ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ
Kanalga Telegram’da o‘tish
Готовьте с удовольствием! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/dom_resept РКН: https://vk.cc/cGKE7a Все права на публикуемые материалы принадлежат их правообладателям
Ko'proq ko'rsatish📈 Telegram kanali ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ analitikasi
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ (@dom_resept) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 124 752 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 142-o'rinni va Rossiya mintaqasida 4 088-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 124 752 obunachiga ega bo‘ldi.
13 Iyul, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni -204 ga, so‘nggi 24 soatda esa 26 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlanmagan
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 10.37% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 6.69% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 12 942 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 8 346 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 66 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent аппетит, перец, ст.л, ч.л, сметана kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“Готовьте с удовольствием!
По вопросам рекламы: @reklama_smmtg
Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/dom_resept
РКН: https://vk.cc/cGKE7a
Все права на публикуемые материалы принадлежат их правообладателям”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 14 Iyul, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
124 752
Obunachilar
+2624 soatlar
-277 kunlar
-20430 kunlar
Postlar arxiv
124 745
РЕЦЕПТ ТЕСТА, КОТОРОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!
Девочки, вы часто просите повторить этот рецепт. Он — моя «золотая база». Здесь идеально выверен баланс жиров и влаги, что делает выпечку необычайно нежной.
✅Ингредиенты:
• Мука — 300 - 350гр (просеиваем для воздушности)
• Молоко — 180мл (тёплое, как парное)
• Сахар — 1 ч.л.
• Дрожжи (сухие) — 0,5 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сливочное масло — 25г.
• Растительное масло — 25г.
✅Секрет Мастера:
Я всегда смешиваю два вида масла. Сливочное — для благородного вкуса, а растительное — чтобы тесто дольше оставалось свежим и мягким.
✅Приготовление:
1. В тёплом молоке растворяем сахар и дрожжи.
2. Добавляем соль и постепенно вводим муку.
3. В самом конце замеса вводим мягкое сливочное и растительное масло.
4. Даём тесту отдохнуть в тепле 1–1,5 часа.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Не забудьте подписаться!
124 745
Тефтели в духовке 😋
✅Ингредиенты:
фарш (свинина+говядина) – 450 г
лук – 2 шт (крупные)
чеснок – 2 зубчика
рис – 70 г
сливочное масло – кусочек для жарки
специи (соль, перец, паприка) – по вкусу
томатное пюре – 200 г
сметана – 200 г
вода – 100-120 мл
✅Готовим:
1. Лук нарезать мелко и обжарить до мягкости на смеси подсолнечного и сливочного масла.
2. Соединить: фарш, лук, чеснок, рис (отварить 10 минут предварительно), специи. Перемешать тщательно.
3. Влажными руками сформировать тефтели, выложить в форму для запекания.
4. Соединить сметану и томатное пюре в пропорции 50/50, разбавить немного водой. Соус должен получиться не слишком густым и не жидким. В процессе запекания он чуток загустеет. Залить соусом тефтели.
5. Выпекать при 200°С 40 мин, ориентируйтесь на верхушку, должна подрумяниться. Если у вас соус покрывает тефтели неполностью, то через полчаса полейте их соусом, чтоб не пересохли.
Приятного аппетита!❤
👉Домашние рецепты
124 745
ШТРУЛИ С МЯСОМ
✅Тесто:
вода – 150 мл
яйцо – 1 шт
соль – 0,5 ч.л
мука – 300-400 г
✅Зажарка с бульоном:
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
томаты – 2-3 шт
сванская соль – по вкусу
вода – 400 мл
✅Начинка:
фарш говяжий – 450 г
лук – 1 шт
сванская соль, петрушка сушёная, приправа для фарша с кориандром, перец молотый и чеснок сушёный – по вкусу
Приятного аппетита!❤️
👉Домашние рецепты
124 745
Вкусное домашнее печенье на смальце: классический рецепт для семейного чаепития😋
✅Ингредиенты:
Сметана — 500 г
Свиное сало (смалец) — 400 г
Желтки — 3-4 шт. (или 2 средних яйца)
Сахар — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — около 6 стаканов (960 г)
Сахарная пудра — 1,5 стакана (для посыпки)
✅Начинка:
Консервированная вишня
Густое повидло или джем (например, абрикосовый или персиковый)
✅Приготовление:
Растопите свиное сало в микроволновке до мягкого состояния.
