UrWissen

1 Woche ist inzwischen „Pause“ da ich selbst einen Kurs besuche- danach gehts mit den Nudeln weiter

#Wiesenchampignons 🎉🎉🎉🥳

Ab sofort könnt ihr unseren völlig naturbelassenen Honig bei uns kaufen

Herzlich willkommen #Odin - der neue „Chef“ der Herde begrüßt seine „Damen“

Das Chili con carne auf bäuerliche Art

Heut machen wir gemeinsam „bäuerliches Chili con Carne“ Sei dabei oder sieh dir die Aufzeichnung hinterher an 🎉

13 kg fertig geschabtes und gewürztes Kraut kamen gestern in den 10 kg Topf und 1 großem Glas

#Sauerkraut für den Winter Von Sa bis So hab ich es im Kühlraum durchziehen lassen (ist aber keine Notwendigkeit) und gestern hab ich dann ein gestampft.

#Sauerkraut Vorbereitung Mit meiner heurigen Krauternte bin ich sehr zufrieden- ich muss nichts dazu kaufen und die Qualität ist sehr gut. Nun bereite ich schon mal einen Teil für Sauerkraut vor. Dazu putze ich es, halbiere und schneide den Strunk raus

Lust auf #Rosinenweckerl?

Online Stunde morgen 9 Uhr mit Aufzeichnung und Rezeptkarte zum Ausdrucken. Willst du dabei sein? Dann schreib mir

Unser erster eigener Honig zu Verkaufen 🎉

Kleidung gesucht ❤️

#Langzeitgare- morgen gibts ein besonderes Thema bei uns. Das backen mit gaaaanz viel Zeit. Dafür hab ich heute schon einiges vorbereitet….

#Kartoffelernte 2026 abgeschlossen. Trotz Käfer und Trockenheit, gabs einiges zu ernten 🎉🥂

#Zwiebelernte 2026 Gestern stand die Zwiebelernte an - wir sind sehr zufrieden

37 waren es im Vorjahr….

Heute machen wir gemeinsam Oxymel 🎉🥳☺️