Сфера Медиа
前往频道在 Telegram
Канал про агробизнес, пищевую индустрию и сельское хозяйство. Про масличные https://t.me/sferaOilseeds Про маркетинг t.me/sferaMarketolog Про рыбу t.me/Sferaryba Про ингредиенты https://t.me/sferaIngredients По вопросам сотрудничества — @nadyatea
显示更多1 568
订阅者
+224 小时
+47 天
+1830 天
数据加载中...
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
八月 '26
八月 '26
+48
在9个频道中
七月 '26
+15
在5个频道中
Get PRO
六月 '26
+58
在6个频道中
Get PRO
五月 '26
+44
在5个频道中
Get PRO
四月 '26
+20
在6个频道中
Get PRO
三月 '26
+28
在9个频道中
Get PRO
二月 '26
+57
在7个频道中
Get PRO
一月 '26
+33
在2个频道中
Get PRO
十二月 '25
+28
在5个频道中
Get PRO
十一月 '25
+31
在12个频道中
Get PRO
十月 '25
+46
在6个频道中
Get PRO
九月 '25
+31
在8个频道中
Get PRO
八月 '25
+36
在9个频道中
Get PRO
七月 '25
+39
在4个频道中
Get PRO
六月 '25
+54
在12个频道中
Get PRO
五月 '25
+54
在7个频道中
Get PRO
四月 '25
+59
在5个频道中
Get PRO
三月 '25
+49
在4个频道中
Get PRO
二月 '25
+35
在2个频道中
Get PRO
一月 '25
+43
在6个频道中
Get PRO
十二月 '24
+45
在2个频道中
Get PRO
十一月 '24
+38
在3个频道中
Get PRO
十月 '24
+52
在3个频道中
Get PRO
九月 '24
+49
在2个频道中
Get PRO
八月 '24
+36
在3个频道中
Get PRO
七月 '24
+37
在2个频道中
Get PRO
六月 '24
+57
在3个频道中
Get PRO
五月 '24
+57
在4个频道中
Get PRO
四月 '24
+141
在2个频道中
Get PRO
三月 '24
+68
在10个频道中
Get PRO
二月 '24
+89
在4个频道中
Get PRO
一月 '24
+86
在11个频道中
Get PRO
十二月 '23
+71
在6个频道中
Get PRO
十一月 '23
+77
在8个频道中
Get PRO
十月 '23
+60
在7个频道中
Get PRO
九月 '23
+68
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+56
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+82
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+55
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+50
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+57
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+35
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+47
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+33
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+44
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+48
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+57
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+58
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+52
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+46
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+57
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+52
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+88
在0个频道中
Get PRO
三月 '22
+272
在0个频道中
Get PRO
二月 '22
+15
在0个频道中
Get PRO
一月 '22
+33
在0个频道中
Get PRO
十二月 '21
+21
在0个频道中
Get PRO
十一月 '21
+26
在0个频道中
Get PRO
十月 '21
+28
在0个频道中
Get PRO
九月 '21
+25
在0个频道中
Get PRO
八月 '21
+15
在0个频道中
Get PRO
七月 '21
+22
在0个频道中
Get PRO
六月 '21
+14
在0个频道中
Get PRO
五月 '21
+19
在0个频道中
Get PRO
四月 '21
+25
在0个频道中
Get PRO
三月 '21
+30
在0个频道中
Get PRO
二月 '21
+16
在0个频道中
Get PRO
一月 '21
+25
在0个频道中
Get PRO
十二月 '20
+397
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 30 八月 | +1 | |||
| 29 八月 | +3 | |||
| 28 八月 | +1 | |||
| 27 八月 | +2 | |||
| 26 八月 | +1 | |||
| 25 八月 | +2 | |||
| 24 八月 | +1 | |||
| 23 八月 | 0 | |||
| 22 八月 | +2 | |||
| 21 八月 | 0 | |||
| 20 八月 | 0 | |||
| 19 八月 | 0 | |||
| 18 八月 | +1 | |||
| 17 八月 | +3 | |||
| 16 八月 | +1 | |||
| 15 八月 | 0 | |||
| 14 八月 | 0 | |||
| 13 八月 | +1 | |||
| 12 八月 | +1 | |||
| 11 八月 | 0 | |||
| 10 八月 | +3 | |||
| 09 八月 | +1 | |||
| 08 八月 | 0 | |||
| 07 八月 | +1 | |||
| 06 八月 | +20 | |||
| 05 八月 | +1 | |||
| 04 八月 | 0 | |||
| 03 八月 | +1 | |||
| 02 八月 | +1 | |||
| 01 八月 | 0 |
频道帖子
Глифосат может влиять на репродуктивное долголетие кур
Ученые СПбГАУ и «БИОТРОФ+» три месяца исследовали влияние глифосата с кормом на 120 кур-несушек и выявили изменения генетических маркеров, связанных с репродуктивной системой.
