ar
Feedback
ТЫЧЁПОВАР

ТЫЧЁПОВАР

الذهاب إلى القناة على Telegram

Самый вкусный канал 🤌🏼 Шеф с 20 летним стажем Старший шеф-преподаватель Высшая школа гастрономии от INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION (ex. Institut Paul Bocuse). Институт гастрономии СФУ. Спикер и шеф-повар гастрономических мероприятий Росиии

إظهار المزيد
2 565
المشتركون
-224 ساعات
لا توجد بيانات7 أيام
-1030 أيام
جذب المشتركين
يونيو '26
يونيو '26
+9
في 0 قنوات
مايو '26
+33
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+70
في 3 قنوات
Get PRO
مارس '26
+112
في 7 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+46
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+79
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+119
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+99
في 2 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+108
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+205
في 5 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+267
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+85
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+39
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '25
+33
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+79
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '25
+2 300
في 2 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+156
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '25
+77
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+71
في 2 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+160
في 6 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+150
في 2 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+94
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+54
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+43
في 1 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+171
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '24
+99
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+108
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '24
+106
في 2 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+222
في 6 قنوات
Get PRO
يناير '24
+162
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+25
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+28
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+643
في 2 قنوات
التاريخ
نمو المشتركين
الإشارات
القنوات
23 يونيو0
22 يونيو+1
21 يونيو0
20 يونيو0
19 يونيو+2
18 يونيو0
17 يونيو+2
16 يونيو0
15 يونيو0
14 يونيو+1
13 يونيو0
12 يونيو+1
11 يونيو0
10 يونيو0
09 يونيو+1
08 يونيو0
07 يونيو0
06 يونيو0
05 يونيو0
04 يونيو+1
03 يونيو0
02 يونيو0
01 يونيو0
منشورات القناة
Какая же крутотень крутяцкая находиться среди молодых , амбициозных , свободных в мыслях, чувствах и эмоциях , креативных людей и быть часть такого крутого института @gastronomy_inst

