Удивительная Монголия
Ko'proq ko'rsatish
215
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
+17 kunlar
+830 kunlar
- Kanalning o'sishi
- Post qamrovi
- ER - jalb qilish nisbati
Ma'lumot yuklanmoqda...
Obunachilar o'sish tezligi
Ma'lumot yuklanmoqda...
05:17
Video unavailableShow in Telegram
Так в Монголии готовят сладкое праздничное блюдо - гүрмэл.
Это сладкое тесто, раскатанное в тонкую лапшу и затем сваренное в воде.
Гүрмэл едят вместе с монгольским чаем, иногда просто заливая его в миске этим чаем.
Гүрмэл часто используется в качестве подношения в буддийских храмах, в отличие от менее трудоемкого сладкого блюда, более простого в приготовлении - боорцог.
#еда
🔥 3❤ 1
Photo unavailableShow in Telegram
В Монголии нет нашего аналога ВДНХ.
Зато периодически они устраивают мини-ВДНХ на площади Сухэ-Батора перед зданием правительства.
Немного колхоз, но народу нравится.
#выставки
👍 4✍ 2🥰 1
Photo unavailableShow in Telegram
Надпись на здании, выходящем на главную площадь Улан-Батора.
В переводе означает "Поднимем Монголию!"
Её каждый день видят тысячи монголов.
И следуют этому призыву.
#народ
❤ 6💅 2🥰 1
Photo unavailableShow in Telegram
Чудеса монгольской кулинарии.
Монголы не любят и не понимают рыбу. Ее вообще практически нет в их рационе, за исключением окрестностей озера Хубсугул. Да и там рыбу ловят в основном для продажи иностранцам.
Поэтому суси (или в российской традиции суши) в Монголии делают из мяса. Ухрийн махтай - это говядина.
#еда #традиции
✍ 4😁 3❤ 2🥰 1
Photo unavailableShow in Telegram
Монголия - страна сыра и молочной продукции.
Но при этом собственно монгольский сыр на вкус европейца попросту несъедобен. Он очень твердый. Как камень.
Европейские сыры в Монголии не понимают. Они бывают только в больших фирменных моллах и в небольшом количестве, чисто для иностранцев.
И, соответственно, по запредельной (в сравнении с Россией) цене. Экономику никуда не денешь: чем меньше объемы, тем выше цены.
На фото: цены за сто грамм в тугриках. За килограмм это, по текущему курсу, от 1200 до 1500 рублей.
#еда #традиции
🥰 1😈 1
Photo unavailableShow in Telegram
Монголы очень любят мороженое. Думается, тут сказывается и его экзотичность (очевидно, что в пустынно-степной стране до массового появления торговых холодильников этого продукта просто не могло быть), и приверженность монголов к молоку и молочной продукции.
То мороженое, которое производится в самой Монголии - очень высокого качества и при этом крайне недорогое. Примерно раз в пять дешевле, чем аналогичное в России.
Но интересно то, что городские монголы предпочитают не местную продукцию, а разного рода итальянские и прочие иностранные виды мороженого, в том числе засунутые вот в такие не совсем потребного вида вафельные трубочки...
#еда
👍 9❤ 1🥰 1🍌 1
Photo unavailableShow in Telegram
Монголы способны сочетать несочетаемое.
Ну конечно же, дамплины (пельмени) и кофе.
Особенно учитывая, что манду - это вовсе не пельмени...
#кафе #еда
😁 3👍 2🥰 1
Photo unavailableShow in Telegram
В Монголии есть один нюанс, который полезно знать туристам.
Если магазин или кафе открыты - то у них обязательно распахнута дверь.
Конечно, в сильный мороз или ветер это не так, но в этом случае на двери обязательно повесят табличку "Нээлттэй" ("Открыто").
#магазины #кафе
❤ 3🤗 1
Photo unavailableShow in Telegram
Если присмотреться, у девушек уже по четыре бутылки выпитого пива на человека. При этом они вполне в норме.
Вообще-то считается, что на монголов алкоголь действует сильнее, чем на русских. Все эти игры с ферментами, расщеплениями, генетикой и так далее.
Но не стоит забывать, что в монгольской традиционной культуре с утра до вечера пьется айраг, причем начиная с детского возраста. В айраге, на минуточку, около 7-8% алкоголя. Вдвое крепче традиционного пива.
Так что к слабому алкоголю монголы очень привычные. Он у них, можно сказать, в крови.
Но именно к легкому. Вот с крепким алкоголем начинаются как раз ферменты, генетика и прочая биохимия.
#алкоголь
❤🔥 1✍ 1
Photo unavailableShow in Telegram
Монгольские музеи весьма натуралистичны.
Зачастую там можно увидеть не только имитацию захоронения (в данном случае это реальная плита из могилы в долине реки Орхон), но и настоящие скелеты, выкопанные из древних могил.
В целом залы монгольских музеев пополняются преимущественно экспонатами именно из раскопанных археологами могил. Всё то, что обнаруживается обычными людьми, как правило, уходит на "черный рынок".
#археология #музеи
👍 4🥰 1🙏 1