Особенно сильной оказалась стрессовая реакция у птиц с низким исходным репродуктивным потенциалом: активность гена HSPB9 у них выросла в 85,43 раза относительно контроля.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#птицеводство #корма #ветеринария
| 2 |  В Хабаровском крае расширяют проект «Доступная рыба»: автолавка едет ещё в пять муниципалитетов
Чтобы сделать местную рыбу доступнее для жителей Хабаровского края, в регионе расширяют проект «Доступная рыба»: «Рыбная автолавка» уже работает в 10 муниципалитетах, а скоро отправится ещё в пять. В регионе рассчитывают сделать местную продукцию доступнее не только за счёт прямых продаж, но и благодаря снижению логистических и производственных издержек.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#рыба #Доступнаярыба #новости | 66 |
| 3 |  Колбасы халяль от «Черкизово»: производитель запустил новый бренд
Группа «Черкизово» расширяет халяльное направление и начала выпуск колбасных изделий под новым брендом «Дастархан». В линейку вошли вареные и полукопченые колбасы, а также сосиски. Производитель рассчитывает в дальнейшем расширять ассортимент халяльной продукции.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#мясо #халяль #новости | 73 |
| 4 |  Производство рыбного филе выросло на 11%
Российская рыбопереработка продолжает наращивать выпуск продукции с более высокой степенью переработки. В первом полугодии 2026 года предприятия произвели 146 тыс. тонн мороженого рыбного филе — на 11% больше, чем годом ранее.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#рыба #переработка #новости | 79 |
| 5 |  Коллаборации ресторана «Теремок» и бренда Frambini
Сеть ресторанов «Теремок» и бренд Frambini объединились, чтобы создать новые блины с начинкой из малины в шоколаде. В меню ресторанов две новинки — блин с малиной в белом шоколаде с матча и блин с малиной в белом и молочном шоколаде.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#коллаборация #новинки #новости | 83 |
| 6 |  Дрожжевой белок выходит на рынок кондитерских ингредиентов
Дефицит молочных белков заставляет кондитерский рынок искать альтернативное сырье, и одним из новых вариантов становится белок из пищевых дрожжей.
На конференции «Кондитерская индустрия» ведущий технолог «ТФС групп» Светлана Комардина рассказала о его потенциале и предупредила: при введении дополнительного белка рецептуру приходится перестраивать с учетом растворимости, активности воды, температуры и взаимодействия с сахаром.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#кондитерскаяиндустрия #ингредиенты #пищевыетехнологии | 2 212 |
| 7 |  🥇Рапсовое масло стало лидером российского экспорта
По данным ФГИС «Аргус-Фито», по состоянию на 10 июля 2026 года за рубеж было поставлено более 1 млн тонн российских растительных масел. При этом главным экспортным продуктом стало рапсовое масло: его поставки достигли 724,4 тыс. тонн. Для сравнения экспорт подсолнечного масла составил 191,3 тыс. тонн.
