В эти 15 минут модно…
الذهاب إلى القناة على Telegram
ТГ~журнал для новых красноярцев. Илья Сураев про открытия, трендсеттинг и трёп. Реклама в блоге: @Silch_co По другим вопросам лично мне: @ilyasuraev Регистрация в перечне РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/6731d9c0e9b24e448c52bd2a #FJRCW
إظهار المزيد📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام В эти 15 минут модно…
تُعد قناة В эти 15 минут модно… (@modno15minut) في القطاع اللغوي الروسية لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 15 331 مشتركاً، محتلاً المرتبة 2 502 في فئة المدوّنات والمرتبة 42 469 في منطقة روسيا.
📊 مؤشرات الجمهور والحراك
منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 15 331 مشتركاً.
بحسب آخر البيانات بتاريخ 08 نوفمبر, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار -22، وفي آخر 24 ساعة بمقدار 1، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.
- حالة التحقق: غير موثّقة
- معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 20.51%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 14.02% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
- وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 3 144 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 2 148 مشاهدة.
- التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 120.
- الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل красноярск, пушкин, фест, шеф, крск.
📝 الوصف وسياسة المحتوى
يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“ТГ~журнал для новых красноярцев.
Илья Сураев про открытия, трендсеттинг и трёп.
Реклама в блоге: @Silch_co
По другим вопросам лично мне: @ilyasuraev
Регистрация в перечне РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/6731d9c0e9b24e448c52bd2a
#FJRCW”
بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 09 نوفمبر, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة المدوّنات.
15 331
المشتركون
+124 ساعات
+207 أيام
-2230 أيام
جارٍ تحميل البيانات
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
نوفمبر '26نوفمبر '26
نوفمبر '26
+49
في 7 قنوات
أكتوبر '26
+82
في 18 قنوات
Get PRO
سبتمبر '26
+88
في 10 قنوات
Get PRO
أغسطس '26
+88
في 12 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+57
في 14 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+104
في 11 قنوات
Get PRO
مايو '26
+159
في 26 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+81
في 12 قنوات
Get PRO
مارس '26
+307
في 23 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+194
في 28 قنوات
Get PRO
يناير '26
+181
في 29 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+183
في 30 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+240
في 20 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+373
في 33 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+215
في 26 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+908
في 69 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+542
في 23 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+606
في 33 قنوات
Get PRO
مايو '25
+265
في 15 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+309
في 25 قنوات
Get PRO
مارس '25
+655
في 37 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+270
في 22 قنوات
Get PRO
يناير '25
+351
في 26 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+263
في 17 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+344
في 16 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+371
في 19 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+247
في 15 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+520
في 29 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+616
في 11 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+368
في 31 قنوات
Get PRO
مايو '24
+366
في 19 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+2 024
في 23 قنوات
Get PRO
مارس '24
+386
في 16 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+262
في 14 قنوات
Get PRO
يناير '24
+642
في 15 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+284
في 11 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+129
في 7 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+1 024
في 14 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+314
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+956
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+1 231
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+666
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+456
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+275
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+664
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+184
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+183
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+175
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+390
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+164
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+217
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+205
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+198
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+398
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+285
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+166
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+987
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+95
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+162
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '21
+125
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '21
+293
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '21
+112
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '21
+50
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '21
+590
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 09 نوفمبر | +8 | |||
| 08 نوفمبر | +3 | |||
| 07 نوفمبر | 0 | |||
| 06 نوفمبر | +6 | |||
| 05 نوفمبر | +7 | |||
| 04 نوفمبر | +24 | |||
| 03 نوفمبر | +1 | |||
| 02 نوفمبر | 0 | |||
| 01 نوفمبر | 0 |
منشورات القناة
Уррра! Можете поздравить нашу семью. Сегодня мы получили визы в Японию. И нам опять дали мульти на три года 💅
Начинаем поковать чемоданы туда в четвёртый раз.
Нет, не надоело. И не надоест.
Да, с годовалым ребёнком оправдано.
Подумываю сделать из этой поездки тревел~сериал для вас, потому что все посты про Японию ~ хитяры.
