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🫐 11 Heilende Eigenschaften der schwarzen Johannisbeere 🖤 Schwarze Johannisbeeren haben eine äußerst wichtige Eigenschaft – sie beugen Krebs vor und schützen die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Darüber hinaus verhindert diese erstaunliche Beere den Abbau geistiger Fähigkeiten im Alter, weshalb älteren Menschen dringend empfohlen wird, so viele frische schwarze Johannisbeeren wie möglich zu essen. Laut wissenschaftlichen Studien übertreffen schwarze Johannisbeeren alle anderen Beeren in der Menge an seltenen Vitaminen und wertvollen Spurenelementen. Außerdem beugen schwarze Johannisbeeren der Entstehung von Diabetes mellitus vor. Aufgrund dieser wichtigen Eigenschaften werden schwarze Johannisbeeren zunehmend in spezielle Produkte integriert, die das Immunsystem stärken und die Gesundheit des Körpers insgesamt verbessern sollen. Beeren und Blätter der schwarzen Johannisbeere helfen sehr gut, Nierensteine zu entfernen, unterstützen die Leber- und Atemwegsgesundheit und helfen bei der Bekämpfung von Arteriosklerose. Aufgüsse und Abkochungen der schwarzen Johannisbeere haben entzündungshemmende und desinfizierende Eigenschaften. Der Saft der Beeren ist außerdem sehr hilfreich bei der Behandlung von Halsschmerzen. Mediziner haben schon lange anerkannt, dass Johannisbeeren die gesündeste Beere sind. Wer während der Saison regelmäßig schwarze Johannisbeeren isst, kann das Risiko für Infektionskrankheiten deutlich senken und sein Immunsystem stärken. Besonders bemerkenswert ist, dass alle positiven Eigenschaften der schwarzen Johannisbeere auch bei der Verarbeitung (zum Beispiel beim Einkochen zu Marmelade, Kompott oder beim Trocknen) erhalten bleiben. Wer regelmäßig Abkochungen der schwarzen Johannisbeere trinkt, kann Anämie, Bluthochdruck, Magengeschwüre und Gastritis vorbeugen. Zudem ist es lecker, angenehm und gesund. Sollten Hautausschläge oder plötzliches Jucken auftreten und Sie wissen nicht, was Sie tun sollen – nehmen Sie ein Bad mit zuvor aufgekochten Blättern der schwarzen Johannisbeere. Nach einigen Anwendungen verschwinden sowohl Juckreiz als auch Hautausschläge. Bei einem Überschuss an Harnsäure im Körper und Ablagerungen von Salzen in den Gelenken kann ein Aufguss aus Blättern der schwarzen Johannisbeere helfen, die Gelenke von Harnsäuresalzen zu befreien. Dieser wunderbare Aufguss spült unnötige Salze aus dem Körper und stellt gleichzeitig den gestörten Stoffwechsel wieder her. Bei empfindlichen Problemen, wie z.B. Verdauungsstörungen, kann ebenfalls ein Aufguss aus den Blättern der schwarzen Johannisbeere schnelle Hilfe leisten – er wirkt mild abführend. Wenn Nägel brüchig werden und splittern (was auf einen Calciummangel im Körper hindeutet), findet man das nötige Kalzium in den Beeren der schwarzen Johannisbeere. Je nach Sorte können Johannisbeeren schwarz, rot, weiß oder golden sein. Diese Sorten unterscheiden sich nur im Wuchs des Busches, Ihre heilenden Eigenschaften sind jedoch weitgehend gleich. https://bewusst-vegan-froh.de/35-lebensmittel-die-deinen-gesamten-koerper-entgiften-und-reinigen/ Inspirieren 🦋 Teilen 💝 https://t.me/AramChristus 🌕