В миске соедините сметану, желтки, соль и сахар. Перемешайте до однородности. Влейте тёплый смалец в смесь и тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, перемешивая ложкой, затем вымешивайте тесто руками. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 1 час.
Разделите тесто на две части. Раскатайте каждую часть в пласт примерно 6 мм толщиной. Нарежьте пласт на квадраты. Внутрь положите вишню и немного джема.Сверните квадратики в конвертики.
Выложите заготовки на противень с пергаментом.
Выпекайте при температуре 200°C около 30 минут до золотистого цвета.
Обильно посыпьте готовое печенье сахарной пудрой.
Приятного аппетита!❤️
👉Домашние рецепты
124 745
Куриные оладьи за 15 минут😋
✅Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Крахмал (любой) - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Сушеная петрушка - 1 ч.л.
Растительное масло (для жарки)
✅Приготовление:
1. К куриному фаршу добавляем яйца, сметану, натираем лук, добавляем крахмал, сушеный чеснок, петрушку, перемешиваем.
2. Ложкой формируем оладушки, обжариваем на растительном масле под крышкой до золотистости (на небольшом огне), с двух сторон.
Приятного аппетита!❤
👉Домашние рецепты
124 745
САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ
✅Ингредиенты:
красный лук
горячая вода
яблочный уксус
куриные сердечки - 800 гр
яйца - 5 шт
сыр - 80 гр
петрушка
майонез/ йогурт
соль, перец - по вкусу
горчица
Приятного аппетита!❤
👉Домашние рецепты
124 745
Медовик на кефире. Старый проверенный рецепт из маминой записной книжки😋👍
Торт получается очень вкусный и красивый.
✅ Ингредиенты:
мука — 500 грамм;
2 стакана кефира;
сахар —1,5 стакана;
мед —2 столовые ложки;
яйцо — 2 штуки;
разрыхлитель — 2 ч. ложки.
✅ Крем:
сметана — 500 грамм;
сахар — 1 стакан;
Дополнительно:
изюм, чернослив, курага, миндаль (или грецкий орех) — по 30 грамм.
✅ Готовим:
Яйца взбейте с сахаром до однородной массы. Влейте кефир, добавьте мед.
Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к кефиру и яйцам.
Разделите тесто напополам. Выложите тесто в форму для выпекания, смазанную маслом. Духовку нагрейте до 180 °С и пеките коржи до готовности. Пока спичка не будет сухой. У вас должно получиться два коржа.
Когда коржи испекутся и охладятся, обрежьте ровно края и разрежьте коржи на две части. В итоге получится четыре коржа и немного обрезков. Обрезки измельчите в крошку, для посыпания боков торта. Если коржи получились ровными и не нуждаются в выравнивании, то бока торта будем просто промазывать кремом, не используя крошку.
Изюм, чернослив и курагу залейте кипятком и оставьте до остывания, а затем хорошо промойте и измельчите при помощи мясорубки, грецкие орехи мелко порежьте.
Приготовьте крем: сметану взбейте с сахаром.
Коржи смажьте сметанным кремом, пересыпая каждый корж сухофруктами и орехами.
Бока и верх медовика также хорошо промажьте кремом.
Медовик на кефире лучше отправить в холодильник на пару часов, чтобы настоялся. Тогда его вкус будет ярко выраженный!