Какие задачи перед нами сейчас:
✅ Начать бронировать отели. Японская классика ~ узкие кровати. Нам с Афиной нужны кинг~сайз лежбища. Та ещё задачка.
✅ Попытаться уложиться в бюджет. Я ~ транжира рассчитываю тысяч в 700 😂. Жена смотрит на меня с укоризной ~ «Ты же пишешь всем, что в Японии всё дёшево?!»
Но едем мы на три недели и как раз жильё может потянуть на дно. А следом ещё одна поездка. Короче… Вам про деньги интересно? Дайте знать с помощью 🍌
✅ Продумать маршрут. Хотим рвануть в сторону Кюсю и посмотреть с дочей действующие вулканы.
А пока составил субъективный топ мест в Японии, которые успели посетить за прошлые визиты. От худшего к лучшему ⬇️
Нагано
Окаяма
Сиракава
Нара
Такаяма
Курасики
Кобе
Киото
Канадзава
Осака
Токио
Всё. Сайонара и спокойной ночи.
PS. Мы таааак рады!
| 2 |  🆕 «ПОБЕДА» ОБЕЩАЕТ БИЛЕТЫ ЗА 999₽
Смотрите~ка: авиакомпания «Победа», вслед за S7, анонсирует распродажу. Караулим в эту среду 11.11 с 10:00 по Москве. Обещают «десятки тысяч предложений от 999₽».
Что~то сомневаюсь, что такие цены будут до Москвы и Питера прямыми от нас, но подождём. Однажды урвал на такой акции у них норм билеты и провёл классные зимние каникулы в столице. Надеюсь, и вам повезёт.
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 1 689 |
| 3 |  🆕 S7 АНОНСИРУЕТ РАСПРОДАЖУ БИЛЕТОВ ДО 50%
Салатовая авиакомпания заранее продвигает распродажу билетов. Поставьте напоминалку ⬇️
С 17 по 19 ноября надо успеть купить билеты со скидкой до 50%. Обещают по России и миру. Подробности.
Напрямую из Красноярска нам мало что светит (у нас властвует «Аэрофлот»). А вот выгодные направления на юга из Иркутска или Новосибирска реально урвать.
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 1 973 |
| 4 |  🆕 В КРАСНОЯРСКЕ ПОЯВИТСЯ НОВЫЙ ПАРК
Точнее получит развитие любимый Парк Покровский на Караульной горе. Посмотрите на макет: вторая очередь по площади не уступает имеющейся.
Обещают панораму на город, детский городок в виде острога, аллею фонтан, смотровую с допреальностью.
Всё это часть туристического и семейного маршрута от Площади Мира, вдоль Качи, по новой лестнице на гору. Разумеется, проект приурочен к 400~летию Красноярска. То есть ждать всего пару лет.
Макеты взял здесь.
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 2 288 |
| 5 |  10 СТАДИОННЫХ ШОУ В КРСК
Ого, сколько больших концертов нам предстоит в 2027 году!
Календарь / Цены / Билеты
🍌 02.01 «Новогодняя дискотека 90 и 00~х» в Ярыгина. «Кар~Мэн», «Демо», Лада Дэнс и другие // Билеты от 2500₽
🍌 02.01 Илья Авербух «Корова на льду» на Кристалл Арене // Билеты от 2900₽
🍌 14.02 MR CREDO в «Кристалл Арена» // Билеты от 3000₽
🍌 02 и 03 марта «Ленинград» в Ярыгина // Билеты от 4000₽
🍌 05.03 Ваня Дмитриенко в Ярыгина // Билеты от 4500₽
🍌 16.03 «Иванушки» в Ярыгина // Билеты от 3000₽
🍌 18.04 NЮ в «Арене Север» // Билеты от 2500₽
🍌 22.04 AKMAL’ в Ярыгина // Билеты от 3000₽
🍌 27.05 «Комната культуры» в Ярыгина // Билеты от 2000₽
🍌 На май заявлен концерт The Hatters. Точную дату и площадку узнаем ЗДЕСЬ.
