Рецепты тортов и сладостей
前往频道在 Telegram
Важно иметь в запасе несколько простых, но изысканных рецептов тортов, чтобы порадовать своих гостей. Ведь домашний десерт всегда более вкусный, чем покупной! Заказать через менеджера: vk.com/ekaterinkatort2017 Наш сайт: Tortikov.com По рекламе: @pvd45
显示更多1 189
订阅者
无数据24 小时
无数据7 天
-130 天
正在加载数据
吸引订阅者
十月 '2610月 '26
十月 '260
在0个频道中
九月 '260
在0个频道中
Get PRO
八月 '260
在0个频道中
Get PRO
七月 '260
在0个频道中
Get PRO
六月 '260
在0个频道中
Get PRO
五月 '260
在0个频道中
Get PRO
四月 '260
在0个频道中
Get PRO
三月 '260
在0个频道中
Get PRO
二月 '260
在0个频道中
Get PRO
一月 '260
在0个频道中
Get PRO
十二月 '250
在0个频道中
Get PRO
十一月 '250
在0个频道中
Get PRO
十月 '250
在0个频道中
Get PRO
九月 '250
在0个频道中
Get PRO
八月 '250
在0个频道中
Get PRO
七月 '250
在0个频道中
Get PRO
六月 '250
在0个频道中
Get PRO
五月 '250
在0个频道中
Get PRO
四月 '250
在0个频道中
Get PRO
三月 '250
在0个频道中
Get PRO
二月 '250
在0个频道中
Get PRO
一月 '250
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+11
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+13
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+24
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+52
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+22
在0个频道中
Get PRO
七月 '24
+52
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+35
在0个频道中
Get PRO
五月 '24
+37
在0个频道中
Get PRO
四月 '24
+39
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+47
在0个频道中
Get PRO
二月 '24
+1 837
在0个频道中
频道帖子
🍋✨ РЕЦЕПТ: "Лимонное облако" - меренговый нежный рулет с маскарпоне и лимонным курдом 🥰🍋
🌟 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 г белков
- 300 г сахарной пудры
- 40 г кукурузного крахмала
- 8 г лимонного сока
🌟 ДЛЯ ЛИМОННОГО КУРДА:
- 120 г лимонного сока
- 25 г цедры
- 75 г желтков
- 80 г сахара
- 60 г сливочного масла
🌟 ДЛЯ КРЕМА:
- 350 г маскарпоне
- 250-300 г сгущенного молока
🔹 Приготовление:
1⃣ Для начала приготовьте лимонный курд: соедините лимонный сок, цедру, желтки и сахар в жаропрочной емкости. Варите на водяной бане, постоянно помешивая, пока не загустеет. Добавьте сливочное масло, перемешайте, остудите и охладите в холодильнике.
2⃣ Для меренгового рулета взбейте белки, добавьте сахарную пудру, кукурузный крахмал и лимонный сок. Выпекайте меренгу при 150°C до золотистой корочки.
3️ Смешайте маскарпоне с сгущенным молоком для крема.
4️ Нанесите лимонный курд и крем на остывшую меренгу, аккуратно сверните в рулет.
🌿 Наслаждайтесь нежным и ароматным "Лимонным облаком"
Показать полностью...
| 2 |  🎂✨ РЕЦЕПТ: ТОРТ "КОФЕЙНАЯ ИРИСКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕШКАМИ" ✨🎂
🔸 ОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ (диаметр 16 см):
- Яйца — 3 шт
- Сахар — 135 г
- Мука — 130 г
- Грецкие орехи — 70 г
- Растительное масло — 15 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Молоко — 30 г
🔹 Приготовление бисквита:
1⃣ Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния.
2⃣ Смешайте сухие ингредиенты, кроме орехов.
3⃣ Добавьте теплое молоко и масло к яичной массе, затем постепенно введите сухие ингредиенты.
4⃣ Перемешайте массу лопаткой или миксером на низкой скорости.
5⃣ Вмешайте мелко дробленые орехи.
6️ Выпекайте при 165°C около 40-45 минут.
🔸 КОФЕЙНЫЙ КРЕМ:
- Молоко — 100 г
- Сахар — 46 г
- Яйцо (желток) — 1 шт
- Сливки — 55 г
- Сливочный творожный сыр — 70 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка
- Растворимый кофе — 3 ч. ложки
- Сахарная пудра — 8 г
🔹 Приготовление крема:
1⃣ Смешайте сахар, кофе, желток и крахмал до однородности.
