Chef2chef - для поваров

‍👩‍🍳 Мастер-класс «Ужин за 20 минут» Санкт-Петербург 1 октября Платно ✨ Пришли с работы и не знаете, что приготовить на ужин для себя или своих близких?! Или нежданно к вам заглянули гости и вы в растерянности, что приготовить или чем их угостить, кроме бутербродов?! Приглашаем вас посетить новый и уникальный мастер-класс на котором вы совместно с шеф-поваром Кулинарной школы №1 приготовите 4 варианта ужинов. Каждый из этих ужинов не займёт более чем 20 минут. Вы поэтапно, под руководством нашего шеф-повара приготовите все 4 ужина. Каждый участник приготовит именно своих 4 ужина! Основной задачей мастер-класса стоит показать насколько это просто и не утомительно, даже после полноценного рабочего дня. 👍️ Некоторые идеи вы сможете воплотить не только на ужин, а например приготовить и накрыть на стол быстро и без лишних хлопот, если вдруг пожаловали гости. Так же эти навыки можно будет применить на семейные праздники и иные мероприятия. Поверьте – это будет не просто вкусно, но быстро и красиво. 📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д.207 📌 Дата мероприятия: 1 октября 19:00 🔥 Стоимость: 4 000 руб. ☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cKVUT2 #СанктПетербург #мастеркласс #платно #октябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

‍🔥 Дегустация для любителей «Вино без купюр» Москва 26 сентября Платно ✨ Во время дегустации вслепую вы не видите этикетку. А значит, можете максимально честно и непредвзято оценивать вино, не обращая внимания на маркетинговые приемы, престижность апелласьона или именитость хозяйства. Вино в слепой дегустации говорит о себе само, и приемы слепой дегустации лежат в основе мировых винных рейтингов. Хотите провести собственное расследование в компании победителя «Российского конкурса сомелье – 2021» и руководителя Школы сомелье WineState Владимира Косенко и тоже попробовать понять вино, руководствуясь лишь органами чувств? Потренировать навыки слепой дегустации, почувствовать настоящий спортивный азарт, соревнуясь с другими студентами в точности оценки? 👉️ Вместе с другими участниками вы будете описывать свои впечатления, выдвигать гипотезы и обсуждать вина. Остаться в стороне не получится, но это отличная возможность потренировать навыки оценки вина в комфортной доброжелательной атмосфере, получая поддержку от сомелье и других гостей. Вы продегустируете восемь красных и белых образцов в ценовой категории 2 500 - 15 000 рублей с яркими, узнаваемыми характеристиками и попробуете проанализировать их так, как это делают профессионалы. 📍 Место проведения: Москва, Коробейников переулок, д. 1 (вход со стороны Хилкова переулка). 📌 Дата мероприятия: 26 сентября 15:00 - 18:00 🔥 Стоимость: 6 000 рублей 🔻Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cVNnc8 #Москва #лекция #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Горячие пирожки: авторские рецепты Дмитрия Каневского» Москва 29 сентября Платно ✨ Нигде в Москве не пекут такие вкусные пирожки, как в ресторане «Царская охота» — сочные, румяные, с тонким, но в то же время пышным тестом и умопомрачительно вкусными начинками. Хотите научиться готовить такие же? Приходите на наш специальный мастер-класс! Вашим преподавателем станет сам Дмитрий Каневский, легендарный шеф-повар «Царской охоты». Можете быть уверены, он не утаит ни одного секрета приготовления «правильного» теста для пирожков и научит вас делать несколько вкуснейших начинок. 📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж 📌 Дата мероприятия: 29 сентября 14:00—17:00 🔥 Стоимость: 7 900 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1WyEk #Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