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 2 229 |
| 6 |  🆕 В КРАСНОЯРСКЕ ПРОЙДЕТ КОНЦЕРТ В ПОЛНОЙ ТЕМНОТЕ
Новый формат в городе от агентства ПОЛЬЗА. Вы сидите в зале СГИИ имени Хворостовского и слушаете музыку в кромешной тьме. Медитативный перфоманс на час так и называется «Слушание музыки в темноте». По жанру ~ моноспектакль из 8 композиций и голоса заслуженного артиста РФ Владимира Пузанова. Режиссёр ~ Даниил Кабалин.
Комментирует автор идеи Эльдар Мухомедзянов:
~ Мне интересны формы музыкальных впечатлений, особенно, когда достигается эффект катарсиса и вот что я вспомнил, рассуждая об этом: в юности я приходил домой с университета и практиковал слушание музыки в темноте лежа на полу. Так, например, до дыр был заслушана композиция doors - riders on the storm.
Мне пришла идея превратить это впечатление в медитативный спектакль, где каждая композиция предвосхищена историей о её авторе.
Так получился сценарий о восьми композициях. Не могу открыть названия, но озвучу жанры: от классики начала 20 века, до экспериментальной электроники 80х, нуарное звучание, японская школа эмбиента, неоклассика и даже что-то абсолютно тихое. Я хочу, чтобы гости события, сквозь темноту и особенную музыку, услышали себя, позволили самые сокровенные чувства и ощутили момент абсолютного единения.
Уже предвижу сотни чёрных сториз и фото с события 😅 Это вам не кадры с концертов «Саундтрек из Гарри Поттера под тысячу свечей»! Я вон не удержался ~ сделал чёрную картинку к посту ;)
Всего 165 мест. Билеты здесь.
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 2 700 |
| 7 |  +1🆕 ПОД КРАСНОЯРСКОМ ПОЯВИТСЯ ОРАНЖЕРЕЯ ДЛЯ СВАДЕБ
Сколько будет стоить аренда?
Пространство Black Pine анонсирует на 2027 год свежий формат ~ оранжерею для событий. Прежде всего для свадеб (а я бы провёл там светское бизнес~событие, например). Макеты ⬆️ дают представление о том, как эффектно это будет выглядеть.
Оранжерея будет работать в летний сезон (с мая по октябрь). Вокруг сосны, а внутри живое дерево, камин и уют. Вместимость ~ до 60 человек.
Старт планируется 1 июня 2027, но уже известны цены (отправьте тем, кто планирует событие):
С июня по сентябрь с проживанием в Black Pine от 240 тысяч ₽ до 310 тысяч ₽ (в зависимости от дня недели). Без проживания ~ от 190 тысяч ₽.
В мае и октябре цены ниже.
🍌 PS. Напоминаю: если вы заводите в город новый красивый формат / проект и эксклюзивно рассказываете про это «В эти 15 минут модно», то мы публикуем эти релизы на правах новшества, красоты и любви к эксклюзивам. Пишите @ilyasuraev | 2 683 |
| 8 |  F🥗🥗D NEWS
Новые кафе, ужины и акции в подборке новостей про гастрономию
🥗 Новости из «Артели». Фудмаркет покинул корнер «Мачете» (это который Berrywood X Аян) и на его месте масштабировался Sushi Holl. Уже можно пробовать.
Команда ждёт ещё парочку новых корнеров, расскажу о них скоро.
🥗 Студенты Института гастрономии запускают pop~up ресторан ~ полноценную итальянскую остерию АМО. Это их учебный проект и традиция под конец года. С 16 ноября и всего на две недели пицца, сэндвичи на фокачче и прочее любимое итальянское. Повод добраться до Института. А там ещё и испанский гастроужин планируется… следим за релизами ЗДЕСЬ.
🥗 На Взлётке (Октябрьская, 4) в начале декабря планируется старт «Кофейной мануфактуры». Проект многими нежно любим в центре и вошёл в мой топ лучших завтраков. Следим за готовностью ЗДЕСЬ.
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 2 553 |
| 9 |  «Илья, а ты не хочешь сняться в сюжете про ЖК «Звезда»?» ~ пишет мне знакомый рекламный агент. Я по привычке отнекиваюсь: мол, не моё. Это же где-то в Ленинском районе, а я ~ сноб и фанат жизни в центре. Зачем мне (и людям) всё это?