2
🥐🥧🍰🥮🍭🍪🍰🍩
🥐🥧🍰🥮🍭🍪🍰🍩
334
3
Послушайте , и предлагаю всем батл )). Каждый напишет историю из своего детства в детском лагере 😂
Послушайте , и предлагаю всем батл )). Каждый напишет историю из своего детства в детском лагере 😂
304
4
Женятка в детском лагере 😂
Женятка в детском лагере 😂
306
5
Машин лук ( гипс на руке ), четко подчеркивает лагерный вайб ). Она дежурная по детскому лагерю ( важатая ☝🏼😂)+3
Машин лук ( гипс на руке ), четко подчеркивает лагерный вайб ). Она дежурная по детскому лагерю ( важатая ☝🏼😂)
282
6
رسالة فيديو
284
7
Повелся на запах этого божественного кекса и уверенность в голосе Саши - шеф там много вкусного 😉
Повелся на запах этого божественного кекса и уверенность в голосе Саши - шеф там много вкусного 😉
317
8
ELCONTADO Подробности по ссылке ⤵️⤵️⤵️⤵️ https://t.me/encantado_gi/39
ELCONTADO Подробности по ссылке ⤵️⤵️⤵️⤵️ https://t.me/encantado_gi/39
381
9
ENCANTADO
ENCANTADO
8
10
⭐️ Хорошие новости с берега! Путники, мы долго готовились к этому моменту и наконец готовы поделиться новостью: Продажа билет
⭐️ Хорошие новости с берега! Путники, мы долго готовились к этому моменту и наконец готовы поделиться новостью: Продажа билетов на гастрономический ужин ENCÃNTADO официально открыта! Последние месяцы в нашей таверне было шумно: старый Сантьяго перебирал свои записи, а команда искала необычные продукты и собирала по крупицам истории со всего света ⛵️ Теперь пришло время открыть двери для гостей! Уже 25 июня в 18:30 вас ждут 8 курсов, вдохновлённых путешествиями, открытиями и традициями разных уголков мира Билеты уже доступны на сайте 👍 Безалкогольное сопровождение – 6 000 ₽ 👍 Алкогольное сопровождение – 6 500 ₽ Занимайте места – количество гостей в таверне ограничено 🗼
1
11
رسالة فيديو
372
12
Тяжелые будни ). Но, я справляюсь, не предлагайте свою помощь, я сам все съем ! Не съем так надкушу🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗+1
Тяжелые будни ). Но, я справляюсь, не предлагайте свою помощь, я сам все съем ! Не съем так надкушу🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
489
13
Просто ребята 1 курса ВШКИ сдают экзамен по ресторанному сервису 💫+1
Просто ребята 1 курса ВШКИ сдают экзамен по ресторанному сервису 💫
606
14
А вы уже задумывались о своей пенсии? Понимаю, нам с вами ещё рановато об этом думать, но я сейчас поймал себя на этой мысли,+8
А вы уже задумывались о своей пенсии? Понимаю, нам с вами ещё рановато об этом думать, но я сейчас поймал себя на этой мысли, глядя на это великолепие. Когда-нибудь куплю себе небольшую квартиру на первой линии у моря… ну, точнее, у Енисея. И буду встречать каждое утро и провожать каждый вечер с этим видом. Представьте только: 12 месяцев, 4 сезона и 365 дней в году перед глазами самая красивая заставка природы в максимальном разрешении. И главное — ни разу не повторяется. Неторопливые прогулки вдвоём вдоль набережной с горячим чаем в руках. Утренние пробежки и зарядка. Встречи с друзьями-пердунами, обсуждение мировых проблем на лавочке под крики чаек и кряканье уток. Партия в шахматы, рыбалка на рассвете, рассказы внукам из молодости, которые с каждым годом становятся всё эпичнее. А ещё — возня с внучатами . Запускать кораблики весной, учить их стрелять с рогатки, кормить уток, прятать конфеты от родителей и тайком покупать самое большое мороженое. Быть тем самым дедом, после которого дети возвращаются домой счастливыми, слегка испачканными и с парой новых приключений в запасе. Если честно, звучит как очень достойный план. Как он вам ?
1 029
15
رسالة فيديو
668
16
Соус-биск из панцирей магаданских креветок 🦐 Насыщенный, глубокий и максимально гастрономичный соус с ярким вкусом моря. Осн
Соус-биск из панцирей магаданских креветок 🦐 Насыщенный, глубокий и максимально гастрономичный соус с ярким вкусом моря. Основа для пасты, ризотто, рыбы и авторских блюд. Ингредиенты: — Панцири магаданских креветок — 1 кг — Масло растительное — 15 г — Масло сливочное — 100 г — Чеснок очищенный — 30 г — Лук репчатый — 100 г — Петрушка свежая — 10 г — Морковь — 100 г — Лавровый лист — 1 г — Перец горошком — 1 г — Томаты свежие — 100 г — Томаты в собственном соку — 100 г — Вода или куриный бульон — 3 л — Сливки 33% — 150 г — Коньяк — 50 г — Белое полусухое вино — 100 г Технология приготовления: В кастрюле с толстым дном разогреть растительное и сливочное масло, затем интенсивно обжарить панцири до яркого насыщенного цвета и выраженного аромата. Добавить чеснок, лук, морковь, зелень петрушки и продолжить обжаривание до легкой карамелизации овощей. Ввести специи и томаты. Деглазировать коньяком и аккуратно фламбировать. За сгоревшую вашу челку на лбу не отвечаю🔥😂😂😂После добавить белое вино в кастрюлю, не в рот 😂, выпарить алкоголь. Влить бульон или воду, довести до кипения и томить на слабом огне около 1 часа. Процедить биск, отделяя жидкую часть от густой. Оставшуюся массу пробить в мощном блендере или термомиксе, затем тщательно протереть через мелкое сито, максимально отжимая весь вкус. Соединить полученную основу с бульоном и уварить до консистенции насыщенного соуса. За 30 минут до готовности добавить сливки и завершить соус холодным сливочным маслом для шелковой текстуры. Итог — мощный, концентрированный креветочный биск с глубоким вкусом и ресторанной плотностью 🔥
928
17
رسالة فيديو
725
18
Орлята учатся летать 👏👏👏+2
Орлята учатся летать 👏👏👏
791
19
@bazileos
684
20
@Vit585
674