2⃣ Постепенно влейте горячее молоко в яично-сахарную смесь, перемешивая.
3⃣ Доведите до
Показать полностью... | 230 |
| 3 |  +1🍰✨ РЕЦЕПТ: ТОРТ "МАЛИНОВЫЙ ЙОГУРТ" ✨🍰
🔸 Ингредиенты:
- Шоколадный бисквит 18 см:
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Молоко — 50 г
- Растительное масло — 25 г
- Мука — 110 г
- Какао — 25 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Кипяток — 30 г
- Малиновый мусс с йогуртом:
- Малиновое пюре — 180 г
- Йогурт натуральный — 180 г
- Сливки 33% — 380 г
- Белый шоколад — 70 г
- Сахар (по желанию)
- Желатин — 9 г
- Вода — 50 г
🔹 Приготовление бисквита:
1⃣ Взбейте яйца до пышной пены, постепенно добавляя сахар.
2⃣ Введите молоко и растительное масло, затем аккуратно добавьте смесь муки, какао и разрыхлителя.
3⃣ Постепенно влейте кипяток, перемешайте тесто до однородности.
4⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
🔹 Приготовление малинового мусса с йогуртом:
1⃣ Замочите желатин в холодной воде.
2⃣ Доведите малиновое пюре до кипения.
3⃣ Добавьте нагретый пюре к йогурту и сливкам, затем растопленный белый шоколад.
4⃣ Добавьте сахар по вкусу, если нужно.
Показать полностью... | 220 |
| 4 |  🍫🍰✨ РЕЦЕПТ: ТОРТ "СНИКЕРС" 🍰🍫✨
✨ Поделись вкусным рецептом торта "Сникерс" с друзьями! Этот десерт точно покорит всех любителей сладкого! ❤🔥
🔸 Ингредиенты:
- Для бисквита: мука, яйца, молоко, сахар, какао, масло сливочное и растительное, сода, соль, уксус, арахис жареный соленый
- Для карамели: сахар, мед или глюкозный сироп, сливки, масло сливочное
- Для крема: сливки, молочный шоколад, творожный сыр
🔹 Приготовление бисквита:
1⃣ Смешайте яйца, молоко, сахар, сливочное и растительное масло в чаше миксера.
2⃣ В другой посуде смешайте муку, какао, соду и соль.
3⃣ Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие и перемешивайте до однородности.
4⃣ Добавьте уксус и хорошо вмешайте.
5⃣ Разделите тесто на две части, испеките два коржа при 155°C.
6⃣ Остудите коржи и оставьте в холодильнике минимум 12 часов.
🔹 Приготовление карамели:
1⃣ Разогрейте мед или глюкозный сироп до 175°C.
2⃣ Вскипятите сливки и добавьте их в карамель.
3⃣ Добавьте масло сливочное.
🔹 Приготовлени
Показать полностью... | 219 |
| 5 |  🍫🍰✨ РЕЦЕПТ: БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ 🍰🍫✨
✨ Простой и вкусный рецепт бисквита без яиц, который можно приготовить даже без глютена! Попробуйте этот невероятно вкусный десерт! ❤🔥
🔸 Ингредиенты для бисквита:
- 260 г натурального йогурта или кефира (1,5% жирности)
- 1/3 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- 130 г сахара
- 140 г муки (или 130 г безглютеновой муки)
- 40 г какао порошка
- 45 г растопленного сливочного масла
🔹 Приготовление:
1⃣ Смешайте йогурт или кефир с солью и содой, оставьте на 10 минут.
2⃣ Добавьте сахар, перемешайте, затем введите муку и какао порошок, хорошо перемешайте.
3⃣ Добавьте растопленное масло, еще раз перемешайте.
4⃣ Выложите тесто в форму и выпекайте при 180°C до готовности (проверьте зубочисткой).
5⃣ Остудите готовый бисквит.
🍫 Для глазури:
- 120 г сливок (32% жирности)
- 110 г шоколада
- 30 г рубленых орехов
🔸 Приготовление глазури:
1⃣ Разогрейте сливки, растворите в них шоколад, добавьте орехи и хорошо перемешайте.