Но рекламный агент настойчивый в своих аргументах, а я ~ должен кормить семью. Одна собака вон какая прожорливая! Соглашаюсь на съёмку…
Как итог ~ этот ⬆️ сюжет. Смотрите. Мне так повезло на героев! (Валерий, ваш оптимизм надо раздавать как wi~fi через роутеры радости).
Всё моё зазнайство расшиблось о факт: у людей есть 100 и 1 причина выбирать для жизни именно Ленинский район (родители привыкли здесь жить / рядом работа / рядом дача / и так далее). И все эти люди, с их привязанностями к локации, имеют право на ЖК нового формата, а не ветхие коробки.
И здесь главная причина очарования съёмками ~ команда компании ДСК. Это один из самых первых застройщиков Красноярска, с накопленным опытом и репутацией, но там приток молодых кадров, которые хотят делать для города проекты с современными подходами. Прямо чувствуется, что компания входит в прайм. Будет возможность ~ поработайте с ними. Почувствуете.
А про ЖК «Звезда» смотрите в сюжете и читайте в ТГ или ВК. Если у нас все новые проекты не в центре будут с такими дворами, парадными, планировками и качеством работ, то я готов сниматься в каждом! Как говорится, продолжение следует.
Реклама | 2 747 |
| 10 |  ГЛАВНАЯ НОЧЬ: короткий путеводитель
Музейная ночь «Каждый день», конечно, не каждый день, а только 2 раза в год, но тема подсказывает – будет про рутину, повседневность и то, что окружает нас каждый день.
Что внутри?
🍌5 однодневных высказываний художников, которые случатся специально для гостей ночи и исчезнут на следующий день: D3mark0, Анастасия Безвершук и загадочный Кирилл-Андрей Третий;
🍌моноспектакль «ПОЗДЕЕВ» от Театра на крыше драматурга Василия Прокушева, в главной роли Владимир Пузанов;
🍌в музыкальной программе – концерт ансамбля «Студия новой музыки», групп «Русская Лапта» и «МОНГОЛОИД», музыкального шамана YUKA и дуэта TIMALY;
🍌на лекциях: как городской шум превращается в музыку, а хлеб – в культурный код? Любимая Лена Овсянникова прочитает лекцию «Как купцы Сибири XIX- начала XX века рекламировали свои товары»;
🍌на мастер-классах с Пашей Пошукаем, Азбуниаком, Юрой Адомейко и другими художниками делаем обвесы, гравюры, гирлянды.
7 ноября с 20:00 до 02:00, все события – по одному билету. Программа и билеты (можно по Пушкинской карте) ЗДЕСЬ.
Реклама | 2 769 |
| 11 |  +5ЯВЛЕНИЕ: ФОТО В ПАСПОРТЕ
Поднял тему у себя в мах, как отличаются люди в реальности (ближе к 40) и на фото в паспортах, когда мы юны и дерзновенны.
Попросил товарищей отправить свои фото, чтобы проиллюстрировать явление здесь в тг. Вот они все: Паша Сеньков, Коля Васильев, Дима Короб, Паша Мосин, Давид Абаджян и я, собственно. Что здесь можно сказать… Девушки, берегите мужчин 😅 потому что природа к нам беспощадна!
А если серьёзно, то где там новости про переход россиян на цифровой паспорт? Ставьте «🍌», если хотите, чтобы все ваши документы (от СНИЛС и ИНН до медполиса) объединились в один ID~номер. И фото в нём автоматически менялось с годами. И причёсками. | 7 513 |
| 12 |  +8ФЕСТИВАЛЬ «РАССВЕТЫ» ПРОВОДИТ ПЕРВУЮ ВСЕРОССИЙСКУЮ ПРЕМИЮ В ОБЛАСТИ СТРИТАРТА
Как вам попасть на событие?
Да! Уже 6 ноября именно в Красноярске пройдёт всероссийская премия про уличное искусство. Это будет логичное и мощное завершение фестиваля «Рассветы». Нас ждут номинации «Мурал года», «Выход из плоскости», «Гений места», «Открытие года» и «Лучший фестивальный проект». Подробнее про конкурс ЗДЕСЬ.
