стоит фантастически вкусный.

Сегодня попробовал новый рецепт чеснока, готовила 3 недели назад, это так вкусно, все, пошла монтировать видео, замариную побольше, какая вкуснота, в воскресенье ждите!

Новая поставка на Вайлбериз Поставили фартуки фиолетовые пионы в универсальном размере и Xxl, пришли футболки всех размеров Овер с круглым вырезом. Поставили детские футболки к школе белые и черные, детское нижнее белье- метут с огромной скоростью, еле успеваем. Рубашки с рюшками тоже отгрузили последние, и ❗️ костюмы с шортиками тоже отгрузили последний раз ❗️ https://www.wildberries.ru/seller/1293747

Завтрак: сырники Творог 5%-200 Яйцо 60 Мука 20 На капле масла жарить Греческий йогурт 30 Молоко 1,5%-100 Перекус Хлебцы 30 Форель слаб 100 Рикотта Лайт 20 Орехи 10 Обед/ужин Гречка100 Бедро индейки 200 Масло ол 5 Овощи Перекус Арбуз 300