🪶🌳 Die Heilkraft der Johannisbeere 🌳🪶 Die Beeren stecken voller Vitamin C Schwarze Johannisbeeren Schwarze Johannisbeeren gelten als das gesündeste Beerenobst. Johannisbeeren gelten unter dem Beerenobst als wahre Vitaminbomben, da sie sehr reich an Vitamin C sind. Die schwarzen Johannisbeeren enthalten sogar noch mehr davon als die roten. In rund 100g der kleinen schwarzen Beeren steckt rund vier mal mehr Vitamin C als in der gleichen Menge Zitronen. Eine kleine Portion der schwarzen Johannisbeeren reicht aus, um den täglichen Bedarf an Vitamin C zu decken. Die gesunden Beeren versorgen den Körper dazu mit vielen weiteren wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten z.B. Vitamin A, B, E und K. Dazu liefern sie Kalzium, Eisen, Zink, Kalium, Selen, Flavonoide und Linolensäure. Ihr hoher Gehalt von Vitamin C und Eisen stärkt das Immunsystem und fördert die Bildung neuer Blutplättchen. Johannisbeeren helfen daher, Eisenmangel vorzubeugen. Am besten entfalten Johannisbeeren ihre gesunden Inhaltsstoffe und Heilwirkung, wenn man sie frisch verzehrt. Obwohl die Schwarze Johannisbeere als das hierzulande gesündeste Beerenobst gilt, findet man sie nur in wenigen Gärten. Auf Märkten sind sie ebenfalls kaum erhältlich. Die Schwarze Johannisbeere landet daher eher selten auf unseren Tellern. Doch warum eigentlich? Das Aroma der Schwarzen Johannisbeere ist herb – aber als Parfüm & Saft sehr beliebt Anders als die roten haben schwarze Johannisbeeren ein würziges und herbes Aroma. Der Strauch und die Beeren duften dazu meist stark. Doch der intensive Geruch ist nicht unbedingt bei jedem beliebt. Manche empfinden den Geschmack und das Aroma von schwarzen Johannisbeeren als unangenehm. Die wenigsten essen die Früchte daher direkt vom Strauch. Aus diesem Grund verwendet man Schwarze Johannisbeeren meist eher als Heilmittel oder verarbeitet sie zu anderen Leckereien weiter. Umso beliebter sind die Beeren dafür als Saft, Fruchtgummis, Bonbons, Marmeladen oder Likör. Viele dieser Produkte werden häufig auch unter dem Namen Cassis angeboten. Interessanter Fakt Gibt es eigentlich einen Unterschied zwischen Schwarzer Johannisbeere und Cassis? Wenn es um Schwarze Johannisbeeren geht, liest man auf vielen Lebensmitteln und Produkten häufig das Wort „Cassis“. Einen Unterschied gibt es zwischen den beiden Begriffen jedoch nicht. Bei Cassis handelt es sich lediglich um die französische Bezeichnung der Schwarzen Johannisbeere. Wenn wir uns am säuerlich-süßen Aroma der leckeren Beeren erfreuen, liegt dabei meistens der Geschmack der Johannisbeere im Fokus. Vielen ist jedoch gar nicht bekannt, dass das beliebte Beerenobst nicht nur ein tolles Geschmackserlebnis bietet, sondern uns auch mit angenehmen Düften verwöhnt. Die blau-violetten Blüten der Schwarzen Johannisbeere verleihen nämlich Parfüms ihr fruchtiges Aroma. Die Parfümindustrie stellt dazu aus den Blütenknospen ein Extrakt her, dass in vielen bekannten Parfums enthalten ist. https://botanikguide.de/johannisbeeren-wissenswertes-ueber-das-gesunde-beerenobst/ 🪶

🌳🪶 die Johannisbeere Heilung 🪶🌳

Guten Morgen ☕️🪶 Ich wünsche Euch einen Tag, an dem ihr alles "klar" seht 🐺🌳🌲🦅🙏🏻💫🪶 A´ho 🪶

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🌿 Die Grünlilie — Geschichten, Gedanken & das, was dazwischen liegt: 🕰 Es war einmal,...

