ch
Feedback
MIKALE

MIKALE

前往频道在 Telegram

Ударяемся на первый слог В деле с 1998 года! mikale.ru

显示更多
2 236
订阅者
无数据24 小时
-67
+6230
吸引订阅者
八月 '26
八月 '26
+1
在0个频道中
七月 '26
+115
在8个频道中
Get PRO
六月 '26
+21
在7个频道中
Get PRO
五月 '26
+41
在3个频道中
Get PRO
四月 '26
+38
在14个频道中
Get PRO
三月 '26
+168
在3个频道中
Get PRO
二月 '26
+202
在10个频道中
Get PRO
一月 '26
+82
在5个频道中
Get PRO
十二月 '25
+326
在9个频道中
Get PRO
十一月 '25
+100
在4个频道中
Get PRO
十月 '25
+90
在15个频道中
Get PRO
九月 '25
+67
在4个频道中
Get PRO
八月 '25
+370
在5个频道中
Get PRO
七月 '25
+48
在3个频道中
Get PRO
六月 '25
+51
在5个频道中
Get PRO
五月 '25
+161
在5个频道中
Get PRO
四月 '25
+286
在20个频道中
Get PRO
三月 '25
+74
在16个频道中
Get PRO
二月 '25
+130
在15个频道中
Get PRO
一月 '25
+98
在5个频道中
Get PRO
十二月 '24
+91
在8个频道中
Get PRO
十一月 '24
+64
在4个频道中
Get PRO
十月 '24
+104
在7个频道中
Get PRO
九月 '24
+561
在2个频道中
Get PRO
八月 '24
+41
在2个频道中
Get PRO
七月 '24
+260
在3个频道中
Get PRO
六月 '240
在2个频道中
Get PRO
五月 '240
在1个频道中
Get PRO
四月 '240
在3个频道中
Get PRO
三月 '240
在3个频道中
Get PRO
二月 '240
在2个频道中
Get PRO
一月 '240
在0个频道中
Get PRO
十二月 '230
在1个频道中
Get PRO
十一月 '230
在1个频道中
Get PRO
十月 '23
+337
在1个频道中
日期
订阅者增长
提及
频道
01 八月+1
频道帖子

2
Если у вас одна кофемолка, а хочется, чтобы и чёрный кофе, и напитки с молоком получались достойно, выбирайте эти лоты. Они х
Если у вас одна кофемолка, а хочется, чтобы и чёрный кофе, и напитки с молоком получались достойно, выбирайте эти лоты. Они хорошо раскрываются в обоих вариантах, поэтому не придётся держать дома несколько пачек под разные напитки. Эфиопия Лиму Гр.2 Жёлтая слива, жёлтое яблоко, жасмин и апельсиновая цедра. Лёгкая, цветочная, с ярким настроением в чашке. Уганда Касесе Мвези Ежевика, шоколад, грейпфрут и фундук. Сочная, ягодная, с хорошей сладостью. В молоке не теряется. «Сын маминой подруги» Овсяное печенье, миндаль, изюм и яблоко. Плотный и сладкий бленд, который правда хорош почти во всём. Если сложно выбрать, начните с «Сына маминой подруги». Название обязывает.
377
3
Кофе под молочко 🥛 В капучино, латте и флэт уайте кофе не должен теряться. Поэтому для молочных напитков мы выбираем зерно с
Кофе под молочко 🥛 В капучино, латте и флэт уайте кофе не должен теряться. Поэтому для молочных напитков мы выбираем зерно с плотным телом, высокой сладостью и без лишней кислотности — оно хорошо раскрывается вместе с молоком и сохраняет кофейный вкус. Что попробовать: • Млечный путь — сбалансированный бленд Бразилии и Эфиопии. • Джон МакКлейн — хит из бразильского конилона и Эфиопской арабики. • Индонезия Суматра Керинчи Гайо — насыщенный вариант для эспрессо-напитков. • Бразилия Можиана — Нестареющая классика. • Мексика Чьяпас — если хочется фруктовых нот. Выбирайте под свой вкус, добавляйте молоко и наслаждайтесь. Все варианты уже есть на сайте!
