Right Place

Дерзость с тремя звёздами Мишлен за спиной: сомелье ресторана Mudec в Милане признался, что охлаждает бароло от Bruno Giacosa! Как вам такое, Barolo boys and girls? Нам не очень, а вот прохладными гаме и Вальполичеллой мы более чем наслаждаемся. Вуаля – немного хулиганских карточек о главном винном тренде этого лета!

Карлу Великому очень нравилось бургундское вино. Еще в XIII веке он владел холмом Corton и наслаждался, как и мы сегодня, его красными, но вдруг что-то пошло не так. По легенде, его супруга Хильдегарда – причем самая любимая из нескольких – возмутилась, что оно портит цвет его великолепной белой бороды. Тогда в 775 году будущий император велел выкорчевать портящие внешность лозы и посадить на их месте шардоне! Так родилось одно из самых изысканных в мире вин – Corton-Charlemagne. Собственно, Charlemagne – так «Карл Великий» будет и по-французски, и по-английски. Несостыковка уже в том, что в 775-м Карлу стукнуло всего около 30: была ли его борода на тот момент седой? Да вряд ли. Но исторический анекдот известный – и какой хороший.

Доброе утро с Vittorio Giardino! Помните, может, нашу большую любовь к Мило Манаре. Вот, нашли ещё одного супергероя итальянского эротического комикса. Весь он – про фантазии: исторические, детективные, занятные. Увлекательной недели! #RP_артпонедельники

Дорогие дофамины! И чувства от Michelin Grapes Обожаю ходить в кино, даже сейчас, даже одна, и отдельное удовольствие… когда люди возмущенно выходят из зала. Фыркают, задевая чужие кресла. — Это что было? Чего я только что увидел? При этом всегда хочется спросить: а вы не поинтересовались, что это БУДЕТ? И что вы сейчас увидите? Годам к 30 уже успеваешь сообразить, что к удовольствию нужно готовиться. Ведь если кое-что знаешь о предстоящем опыте, он даст тебе куда больше. Ну или ты сможешь избежать «удовольствия», которое явно не твое. Затем нужны лекции и книжки по искусству или кино. Имея контекст и смыслы, получим те самые дорогие дофамины от приобщения… И как же это верно относительно вина! Жизнь коротка для плохого кино, это мы помним, а вино ещё и меняет наше состояние. Греки и вовсе считали такой опыт достойным мистерий в компании Диониса – звучит очень громко. Но ведь «простая пьянка» – тоже очень громко! Только со знаком минус. А мы-то хотим осмысленную, эстетичную середину, которая оставит у нас долгое приятное впечатление. Воспоминания и развитие вкуса. Что требует – ну да – вложений и подготовки! Ещё я задумалась, насколько удорожат мой опыт от бутылки вина виноградины «Мишлена», которые недавно вручили бургундцам. И поняла, что совсем нет – ведь все необходимые знания о них я уже могу почерпнуть где-то ещё. В статьях, книжках, блогах экспертов, которым доверяю. А вот от того, что мишленовское вино теперь стоит ещё дороже, мое удовольствие вряд ли выиграет. Такая вот воскресная ода осознанному винопитию. Давайте инвестировать в главное, что у нас есть – удовольствие от жизни. Самое дорогое!

Если мы проживем ещё 40 лет, то это — 10 лет лета. 2000 шампанских за завтраком по субботам. 1,5 года на море, если мы решим проводить там 2 недели в году. Полгода просмотра кино, если мы будем смотреть по фильму в неделю. И 1,5 года чтения, если посвятим книгам по часу в день. Это много или мало?) И сколько лет вы бы хотели провести за?..

7 культовых фильмов с итальянскими кинодивами На кинопэйринг в Barbaresco осталось уже совсем немного мест, ну а мы погружаемся в атмосферу вечера уже сейчас! Истинная красота – как завязка, за которой тянутся история, смыслы и всегда тернистый путь. Поэтому и в подборке нашей – не только великая красота, но и великая драма. Здесь много прошлого – 50-е, 60-е. Феллини, Антониони, Висконти. Настоящее удовольствие! Стоит лишь остановиться и погрузиться. Не забудьте ❤️, если тоже любите киноклассику и её шикарных женщин.)