А на саму церемонию может попасть каждый из вас. Это бесплатно, но нужна регистрация ЗДЕСЬ.
Этот проект про уличный арт приурочили к 400-летию Красноярска: город готовится к юбилею и таким образом. Мне нравится, что основная часть муралов (смотрите фото ⬆️) расположена на правом берегу Красноярска. Так уличное искусство работает не только в «парадной» части города, но и в районах с плотной жилой застройкой. Созданы восемь масштабных работ на многоквартирных домах и подпорных стенах.
❗️ Из экспериментов фестиваля ~ «Проект 56/93». На ночь фасад музейного центра «Площадь Мира» превратится в экран для художников. Это открытый конкурс ~ заявки поступают со всего мира. Получается красота ~ работы существуют только ночью: появляются с темнотой и исчезают с рассветом. А 56/93 ~ это зашифрованные координаты любимого Красноярска.
Ждём деталей и следим за насыщенной жизнью «Рассветов», премии и «Проекта 56/93» вот ЗДЕСЬ.
Реклама | 2 695 |
| 13 |  +8КУДА УЛЕТЕТЬ ИЗ КРСК?
Все прямые рейсы заграницу на полгода вперёд
Наш аэропорт перешёл на осенне~зимнее расписание. Так будет до 27.03.27. Я изучил этот глобус путешествий красноярцев.
В карточках мой топ 9 международных направлений, на которые рекомендую обратить внимание. Расставил в субъективный рейтинг ⬇️
9 🇺🇿 ТАШКЕНТ
Столица Узбекистана не самый мой любимый город. Но это точка входа к сказочным Самарканду и Бухаре.
🍌 Гайд по Узбекистану
8 🇰🇿 АЛМАТЫ
Не успели оглянуться, а этот город стал мощной концертной площадкой. А ещё здесь горы, новый музей современного арта и первоклассные рестораны.
🍌 Гайд по Казахстану
7 🇹🇭 ПХУКЕТ
Старался не брать в топ предсказумые пляжно~курортные направления (они ниже). Но на Пхукете таааакая афиша концертов в новогодние каникулы…
🍌 Гайд по Пхукету
6 🇦🇲 ЕРЕВАН
Только что был летом в первый раз и растаял от жары радушия местных. Лететь за едой, видами и приятными ценами.
🍌 Пост про Ереван
5 🇨🇳 ПЕКИН
Кому~то это пересадочный пункт в Японию. Кому~то Юниверсал студия и китайская стена. Для всех вместе ~ ключ к пониманию великого соседа.
🍌 Гайд по Пекину
4 🇨🇳 ГУАНЧЖОУ
Единственный город в списке, где я не был лично, но намерен наверстать упущенное: вся лента в этой мощи.
3 🇦🇿 БАКУ
Сам не ожидал, что столица Азербайджана в моём топе обгонит таких конкурентов. Бронза рейтинга за хлебосольность, желание развиваться и классный аэропорт.
🍌 Пост про Баку
2 🇹🇭 БАНГКОК
Самый посещаемый туристами город мира в прошлом году и важный пересадочный пункт далее по миру. Любимчик нашей семьи.
🍌 Гайд по Бангкоку
1 🇨🇳 ШАНХАЙ
Один из самых передовых мегаполисов мира на текущий момент. Ключевые бренды, новый оперный театр и рождественские ярмарки.
🍌 Гайд по Шанхаю
Кроме того, есть вот такие регулярные и чартерные направления. Можно на пляж, можно исследовать Центральную Азию
~ Шымкент (Казахстан)
~ Бишкек (Кыргызстан)
~ Ош (Кыргызстан)
~ Душанбе (Таджикистан)
~ Худжанд (Таджикистан)
~ Наманган (Узбекистан)
~ Анталья (Турция)
~ Харбин (Китай)
~ Санья (Китай)
~ Маньчжурия (Китай)
~ Утапао (Таиланд)
~ Камрань (Вьетнам)
~ Фукуок (Вьетнам)
~ Дананг (Вьетнам)
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 7 641 |
| 14 |  +5НОВЫЙ РУССКИЙ ВКУС В «ЧЕШУЕ»
Как и завещал Роман Чемеренко в последнем посте про тренды - гастрономия сдвигается в сторону поиска русских вкусов. Новый вектор в «Чешуе» - как раз про это. Про вкусы разных регионов, местные продукты, способы приготовления и сочетания, которые складывались в зависимости от природы и традиций каждого края.