607
4
Результаты розыгрыша: Победитель: 1. Радион (404807368) Победитель, выбранный дополнительно: 1. Katerina (2083664177)
2
5
Результаты розыгрыша: Победитель: 1. Радион (404807368)
102
6
Друзья, напоминаем про нашу открытую вакансию обжарщика! Mikale ищет специалиста по обжарке кофе на фабрику в Брянске. Мы ище
Друзья, напоминаем про нашу открытую вакансию обжарщика! Mikale ищет специалиста по обжарке кофе на фабрику в Брянске. Мы ищем человека, который уже знаком с кофейной индустрией: работал бариста, старшим бариста или занимается кофе больше года. Того, кому хочется не просто готовить напитки, а разобраться, как рождается вкус ещё до того, как зерно попадает в кофемолку. Что предстоит делать: — обжаривать кофе на профессиональном оборудовании; — контролировать качество зелёного и обжаренного зерна; — работать с профилями обжарки; — участвовать в каппингах и дегустациях; — помогать в создании новых кофейных продуктов. Что предлагаем: — обучение профессии за счёт компании; — официальное трудоустройство; — график 5/2; — доход: оклад + KPI; — возможность вырасти до ведущего специалиста по обжарке. 📍 Брянск, ул. Щукина, 56Б 📞 По всем вопросам: Надежда Данькова 8 961 107 1953
770
7
Продолжаем рассказывать про то как прошел фестиваль, и теперь на очереди каппинг от MIKALE 🌌. С ребятами каппили кучу сокинг+9
Продолжаем рассказывать про то как прошел фестиваль, и теперь на очереди каппинг от MIKALE 🌌. С ребятами каппили кучу сокингов, немного классики и даже конилон 🤓. Не обошлось и без секретного зерна (это был сокинг на чесноке), которое много народу пытались угадать и получили свои заслуженные подарочки) #coffeedaysvrn #mikale Подписаться Specialty кофеек 🐱
798
8
Самое время снова рассказать о Месте! Летом 2025 года мы открыли креативное пространство в центре города. Бесплатный коворкин+5
Самое время снова рассказать о Месте! Летом 2025 года мы открыли креативное пространство в центре города. Бесплатный коворкинг, лекторий, кофейню (в партнерстве с нашими друзьями: Mikale) и маркет с самым брянским Мэрчом под одной крышей. За 9 месяцев у нас побывало >35 лекторов (мастеров). Большинство мероприятий были бесплатными; убеждены, что у каждого брянчанина должна быть возможность послушать интересное, узнать новое про город, приобрести уникальный опыт. Мы благодарим каждого нашего лектора (мастера) и гостя, но в особенности тех, чей медийный ресурс нам никогда не обогнать, но они разделяют наши ценности и ЛЮДСКОГО в них столько, что они готовы за РЕСПЕКТ посетить наш городок, познакомиться с брянцами и привлечь внимание к городскому проектику. Если вы такой же крутой, как Антон Завьялов (25/17, Ant+shift...), Серафим Сашлиев (Ютуб-канал Серафим), Никита Лукинский (Унежить Душу), Игорь Каплун (Иконописец), Дарья Микляева (Апоходить?) или Сергей Орлов (шутки не шутил, но присутствовал) и не боитесь сирен, – ждём вас в гости. Писать сюда: @stop_design. Обнимаем!
691
9
💘💘💘💘💘💘💘💘 🎨🎨🎨🎨 крутого зерна и 🎨🎨🎨🎨 дриппов На фестивале КофеДни ребята рассказывали и предлагали попробовать
💘💘💘💘💘💘💘💘 🎨🎨🎨🎨 крутого зерна и 🎨🎨🎨🎨 дриппов На фестивале КофеДни ребята рассказывали и предлагали попробовать SOAKING* на перце, честноке, мяте, ванили, ежевике. Было очень интересно вкусно и атмосферно. Ждем вас снова) И мы подумали и решили сделать розыгрыш. Победитель получит: 1️⃣Бразилия Хорсе Рейс  Перископ 144ч 2️⃣SOAKING MIX: ⏺Бразилия с кардамоном и малиной ⏺Бразилия Бобы тонка ⏺Эфиопия с мятой ⏺Эфиопия с соком ежевики ⏺Эфиопия спайси черри Для участия необходимо: 1️⃣Подписаться на Specialty Кофеёк 2️⃣Подписаться на MIKALE 3️⃣Написать в комментах под постом "Пробовали ли вы инфьюзы и какие больше всего запомнились?"