2⃣ Залейте глазурью или украсьте
Показать полностью... | 219 |
| 6 |  🌙🍫🌿 Рецепт торта "Майская ночь" 🌿🍫🌙
Для бисквита:
- 165 гр муки
- 171 гр яйца ( 3 шт.)
- 7 гр разрыхлителя
- 160 гр сахара
- 60 гр растительного масла
- 40 гр мака
- 2 гр соли
- 40 гр какао порошка
Шаги:
1. Смешайте муку, разрыхлитель, какао и мак.
2. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены, добавьте масло.
3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкую массу, аккуратно перемешивая.
4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 160-170°C около 40-50 минут.
Черносмородиновый мармелад:
- 150 гр черной смородины
- 50 гр воды
- 60 гр сахара
- 21 гр желатина
Шаги:
1. Смешайте смородину, воду, сахар и желатин, доведите до кипения.
2. Залейте в формы и охладите в холодильнике.
Мусс пломбир:
- 100 гр сливок (33%)
- 50 гр молока
- 21 гр желатина
- 50 гр сахара
- 2 гр ванильной эссенции
Шаги:
1. Разогрейте сливки и молоко, добавьте желатин и сахар.
2. Добавьте ваниль и охладите.
Приятного аппетита! 🍰✨ #торт #десерт #мастеркласс #рецепт #сладости | 219 |
| 7 |  🍓🌰 Клубнично-фисташковый торт 🤩
🍓 Клубничные коржи:
1. В кастрюлю положите клубнику (1 кг), воду (200 мл), сахар (150 г), ваниль по вкусу. Поставьте на огонь.
2. Когда масса закипит, добавьте желатин (20 г, заранее замоченный). Перемешайте и выключите огонь через минуту.
3. Разлейте массу в две формы диаметром 18-20 см. Остудите и поставьте в морозильник.
🍰 Бисквитные коржи:
1. Взбейте яйца (3 шт) с сахарной пудрой (50 г), добавьте щепотку соли, ваниль, растительное масло (50 мл), муку (180 г), разрыхлитель (8 г), фисташковую муку (100 г).
2. Выпекайте в форме 22 см при 180°C около 30 минут.
🍓 Пропитка:
1. Смешайте клубнику (200 г) с желатином (10 г), протушите и измельчите блендером. Пропитайте коржи.
🥄 Крем:
1. Взбейте сливки 33% (300 мл), добавьте сливочный сыр (500 г), ваниль, фисташковую пасту (150 г).
2. Добавьте желатин (10 г, предварительно подготовленный).
🔨 Сборка:
1. Корж бисквитный, пропитка, крем, клубничный корж, крем, рубленные фисташки (около 200 г
Показать полностью... | 259 |
| 8 |  +1✨ Торт Сметанник ✨
Нежные коржи с меда и сметанный крем - этот торт просто тает во рту! Рецепт ниже ⬇
Ингредиенты для коржей:
• Сливочное масло 82% - 75 г
• Мед - 75 г
• Сахар - 90 г
• Сода - 3 г
• Яйцо - 75 г
• Мука - 280 г
Для сметанного крема:
• Отвешенная сметана 20% - 1 кг (1,2 кг брутто)
• Сахарная пудра - 100 г
Пошаговое приготовление в описании к посту 👇
Сборка:
Альтернируйте слои коржей и сметанного крема.
Выравните и украсьте торт по желанию.
Приятного чаепития! Не забудьте поделиться своими результатами с нами 😉
#ТортСметанник #Рецепты #Десерты #СметанныеТорты | 389 |
| 9 |  🍰 Торт Сникерс 🍫
Нежный шоколадный бисквит с арахисово-шоколадным кремом и карамелью! Рецепт ниже ⬇
Ингредиенты для бисквита:
• 3 яйца
• 75 г сахара
• 60 г воды
• 75 г масла
• 75 г сахара (еще раз)
• 22 г какао
• 112 г муки
• щепотка соли и соды
Для крема:
• 500 г творожного сыра
• 200 мл сливок 33% жирности
• 90 г сахарной пудры
• 30 г арахисовой пасты
• 30 г шоколада
• 30 мл тёплых сливок 33%
• 60 г нарубленного арахиса
Пошаговое приготовление в описании к посту 👇
Сборка:
Слой бисквита, пропитка, 1/2 крема с арахисовой пастой, карамель, арахис.
