🏡АСИНЫ ТАРЕЛКИ

КОФЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (на 2 порции) ИНГРЕДИЕНТЫ: - Кофе - 3 кофейные ложки (можно и 2, если любите по мягче) - Вода - 400 мл - Специи (кардамон, гвоздика, корица) - щепотка - Масло ГХИ - 4 г - Соль - щепотка ПРОЦЕСС: 1.В турку кладем кофе и заливаем водой 2.Добавляем специи предварительно размолотые до состояния порошка. 3.Ставим на огонь, добавляем щепотку соли и доводим дважды до кипения. 4.Снимаем с огня и процеживаем 5.Добавляем масло ГХИ. Можно заменить на сливочное, но ГХИ использовать лучше, потому что это чистый молочный жир без белка и лактозы, имеет мягкий орехово-карамельный вкус, не дает скачок инсулина. 6.Взбиваем погружным блендером примерно минуту. Этот процесс насыщает кофе микропузырьками воздуха и эмульгирует масло, создавая плотную пенку. Так напиток лучше усваивается и дольше сохраняет чувство сытости. 7.И разливаем по кружкам. Почему этот кофе помогает худеть: ☕️Кофеин ускоряет метаболизм и стимулирует расщепление жиров. ☕️ Масло гхи даёт долгое насыщение, снижает тягу к перекусам и переводит организм в режим использования жира как топлива. ☕️ Корица стабилизирует уровень сахара в крови, уменьшая резкие скачки инсулина, которые провоцируют голод и отложение жира. ☕️ Кардамон улучшает пищеварение, уменьшает вздутие и помогает выводить лишнюю жидкость. ☕️ Гвоздика обладает термогенным эффектом — слегка повышает температуру тела, заставляя тратить больше калорий даже в покое. Вообще такой кофе в классическом исполнении называется Бронекофе, но там не добавляются специи. Нам именно нравятся с ними. Во-первых, вкусно, во-вторых, они не только делают вкус богаче и интереснее, но и усиливают жиросжигающие свойства. А аромат специй сам по себе дарит удовольствие без сахара!🔥 Вкус этого кофе — глубокий, но без привычной горечи. Кофе теряет свою агрессивность, становится мягким. Масло ГХИ добавляет орехово-карамельные ноты, которые смягчают горчинку. Специи преображают вкус. - Корица даёт десертное, пряное тепло. - Кардамон вносит лёгкую цитрусово-свежую сладость. - Гвоздика — едва уловимую гвоздично-медовую ноту. Вместе они создают иллюзию, что вы немного подсластили кофе. А еще масло даёт ту самую жирную мягкость, которую так любят любители пить кофе с молоком. Теперь можно пить без молока!🔥

Летом у Индиры я не часто бываю. Но когда приезжаю оторвать взгляд от участка не могу. Какая «тихая» работа проделывается, чтобы участок был в таком состоянии! Она особо то и не показывает как ухаживает за ним. А потом, когда видишь эту красоту понимаешь сколько труда и любви вложено.

Доброе утро! #Хорошиемысли

Доброе утро! #Хорошиемысли

Имплант имплантом, а молоко и сыр по расписанию)) Мы поехали на ферму и купили 70 л молока. Постояли в очереди, потому что запросы на молоко огромные. Всем нужно качественное молоко, ну а дальше в основном делают простейшие сыры, творог.

Ну и все! 30 минут и готово! Оказалось ставить абсолютно не больно. Посмотрим, что будет дальше. Мне еще повезло, была на имплантации стажерка и врач все свои действия комментировал ей, и я знала что происходит☺️, какие могут быть неприятности и что у меня все в порядке. Потом мне сделали рентген и врач зашил. Теперь антибиотики, обезболивающие, прикладывать холод, никакого спорта и через 10 дней снимать швы и ждать 3 месяца до следующего шага... Будем надеятся, что имплант приживется и все будет хорошо!

Я приехала в клинику. Не знаю, что ожидать, даже специально не смотрела и не искала информацию, иначе бы опять бы не сделала😂🙈Просто я столько раз попадала в ситуации, когда врачи что-то не то делали, что доверия не было, даже врачам по рекомендации.

У Индиры @indira_kharbedia в библиотеке стоит наша с ней книга «Вокруг хлеба и сыра». ⠀ От начала создания ее до выпуска ушло 9 месяцев. Книга получилась настолько великолепной, что стала БЕСТСЕЛЛЕРОМ. По-другому и быть не могло! Книга заряжена гармонией, счастьем, спокойствием, добротой, переданной от нас. Прошло несколько лет, бестселлер уже переиздавался много раз и до сих пор продолжает радовать людей. Книга названа так не случайно! Потому что в ней рецепты хлеба и сыра и блюд из хлеба и сыра. Это настольная книга! А еще это отличный подарок. Красивые фотографии наших блюд, качественная печать и страницы. Такую книгу приятно держать в руках, да на видном месте☺️Спасибо издателю Комсомольская правда! 🔥Спешу передать от издателя отличную новость, что сегодня на книгу скидка 20% по промокоду VOKRUG2006. ССЫЛКА НА ВБ👈🏻👈🏻 ССЫЛКА НА ОЗОН👈🏻👈🏻