Приятного аппетита!❤
124 745
Картофельная запеканка 👌☺️
✅Ингредиенты:
Телятина 800г.
Картофель 1-1,5кг.
Репчатый лук 2шт.
Морковь 1шт (можно без)
Соль, черный перец
Бульон 1-3 половника
Сливочное масло 100г.
Молоко 100мл.
Яйцо 1-2шт.
✅Приготовление:
Мясо отварить, перекрутить, обжарить с луком и морковью. Добавить соль, черный перец и немного бульона или воды. Картофель отварить до готовности, посолить и размять со сливочным маслом и молоком. Затем добавить яйца и еще раз размять. Формируем запеканку в любой форме, которая у вас есть. Отправляем запеканку в духовку на 15-20 минут при 200-220 градусах, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!❤️
👉 Домашние рецепты
124 745
Вкусный сырный пирог - пицца из 3 ингредиентов
✅Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Мука - 250 гр.
Моцарелла - 200 гр.
✅Приготовление:
1. Отвариваем 5 больших картофелен, пюрируем, добавляем соль и 250 грамм муки. Мнем до однородности.
2. Мокрыми руками выкладываем в форму смазанную маслом, придаём структуру. Сверху натираем 200 грамм сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 220 градусов.
Приятного аппетита!❤️
124 745
Салат «Цезарь»🔥
Именно он король всех салатов и украшение вашего праздничного стола 👑
Не претендую на звание «ресторанного» ,но могу похвастаться самыми восторженными отзывами моих гостей ☺️
Готовлю именно так уже много лет 👌
✅Ингредиенты:
Куриное филе
Капуста айсберг
Помидоры чери
Перепелиные яйца
Сухари
Сыр «пармезан» - для посыпки и украшения
✅Для соуса
Майонез - 1 пачка
Горчица - 1 столовая ложка
«Хмели-сунели» - 1 столовая ложка (если приторно ,можно положить чайную ложку)
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль,перец - по вкусу
Приятного аппетита!❤
👉Домашние рецепты
124 745
Ужин за 10 минут⏱
это было так быстро и просто, просто играючи! все, что нужно сделать - заранее отварить картошку!
✅Ингредиенты:
стейки форели/лосося
картофель
помидоры черри
твёрдый сыр
укроп
чеснок
сливочное масло
розмарин, тимьян
оливковое масло
Приятного аппетита!❤️
👉 Домашние рецепты
124 745
Творожный заливной пирог с ягодами😋
✅Ингредиенты:
• масло - 100 гр
• мука - 180 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• яйцо - 1 шт
✅Для начинки:
• творог - 400 гр
• сметана - 150 гр
• сахар - 4 ст. л
• яйца - 2 шт
• любые ягоды
Выпекаем при 180° 40 минут
Приятного аппетита!❤
👉Домашние рецепты
124 745
Творожная плетенка 😋
✅Ингредиенты:⠀
Творог - 160 гр.
Мука - 180 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 30 гр.
Сахар - 3 ст. л.
Ванилин
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 20 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Измельчённый орех
✅Готовим:⠀
1. Яйцо взбалтываем, добавляем творог, ванилин, растопленное сливочное масло и все смешиваем.
2. Всыпаем сахар и соль, перемешиваем.
Просееваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Убираем тесто в пакет и в холодильник на 20 минут.
3. Раскатываем тесто на бумаге для выпечки, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром и орешками.
4. Скручиваем в рулет, бока защипываем.
5. Отступив от края разрезаем рулет вдоль, две получившиеся половины переплетаем между собой, конец защипываем.
6. По желанию смазываем желтком для большего румянца.
Выпекаем при 200° 25-30 минут, как остынет, можно посыпать сахарной пудрой.
👉 Домашние рецепты
124 745
Знаете первое правило плова?
Готовьте с удовольствием и выигрывайте призы в акции «Первое правило плова».
С 28.04 по 22.06 регистрируйте чеки на сайте, изучайте рецепты плова и выигрывайте!