Альтернируйте слои бисквита, пропитки и крема с шоколадом и арахисом.
Оставшийся крем используйте для выравнивания и украшения торта.
Приятного аппетита! Не забудьте поделиться своими результатами с нами 😉
#ТортСникерс #Рецепты #Десерты #ШоколадныеТорты | 341 |
| 10 |  Публикация в соцсети:
🌟 Рецепт белково-масляного крема 🌟
Идеальный крем для тортов в стиле ламбет! Рецепт ниже ⬇
Ингредиенты:
• 70 гр сахара
• 20 гр воды
• 70 гр белка
• 180 гр мягкого сливочного масла
Пошаговое приготовление в описании к посту 👇
Взбивайте белок до мягких пик.
Нагревайте воду с сахаром до 114 °C.
Вливайте сироп к белкам и взбивайте до плотной массы.
Добавляйте мягкое сливочное масло и взбивайте еще 3-5 минут.
Окрашивайте крем по желанию.
Готовьте замечательные десерты с этим нежным и вкусным кремом!
Приятного чаепития! Не забудьте поделиться своими результатами с нами 😉
#БелковоМасляныйКрем #Торты #Рецепты #Десерты | 306 |
| 11 | 🍰 Торт "Айвовое наслаждение" 🍏 - нежный и ароматный десерт с легкой кислинкой! Рецепт ниже ⬇
Ингредиенты для бисквита:
• 3 яйца
• 120-150 г сахара
• Ваниль на кончике чайной ложки
• 70 г муки
• 70 г крахмала
Для желе из айвы:
• 3 крупные айвы (800 г)
• Сахар по вкусу
• 200 г белого вина
• 500 г воды
• Ваниль
• Лимонный сок
• 18 г желатина
Для сливочного крема с айвовым пюре:
• 500 мл сливок (35%)
• 3-4 ст.л. сахарной пудры
• Ваниль
• 1 ч.л. желатина
Пропитка:
• 100 г белого вина
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. воды
Пошаговое приготовление в описании к посту 👇
Сборка:
Заключите коржи в рамку, пропитайте.
Выложите часть крема и следующий корж.
Альтернируйте пропитку, крем и слой желе.
Выливайте оставшееся желе в рамку и охлаждайте.
Выравните торт кремом и оставьте в холодильнике.
Выложите охлажденное желе в центр торта, посыпьте стружкой из черного шоколада.
Наслаждайтесь ароматным тортом утром с кофе! Приятного чаепития! Не забудьте поделиться своими
Показать полностью... | 289 |
| 12 | 🍰 Бисквит Pan di Spagna 🌟 - классический бисквит для ваших любимых тортов! Рецепт ниже ⬇
Ингредиенты:
• 375 г яиц (6-7 штук)
• 260 г сахара
• 225 г муки
• 75 г картофельного крахмала
Пошаговое приготовление в описании к посту 👇
Нагревайте яйца с сахаром до 45 °C, взбивая венчиком. Взбивайте до образования густой, тягучей массы (7-10 минут).
Добавляйте просеянную муку с крахмалом к яичной массе, перемешивая осторожно спатулой.
Выпекайте бисквит около 30 минут при 190 °C. Остудите и разрежьте на три коржа (по желанию).
Бисквит можно заморозить для будущих десертов ❄ Приятного чаепития! Не забудьте поделиться своими результатами с нами 😉
#PanDiSpagna #Бисквит #Рецепты #Десерты | 296 |
| 13 | 🍰 Кофейно-облепиховый торт 🍒 - идеальный десерт для настоящих гурманов! Рецепт ниже ⬇
Ингредиенты для бисквита:
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 70 г муки
• 70 г кукурузного крахмала
• 3 ч. л. растворимого кофе
• 2 ст.л. кипятка
Для ганаша:
• 180 г темного шоколада
• 170 мл сливок (35%)
Для мусса из облепихи:
• 300 г облепихи
• 150 г сахара
• 100 г воды
• 12 г желатина
• 2 ст. л лимончелло
• 300 мл сливок (35%)
Для желе облепихового:
• Сироп, оставшийся от варки облепихи
• 1 ст. л. сахара
• 7-10 г желатина
Пропитка:
• Черный чай с лимоном и сахаром
Пошаговое приготовление в описании к посту 👇
Сборка:
Пропитайте корж чаем.