‍👩‍🍳 Мастер-класс «Эногастрономия как искусство» Москва 27 сентября Платно 🔥 Эногастрономия - это тонкое искусство сочетания изысканных напитков и утонченных блюд. На данном мастер-классе вы сможете постигнуть его в сопровождении маэстро итальянского шеф-повара! Началом вашего эногастрономического погружения станет баклажан пармиджано. Далее вы насладитесь приготовлением ризотто с креветками и цуккини, в каждом кусочке которого будет ощущаться насыщенный вкус, идеально дополняемый выбранным вином. Филе лосося в средиземноморском соусе со шпинатом и сливками удивит вас своей тонкостью и изяществом, а завершит этот гастрономический вечер клубничная панна-котта, которая станет сладким аккордом на финале вашей трапезы. Под каждое блюдо идеально подобраны напитки, которые вы также научитесь гармонично подбирать к любому блюду. 📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27 📌 Дата мероприятия: 27 сентября 17:00 - 21:00 🔥 Стоимость: взрослый билет - 9 500 ₽, детский билет (6-13) - 6 500 ₽. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1CjYm #Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

Кто вчера пропустил папку с полезными материалами, ловите 👇, скоро удалю https://t.me/addlist/13Uee-yLDAxiZDMy

‍🔥 Курс «Продвинутые техники хлебопечения: холодное брожение и шоковая заморозка» Москва 26-27 сентября Платно ✨ В гастроакадемии STANFOOD начинается захватывающее путешествие в мир хлебопечения – курс, посвященный революционным технологиям работы с тестом, призван перевернуть ваше представление о возможностях современной выпечки. Этот интенсив – глубокое погружение в теорию и практику, позволяющее каждому пекарю обрести полное понимание технологических процессов и предвидеть возможные дефекты, тем самым гарантируя создание продукта высочайшего качества. В течение двух насыщенных дней вас ждут открытия в области холодного брожения, представленного в трех уникальных вариациях, включая использование холодильника и специализированных чехлов для тележек, а также вы познаете все тонкости применения шоковой заморозки. 👨‍🍳 Ведущим этого курса выступит Виталий Лунин, руководитель Baking Center ООО «Саф-Нева» из Санкт-Петербурга, чей богатый опыт гарантирует глубокое погружение в тему. Участники мастер-класса освоят приготовление таких изысканных изделий, как ром-баба, плоский круассан, аппетитные симиты и классические бейглы, а также других вариаций выпечки. 👍️ Этот курс станет настоящей находкой для профессионалов пекарского дела: владельцев пекарен, технологов и всех, кто стремится к совершенству в области хлебопечения. Здесь вы не только получите уникальные знания, но и откроете для себя новые возможности для развития вашего бизнеса, а также придете к эффективному и осознанному производству, где каждый этап процесса будет под вашим контролем. 📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322 📌 Дата мероприятия: 26-27 сентября 10:00 - 18:00 🔥 Стоимость: 42 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1WlEj #Москва #курс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

🍽 Папка по общепиту и маркетингу открыта на 24 часа. Рестораны, кафе, доставки, продвижение, контент, акции, тренды и идеи для привлечения клиентов все в одной папке. Без воды. Только полезные каналы 👀 Забирайте, пока открыто 👇 https://t.me/addlist/13Uee-yLDAxiZDMy Хотите продвинуть свой канал. Пишите

‍🍽️ ДАЙДЖЕСТ: ДИЧЬ И ДИКОРОСЫ В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ (1–14.09.2026) 🇩🇪 Тюрингия: 26 ресторанов и гидов предлагают блюда из местной дичи (косуля, олень, заяц, кабан) с сезонными гарнирами. Пешие прогулки по теме «Дичь и лес». Tourismusnetzwerk Thüringen 🇮🇹 Южный Тироль: 18–20 сентября — Wild Game Weekend в альпийских хижинах, меню из дичи, гастрономия + горные прогулки. Ratschings Events Вильнюс: 6 сентября — Фестиваль охотников, бесплатный суп из дичи, туша оленя на вертеле, парад, конкурсы, розыгрыш тепловизора. Vilnius Events 🇺🇸 Миссури: 6 сентября — прогулка по лесу и пятиблюдный ужин из дикоросов от шефа Дилана Дейла. Wild Foods by Dyllan 🇷🇺 Кудымкар: 19 сентября — «Коми сёян фест», поединок поваров на огне из дичи, рыбы, грибов, ягод, трав. Судит Илья Лазерсон. Бесплатные дегустации, ярмарка. Мой город — Пермь 🇷🇺 Сыктывкар: 4–5 сентября — фестиваль «Гриб», пленарка «Дикоросы России», ярмарка, мастер-классы, концерт. Комиинформ Узерево: 13 сентября — «Фестиваль лесных вкусов», бесплатная дегустация дикого кабана, мастер-классы, конкурсы. ePoznan.pl 🇷🇺 Россия: рынок дикоросов может вырасти втрое (до 40–50 млрд руб). Драйвер — Дальний Восток. В меню ресторанов — черемша, папоротник, лисички, белые грибы, орехи, водоросли. Россельхозбанк 📌 Итог: дичь и дикоросы — устойчивый тренд. Европа и Россия проводят фестивали и гастрономические поединки. Дары леса всё чаще в меню ресторанов. #дичь #дикоросы #гастрономия #шефповар #тренды #дайджест_сентября

