Два пива, пжлст!

Ловите выпуск с Александром Гуриным, основателем Gurin Craft. Очень краткое содержание: Крафтовый мир тяготеет к полусладкому, а до сухого ещё не дорос; поэтому сухие миды никому не нужны — каждый процент сахара до сих пор кратно увеличивает процент продаж; чтобы быстро построить свой завод, мало просто уметь ругаться матом — нужны совсем другие методы; томатный мёд надо полностью переделывать — тогда и будет успех, а самая главная разработка — сырный мёд, за него такую премию дадут! Где послушать: 💬 Telegram 🎧 Хостинг и ссылки Где посмотреть: 🔴 YouTube 🔵 VK Video

Заждались, да? Но уже скоро!

Готовимся поснимать 🤪

И ещё один герой подкаста – основатель и гендиректор производителя функционального безалкогольного пива Two Peaks, триатлонист Александр Тупикин. Собираю вопросы тут 👇

К нам в гости едет Дмитрий Бобылёв, владелец Green Basement Brewery — пожалуй, самой маленькой пивоварни в России, официально поставленной на учёт. Какие там приставки для дольных единиц бывают мельче нано? Пико? Фемто? Вопросы собираю здесь 👇

Доброе утро?

Коротко об этих выходных)

А вообще зима в городе)

После фестиваля сидра радостно врываемся в российский день пивовара! Поздравляем всех причастных и деепричастных

Два сидра, пжлст! В один бокал! Пойду к воде красиво фоткать

Что мы всё о пиве да о пиве?! Хочу поговорить о мёде, миде, медовухе и всех производных с Александром Гуриным. Вопросы собираю под этим постом. Можно нажужжать голосовые или даже кружжжочки

Какая кислотность для тебя норм? Вчера совал pH-метр в разное пиво и пытался решить, что делать с малиновым ламбиком (по-ихнему фрамбуазом, слева). Прошлым летом мы залили 9 кг малины годовалым ламбиком на S-33 и Wyeast 3278. Пора бы уже и по бутылкам разлить, если бы не одно но: pH 3.1, а это уже очень сильно сожмуривает даже с одного бокала. Мысль — подружить его один к одному с прошлогодним ламбиком на Wyeast 3763 Roeselare (pH 3.8, справа) и подержать ещё полгодика или даже год в бутылках. По центру — годовалый фламандский красный эль на Fermentis Safsour Fruit Intuition (pH 3.7, хорош и так, имхо). Что думаешь?

Куда делся весь цвет?

Ловите выпуск с Александром Иджоном, блогером и пивоваром, владельцем контрактной пивоварни ID Jons. Очень краткое содержание: Просмотры на YouTube просели, зато качество аудитории улучшилось; в горе навоза всего один процент жемчуга — и это о пиве, если вы не догадались; названия сортов лучше сразу согласовывать с юристами, поди пойми сам разницу между аллюзией и плагиатом; BrewDog кинул миноритарных акционеров — а чего ещё вы ждали от панков; КНДР — родина вайцена, но это не точно, потому что корейские дрожжи на самом деле китайские. Где послушать: 💬 Telegram 🎧 Хостинг и ссылки Где посмотреть: 🔴 YouTube 🔵 VK Video

Скоро в эфире!

Мы тут неожиданно собрались прогуляться по Петербургу в длинные выходные июня. Обещают белые ночи, вроде бы неплохую погоду (ну, по меркам Питера, разумеется) и даже целый фестиваль сидра. Кстати, ловите промокод ДВАПИВАПЖЛСТ, который сделает ваше участие на 10% вкуснее. Билеты тут! Какие ещё идеи на эти дни? Посоветуй👇 На фото: китайский дракончик ловит в Фонтанке северозападное яблочко

Разбитая пластинка с изогнутым тонармом. Играет funky acid jazz.

Обсудили с Александром Иджоном панковскую схему продажи BrewDog, по которой миноритарным акционерам достались от мёртвого осла пса уши.

О ком это он?

Именно в тот день, когда РКН вроде как сначала заблокировал Untappd, а потом заявил, что это не он, приложение на моём S25U напрочь перестало открываться. Раз десять переустанавливал, всякие магические аббревиатуры из трёх букв туда-сюда тыркал — ничего не помогало. Даже Паше Логвинову немного мозг повыносил — бесполезно. И вот методом научного тыка я установил, что приложение на Андроиде отказывается запускаться, если ответить «нет» хотя бы на одно их его предложений при первом запуске, включая уведомления о чекинах друзей. Короче, чукча больше не сможет ловить рыбу в шапке. Ну, вы понимаете...