UrWissen
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Dieser Kanal dient zum Informieren und Weitergeben von altem Wissen. Praktisches Alltagswissen unserer Vorfahren, soll nicht in Büchern verstauben. Wir leben dieses Wissen hier am Hof und möchten es gerne weiter geben. Unsere Website www.urwissen.at
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Tomaten 1-3 x anstechen, sodass sie nicht platzen. Verwende lieber keine überreifen Tomaten
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Lake vorbereiten und eventuell ein Gewicht auf die Tomaten legen sodass sie nicht aufschwimmen. Pro l Wasser ca 2 1/2 EL Salz = 30 g
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Inzwischen ist das #Leinen wieder aus der Wasserröste draußen und trocknet. Danach sind die Schritte brecheln, schwingen, hecheln dran….
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#Sauerkraut selber machen - Das zeig ich euch morgen online ab 9 Uhr. Wenn du hier im Kanal nach „Sauerkraut“ suchst, findest du außerdem eine Anleitung die ich euch schon mal zur Verfügung gestellt habe.
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#Mostschenke
Heute hatten wir alle Hände voll zu tun. Danke allen Gästen- es ist so schön, wertschätzende Menschen begrüßen zu dürfen. Morgen einen schönen Sonntag 🌷
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Passend zu meinem letzten Nudelkurs hab ich es was für euch: Ein Lieblingsrezept als Sauce für die Nudeln 🌷