Выложите охлажденный ганаш и отправьте в холодильник.
На охлажденный ганаш выложите взбитые облепиховые сливки и снова охладите.
Заливайте охлажденным желе и отправляйте на ночь в холодильник.
Утром украшайте по желанию.
Приятного чаепития! Не забудьте поделиться своими результатами с нами 😉
#КофейноОблепиховыйТорт #Десерты #Рецепты #БисквитныеТорты | 300 |
| 14 | +2 🎂 Рецепт торта "Витязь" 🎂
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 1,5 стакана
- Масло сливочное – 200 г
- Сметана – 200 г
- Сода – 1 чайная ложка
- Орехи грецкие – 1 стакан
- Изюм – 1 стакан
- Какао-порошок – 2 ст. ложки
Для крема:
- Сливочное масло – 200 г
- Вареная сгущенка – 1 банка
Для украшения:
- Шоколад – 90 г
Шаги приготовления:
1. Приготовьте тесто для коржей: взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло и сметану, затем введите соду и муку. Замешайте тесто.
2. Разделите тесто на 3 части и добавьте в каждую часть по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.
3. Тщательно перемешайте каждую часть теста и испеките коржи при 180 градусах в течение 40-45 минут.
4. Выровняйте готовые коржи, обрезав по краям.
5. Для крема: взбейте размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
6. Смажьте коржи, бока и верх торта кремом.
7. Обсыпьте бока торта измельченными обрезками коржей.
8. По желанию украсьте торт растопленным шокол
Показать полностью... | 389 |
| 15 | 🍫 Рецепт пирожных Kinder Milk 🥛
Ингредиенты:
Тесто:
- 4 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 20 мл молока
- 100 мл растительного масла
- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. какао
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
Крем:
- 100 г сметаны
- 50 мл молока
- 100 г сгущенного молока
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л. сахара
- 12 г желатина
- 1 щепотка ванилина
Шаги приготовления:
1. Разделите яйца на белки и желтки, положите белки в холодильник.
2. Взбейте желтки с сахаром.
3. Добавьте в желтки молоко, растительное масло, мед. Перемешайте и добавьте муку, какао и разрыхлитель.
4. Взбейте белки до устойчивых пиков и аккуратно вмешайте их в тесто.
5. Разделите тесто на 2 части и испеките 2 коржа по 12 минут при 180°C.
6. Для крема замочите желатин в молоке.
7. Взбейте сметану с сахаром.
8. Растопите желатин, добавьте сгущенное молоко, мед. Хорошо перемешайте и добавьте к сметане.
9. Остудите крем, чтобы он начал загустевать.
10. Нанесите крем на один корж и накройте вторым коржом, слег
Показать полностью... | 372 |
| 16 | +1 🍰 Рецепт торта «Банановый каприз» 🍌
Этот торт получается очень вкусным, нежным и ароматным. Выпечка с бананами всегда популярна как среди детей, так и среди взрослых. Уверена, что попробовав его один раз, он станет одним из Ваших любимых.
🛒 Ингредиенты:
- Коржи:
- Мука – 170 г
- Яйца – 3 шт.
- Сгущенное молоко – 1 банка (380 г)
- Сода – 1 ч. л.
- Сметанный крем:
- Сметана (22-25%) – 300 г
- Сахарная пудра – 80 г
- Для украшения:
- Бананы – 3 шт.
- Шоколад черный – 90 г
👩🍳 Шаги приготовления:
1. Готовим тесто: взбиваем яйца со сгущенным молоком, добавляем гашеную соду, муку и все перемешиваем.
2. Разделяем тесто на 3 части и выпекаем 3 коржа при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
3. Готовим крем: взбиваем сметану с сахарной пудрой.
4. Нарезаем бананы кружочками.
5. Собираем торт: наносим крем на корж, выкладываем бананы, затем снова наносим крем и повторяем этот процесс для каждого коржа, укладывая их друг на друга.
6. Украшаем торт шоколадо
Показать полностью... | 311 |
| 17 | 🍯 **Медовик 🍰**
**Ингредиенты:**
- 80 гр сливочного масла
- 3 ст. ложки меда
- 200 гр сахара
- 2 яйца
- Сода, соль
- Мука
**Шаги:**
1. Растопите сливочное масло на слабом огне в кастрюле, добавьте мед и чайную ложку соды. Постоянно помешивайте.