Easy – значит плохой? Похоже, сорту гаме так досталось, потому что он не требовал особой заботы, мало капризничал, давал урожай рано и щедро... Герцог бургундский Филипп Смелый называл его грубым, даже вредным. Последнее совсем уж странно – кстати, гравюра на 3-ей фото показывает вполне медицинскую средневековую процедуру. Просто кто-то проиллюстрировал ей рассказ о гаме, и нам тоже захотелось! Так вот, со слишком хорошим гаме просто не возились, и вино из него получалось в итоге на порядок хуже, чем из пино нуара. Видимо, в этом было дело. Но мы-то знаем: если УЖЕ хорошим ещё и заняться как следует, можно получить что-то выдающееся! Например, как вышло с Moulin-á-vent из Божоле от Maison Eugéne René. 100% гаме, которое вас крайне приятно удивит. Moulin-á-vent – "ветряная мельница" – одно из лучших крю региона, которых всего 10, и указывают они на повышенную интересность. Кстати, мельнице там около 300 лет – до сих пор возвышается над виноградниками (см. фото). Особенность почв — розовый гранит с прожилками марганца. Тот замедляет рост листьев и гроздей, из-за чего урожай выходит концентрированным, глубоким, развивающимся более 10 лет. Мой винтаж 2018-го развился потрясающе. Обволакивающий ягодный вкус с узнаваемой, но деликатной органической техникой, над кислой вишней в аромате витает пряная сладость. Продышавшись, начинает пахнуть травами и даже ментолом. Если говорить про эмоциональность вина, как мне нравится – оно пронзительное, но оставляет умиротворение. Как французская деревня! Важно: его можно и нужно пить охлажденным, идеально для лета.) Очень советую попробовать, есть у Fitz Wine.

Извините, а как это работает? То есть лишь бог знает, сколько будет стоить дегустация – а вы в лучшем случае накануне. Ещё вам желательно прихватить глазомер, который сможет отличить 75 грамм от 85. — Уважаемый, кажется, это не совсем то, за что я заплатил. — О чём это Вы? — Непохоже на 85 грамм. Здесь явно не больше 78,5... Не хочется случайно никого обидеть! Интересуюсь как человек, который на дегустации больше ходит как гость, чем проводит.)

✹ 20.07 Кинодивы и вина Италии с Марией Седовой ✹ Наша кинодегустация Лазурного берега получилась такой сильной, что не могли не повторить формат при первой возможности. Теперь поговорим об итальянском кино — его главных героинях! Фокус Марии как лектора — именно искусство, и нам это очень нравится. Распаковка харизмы и образа, прорывы таланта и сложные поиски, сплетенные с биографией и силой личности. Ну а мы постарались «прочесть» её чуть заранее и подобрали с 7 актрисам 7 вин, которые помогут нам почувствовать их характер, корни и амбиции. Амбициозная задача — надеюсь, вы оцените результат! 12 участников, на старте доступны 8 мест. Спешите записаться у @vera_kar. Как всегда, прекрасные итальянские закуски от шефа включены! Когда: 20 июля, 19:30 Где: Barbaresco, ул. Мясницкая 14/2 с 1 Стоимость: 12 000 руб.

А так выглядит буйство шартрезного цвета! Витальный максимально — как ранняя весна. И такой же редкий, в обычной российской жизни встречается чаще всего в оливках.) Но выглядит прямо-таки терапевтично, как хороший коктейль с Chartreuse. Фото: 1. houzzpro; 2. kendalljenner; 4. colette_van_den_thillart; 6. monologuelondon; 7. porsche; 8. inspinacional; 9. smthingvintage