Как изменятся производство, переработка, цены и экспортные потоки в сезоне 2026/27?
Об этом расскажут эксперты в рамках пленарной сессии «Масложировая индустрия 2026: российский рынок в контексте мировых изменений».
Обсудим:
🏳️ Итоги сезона 2025/26 и перспективы нового сезона.
🏳️ Мировой баланс подсолнечника, рапса и сои.
🏳️ Динамику цен и изменение структуры спроса.
🏳️ Экспортный потенциал России и ключевые направления поставок.
🏳️ Влияние мировой конъюнктуры на экономику российских переработчиков.
20–21 октября, Санкт-Петербург, XI Международный конгресс «Масложировая индустрия»
🔗Программа и регистрация🔗
#МЖИ2026 #масложироваяиндустрия #экспорт | 67 |
| 8 |  Эксперт назвала признаки перегруженного кондитерского ассортимента
Расширение матрицы не всегда означает рост бизнеса: новые SKU могут конкурировать друг с другом, увеличивать затраты и снижать эффективность всей системы.
На бизнес-конференции «Кондитерская индустрия» DS1 branding рекомендовали оценивать не только продажи и прибыль отдельных позиций, но и их роль в портфеле: часть продуктов работает на имидж бренда, привлечение аудитории или поддержку других SKU.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#кондитерскаяиндустрия #кондитерскийрынок #ассортимент | 79 |
| 9 |  Онлайн-продажи меняют требования к упаковке кондитерских изделий
Рост онлайн-продаж кондитерских изделий меняет роль упаковки в процессе выбора и потребления продукта. Об этом рассказали генеральный директор Mix Research Татьяна Килимова и руководитель направления качественных исследований Анастасия Белоусова на IX бизнес-конференции «Кондитерская индустрия».
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#кондитерскаяиндустрия #упаковка #FMCG | 112 |
| 10 |  ЗОЖ-продукция пока остается нишевым сегментом кондитерского рынка
Доля диетических мучных изделий в российском кондитерском рынке в 2025 году составила всего 2,3%, поэтому для большинства производителей ЗОЖ пока остается нишевым направлением.
На IX конференции «Кондитерская индустрия» Анна Собянина отметила: потенциал есть прежде всего у компаний, способных предложить покупателю не просто функциональность, а продукт с хорошим вкусом и понятной дополнительной ценностью.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#кондитерскаяиндустрия #ЗОЖ #кондитерскийрынок | 116 |
| 11 |  😻Второй день бизнес-конференции «Кондитерская индустрия. Технологии. Продукты. Продажи» начинается!
В центре сегодняшней деловой программы — темы, которые определяют выбор покупателя и успех продукта на рынке:
⚪Как продавать кондитерские изделия дороже с помощью бренда, упаковки и маркетинга.
⚪Какие вкусы, функциональные ингредиенты и форматы действительно востребованы потребителями.
⚪Как адаптировать рецептуру, сохранить вкус, текстуру и стабильность продукта при промышленном производстве.
Сегодня будет много практики, кейсов и дискуссий на стыке маркетинга и R&D.
➡️ Оставайтесь с нами — весь день будем делиться главными инсайтами прямо с площадки конференции.
#КондитерскаяИндустрия | 76 |
| 12 |  🌅 Первый день конференции «Кондитерская индустрия» завершён!
Эксперты обсудили факторы, которые напрямую влияют на успех кондитерского бизнеса: спрос, ассортимент, продажи, качество продукта и особенности работы с ритейлом.
➡️ Собрали самые яркие моменты первого дня в видео.
После деловой программы участники отправились на экскурсию, чтобы насладиться атмосферой Петергофа и продолжить общение в неформальной обстановке.
Спасибо за этот день! Уже завтра — маркетинг кондитерских изделий, новые ингредиенты, рецептуры и эффективные технологии.