‍👩‍🍳 Мастер-класс «Эногастрономия как искусство» Москва 27 сентября Платно 🔥 Эногастрономия - это тонкое искусство сочетания изысканных напитков и утонченных блюд. На данном мастер-классе вы сможете постигнуть его в сопровождении маэстро итальянского шеф-повара! Началом вашего эногастрономического погружения станет баклажан пармиджано. Далее вы насладитесь приготовлением ризотто с креветками и цуккини, в каждом кусочке которого будет ощущаться насыщенный вкус, идеально дополняемый выбранным вином. Филе лосося в средиземноморском соусе со шпинатом и сливками удивит вас своей тонкостью и изяществом, а завершит этот гастрономический вечер клубничная панна-котта, которая станет сладким аккордом на финале вашей трапезы. Под каждое блюдо идеально подобраны напитки, которые вы также научитесь гармонично подбирать к любому блюду. 📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27 📌 Дата мероприятия: 27 сентября 17:00 - 21:00 🔥 Стоимость: взрослый билет - 9 500 ₽, детский билет (6-13) - 6 500 ₽. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1CjYm #Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Вкус путешествий: королевский том-ям» Владивосток 25 сентября Платно 🔥 Таиланд и Дальний Восток в одной тарелке несочетаемы? На кухне нашей Школы возможно всё! Если давно мечтали научиться готовить главный национальный суп страны улыбок и вечного лета, то вы точно по адресу! 👉️ Вариаций том-яма много. Каждая хозяйка готовит его на свой манер (тут можно провести аналогию с борщом в русской кухне), поэтому мы научим вас готовить базовый наваристый и ароматный суп и расскажем про разные модификации. Под чутким руководством шеф-повара вы легко и непринуждённо соберёте острый том-ям с морепродуктами и более мягкий Том-кха-кай на кокосовом молоке с курицей. Два великолепных — горячих, пряных, разных— супа на одном из самых популярных мастер-классов «Вкус путешествий: королевский том-ям». Полный сабай вам обеспечен :) 🍧 На десерт — манговый пудинг — азиатская разновидность охлажденных английских десертов на основе молока и фруктов. Лёгкий и нежный десерт для всей семьи. 📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря 📌 Дата мероприятия: 25 сентября 19:00 🔥 Стоимость: 4 290 руб. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cFGd7U #Владивосток #мастеркласс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

🧑‍🍳 Мастер-класс «Кухни мира: Франция» Москва 24 сентября Платно ✨ Что общего у идеального ужина и французского поцелуя? И тот, и другой получаются нежными, запоминающимися и слегка неожиданными. Приглашаем в гастрономическое путешествие во французском стиле! Вместе с опытным шефом вы приготовите ужин, где все звучит по-французски изысканно. Уютная атмосфера, аромат свежих продуктов, сливочные текстуры и немного хруста — все, чтобы сделать вечер теплым, интригующим и чуть-чуть интимным. Присоединяйтесь — будет красиво, как в кино, и вкусно, как в Париже. 📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж 📌 Дата мероприятия: 24 сентября 19:00—22:00 🔥 Стоимость: 12 900 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1Cj6g #Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