🌱🪶 die Grünlilie zur Luftreinigung 🪶🌱 Besonders in Büros und schlecht belüfteten Gebäuden wird die Grünlilie (Chlorophytum comosum) gerne zur Unterstützung der Luftreinigung eingesetzt. Grund dafür ist ihre Fähigkeit, Benzol und Formaldehyd aus der Raumluft zu filtern. Laut einer Studie der NASA gelingt ihr dies sogar um rund 90 Prozent! Die Grünlilie, bzw. ihre Blätter, enthalten Enzyme, die schädliche Stoffe und Chemikalien aus der Luft umwandeln in Zucker, Aminosäuren und Sauerstoff. Während die Pflanze den Zucker und die Aminosäuren für ihr eigenes Wachstum verwendet, gibt sie den produzierten Sauerstoff wieder an die Luft ab. Die Folge: Der Sauerstoffgehalt in der Raumluft ist allgemein höher und wir Menschen können besser atmen. Darüber hinaus hilft die Grünlilie auch bei der Luftverbesserung nach einer Renovierung. Neue Tapeten, Teppiche oder Isoliermaterial, ebenso wie starke chemische Reinigungsmittel, belasten die Luft häufig noch Tage nach einem Umbau. Gleiches gilt für eine starke Rauchbelastung. Die Arbeit der Grünlilie kann an dieser Stelle helfen und nachweislich zu einem besseren - und weitaus gesünderen - Raumklima beitragen. Die Grünlilie, bzw. ihre Blätter, enthalten Enzyme, die schädliche Stoffe und Chemikalien aus der Luft umwandeln in Zucker, Aminosäuren und Sauerstoff. Während die Pflanze den Zucker und die Aminosäuren für ihr eigenes Wachstum verwendet, gibt sie den produzierten Sauerstoff wieder an die Luft ab. Die Folge: Der Sauerstoffgehalt in der Raumluft ist allgemein höher und wir Menschen können besser atmen. Darüber hinaus hilft die Grünlilie auch bei der Luftverbesserung nach einer Renovierung. Neue Tapeten, Teppiche oder Isoliermaterial, ebenso wie starke chemische Reinigungsmittel, belasten die Luft häufig noch Tage nach einem Umbau. Gleiches gilt für eine starke Rauchbelastung. Die Arbeit der Grünlilie kann an dieser Stelle helfen und nachweislich zu einem besseren - und weitaus gesünderen - Raumklima beitragen. https://www.mencke.de/blog/gruenlilie-pflegeleichter-lufterfrischer 🪶

🌱🪶 die Grünlilie zur Luftreinigung 🪶🌱

Grünlilien vermehren Grünlilien lassen sich leicht durch Ableger vermehren. Denn Chlorophytum comosum bildet an den langen Blütentrieben bereits fertige Ableger (Kindel), die nur noch abgetrennt und eingetopft werden müssen. Für eine bessere Bewurzelung kann man die Kindeln der Grünlilie aber auch zunächst in ein Wasserglas stellen. Wenn man sie gleich abtrennt, ist es wichtig, dass man die Erde im neuen Topf bis zum Einwurzeln gut feucht hält. Sicherer ist es, die Ableger zunächst einzutopfen und erst dann von der Mutterpflanze abzutrennen, wenn sie gut eingewurzelt sind. Dies erkennen Sie daran, dass die Pflanzen plötzlich einen Wachstumsschub zeigen. Sorten Bei uns ist vor allem die weiß-grün beblätterte Sorte ‘Variegata’ beliebt. Die Sorte ‘Milky Way’ besitzt grasartige, weißgerandete Blätter. ‘Vittatum’ fällt durch ihre fast schneeweiß gefärbte Blattmitte auf, während ‘Streaker’ tiefgrüne Blätter mit einem sehr hellen Streifen in der Mitte besitzt. Auffällig gedrehte Blätter trägt die kompakte Sorte ‘Bonnie’. Krankheiten und Schädlinge Grünlilien sind zwar sehr robust, gelegentlich werden sie jedoch von Blattläusen oder Schmierläusen befallen. Braune Blattränder treten bei zu trockener Raumluft und bei Staunässe auf. Knickblätter entstehen durch Düngung bei Winterwärme und Luftmangel. https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/gruenlilien/gruenlilie 🪶