Давным-давно, в XVII веке, картезианские монахи заполучили таинственную рукопись с рецептом «эликсира долголетия», созданного неким алхимиком еще на век раньше. Рецепт был настолько сложным, что братьям потребовалось ещё полтора века, чтобы воспроизвести его. И вот, в 1764 году они стали продавать «травяной эликсир Гранд-Шартрез» со 130 травами и цветами внутри! На его основе появилось два продукта: 55-градусный «ликер здоровья» – единственный в мире ликер натурального зеленого цвета (так пишут на офиц. сайте), и желтый, помягче, 40-43-градусный. Но последний – опять около века спустя, уже в XIX веке. Нормальные у них такие «шаги»! И Chartreuse сейчас на очередном подъеме. Его магнумы и жеробоамы можно найти в самых модных барах Лондона и Парижа, сообщает Club Oenologique. Пишут, интерес к «напиткам наследия» растет с ковидных времен, когда у барменов освободилось время для исследований. Оба ликера крайне богаты по своей палитре: анис, гвоздика, лакрица, тмин, карри у первого, больше меда и шафрана у второго. На обоих делают множество иконических коктейлей, примеры c Chartreuse Verte (зеленым): Данте, Последнее слово, Эпископальный, Бижу (Bijou), Елисейские поля… Цвета стали настолько узнаваемыми, что дали название цветам в дизайне. Chartreuse. Полюбуемся оттенками в следующем посте, а пока – поддержите нас ❤️, неделя непростая!

Стояла страшная грозовая ночь, когда в ворота замка Скалигеров постучался рыцарь Элаберто и попросил приюта на ночь. Благородный Эбенгардо и его супруга Ариче согласились, но зря: путник не смог стерпеть внезапно вспыхнувшую страсть и полез к последней в спальню. Дама принялась кричать, муж побежал на помощь, но Элаберто уже утихомирил ее кинжалом. Но призраком, по легенде, стал именно Эбенгардо – бродя по замку по ночам в поисках убитой возлюбленной. Вопреки грустной истории, замок Скалигеров на озере Гарда слывет одним из самых романтичных мест в регионе, в том числе для проведения свадеб. Всё-таки времена поменялись, супруги обычно спят в одной комнате, да и это же Италия – все можно исправить хорошим вином и пастой! В нашей подборке сегодня – 7 итальянских замков с удивительными историями. Сохраняйте для путешествий и вдохновения, и не забудьте ❤️

⚡️РОЗЫГРЫШ бургундского вина Auxey-Duresses от Maison Eugène René Вина MER представляют для российского рынка редкое сочетание качества и доступной цены, а их миссия — дать потребителю услышать прежде всего звучание терруара, а не бренда.   Мы решили объединиться с каналами NikaSommelier, Fitz Wine и Right Place и разыграть бутылку белого вина Auxey-Duresses AOC 2023 – это 100% шардоне из Кот-де-Бона, выдержано 8 месяцев во французских бочках на тонком осадке. Созданное под руководством талантливого мастера виноградника Жереми Марса, оно представляет собой идеальный баланс структуры и утончённости, воплощённый в каждом бокале.    📌 Для участия необходимо: - Подписаться на каналы NikaSommelier, FITZ Wine и Right Place - Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом - Иметь возможность получить приз в Москве ⠀   16 июля в 17.00 по Москве с помощью рандомайзера определим победителей! Участие строго 18+ ⠀ Желаем вам удачи! Участников: 0 Призовых мест: 1 Дата розыгрыша: 17:00, 16.07.2026 MSK (9 дней)

Ваша рабочая неделя или первая встреча с винами Этны? Фото напоминает и то, и другое! Рубеж XIX-XX века, снял вулканолог Tempest Anderson. Представляете, какое FOMO испытывали другие викторианские женщины при виде этого снимка?) Его героиня, кстати, очень красивая, видно в оргинале.

Кризис среднего возраста как маленькая смерть – не такая маленькая, как… На самом деле, это та ещё инициация. В сериалах нашей подборки преодоление растерянности, усталости и депрессии показано через аллегорию смерти – и борьбы с ней. Будь то профессиональный убийца, желающий покончить с прошлым, исландский детектив, разбирающийся с мертвецом во фьордах, или застрявшая во временной петле айтишница, которая погибает раз за разом… Результатом их борьбы может быть только новая жизнь. Но результата может и не быть, так что на кону – всё.

