Клуб «Ваш шеф-повар»

😀 Паста - это совершенный и многогранный мир, как по мне. Гастрономический уж точно. На одной и той же базовой основе можно придумать абсолютное множество вариантов. Всё, что нужно - это немного творчества, смелости и вдохновения. В общем, я подумал, что будет неплохо хорошо сделать серию постов про пасту. Сохраняйте себе, делитесь с другими рецептами и Живите Вкусно.

Кто со мной?

Вам потребуется: Шпинат горсть (100-150 г) Сыр «Пармезан» или другой твердый - 50 г Масло сливочное 50 г Масло растительное 1-2 ст.ложки Сок лимона 1 ст.ложка Чеснок 2 зубка Соль, черный перец Способ приготовления: на разогретую сковородку влейте растительное масло, положите чеснок и шпинат. Слегка обжарьте. Добавьте сливочное, лимонный сок. Добавьте отваренные до готовности макароны, перемешайте и хорошо прогрейте вместе. Натрите немного цедры лимона, сыр и можно подавать к столу, добавив несколько свежих листочков шпината в каждую тарелку. P.s. всех причастных поздравляю с началом нового учебного года. Мои рады, конечно, но не от всей души. А у вас как? Еще и вторая смена эта. Но, ничего. Прорвемся. Я так вообще, все время на работе 😁