В новом сезонном меню - вкусы Байкала, Сибири, Русского Севера и других уголков страны. В центре - рыба, лесные ягоды, грибы, кедровые орехи и другие продукты, которые отражают характер.
Среди новинок:
— Копчёный байкальский омуль с овощами и маринованными грибами; — Cугудай из омуля с брусникой и ялтинским луком;
— Cеверный муксун с кашей из кедровых орехов;
— Пельмени со щукой и сливочно-копчёным бульоном;
— Винегрет с малосольным тугунком;
— Брусника с кедровым орехом и бородинским мороженым.
Сезон 25 — это знакомство с русской кухней через вкусы и продукты разных регионов страны. Уже действует, пробуйте!
⚓️ Ленина, 118а.
Бронь: 204-10-20.
Реклама | 2 486 |
| 15 |  +8ТРЕНД: КОЛЛАБОРАЦИИ
Как все объединяются со всеми в сложные времена
🍌 ЦЕНТР «ВСЕ СВОИ» + АНЯ МЕДВЕДЕВА + «КУЛЬТУРА СПОРТА»
В это воскресенье 8.11 с 11:00 до 13:00 можно сделать вот такие (фото 1, 2 и 3) стильные чёрно~белые кадры. Приходите в пространство «Культура спорта». Здесь фотограф Аня Медведева сфотографирует вас за донаты (стоимость свободная) на поддержку программы «Наставничество» Центра «Все свои!».
🍌 ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ МУЗЕЙ + «ВАРВАРА&JEROME» + АЛЕКСАНДР БЛОСЯК + ЕЛЕНА ТРОПИНА
С 3 по 10 ноября ищем лимитированную коллекцию конфет от кондитера Елены Тропиной в пекарнях «ВАРВАРА+JEROME». Её создали в честь проекта «Лес. Начала» в рамках Ночи искусства в Красноярском художественном музее имени В. И. Сурикова. Оформил всё художник Александр Блосяк.
(Фото 4, 5, 6). На саму Ночь искусств билетов уже нет, но всегда можно сочетать поход в филиал музея на Мира, 12 и пекарню на Каратанова, 17.
🍌 «БАКЕН» + КРАСНОЯРЦЫ
7 и 8 ноября благотворительная распродажа в книжном магазине «Бакен». Здесь собирали книги от красноярцев и на этих выходных можно купить эти издания. Вырученные средства пойдут на благотворительность.
Детали.
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 2 520 |
| 16 |  ТРЕНДЫ: ГАСТРОНОМИЯ
В этой рубрике эксперты рассказывают нам с вами куда движется мир. А точнее про тенденции в их индустриях.
Сегодня слово РОМАНУ ЧЕМЕРЕНКО. Бренд~шеф Bellini, совладелец Hello Wine, Hello Coffee, Nice to Meat, Botan, Дикари, Папас смэш, лучший шеф Сибири в 2026 году и человек, который успевает всё, артикулировал несколько трендов в гастрономии.
Ему слово ⬇️
🍌 Основной гастрономический тренд, который активно будет развиваться в 2027 году, это тренд на русскую кухню. Русскую кухню будут активно продвигать на мировом уровне. Весь год мы будем слышать очень много о возрождении рецептов и в целом о русской кухне. Это ожидаемо, ведь мы очень много говорили и говорим о локальности, но в целом о русской кухне говорят очень мало. Вектор меняется, в том числе у меня. Сейчас я запустил новый сезон в «Чешуе», уже 25-й по счету, и назвал его «Русский вкус». Там собраны блюда из регионов, где я был, блюда нью-ностальгия и блюда, которые четко дают нам представление о том, что такое русский вкус.