От некоторых недугов можно не лечиться. Кофе, вино и немного личного — пусть эта неделя будет такой. Доброе утро! Kenne Gregoire, 2011 #RP_артпонедельники

Fun fact: первые виноградники в Сономе были высажены русскими Недавно попалась историческая статья – теория оформилась не так давно, но считается убедительной. Похоже, виноделие северной Калифорнии и правда появилось благодаря российским кампаниям и перуанскому винограду конкретного сорта… Но расскажем по порядку. Испанцы открыли побережье Калифорнии ещё в 1542 году, но колонизировать не спешили — сокровищ как у ацтеков и инков там не нашлось. Поводом уже в XVIII веке стали именно русские экспедиции – католические миссии и форты выросли в ответ на наш промысел морской выдры и прочие активности. В 1804 году Российско-американская компания основала Ново-Архангельск на Аляске, а в 1812-м – Форт-Росс в Северной Калифорнии для его снабжения продовольствием. И вином, разумеется! Лозы взяли из Лимы, куда заходил по дороге корабль «Кутузов». Первый урожай винограда собрали в 1823 году. И вот тогда-то испанцы решили, что и им неплохо сажать виноград на благодатных почвах Сономы! И основали San Francisco Solano с черенками из Форт-Росса. Интересный персонаж – Егор Черных, уроженец Камчатки 1813 г.р., который прибыл в Форт-Росс в 1836 году и развивал там агрономию – в частности, высадил виноградник в 2000 лоз. Челищева в узких кругах знают все, а Черных – думаю, мало кто... И наконец – что за перуанский виноград лежал в основе сономского виноделия? Его называли Mission, а был он ничем иным как Negra Criolla, и сегодня неплохо известная нам криола. Отчет 1867 года гласит, что её делали в двух стилях – крепком в духе хереса и легком а-ля кларет. Оригинал статьи тут, на фото – исторический парк, которым стал Форт-Росс. Не забудьте поддержать нас ❤️ за энтузиазм!

Два бокала и удачный вид — залог хорошей жизни фотографии Интересно, у Софи Лорен это постановка или гениально пойманный момент? Можно смотреть и размышлять об этом… долго.) Кстати, она говорила, что ей повезло родиться бедной, а всему в жизни она обязана итальянской пасте. А ещё, что у тех, кто не плакал, не бывает красивых глаз.

✹ 15.07 Вино-парфюмерный вечер 2.0: ЛЕТО ✹ FITZ Club и Мускусный москвич берутся препарировать любимые продукты – вино и духи – с целью показать, за что мы их любим, как они вышли такими прекрасными, и как получить от них ещё больше удовольствия! Минеральность и зелень, цитрусы и ягоды, пьянящая тонкость и нега на пляже – в этот раз сосредоточимся на ароматах и вкусах, которые в западной культуре ассоциируются с летом. Актуально – пожалуй. Приятно – до невероятия. В программе: ❧ 6 вин – игристое, белые и розе ❧ 11 парфюмерных компонентов, чтобы уловить суть ❧ 13 ароматов – фантастичные штуки из огромной коллекции Марии Головиной Вкусные закуски… О да, мы решили выбраться в Столешников и провести этот вечер в замечательном винном баре «Дебют»! В конце концов, мы тоже делаем что-то новое и волнующее. Мест немного, спешите записаться @vera_kar! Когда: 15 июля, 19:30 Где: Debut Bistro, Столешников пер. 11 Стоимость: 12 000 руб.

«В любой бытовой ситуации отсутствие вина поражает своей экзотичностью, — пишет Ролан Барт, — когда г. Коти в начале своего президентства сфотографировался на фоне домашнего стола, на котором вместо бутылки красного вдруг оказалась бутыль "дюмениля", то это всполошило весь народ, это казалось столь же нетерпимо, как король-холостяк». «Мифологии» [1957] Интересно! То есть Dumenil — шампанское хозяйство с 1874 года, казалось французам 1954-го недостаточно традиционным для французского мужчины. Видимо, те времена ушли, а вот о том, является ли вино алкоголем, они спорят до сих пор. Можно ли его так называть, если пьют его не только ради опьянения и в таком окружении эмоциональных и культурных смыслов? Немного истории спора в карточках.