‍👩‍🍳 Мастер-класс «Грузинская кухня» Санкт-Петербург 23 сентября Платно ✨ Грузинская кухня – это, изобилие вкуса, продуктов, специй, ароматов. Хинкали, хачапури и остальные блюда - попробовать захочется все! И не надо себе в этом отказывать (потом будете жалеть)! ... Блюда грузинской кухни очень сытные и просты в приготовлении. Любое можно приготовить самому, достаточно лишь немного потренироваться для наилучшего результата. Для тех, кто хочет удивить своих гостей чем-то необычным, представляем новый мастер класс, посвященный блюдам грузинской кухни. На новом мастер-классе шеф-повар откроет секреты грузинской кухни, научит подбирать ингредиенты и познакомит с популярными рецептами. Участники приготовят пикантные закуски, традиционный суп и вторые блюда из отборных сортов мяса, овощей и сочной зелени. На десерт шеф-повар предложит испечь хачапури по оригинальному рецепту. 📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Лесной пр., д.73 📌 Дата мероприятия: 23 сентября 19:00 🔥 Стоимость: 4 000 руб. ☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cGF8As #СанктПетербург #мастеркласс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

‍🔥 Курс «Ватрушки - новое прочтение классики» Москва 23-24 сентября Платно 👨‍🍳 За два дня обучения студенты узнают, как сформировать современную витрину и привлечь покупательский спрос. В рамках курса будут подробно рассмотрены особенности и нюансы работы с выпечкой, освоены различные подходы к замесу и ведению теста, изучены основы пекарской математики и анализа рецептур. Участники разберутся в принципах адаптации рецептов и технологий под собственные задачи и формат работы. Также студенты научатся готовить разнообразные начинки - как сладкие, так и гастрономические, и поймут, как адаптировать ассортимент под концепцию витрины, сезонность и предпочтения гостей. 👍️ Все полученные знания будут закреплены на практике: учащиеся приготовят около 10 разнообразных изделий, большая часть которых будет выполнена на основе одного вида теста. 📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322 📌 Дата мероприятия: 23-24 сентября 10:00 - 16:00 🔥 Стоимость: 30 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1Cgyl #Москва #курс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

Специи и пряности для мяса дичи: сочетаемость, дозировки, техники Инфографика от бренд-шефа ДикоЕд. https://dikoed.ru/about/shef-povaru/stati/spetzii-i-pryanosti-dlya-dichi/

‍👩‍🍳 Мастер-класс «Хиты студии» Санкт-Петербург 23 сентября Платно ✨ В этом мастер-классе мы собрали для вас самые популярные блюда нашей студии. Это уникальный шанс приготовить сразу все хиты на одном мастер-классе. На мастер-классе приготовим: 🔸 Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера (он станет вашим фаворитом на долгое время!); 🔸 Стейк из вырезки (классика! Расскажем все о стейках, о степенях прожарки и тд.); 🔸 Перечный соус «Пепе верде» (идеальный соус к мясу); 🔸 Пряная картошечка с цедрой лимона и травами (идеалный гарнир к любым блюдам); 🔸 Десерт: панна-котта. + каждому участнику наливаем бокал вина в подарок! 📍 Место проведения: Санкт-Петербург, ул. Союза Печатников, 28 📌 Дата мероприятия: 23 сентября 19:00 🔥 Стоимость: 6 900 руб. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/capajA #СанктПетербург #мастеркласс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

Коллеги, разберём фундаментальный вопрос: специи для дичи. Мясо дичи — самодостаточно, задача специй — подчеркнуть его индивидуальность, а не замаскировать. Базовые — соль и перец. Классика: можжевельник, тимьян, розмарин, лавровый лист. Акценты — ягоды, цитрус, дым, сладкие специи — строго под вид и технологию. Важно: цельные специи — в маринад, молотые — перед жаркой, соль — только перед термообработкой, иначе получите подошву. Перебор делает мясо «аптечным», недобор — плоским. Для кабана и медведя — специи агрессивнее, для птицы — максимально деликатно. Индивидуальный подход: молодое мясо — минимум специй, зрелое и жирное — больше. Лучшая приправа — качественная дичь, специи лишь раскрывают её. Сводная таблица — как шпаргалка. Ставлю задачу: не повторять ошибки — работайте с нюансами, не по шаблону. https://dikoed.ru/about/shef-povaru/stati/spetzii-i-pryanosti-dlya-dichi/