🌱🪶 die Grünlilie 🪶🪶🌱 Chlorophytum comosum Wuchstyp Staude Wuchseigenschaften überhängend, Kindel Blütenfarbe weiß Blütenform Trauben Blattfarbe grün, mehrfarbig Blattform grasartig, länglich lanzettlich Herkunft Die robuste Grünlilie (Chlorophytum comosum) gehört zu den Liliengewächsen (Liliaceae) und stammt ursprünglich aus Südafrika. Es sind etwa einhundert Arten bekannt, die in tropischen Gebieten wachsen. Als Zimmerpflanze und Büropflanze ist die Grünlilie sehr beliebt, da sie pflegeleicht ist und sich beinahe in jedem Raum im Haus wohlfühlt. Besonders gut kommen die langen Triebe mit ihren zahlreichen Kindeln in Ampeln oder auf Pflanzensäulen zur Geltung. Der botanische Gattungsname setzt sich aus den griechischen Wörtern "chloros" für Grün und "phyton" für Pflanze zusammen, "comosum" heißt übersetzt "schopfartig" und bezieht sich auf den dichten Blattschopf der Grünlilie. Die auch unter den Namen Graslilie, Brautschleppe und Grüner Heinrich bekannte Zimmerpflanze wurde bereits 1828 in Deutschland eingeführt. Wuchs Grünlilien sind niedrige krautige Pflanzen, deren Wurzeln in Büscheln stehen und fleischig verdickt sind. Sie bilden einen dichten Blattschopf, aus dem lang herabhängende Blütentriebe wachsen. In den Tropen breiten sie sich mithilfe ihrer Kindeln in kurzer Zeit auf größeren Flächen aus. Blätter Die meist länglich-lanzettlichen Blätter von Chlorophytum comosum, die sich aus einer Rosette entwickeln, sind grundständig, bis 40 Zentimeter lang und etwa 2,5 Zentimeter breit. Je nach Sorte sind sie grün, grün-weiß oder grün-gelb gestreift. Blüten Die weißen sternförmigen Blüten der Grünlilie sind recht klein und erscheinen ganzjährig. Sie sitzen in dichten oder lockeren Trauben an einem einfachen bis verzweigten Schaft. Der Blütenstand wird mit fortschreitender Blühdauer bis zu einem Meter lang und hängt bogenartig herab. Ebenfalls am Blütenstand werden Triebe mit bewurzelten Jungpflanzen, sogenannte Kindeln, gebildet. Standort Die Grünlilie bevorzugt helle Plätze, an denen sie nicht der direkten Sonnenein­strahlung ausgesetzt ist. Grünblättrige Formen des Liliengewächses vertragen auch schattige Standorte, buntblättrige neigen hier zum Vergrünen. Im Som­mer gedeihen Grünlilien bei Zimmertemperaturen um 20 Grad Celsius; sie können dann auch ins Freie gestellt werden. Im Winter eignet sich ein kühlerer Standort. Die Zimmerpflanze sollte jedoch nicht unter zehn Grad stehen, da ihr Wachstum sonst ins Stocken gerät. Substrat Als Zimmerpflanze bevorzugt die Grünlilie ein nährstoff- und humusreiches Substrat, das frisch bis feucht und schön locker ist. Leicht lehmige Zimmerpflanzenerde aus dem Fachhandel ist ideal. Pflege Die robuste Grünlilie muss in der Wachstumsphase vom Frühling bis zum Spätsommer regelmäßig gegossen werden. Dabei übersteht Chlorophytum comosum aufgrund ihrer wasserspeichernden Wurzeln auch Trockenperioden, Staunässe gilt es allerdings zu vermeiden. Während der Ruhephase im Winter darf sie nur sparsam gewässert werden. Eine wöchentliche Gabe Grünpflanzendünger empfiehlt sich von März bis August. Verwenden Sie am besten einen Flüssigdünger und verabreichen Sie diesen mit dem Gießwasser. Umtopfen Umtopfen sollten Sie die Zimmerpflanze im Frühjahr und erst dann, wenn sich der Wurzelballen leicht aus dem Pflanzgefäß heben lässt. Setzen Sie die Grünlilie in ein rund zwei Finger breiteres, nicht allzu tiefes Pflanzgefäß. Grünlilie schneiden Bei der Grünlilie ist kein regelmäßiger Schnitt nötig. Sie können die Blütenschäfte mit den Kindeln aber jederzeit abschneiden, wenn sie zu lang werden. Der Blattschopf von Chlorophytum comosum bleibt auch im Alter kompakt und muss deshalb nicht gestutzt werden. Es ist aber auch möglich, die Pflanze im Frühjahr beim Umtopfen zu teilen, wenn sie zu viel Raum beansprucht.