Подробности на сайте.
Узнать больше
#реклама
rice.ru
О рекламодателе
124 745
По рецепту из маминой тетрадки — голубцы по-закарпатски! Не разваливаются, капуста мягкая, а начинка — сочная и невероятно вкусная. 😋
Поверьте, они станут вашим любимым блюдом!
🟢Ингредиенты:
риса — 200 граммов;
лука не крупного — 6 штук;
капусты — 1 головка;
фарша — 800 граммов;
моркови — 1 штука;
специй, перца черного молотого, зелени — на свое усмотрение;
томатной пасты— 2 столовых ложки;
воды;
лаврового листа.
🟢Готовим:
Отварите капусту, снимите с качана верхние листочки. Если хотите ускорить процесс, прежде чем варить ее нужно вырезать сердцевину — тогда листочки станут отходить сами по себе.
А если добавите несколько капель уксуса в кипящую воду, тогда листья останутся целыми и не порвутся.
Варите рис до полуготовности, потом остудите его.
Лук нарежьте на кубики, морковь потрите на терку и обжарьте вместе с луком в небольшом количестве масла.
Смешайте рис с фаршем, добавьте к ним специй, перца, соли и овощи.
С каждого листа капусты срежьте среднюю прожилку, разделяя лист пополам и начинайте формировать голубцы. Выложите на них фарш и заверните в форме кулечка, завернув один край внутрь.
Сложите в кастрюлю голубцы, разведите томатную пасту в воде, посолите, добавьте в кастрюлю и поставьте кастрюлю на плиту. Дайте воде закипеть. После этого снизьте огонь и тушите полчаса, перед окончанием тушения бросьте в кастрюлю перец, зелень и лаврушку.
Когда голубцы будут готовы, выключите огонь и дайте постоять еще минут двадцать. Вы увидите, насколько вкусными получатся голубцы — они не будут разлазиться.
Вкуснее всего голубцы есть со свежей сметаной.
Приятного аппетита!❤
124 745
Баклажаны по-французски🍆
✅Ингредиенты:
Баклажаны - 2-3 шт.
Сыр - 200 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Помидоры - 3-4 шт.
✅Для соуса:
Соль, чёрный перец, прованские травы
Растительное масло
✅Приготовление:
1. Баклажаны нарезать пластинками, разложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
2. Растительное масло и специи соединить, перемешать и смазать этим соусом баклажаны.
3. Сверху баклажан выложить помидоры, сделать сетку из майонеза и сверху посыпать тёртым сыром.
4. Выпекать при 180 гр. 15 минут.
Приятного аппетита!❤
👉Домашние рецепты
124 745
Кабачки в кляре со сметанным соусом 😋
✅Ингредиенты:
кабачок - 1 шт
сметана - 4 ст. л
сыр - 50 гр
мука - 3 ст. л
яйцо - 1 шт
соль - щепотка
сухие травы
✅Для соуса:
сметана - 2-3 ст. л
чеснок - 1-2 зубчика
соль - по вкусу
Ставьте 👍 если вам понравился рецепт!
👉 Домашние рецепты
124 745
Намазка из сала под Борщ 👌
✅Ингредиенты:
Сало 400 гр
Острый перец Чили 1 шт
Чеснок 1 головка
Соль 1-1,5 ч.л
Черный перец 1/2 ч.л
Укроп пучок
✅Готовим:
Все ингредиенты пропускаем через мясорубку используя мелкую сетку. Убираем в холодильник в герметичной посуде на сутки
Приятного аппетита!❤
👉Домашние рецепты
124 745
Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде
✅Ингредиенты:
Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук
✅Готовим:
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.
После этого переворачиваем, аналогично обжариваем вторую сторону.
Такие хачапури можно приготовить когда мало времени на готовку.
Приятного аппетита!❤
👉Домашние рецепты