#КондитерскаяИндустрия | 97 |
| 13 |  Категория кондитерского изделия влияет на правила применения ингредиентов
Для кондитеров корректная идентификация продукта становится важной частью работы с рецептурой: от категории изделия зависят требования к применению пищевых добавок, ароматизаторов и других компонентов.
На конференции «Кондитерская индустрия» отметили, что ошибки на этапе классификации могут привести к несоответствию продукции нормативным требованиям, поэтому категорию необходимо определять еще при разработке рецептуры.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#кондитерскаяиндустрия #пищевыеингредиенты #пищевоепроизводство | 154 |
| 14 |  Международный форум БИОПРОМ традиционно пройдет в Геленджике с 5 по 6 октября
5–6 октября в Геленджике пройдет БИОПРОМ-2026 — международный форум, который объединит около 40 деловых мероприятий и выставочную экспозицию площадью 7 500 кв. м. Деловая программа содержит стратегические сессии и экспертные обсуждения, посвященные развитию биоиндустрии, технологическим решениям и новым возможностям для отрасли.
В треке ИННОФУД эксперты обсудят технологическое развитие пищевой промышленности, специализированное питание, биотехнологии и перспективы биоэкономики. Регистрация на форум уже открыта. Посещение бесплатно, при условии предварительной регистрации.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#БИОПРОМ2026 #пищеваяпромышленность #биотехнологии | 84 |
| 15 |  Ностальгия и локальные десерты становятся источником новых кондитерских концепций
Производители переосмысливают знакомые десерты, региональные рецепты и местные ингредиенты, превращая их в современные продукты с эмоциональной историей — от «Черного леса» в новом прочтении до десертов, созданных специально для региональных фестивалей.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#кондитерскаяиндустрия #кондитерскийрынок #тренды | 132 |
| 16 |  Сладости становятся сложнее и компактнее
Кондитеры ищут новые способы заинтересовать покупателя: в ассортименте растет число продуктов с азиатскими вкусами и мультитекстурностью, а снековый формат поддерживает спрос на мини- и порционные изделия. Параллельно развивается ЗОЖ-сегмент — производители увеличивают предложение сладостей без сахара и с сахарозаменителями.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#кондитерскаяиндустрия #FMCG #тренды | 78 |
| 17 |  Производство кондитерских изделий в России замедлилось в 2026 году
В первом полугодии 2026 года производство кондитерских изделий в России замедлилось: натуральное потребление практически не растет, а подорожание шоколада заставляет покупателей искать более доступные сладости. По данным INFOLine, это уже отражается на структуре рынка — часть спроса смещается в сторону мучных изделий и карамели.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#кондитерскаяиндустрия #рынок #FMCG | 294 |
| 18 |  +2🌅Первый день бизнес-конференции «Кондитерская индустрия. Технологии. Продукты. Продажи» начался!
Сегодня в Петергофе встречаются производители, ритейл, поставщики, технологи, R&D, коммерческие и маркетинговые команды, чтобы обсудить главное для отрасли — как развивать кондитерский бизнес в условиях меняющегося спроса и роста себестоимости.
➡️ Следите за каналом «Сфера: ингредиенты и технологии» — будем показывать, чем живет кондитерская отрасль прямо сейчас.
#КондитерскаяИндустрия | 80 |
| 19 |  Птицеводство Красноярского края растет: производство мяса птицы увеличилось на 20,7%
Сельхозпредприятия Красноярского края нарастили производство мяса птицы и субпродуктов на 20,7% за первое полугодие 2026 года. Рост обеспечивается расширением производственных мощностей и модернизацией действующих птицефабрик.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#мясо #птица #новости | 191 |
| 20 |  ГОСТ для сорбата калия обновили
В России утвержден новый государственный стандарт на сорбат калия — пищевую добавку E202, широко применяемую в производстве продуктов питания. Документ начнёт действовать с 1 января 2027 года.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#ГОСТ #ингредиенты #новости | 2 485 |