Перед установкой импланта хирург сказал плотно поесть. На завтрак были бородинский хлеб с сыром рикотта, сулугуни, яйца, творог и мацони с клетчаткой — получилось невероятно вкусно и сытно. Кстати, мацони Индира делает без перерыва. Его можно есть просто так, добавлять ягоды или, как я, клетчатку. А ещё использовать как соус или вместо сметаны: например, если обмазать курицу и дать постоять, мясо становится очень нежным. А потом можно и запекать. Индира делает мацони, а я — йогурт, и способы применения те же самые. Готовится просто! Если вы ещё не видели рецепт домашнего йогурта, обратите внимание — вот здесь я подробно его дала 👈🏻

Доброе утро! #Хорошиемысли

Индира к моему приезду приготовила Бородинский хлеб! Какой у нее получается Бородинский….😍😋 Каждый раз аромат Бородинского пробивает на воспоминания. Индира захотела кусочек хлеба с молоком. Я бородинский люблю с салом и селедкой! Для меня другого хлеба нет в этих сочетаниях😁 Кстати магазинный Бородинский хлеб совсем не тот. А у Индиры он идеальный. Она много изучала и совершенствовала свои навыки. И в итоге отточила свое мастерство и за ее бородинским реально очередь из друзей и родных.🔥 БОРОДИНСКИЙ- пряный , с насыщенным вкусом меда и кориандра, сладковатая нотка солода, с ароматом тмина и влажный, плотный, почти шоколадный мякиш. Все, как в детстве! Настоящее удовольствие для тех, кто ценит характер! БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ очень самодостаточен, с богатым ароматом, и с неподражаемыми вкусовыми качествами: его и сочетать легко и он сам по себе хлеб, который полноценный ДЕСЕРТ… В ноябре мы с Индирой отсняли масштабный проект «УНИКАЛЬНЫЕ ХЛЕБА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ И ГЛАВНЫЕ МИРОВЫЕ ШЕДЕВРЫ» (12 хлебов),👈 одним из рецептов был как раз Бородинский. А еще в проекте рецепты фокаччи, бублика, калача, монастырского каравая, армянского лаваша, ржаных хлебцов, тыквенного, безглютеновые хлеба. Конечно же рецепты заквасок и дается технология сохранения хлебной закваски на длительное время.🔥

Как приехала к Индире, она мне сразу показывать свой огород. В основном она выращивает разнообразную зелень - будущие заготовки на зиму. Сколько у нее грядок лука, чеснока🙈И сколько зелени) И маленькая грядочка помидоров и огурчиков☺️

В этом году мы с Индирой @indira_kharbedia часто видимся😁спасибо зубу) И вроде мы 3 месяца назад виделись, а она опять помолодела😁Индира очень дисциплинированно относится к своему дню. Режим дня строгий, сон, строгое питание и много спорта. Вот и результат. Я к этому стремлюсь, не все порой четко, но я стараюсь! Есть на кого ровняться😁

Я собрала чемодан и спешу на поезд. Дожила до этого дня🙏🏻. Еду ставить имплант.

Кто не знает. Предистория. 20 лет назад по ошибке врача я потеряла зуб и очень боялась делать имплант🙈Отсутствия зуба не видно, ну и я так и жила. Но понимала, рано или поздно, нужно будет его ставить. Весной, когда я снимала проект про Умную выпечку у Индиры, она порекомендовала врача, и я поехала на прием. Оказалось, что мне вырвали зуб, а корень оставили. Врач удалил корень и отпустил меня на 3 месяца. И вот - я снова к нему еду уже за имплантом.

По дороге на поезд забежала к мастеру подстричься, убрать секущиеся кончики и обновить прическу и далее села на Ласточку и «полетела»☺️ Кострома встречала меня по-красивому☺️Волга….закат….

С Днем России! 🎉 Сегодня как-то особенно ощущаю, как много значит для меня дом… И в такой день у нас зацвели пионы!🌺 Наш дом находится в стародачном месте. Ему уже много десятков лет, как и самому поселку, который образовался еще в 15 в. В нашем СНТ дома могли приобрести тогда лишь заслуженные научные работники, доктора наук, профессора, академики. Таким человеком был мой дедушка - заведующий лабораторией института точной механики и вычислительной техники Академии наук СССР, получивший орден Ленина, за создание с командой первого советского ЭВМ и государственную премию за создание БЭСМ М-20. ⠀ По сей день здесь можно встретить дома с историей, где жили еще прабабушки и прадедушки. Это интеллигентные, интересные люди, которыми постоянно хочется восхищаться. ⠀ Наш поселок, конечно, разросся, но все равно здесь живут уважаемые люди - актеры, художники, мастера спорта, музыканты и т.д. Дух этого места сохранен. У нас даже есть свой Храм. ⠀ Когда сюда приезжаешь - на душе становится очень спокойно. ⠀ Дом - это мой стержень, ведь неважно, что происходит вокруг нас - важно, что внутри. Ведь имеющийся стержень невозможно расшатать никаким внешним силам!