🌱🪶 die Grünlilie 🪶🌱 Die Grünlilie (Chlorophytum comosum) ist eine äußerst robuste und luftreinigende Zimmerpflanze aus der Familie der Spargelgewächse. 🪶

Der Turmfalke verfügt über ein perfektes System zur Stabilisierung des Kopfes. Obwohl sich sein Körper im Wind bewegt, bleibt der Kopf unbeweglich, um während der Jagd einen tadellosen visuellen Fokus zu bewahren. 🦅🪶 Guten Morgen ☕️🪶 Ich wünsche Euch einen guten Tag, der inneren Balance 🙏🏻🐺🌳🦅🌲💫🪶 A´ho 🪶

DIE WANDLUNG DES STEINS ♡ Schritte der Heilung und Integration. Heilung geschieht in BeWEGungen. Jeder Schritt besitzt seine eigene Zeit. Der Stein bleibt Teil der Geschichte und wandelt seine Bedeutung. Was einst auf uns lag, kann später zu einem Ort werden, an dem wir uns selbst begegnen. ○●○● Gerade ist ein URaltes Thema bei mir. Doch ich spüre nun das erste mal eine Veränderung... Auch hier erkennst Du die natürliche Alchemie. Alle Schritte... und Schlussendlich das "Gold". Das BewusstSein. 1. GELITTEN · Den Schmerz wahrnehmen Ich erkenne an, dass es wehgetan hat. Ich gebe meinem Schmerz Raum und glaube der Erinnerung meines Körpers. HEILWort: Was ich erlebt habe, darf wahr sein. Ich sehe meinen Schmerz und bleibe bei mir. ○●○● 2. AUSGEHALTEN · Die eigene Kraft würdigen Ich habe getragen, was damals getragen werden musste. Mein Körper fand Wege, mich durch diese Zeit zu führen. Heute ehre ich diese ÜberlebensKRAFT. HEILWort: Ich würdige die Kraft, die mich gehalten und weitergetragen hat. ⬇️🧬⬇️

Es fällt einem das hin, was einem zu steht. 💕 Trage die Liebe in dir in die Welt hinaus. Du spürst am Anfang, kaum was, doch du ziehst auch die 💜Menschen💜 in dein Leben, die den Kreislauf schließen. Hand in Hand, es ist der Moment da, in dem wir es verstehen und ins Tun hinüber schlendern. Da wo wir noch Menschen sind und kaum als Person gehandelt werden. Wie dieser 💗Herzapfel💗, erdet Euch🕉 , schafft euren eigenen Wohlfühloase. Schaut selber was dann passiert..... Euer 💜RASU 💜 @nachteulenspirit

"Die größte Gefahr für Ihre Gesundheit ist der Arzt, der moderne Medizin praktiziert." 🚩 Robert Mendelsohn (1926-1988), Kinderarzt — Geschichten, Gedanken & das, was dazwischen liegt: 🕰 Es war einmal,...