996
10
Завершилась гостевая смена Mikale в кофейне Замешательство. Было душевно и весело, и на этом мы наши мероприятия в Городе Кут+1
Завершилась гостевая смена Mikale в кофейне Замешательство. Было душевно и весело, и на этом мы наши мероприятия в Городе Кутежа завершены. Насыщенная неделя с замечательными людьми, даже уезжать не хочется. Но мы обязательно вернемся, обещаем! ❤️
895
11
В понедельник мы планируем как следует напиться кофеёчка! Ведь в гости к нам прибудет MIKALE c лекцией про их фирменный Soaki
В понедельник мы планируем как следует напиться кофеёчка! Ведь в гости к нам прибудет MIKALE c лекцией про их фирменный Soaking Method! Кто он такой и с чем его едят... «Обработки кофе + каппинг» // 6 июля 14:00 📍 Карла Маркса, 45 ✍🏻 запись — сюда Лекция бесплатная🔥 КТО ТАКОЙ ЭТОТ ВАШ КАППИНГ? 👀 Экспертная дегустация кофе, направленная на раскрытие его сенсорного профиля! Главная цель каппинга — понять, на что способно каждое зерно. Это словно первое свидание с чашкой: вы не добавляете сахар, молоко или сироп — вы хотите познакомиться с настоящим вкусом и характером. ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ Ждём твою запись, а ещё самого тебя, на фестивале КОФЕДНИ2026! Мы тоже там будем и MIKALE там тоже будут на стенде внутри Никитинского театра и в зоне дегустаций. ➡️Подробнее о фестивале на сайте⬅️
703
12
Оп! Воронежские, записывайтесь! удем обсуждать, общаться и деустировать!
526
13
В понедельник мы планируем как следует напиться кофеёчка! Ведь в гости к нам прибудет MIKALE c лекцией про их фирменный Soaki
В понедельник мы планируем как следует напиться кофеёчка! Ведь в гости к нам прибудет MIKALE c лекцией про их фирменный Soaking Method! Кто он такой и с чем его едят... «Обработки кофе + каппинг» // 6 июля 14:00 📍 Карла Маркса, 45 ✍🏻 запись — в директ @pauza_na_coffee Лекция бесплатная🔥 КТО ТАКОЙ ЭТОТ ВАШ КАППИНГ? 👀 Экспертная дегустация кофе, направленная на раскрытие его сенсорного профиля! Главная цель каппинга — понять, на что способно каждое зерно. Это словно первое свидание с чашкой: вы не добавляете сахар, молоко или сироп — вы хотите познакомиться с настоящим вкусом и характером. Ждём твою запись в директ, а ещё самого тебя, на фестивале КОФЕДНИ2026! Мы тоже там будем и MIKALE там тоже будут на стенде внутри Никитинского театра и в зоне дегустаций. ➡️Подробнее о фестивале на сайте⬅️
1
14
Оп, Воронежские, записывайтесь! Будет интересно!