Доброе утро! #Хорошиемысли

КАК ВЫЖИТЬ ИСТОРИЧЕСКОМУ ДОМУ Вы знаете как мы бережно храним историю своей семьи! Наш дом в Москве история не только для нашей семьи, но и для страны. В нем жили люди, которыми гордится наша история: В. Чкалов, К. Юон, С. Маршак, Кукрыниксы, Н. Сидельников, Д. Ойстрах, С. Прокофьев, Б. Чирков, Г. Сперанский и др. С детьми и внуками многих мы вместе дружили учились и просто встречались во дворе. Мы гордились не только достойными людьми, живших в этом доме, но и самим домом. Настоящий исторический дом,построенный в 1934 году по проекту известного архитектора Кеслера А. строился как парадный и монументальный дом общей магистрали города между востоком и западом. Дом свидетель целой эпохи - дом музей под открытым небом. Мне хотелось бы делиться с вами историями и картинками этого исторического дома и нашей квартирой. Но в этом году Москву завалило снегом и наш дом не выдержал… Даже боюсь представить, что во время снегопадов и непогоды происходит с обыкновенными домами и новостройками в Москве и других городах?! Если исторический дом со звёздным составом жильцов и их наследием утопал в снегу, и никто не собирался сбрасывать его с крыш, в результате чего все потолки, розетки и стены последних этажей просто превращались в ручьи воды. И вот, после многих обращений снег наконец начали сбрасывать с крыши. Но при уборке её так сильно повредили, что все последующие снегопады сразу превращались в ручьи в квартирах последних этажей. Зима закончилась, снег растаял, а мы всё продолжали устранять последствия и бороться за внимание управляющей компании. Надо полностью убрать все последствия потопа в квартире и посвятить лето, чтобы устранить проблемы крыши, которая превратилась в дырявое решето и будет вновь заливать наш дом, который выдержал в 1941 году удар авиабомбой, покачнулся, но устоял…а в 1980 г выдержал, благодаря защите жильцов, превращение его в гостиницу перед Олимпиадой-80…но снегопады и действия «заботливых» жилищников может уже не пережить.😱 Конечно, мы хотим, чтобы нам сделала ремонт управляющая компания, чтобы не было беготни у 70-ти летних родителей по судам, нервов, чтобы ремонт был сделан этим летом, чтобы очистили потолок и убрали попытки проявления плесени, сделав соответствующую обработку. Но все это не спасет положение, если не сделают капитальный ремонт крыши всего дома. А капитальный ремонт крыши поставлен лишь на 2029 г.😳😱Однако мы и жильцы дома видим аварийное состояние чердака и крыши. Обещания главного инженера даны по ремонту нашей квартиры, но какие они и достаточно ли их? Уберет ли управляющая компания те повреждения, которые нанесли протечки в квартире стенам, потолку, полам. И будет ли сделан капитальный ремонт крыши🧐 Какие подводные камни могут быть, если ремонт делает управляющая компания?

Поведаю вам одну историю, которая продолжается с зимы, а пока покажу, в каком лифте мы с мамой ехали в Жилищник на встречу с Главным инженером. Мы просто прижаты к друг другу, так было тесно, собственно лифт для двоих, а может даже для одного😁

Мы редко с Дашей куда-то выбираемся, то она с утра до ночи учится, то я работаю, тем ценнее те минуты, которые мы проводим вместе. Мы решили погулять по центру! Прошлись по Покровке, дошли до Лубянки, на Никольскую зашли. Там очень красиво. Очень много клумб с котовником и шалфее . Так красиво!🔥 Когда пришли на Красную площадь, там там проходила книжная ярмарка, где я увидела своего издателя из Комсомольской правды☺️Она издала нашу с Индирой книгу«Вокруг хлеба и сыра»❤️ А дальше мы случайно попадаем на потрясающий концерт с литературно-музыкальной программой «Обыкновенное чудо». Мероприятие было посвящено 130-летию со дня рождения драматурга Евгения Шварца. Сказку читала актриса Виктория Исакова в сопровождении оркестра «Академия русской музыки». Во время представления на Главной сцене звучали бессмертные произведения классических композиторов, включая музыкальные фрагменты Сергея Прокофьева, Петра Чайковского и Сергея Рахманинова. 1,5 часа в самом сердце города! ❤️ После концерта мы естественно пошла в ГУМ за мороженым. Несмотря на то, что у нас в доме всегда есть мороженое, причем любое на выбор - здесь мы приходим за атмосферой. Как это быть на Красной площади и не зайти за мороженным) И зашли, съели вкусное дынное мороженое😋 А дальше пошли в сторону Большего театра, завернули на Камергерский пер и поехали в кино) Провели чудесно день!

Доброе утро! #Хорошиемысли