2. Снимите с огня, добавьте щепотку соли и стакан сахара. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте два яйца, перемешайте. Затем постепенно добавьте муку и замесите тесто.
4. Разделите тесто на 8 частей. Раскатайте каждую часть в тонкий пласт, обрежьте и выпекайте каждый корж около 7 минут.
**Крем:**
- 700 мл сметаны
- Полстакана сахара
- Полстакана рубленных орехов
1. Взбейте сметану миксером до образования пиков.
2. Добавьте полстакана сахара и еще раз взбейте.
После приготовления коржей и крема, соберите медовик, намазывая крем между коржами. Приятного аппетита! 🎂 | 337 |
| 18 | 🎂 Рецепт торта "Рыжик" на сковороде 🎂
Ингредиенты:⠀
- 150 г сахара⠀
- 80 г сливочного масла⠀
- 90 г меда⠀
- 5 г соды⠀
- 2 яйца⠀
- 300 г муки⠀
Инструкции:⠀
1. В ковшике соедините яйца, сахар, мед и добавьте сливочное масло. Разогрейте на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара. Добавьте соду и перемешайте. Снимите с огня, когда масса начнёт пениться. ⠀
2. Постепенно добавляйте муку и вымешивайте тесто до состояния мягкого пластилина. ⠀
3. Уложите тесто в пакет и поставьте в холодильник на 2 часа. Разделите тесто на 10 частей.⠀
4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Проколите коржи вилкой и выпекайте их с двух сторон.⠀
Крем:⠀
- 250 г творожного сыра⠀
- 300 мл сливок (33%-35%)⠀
- 100 г сахарной пудры⠀
- Ванилин
Инструкции:⠀
1. Взбейте охлажденные сливки, начиная с медленной скорости, постепенно увеличивая ее. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать. ⠀
2. Добавьте творожный сыр и взбейте до однородной мас
Показать полностью... | 332 |
| 19 | 🍰 **Ленивый Наполеон** 🤤 Идеальный десерт в последнюю минуту!
🕒 Приготовление: 20 минут
🛒 **Ингредиенты:**
- Тесто бездрожжевое - 500 г
- Маскарпоне (или творожный сыр или сливочное масло) - 200 г
- Ванильный сахар - 1 пачка
- Сгущенное молоко - 150 г
🔪 **Приготовление:**
1. Достаньте масло заранее из холодильника.
2. Разморозьте тесто, следуя инструкции на упаковке (обычно 2 пласта).
3. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень с пергаментом.
4. Выложите пласти теста на противень и запеките в духовке на 20 минут (должно подняться и зарумяниться).
5. Для крема взбейте маскарпоне миксером, добавьте ванильный сахар и сгущенку, продолжайте взбивать до однородной массы.
6. Остывшее тесто разрежьте на пластины (4-5 шт. из каждого пласта).
7. Соберите торт, чередуя пластины теста и крема.
8. Измельчите верхний слой теста в крошку и посыпьте ею торт.
9. Оставьте торт в холодильнике для пропитки.
10. Приятного аппетита! 😋
#ленивыйнаполеон #десерт #рецепт #быстроипросто | 287 |
| 20 | МОРКОВНЫЙ ТОРТ 🥕🍰 Готовится за час! 👏 #быстрыйторт
Для этого вкусного и ароматного морковного торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Масло растительное 100 мл
Мука 300 гр
Морковь 200 гр.
Яйцо 4 шт.
Сахар 300 гр
Грецкий орех 80 гр
Ванилин 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Крем:
Сливки 33% 500 мл
Творожный сыр 400 гр.
Сухарная пудра 150 гр
Лимонная цедра (по вкусу)
Приготовление:
В растительное масло добавьте сахар и перемешайте, затем влейте яйца и взбивайте до полного растворения сахара.
В яичную смесь добавьте муку и разрыхлитель, замешивайте тесто.
Натирайте на мелкой тёрке морковь, крошите орехи и добавляйте в наше тесто.
Тесто получается слегка густым, его нужно залить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Разрежьте готовый торт на 3 части и дайте остыть.
Крем готовится просто и быстро! Взбивайте сливки и пудру, добавляйте цедру и сыр – крем готов!
Смажьте остывшие коржи кремом и украшайте торт как угодно. 🍰
Приятного аппетита! | 286 |