1
15
Ищем человека, который хочет перейти на темную сторону кофе. Точнее — на сторону обжарки. Mikale ищет специалиста по обжарке
Ищем человека, который хочет перейти на темную сторону кофе. Точнее — на сторону обжарки. Mikale ищет специалиста по обжарке кофе на фабрику в Брянске. Это вакансия для тех, кто уже варился в кофейной индустрии: был бариста, старшим бариста или работал с кофе от 1 года — и теперь хочет не просто готовить напитки, а понимать, как рождается вкус еще до того, как зерно попало в кофемолку. Что будет: — обжарка кофе на профессиональном оборудовании; — контроль качества зеленого и обжаренного зерна; — работа с профилями обжарки; — участие в каппингах и дегустациях; — развитие новых кофейных продуктов; — обучение профессии за счет компании; — рост до ведущего специалиста по обжарке. 📍 Брянск, ул. Щукина, 56Б График: 5/2 Официальное трудоустройство Доход: оклад + KPI 📞 Контакт: Надежда Данькова 8-961-107-1953
630
16
Рязааааааань! Кааааааааппинг! В воскресенье пройдет каппинг* нашего Soaking Method в кофейне The Moments (ул. Кальная, д.5) Р
Рязааааааань! Кааааааааппинг! В воскресенье пройдет каппинг* нашего Soaking Method в кофейне The Moments (ул. Кальная, д.5) Ребята расскажут, что за обработка такая, как она появилась, и какова её основная задача! И, разумеется, проведут полноценную дегустацию для всех записавшихся! ⏱28.06 / 14:00 и 16:00 📍The Moments, Рязань, ул. Кальная, д.5 *Каппинг - профессиональная дегустация кофе по стандартам, применяемая для описания его тактильных и вкусовых характеристик.
728
17
Есть повод немного похвастаться! На днях наш директор по продукту и Q-грейдер Надежда Данькова судила Чемпионат России по обж+2
Есть повод немного похвастаться! На днях наш директор по продукту и Q-грейдер Надежда Данькова судила Чемпионат России по обжарке кофе ☕️ За этим стоят часы каппингов, максимальная концентрация и постоянный контроль себя. Как говорит сама Надя, в судействе самое сложное — убрать свои вкусовые предпочтения и вместе с командой прийти к честной и объективной оценке. Для неё это был очень крутой опыт и возможность поработать бок о бок с людьми, которых она сама очень уважает. И вообще, в такие моменты особенно понимаешь, насколько у нас сильное кофейное комьюнити. Спасибо главному судье за доверие, старшим судьям — за чёткую организацию, а всей судейской команде — за совместную работу и стремление максимально честно оценить каждую чашку. Надя, очень гордимся! 👏
809
18
Чистим склады, обновляем цены ☕️ Снижаем стоимость на несколько любимых лотов: Бразилия Фамилиа Пименто, Гондурас Финка Рио Ф+7
Чистим склады, обновляем цены ☕️ Снижаем стоимость на несколько любимых лотов: Бразилия Фамилиа Пименто, Гондурас Финка Рио Фрио, Эфиопия Сидамо Бомбе, Эфиопия Гуджи Керча Ардент, Эфиопия Сидама Шанта Генет Ардент и Эфиопия Сидама Шанта Голба Ардент. Заглядывайте, пока склад не опустел - всё на сайте! Акция на тархун: два чая на чайник в корзине - и тархун на чайник за 1 рубль 🌿 И ещё скидки на пюре - персик, кордиал - груша-яблоко-липа и сухую основу - черника с базиликом и горгонзолой!
950
19
Воронеж, мы едем к тебе!👋 4-5 июля Mikale на кофейном фестивале. На стенде Import Coffee Grade - эспрессо и молочные напитки
Воронеж, мы едем к тебе!👋 4-5 июля Mikale на кофейном фестивале. На стенде Import Coffee Grade - эспрессо и молочные напитки, на нашем стенде - фильтр и дегустации в зоне каппинга. Обещаем активность весь день! А после фестиваля решили не торопиться домой: останемся ещё на пару дней, чтобы спокойно изучить город и дойти до всех мест. Если будете рядом - заходите знакомиться, всегда рады новым лицам на стенде! 👋
987
20
Мы на Dalla Corte Cup в Махачкале! Это мероприятие в рамках Северо-Кавказского фестиваля - самого масштабного кофейного событ+1
Мы на Dalla Corte Cup в Махачкале! Это мероприятие в рамках Северо-Кавказского фестиваля - самого масштабного кофейного события в регионе. Уже по традиции, участники чемпионата будут выступать на нашем зерне! Сегодня и завтра (13-14 июня) мы и наши партнёры - компания Black Drop - будем ждать всех на стенде, угощать фильтром и эспрессо, общаться и рассказывать про кофе!
785