🍌 Тренд на смэш. Обычные бургеры уже не удивляют. Теперь популярностью пользуются смэш-бургеры, вместо привычной котлеты делают расплющенную с хрустящими краями. Технология не новая, ее десятилетиями используют в США. В России всеобщую популярность такой бургер получил в 2025 году благодаря шефу Камелю. Вот и мы в Красноярске в тренде, мы открыли «Папас смэш-бургер». Я думаю, такой тренд на пару лет задержится.
🍌 GLP-1. Еще можно поговорить про тренд на использование препаратов для похудения. GLP-культура - это даже не тренд, а возможность для многих поддерживать или снижать вес, сидя на препарате. И это, считаю, нормально. Но вместе с использованием препарата меняются обычные привычки потребления пищи. Но это не должно быть неким маркетингом для ресторана, это должно стать частью нашей работы: при составлении меню учитывать особенности воздействия препарата на организм. Так же как мы в свое время делали и делаем акцент на безлактозные, безглютеновые, веганские блюда и т.д.
🍌 Люди любят людей. Я лично стал замечать, что гости все чаще приходят на человека. Бронируют столы не через звонок хостес, а пишут сразу своему любимому официанту и просят его забронировать для них стол и еще чтобы он их обслуживал. Официант как друг.
Шеф в зале. Если я сам приглашаю на ужин, бранч или шеф-тейбл, гости с удовольствием приходят именно ко мне за общением. Мы делаем так, чтобы повара выходили к гостям для презентации блюд, и это работает.
🍌 Коммунальный стол. Все чаще в ресторанах можно встретить общие столы, за которыми располагаются незнакомые гости.
Тренд на то, чтобы не просто прийти в ресторан и поесть, а прийти в гости и пообщаться с людьми.
🍌 Forestification. Тренд, массово еще не дошедший до нас, но я уверен, что скоро мы увидим много «леса» в меню. Напитки и десерты со вкусом хвои, мха, можжевельника и различных трав. Такое уже пробовали внедрить, но не пошло. Сейчас все больше хочется быть ближе к природе, к лесу - это обусловлено общей тревожностью людей из-за нестабильности. Поэтому эти вкусы всем будут нравиться.
ПРОШЛЫЕ ВЫПУСКИ:
~ Тренды в коммуникациях
~ Тренды в пищевой индустрии
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 3 232 |
| 17 |  ПРАЗДНИК В KIKO RAMEN
6 ноября, уже в эту пятницу, Kiko Ramen Izakaya отмечает день рождения.
Кухня: сооснователь Роман Егоров лично готовит и отдает свой авторский Романо Рамен вместе с шефом Андреем Селивановым.
Бар: готовит велком-настойки.
За пультом: Side Step.
Шоу: в 21:00 - иммерсивный спектакль с артистами красноярских театров. Станете частью шоу!
А еще вас ждут розыгрыши, официантки в образах мейд, и классная атмосфера, где встретятся друзья ✨
Старт вечера в 19:00
Мира, 96
Канал Kiko в VK
Реклама | 2 660 |
| 18 |  ГЛАВНОЕ В НОЯБРЕ В КРСК
9 событий и мест
Раздаю кубки лучшим из лучших на месяц вперёд. Авансом!
Продюсируйте сами себе радость в мрачном и скупом на события ноябре. За вас это никто не сделает.
🏆 ДР МЕСЯЦА 🏆
11 ноября ресторанная группа Berrywood Family отмечает 16~летие (уже?!) концертом и фуршетом в МКЗ. Наконец-то коллаба с симфоническим оркестром. И, похоже, это главное светское событие ноября. Билеты от 1500₽.
🏆 КОНЦЕРТЫ МЕСЯЦА 🏆
Два стадионных шоу.
Два поющих парня.
Выбор за вами:
~ 23.11 Сергей Лазарев в Ярыгина.
~ 26.11 Xolydayboy в Ярыгина.
🏆 ФОРУМ МЕСЯЦА 🏆
PR СРЕДА 2026
12 и 13 ноября / Конгресс холл СФУ. Главный ежегодный пиаровский форум города. Обещают >20 спикеров про маркетинг (федеральных тоже) + много практики.
Смотрите программу.