‍👩‍🍳 Курс «Основной курс для шеф-поваров» Санкт-Петербург 21 сентября - 1 октября Платно ✨ Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию в кратчайший срок. Первоклассные преподаватели, лучшие поставщики и новейшее оборудование. Мы гарантируем полное погружение в процесс обучения. СВЧ — это не только теория, это обмен опытом и 80% практики. Наши преподаватели расскажут о современных мировых трендах, научат правильно выстраивать рабочий процесс, формировать dream-team, выстраивать безотходное производство и работать над снижением фудкоста в условиях постоянного роста цен от поставщиков. После обучения шеф-повара становятся не только виртуозными специалистами, но и управленцами на профессиональной кухне, готовыми к любым задачам. 👍️ Мы выпускаем шеф-поваров, умеющих говорить на одном языке с собственниками, заинтересованных в финансовой стабильности ресторана и знающих, как достичь результата. Именно такой шеф может стать не только лицом ресторана, но и ключевой фигурой в концепции, PR и рекламе заведения. 📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18 📌 Дата мероприятия: 21 сентября - 1 октября 10:00-19:00 🔥 Стоимость: 240 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻 https://vk.cc/d1CfaY #СанктПетербург #курс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

‍👩‍🍳 Мастер-класс «Хиты студии» Санкт-Петербург 23 сентября Платно ✨ В этом мастер-классе мы собрали для вас самые популярные блюда нашей студии. Это уникальный шанс приготовить сразу все хиты на одном мастер-классе. На мастер-классе приготовим: 🔸Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера (он станет вашим фаворитом на долгое время!); 🔸Стейк из вырезки (классика! Расскажем все о стейках, о степенях прожарки и тд.); 🔸Перечный соус «Пепе верде» (идеальный соус к мясу); 🔸Пряная картошечка с цедрой лимона и травами (идеальный гарнир к любым блюдам); 🔸Десерт: панна-котта. + каждому участнику наливаем бокал вина в подарок! 📍 Место проведения: Санкт-Петербург, ул. Союза Печатников, 28 📌 Дата мероприятия: 23 сентября 19:00 🔥 Стоимость: 6 900 руб. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/capajA #СанктПетербург #мастеркласс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

‍🔥 Курс «Всё про декор десертов» Москва 21-22 сентября Платно 👨‍🍳 Уникальный курс по декору от шеф-кондитера Ирины Лыловой, аналогов которому нет в стране. Вы научитесь создавать разнообразный декор, начиная от простых элементов из шоколада и карамели, и заканчивая деталями в стиле высокой кухни. Программа является универсальным трамплином для тех, кто хочет научиться органично и красиво декорировать кондитерские изделия любого формата, а также изучить как декор меняет подачу. 👉️ Вместе с Ириной студенты проработают многое из того, что ранее не получалось реализовать: кранчи и хруст, тюили, шоколадный и карамельный декор, декор с использованием азота, пены различной природы, стекло и чипсы, желе и гели (с использованием разных текстур) и т.д. 📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322 📌 Дата мероприятия: 21-22 сентября 10:00 - 18:00 🔥 Стоимость: 32 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1nzpH #Москва #курс #платно #сентябрь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

🔥 Розыгрыш билета на ERF Разыгрываем 1 билет на Евразийский Ресторанный Форум в Екатеринбурге. 📅 22 сентября 📍 Hyatt Regency 🔗 https://www.e-r-f.ru/ Форум для рестораторов и шефов: бизнес, команда, сервис, тренды и живой нетворкинг. Условия простые: 1. Будь подписан на @chef2chef 2. В комментарии напиши: Хочу на ERF Итоги — 15 сентября в 10:00. Победителя выберем случайно. 💡 Хотите 3 шанса вместо одного? По одному билету разыгрываем в каждом сообществе Chef2Chef. Участвуйте также: • ВК: https://vk.com/club218799292 • Max: https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ Подписался → прокомментировал → жди итоги.