MIKALE
Открыть в Telegram
2 236
Подписчики
Нет данных24 часа
-67 дней
+6230 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
август '26
август '26
+1
в 0 каналах
июль '26
+115
в 8 каналах
Get PRO
июнь '26
+21
в 7 каналах
Get PRO
май '26
+41
в 3 каналах
Get PRO
апрель '26
+38
в 14 каналах
Get PRO
март '26
+168
в 3 каналах
Get PRO
февраль '26
+202
в 10 каналах
Get PRO
январь '26
+82
в 5 каналах
Get PRO
декабрь '25
+326
в 9 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+100
в 4 каналах
Get PRO
октябрь '25
+90
в 15 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+67
в 4 каналах
Get PRO
август '25
+370
в 5 каналах
Get PRO
июль '25
+48
в 3 каналах
Get PRO
июнь '25
+51
в 5 каналах
Get PRO
май '25
+161
в 5 каналах
Get PRO
апрель '25
+286
в 20 каналах
Get PRO
март '25
+74
в 16 каналах
Get PRO
февраль '25
+130
в 15 каналах
Get PRO
январь '25
+98
в 5 каналах
Get PRO
декабрь '24
+91
в 8 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+64
в 4 каналах
Get PRO
октябрь '24
+104
в 7 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+561
в 2 каналах
Get PRO
август '24
+41
в 2 каналах
Get PRO
июль '24
+260
в 3 каналах
Get PRO
июнь '240
в 2 каналах
Get PRO
май '240
в 1 каналах
Get PRO
апрель '240
в 3 каналах
Get PRO
март '240
в 3 каналах
Get PRO
февраль '240
в 2 каналах
Get PRO
январь '240
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '230
в 1 каналах
Get PRO
ноябрь '230
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '23
+337
в 1 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 01 августа | +1 |
Посты канала
| 2 |  Если у вас одна кофемолка, а хочется, чтобы и чёрный кофе, и напитки с молоком получались достойно, выбирайте эти лоты.
Они хорошо раскрываются в обоих вариантах, поэтому не придётся держать дома несколько пачек под разные напитки.
Эфиопия Лиму Гр.2
Жёлтая слива, жёлтое яблоко, жасмин и апельсиновая цедра.
Лёгкая, цветочная, с ярким настроением в чашке.
Уганда Касесе Мвези
Ежевика, шоколад, грейпфрут и фундук.
Сочная, ягодная, с хорошей сладостью. В молоке не теряется.
«Сын маминой подруги»
Овсяное печенье, миндаль, изюм и яблоко.
Плотный и сладкий бленд, который правда хорош почти во всём.
Если сложно выбрать, начните с «Сына маминой подруги». Название обязывает. | 377 |
| 3 |  Кофе под молочко 🥛
В капучино, латте и флэт уайте кофе не должен теряться. Поэтому для молочных напитков мы выбираем зерно с плотным телом, высокой сладостью и без лишней кислотности — оно хорошо раскрывается вместе с молоком и сохраняет кофейный вкус.
Что попробовать:
• Млечный путь — сбалансированный бленд Бразилии и Эфиопии.
• Джон МакКлейн — хит из бразильского конилона и Эфиопской арабики.
• Индонезия Суматра Керинчи Гайо — насыщенный вариант для эспрессо-напитков.
• Бразилия Можиана — Нестареющая классика.
• Мексика Чьяпас — если хочется фруктовых нот.
Выбирайте под свой вкус, добавляйте молоко и наслаждайтесь. Все варианты уже есть на сайте! | 607 |
| 4 | Результаты розыгрыша:
Победитель:
1. Радион (404807368)
Победитель, выбранный дополнительно:
1. Katerina (2083664177) | 2 |
| 5 | Результаты розыгрыша:
Победитель:
1. Радион (404807368) | 102 |
| 6 |  Друзья, напоминаем про нашу открытую вакансию обжарщика!
Mikale ищет специалиста по обжарке кофе на фабрику в Брянске.
Мы ищем человека, который уже знаком с кофейной индустрией: работал бариста, старшим бариста или занимается кофе больше года. Того, кому хочется не просто готовить напитки, а разобраться, как рождается вкус ещё до того, как зерно попадает в кофемолку.
Что предстоит делать:
— обжаривать кофе на профессиональном оборудовании;
— контролировать качество зелёного и обжаренного зерна;
— работать с профилями обжарки;
— участвовать в каппингах и дегустациях;
— помогать в создании новых кофейных продуктов.
Что предлагаем:
— обучение профессии за счёт компании;
— официальное трудоустройство;
— график 5/2;
— доход: оклад + KPI;
— возможность вырасти до ведущего специалиста по обжарке.