🌳🪶 der Johannisbeerstrauch 🪶🌳 Herkunft und Geschichte Die Johannisbeere… In welcher Form auch immer, aber die meisten werden sie in ihrem Leben schon mindestens einmal probiert haben. Man kennt sie als rote, weiße oder schwarze Johannisbeere aus dem Supermarkt und auch in so manchem heimischen Garten ist diese Pflanze anzutreffen. Die Beeren schmecken nicht nur gut, sondern sind auch noch unheimlich gesund. https://www.gartenzeile.de/johannisbeerstrauch/ 🪶 Hier erfährst du alles, was du über den Johannisbeerstrauch wissen musst und wer weiß – vielleicht kannst du bald schon deine Beeren aus eigenem Anbau ernten! Herkunft und Geschichte des Johannisbeerstrauchs Der Johannisbeerstrauch ist allgemein als Stachelbeergewächs einzuordnen. Dabei musst du aber wissen, dass nicht jede Johannisbeerensorte essbar ist. Nur spezielle Sorten können vom Menschen genossen werden, wobei dieses auf Grund ihrer Beliebtheit und ihrer leckeren Früchte in den Gärten am verbreitetsten sind. Trotzdem gibt es auch Sträucher, die zur Dekoration bzw. Zierde gepflanzt werden können. Der Gattungsname stammt aus dem arabischen und lautet „Ribes“. Der Name der eigentlich essbaren Beere leitet sich vom Johannistag ab, welcher am 24. Juni gefeiert wird. Zu dieser Zeit werden auch die Beeren der Johannisbeersträucher reif und können geerntet und verzehrt werden.

🌳🪶 die Johannisbeere Herkunft und Geschichte 🪶🌳

Rot, weiß und schwarz – Johannisbeeren unterscheiden sich im Geschmack! Rote Johannisbeeren Johannisbeerstrauch hängt voller köstlicher Beeren. Rote Johannisbeeren – angenehm säuerlich Am häufigsten sind hierzulande die roten Johannisbeeren (Ribes rubrum) verbreitet. Sie schmecken recht säuerlich und werden gerne für süße Kuchen oder Desserts verwendet und zu roter Grütze verarbeitet. Weiße Johannisbeeren Weiße Johannisbeeren sind milder im Geschmack. Weiße Johannisbeeren – herrlich süß Bei den weißen Johannisbeeren handelt es sich um eine Zuchtvariante der Roten Johannisbeere. Die weißen Sorten sind sehr aromatisch und milder im Geschmack. Vielen schmeckt sie sogar besser als die klassisch roten, da die Beeren nicht so sauer sind. Sie gelten daher oft als die wesentlich süßeren Johannisbeeren. Auf dem Markt und in vielen Gärten sind die weißen Sorten der Johannisbeere jedoch selten zu finden, obwohl ihr herrliches Aroma bei zahlreichen Beerenfans für große Begeisterung sorgt. Schwarze Johannisbeeren am Strauch Schwarze Johannisbeeren – intensiv & herb Zwischen der roten und der schwarzen Johannisbeere (Ribes nigrum) gibt es deutliche Unterschiede. Die Beeren der schwarzen Johannisbeere sind größer und gelten als besonders gesund, da sie viel Vitamin C enthalten. Ihr intensives Aroma ist mild-säuerlich, aber wesentlich herber und teilweise sogar leicht bitter. Je nach Sorte eignen sich schwarze Johannisbeeren vom Geschmack her zum direkten Verzehr oder besser zur Weiterverarbeitung verschiedener Cassis-Produkte. Botanik Guide Tipp Je mehr Sonne, desto süßer die Johannisbeeren! Johannisbeeren bilden die größten und süßesten Früchte, wenn die Beeren in der Sonne reifen. Stehen die Sträucher im Schatten, bleiben die Beeren oft kleiner und sind säuerlicher. Im Garten sollten Johannisbeeren daher an einen sonnigen bis halbschattigen Standort gepflanzt werden. https://botanikguide.de/johannisbeeren-wissenswertes-ueber-das-gesunde-beerenobst/ 🪶