🏆 ГЛАВНАЯ НОЧЬ 🏆
МУЗЕЙНАЯ НОЧЬ В «ПЛОЩАДИ МИРА»
7 ноября с 20:00 до 02:00 тысячи ребят на стиле погрузятся в тему исследования повседневности. Через музыку, кофе, экскурсии и совриск.
Детали.
Замечу, что до этого в городе ещё несколько ночей искусств. ВОТ мне нравится 4.11 ночная этно~вечеринка в Театре Пушкина. На некоторые (например, в Художественный музей) уже нет билетов.
🏆 РЕСТОРАН МЕСЯЦА 🏆
SADKO
После первого места в топе лучших ресторанов Сибири на WhereToEat, к «Садко» особое внимание. В ресторане говорят, что от бронирований в первые дни после премии дымился телефон. В ноябре обещают коллаборацию с музейщиками. Значит SADKO снова будет нарасхват.
🏆 ПРЕМЬЕРА МЕСЯЦА 🏆
С 21 ноября в ТЮЗе «Пушкин. Сказки». В подзаголовке значится «Фэнтези~драма». В реальности случится то, за что поклонники любят правобережный театр: фьючетеймент с пластикой и образами из сновидений.
Удивительно, но осталось несколько билетов в дни премьер (на момент написания поста).
🏆 ФОТОСПОТ МЕСЯЦА 🏆
Конечно, каток на Стрелке. Если погода позволит, то уже в ноябре лучшие зимние фото с огоньками делаем здесь.
В эти 15 минут модно | 🍌
ТГ~журнал для новых красноярцев | 2 949 |
| 19 | Рубрика «Илья и его обижульки» 🤤
Мне кажется, я не самый слабый автор у вас в ленте. Я ооочень стараюсь искать эксклюзивы, делать подборки и привлекать экспертов в посты. Уж точно не грешу воровством тем и инфоповодов (привет девочки из тех самых ии~пабликов в запрещённой сети).
И меня убивает явление, когда я вижу в скрытой статистике, что репостов у очередного поста перевалило за сотню, а бананы поставили человек 40~50… То есть мной, как блогером, попользовались и даже «Спасибо» не сказали 😅 И речь не про то, что я налимониваю себе отдельные части тела на количество лайков и выпрашиваю их. Бананы к посту ~ это маркер вовлечённости аудитории, который я могу показать коммерческим партнёрам. Мне кажется, это честно и вежливо благодарить автора реакцией.
Поэтому, заклинаю, не скупитесь на бананы. Это всегда важно для нас с Катей и мотивирует работать дальше. И вот подборка постов за октябрь ⬇️, которые вы могли пропустить. Люблю вас больше творожных колечек с брусникой 🩷
🍌 Новая набережная
🍌 27 свежих фильмов и сериалов
🍌 Маркеты и ярмарки до конца года
🍌 Тренд: обувные мастерские
🍌 Все выходные до конца года
🍌 12 идей: тем, кто хочет сидеть дома
🍌 Лучшие кофейни города
🍌 Лучшие кофейни с десертами
🍌 Лучшие завтраки в кофейнях
🍌 Как слетать в Японию?
🍌 Гайд по Академу | 3 014 |
| 20 |  +5ДОМ В КРАСНОЯРСКЕ ПОД КЛЮЧ
Если давно мечтаете о загородном доме, но не хотите влезать в стройку, посмотрите варианты от Grand Park, это девелопер коттеджных поселков в Красноярске.
За 12 лет на рынке ребята создали три поселка:
• Новые Раскаты - сформированное комьюнити и уют;
• Гнезда – тихая загородная жизнь;
• Борград - эстетика и современный комфорт в сосновом бору.
В чем плюс: у вас свой участок, и дом, который построят для вас «под ключ». Стоимость готового дома от 2,1 млн рублей.
Есть своя ук: охрана и уборка территории, видеонаблюдение, вывоз мусора, помощь в строительстве, контроль и поддержка инженерных сетей, помощь в решении коммунальных форс-мажоров.
Напишите в личные сообщения @grandpark124, чтобы узнать варианты домов. И с нового года начинайте новую жизнь в посёлке с видом на лес 🌲
Реклама | 3 322 |