📍 Брянск, ул. Щукина, 56Б
📞 По всем вопросам:
Надежда Данькова
8 961 107 1953 | 770 |
| 7 |  +9Продолжаем рассказывать про то как прошел фестиваль, и теперь на очереди каппинг от MIKALE 🌌.
С ребятами каппили кучу сокингов, немного классики и даже конилон 🤓.
Не обошлось и без секретного зерна (это был сокинг на чесноке), которое много народу пытались угадать и получили свои заслуженные подарочки)
#coffeedaysvrn #mikale
Подписаться Specialty кофеек 🐱 | 798 |
| 8 |  +5Самое время снова рассказать о Месте!
Летом 2025 года мы открыли креативное пространство в центре города. Бесплатный коворкинг, лекторий, кофейню (в партнерстве с нашими друзьями: Mikale) и маркет с самым брянским Мэрчом под одной крышей.
За 9 месяцев у нас побывало >35 лекторов (мастеров). Большинство мероприятий были бесплатными; убеждены, что у каждого брянчанина должна быть возможность послушать интересное, узнать новое про город, приобрести уникальный опыт.
Мы благодарим каждого нашего лектора (мастера) и гостя, но в особенности тех, чей медийный ресурс нам никогда не обогнать, но они разделяют наши ценности и ЛЮДСКОГО в них столько, что они готовы за РЕСПЕКТ посетить наш городок, познакомиться с брянцами и привлечь внимание к городскому проектику.
Если вы такой же крутой, как Антон Завьялов (25/17, Ant+shift...), Серафим Сашлиев (Ютуб-канал Серафим), Никита Лукинский (Унежить Душу), Игорь Каплун (Иконописец), Дарья Микляева (Апоходить?) или Сергей Орлов (шутки не шутил, но присутствовал) и не боитесь сирен, – ждём вас в гости.
Писать сюда: @stop_design. Обнимаем! | 691 |
| 9 |  💘💘💘💘💘💘💘💘
🎨🎨🎨🎨 крутого зерна и
🎨🎨🎨🎨 дриппов
На фестивале КофеДни ребята рассказывали и предлагали попробовать SOAKING* на перце, честноке, мяте, ванили, ежевике. Было очень интересно вкусно и атмосферно. Ждем вас снова)
И мы подумали и решили сделать розыгрыш.
Победитель получит:
1️⃣Бразилия Хорсе Рейс Перископ 144ч
2️⃣SOAKING MIX:
⏺Бразилия с кардамоном и малиной
⏺Бразилия Бобы тонка
⏺Эфиопия с мятой
⏺Эфиопия с соком ежевики
⏺Эфиопия спайси черри
Для участия необходимо:
1️⃣Подписаться на Specialty Кофеёк
2️⃣Подписаться на MIKALE
3️⃣Написать в комментах под постом "Пробовали ли вы инфьюзы и какие больше всего запомнились?" | 996 |
| 10 |  +1Завершилась гостевая смена Mikale в кофейне Замешательство. Было душевно и весело, и на этом мы наши мероприятия в Городе Кутежа завершены. Насыщенная неделя с замечательными людьми, даже уезжать не хочется. Но мы обязательно вернемся, обещаем! ❤️ | 895 |
| 11 |  В понедельник мы планируем как следует напиться кофеёчка! Ведь в гости к нам прибудет MIKALE c лекцией про их фирменный Soaking Method! Кто он такой и с чем его едят...
«Обработки кофе + каппинг» // 6 июля 14:00
📍 Карла Маркса, 45
✍🏻 запись — сюда
Лекция бесплатная🔥
КТО ТАКОЙ ЭТОТ ВАШ КАППИНГ? 👀
Экспертная дегустация кофе, направленная на раскрытие его сенсорного профиля!
Главная цель каппинга — понять, на что способно каждое зерно. Это словно первое свидание с чашкой: вы не добавляете сахар, молоко или сироп — вы хотите познакомиться с настоящим вкусом и характером.
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
Ждём твою запись, а ещё самого тебя, на фестивале КОФЕДНИ2026! Мы тоже там будем и MIKALE там тоже будут на стенде внутри Никитинского театра и в зоне дегустаций.
➡️Подробнее о фестивале на сайте⬅️ | 703 |
| 12 | Оп! Воронежские, записывайтесь! удем обсуждать, общаться и деустировать! | 526 |
| 13 | В понедельник мы планируем как следует напиться кофеёчка! Ведь в гости к нам прибудет MIKALE c лекцией про их фирменный Soaking Method! Кто он такой и с чем его едят...
«Обработки кофе + каппинг» // 6 июля 14:00
📍 Карла Маркса, 45
✍🏻 запись — в директ @pauza_na_coffee
Лекция бесплатная🔥
КТО ТАКОЙ ЭТОТ ВАШ КАППИНГ? 👀
Экспертная дегустация кофе, направленная на раскрытие его сенсорного профиля!