🪶🌳🌲 Johannisbeeren 🌲🌳🪶 Wissenswertes über das gesunde Beerenobst Warum Schwarze Johannisbeeren als das hierzulande gesündeste Beerenobst gelten, wie sich rote, weiße und schwarze Johannisbeeren im Geschmack unterscheiden, was Johannisbeeren mit Rhabarber zu tun haben, die Johannisbeere als Parfüm, wie deine Johannisbeersträucher im Garten besonders süße Beeren bilden und was gegen das für Johannisbeeren typische Verrieseln der Früchte hilft, erfährst du hier. Bevor der Hochsommer kommt, werden im Juni zur Zeit der Sommersonnenwende die ersten Johannisbeeren reif. Im Garten hängen die Johannisbeersträucher zur Hochsaison voller saftig roter Beeren, die zwischen dem hellgrünen Laub schon von weitem hervorleuchten. Die leckeren Früchte laden an warmen Sommertagen regelrecht zum Naschen ein. Mit ihren säuerlichen Aroma erfreuen sie uns so jedes Jahr von Neuem und lassen sich zu vielen Leckereien, wie z.B. Marmelade, Gelees, Kuchen oder Desserts verarbeiten. Heute sind Johannisbeeren beliebte Klassiker unter dem Beerenobst. Doch im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen werden sie allerdings noch gar nicht so lange angebaut. Erst seit Ende des 15. Jahrhunderts befindet sich die Johannisbeere in Kultur. Die große Sortenvielfalt, die unsere heutigen Gärten bereichert, entstand aus Kreuzungen wilder Johannisbeeren aus den Wäldern Nordamerikas, Nordasiens und West- und Nordeuropas. Durch neue Züchtungen werden neben den roten, schwarzen und weißen Johannisbeeren inzwischen sogar Sorten mit rosafarbenen Beeren angebaut. Rosa Johannisbeeren sind zur Zeit noch eine Rarität und nur wenig bekannt. Bei vielen sorgen die roséfarbenen Sorten daher für Staunen, wenn sie die altbekannte Johannisbeere auf einmal in einer ganz neuen Farbe sehen. Johannisbeerstrauch Johannisbeerstrauch [©AnnaReinert]/stock.adobe.com Ebenso überraschend: Die Johannisbeere wurde mit ihren lateinischen Namen nach einem beliebten Frühlingsgemüse benannt – dem Rhabarber! Aber was hat der Rhabarber eigentlich mit der Johannisbeere zu tun? Warum die Johannisbeere den botanischen Namen vom Rhabarber trägt Wie die Johannisbeere zu ihrem deutschen Namen kam, ist allgemein bekannt. Die ersten Johannisbeeren sind zum Geburtstag von Johannes dem Täufer am 24. Juni reif und wurden schließlich nach ihm benannt. Die Johannisbeerernte beginnt daher mit dem Johannisfest. Was die wenigsten jedoch wissen ist, dass die Johannisbeere nach dem Rhabarber benannt wurde. Ihr botanischer Name lautet „Ribes“, der von der Rhabarber-Art (Rheum ribes) aus dem Libanon stammt. Beide Pflanzen haben zwar den gleichen Namen „Ribes“, sind allerdings nicht miteinander verwandt, da Johannisbeeren zur Familie der Stachelbeergewächse gehören. Rhabarber in der Küche Rhabarber Der Rhabarber wurde damals von den Arabern als Heilpflanze genutzt. Sie nannten ihn „Ribas“ und stellten aus ihm einen Sirup her, der als Heilmittel diente. Im 8. Jahrhundert eroberten die Araber die Iberischen Halbinsel, wo der Rhabarber allerdings nicht vorkommt. Als Ersatz nahmen die Araber angeblich die Johannisbeere und stellen aus den säuerlichen Beeren den beliebten Sirup her. Oft wird daher angenommen, dass die Johannisbeere so zu ihrem botanischen Namen kam. An der Theorie gibt es jedoch Zweifel, da es die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) zu dieser Zeit in Spanien noch gar nicht gab. Die leckeren Beeren wurden dort erst viel später angebaut und dienten vermutlich erst dann als Rhabarber-Ersatz. Tatsächlich wurde die Johannisbeere von dem Arzt und Botaniker Simon Januensis nach dem Rhabarber benannt, da die Beeren genauso gesund sind und säuerlich schmecken, wie das geschätzte Frühlingsgemüse. Dies geht aus schriftlichen Überlieferungen hervor. Der ursprüngliche Name „Ribas“ wurde dabei im Laufe der Zeit in „Ribes“ umgewandelt.