Главная цель каппинга — понять, на что способно каждое зерно. Это словно первое свидание с чашкой: вы не добавляете сахар, молоко или сироп — вы хотите познакомиться с настоящим вкусом и характером.
Ждём твою запись в директ, а ещё самого тебя, на фестивале КОФЕДНИ2026! Мы тоже там будем и MIKALE там тоже будут на стенде внутри Никитинского театра и в зоне дегустаций.
➡️Подробнее о фестивале на сайте⬅️ | 1 |
| 14 | Оп, Воронежские, записывайтесь! Будет интересно! | 1 |
| 15 | Ищем человека, который хочет перейти на темную сторону кофе.
Точнее — на сторону обжарки.
Mikale ищет специалиста по обжарке кофе на фабрику в Брянске.
Это вакансия для тех, кто уже варился в кофейной индустрии: был бариста, старшим бариста или работал с кофе от 1 года — и теперь хочет не просто готовить напитки, а понимать, как рождается вкус еще до того, как зерно попало в кофемолку.
Что будет:
— обжарка кофе на профессиональном оборудовании;
— контроль качества зеленого и обжаренного зерна;
— работа с профилями обжарки;
— участие в каппингах и дегустациях;
— развитие новых кофейных продуктов;
— обучение профессии за счет компании;
— рост до ведущего специалиста по обжарке.
📍 Брянск, ул. Щукина, 56Б
График: 5/2
Официальное трудоустройство
Доход: оклад + KPI
📞 Контакт: Надежда Данькова
8-961-107-1953 | 630 |
| 16 |  Рязааааааань! Кааааааааппинг!
В воскресенье пройдет каппинг* нашего Soaking Method в кофейне The Moments (ул. Кальная, д.5)
Ребята расскажут, что за обработка такая, как она появилась, и какова её основная задача! И, разумеется, проведут полноценную дегустацию для всех записавшихся!
⏱28.06 / 14:00 и 16:00
📍The Moments, Рязань, ул. Кальная, д.5
*Каппинг - профессиональная дегустация кофе по стандартам, применяемая для описания его тактильных и вкусовых характеристик. | 728 |
| 17 |  +2Есть повод немного похвастаться!
На днях наш директор по продукту и Q-грейдер Надежда Данькова судила Чемпионат России по обжарке кофе ☕️
За этим стоят часы каппингов, максимальная концентрация и постоянный контроль себя. Как говорит сама Надя, в судействе самое сложное — убрать свои вкусовые предпочтения и вместе с командой прийти к честной и объективной оценке.
Для неё это был очень крутой опыт и возможность поработать бок о бок с людьми, которых она сама очень уважает. И вообще, в такие моменты особенно понимаешь, насколько у нас сильное кофейное комьюнити.
Спасибо главному судье за доверие, старшим судьям — за чёткую организацию, а всей судейской команде — за совместную работу и стремление максимально честно оценить каждую чашку.
Надя, очень гордимся! 👏 | 809 |
| 18 |  +7Чистим склады, обновляем цены ☕️
Снижаем стоимость на несколько любимых лотов: Бразилия Фамилиа Пименто, Гондурас Финка Рио Фрио, Эфиопия Сидамо Бомбе, Эфиопия Гуджи Керча Ардент, Эфиопия Сидама Шанта Генет Ардент и Эфиопия Сидама Шанта Голба Ардент. Заглядывайте, пока склад не опустел - всё на сайте!
Акция на тархун: два чая на чайник в корзине - и тархун на чайник за 1 рубль 🌿
И ещё скидки на пюре - персик, кордиал - груша-яблоко-липа и сухую основу - черника с базиликом и горгонзолой! | 950 |
| 19 |  Воронеж, мы едем к тебе!👋 4-5 июля Mikale на кофейном фестивале.
На стенде Import Coffee Grade - эспрессо и молочные напитки, на нашем стенде - фильтр и дегустации в зоне каппинга. Обещаем активность весь день!
А после фестиваля решили не торопиться домой: останемся ещё на пару дней, чтобы спокойно изучить город и дойти до всех мест.
Если будете рядом - заходите знакомиться, всегда рады новым лицам на стенде! 👋 | 987 |
| 20 |  +1Мы на Dalla Corte Cup в Махачкале! Это мероприятие в рамках Северо-Кавказского фестиваля - самого масштабного кофейного события в регионе. Уже по традиции, участники чемпионата будут выступать на нашем зерне!
Сегодня и завтра (13-14 июня) мы и наши партнёры - компания Black Drop - будем ждать всех на стенде, угощать фильтром и эспрессо, общаться и рассказывать про кофе! | 785 |
