Вкусный маршрут

🍎 Пирожные с яблочным вареньем 📝 Что понадобится: Мука — 3 стакана Маргарин — 250 г Сахар — 250 г Сметана — 200 г Сода — 1 ч. л. Варенье 🥗 Простые Рецепты | #выпечка Вкусный маршрут

🍪 Нежное печенье «Курабье» 📝 Ингредиенты: • Сливочное масло — 120 г • Сахарная пудра — 65 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 190 г • Разрыхлитель — 5 г • Ванильный сахар и джем — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Взбейте масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышной массы. 2. Добавьте яйцо и снова взбейте. 3. Просейте муку вместе с разрыхлителем и осторожно замесите мягкое тесто. 4. Переложите его в кондитерский мешок с насадкой-звёздочкой и отсадите печенье на противень, застеленный пергаментом. 5. Сделайте в центре каждого печенья небольшое углубление и добавьте немного джема. 6. Выпекайте при 170°C 12–15 минут, пока печенье слегка не подрумянится. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

Домашние молочные коржики — совсем как в детстве 🥛 Ингредиенты: 400 г муки 200 г сахара 100 г маргарина 1 яйцо 80 мл молока 10 г разрыхлителя 2 г ванилина Приготовление: 1. Взбейте размягчённый маргарин с сахаром до пышности. Добавьте яйцо, молоко и разрыхлитель. 2. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто. 3. Раскатайте его в пласт толщиной 6–7 мм и вырежьте коржики формочкой. 4. Выложите на противень и выпекайте 15 минут при 180 °C. 5. Готовые коржики посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с тёплым молоком. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

🧇 Вафли-сырники Ингредиенты: • Творог — 2 пачки • Яйца — 2 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Мука — 6 ст. л. • Соль — щепотка 🔥 Смешайте всё в глубокой миске и пробейте блендером до однородности. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

🍎 Вафли с яблоком 📝 Вам понадобятся: 2 яблока 2 яйца 2 ст. л. йогурта 2 ст. л. муки ½ ч. л. разрыхлителя Корица и ваниль — по вкусу 🔥 Как приготовить: 1. Очистите яблоки и натрите их. 2. Слегка отожмите сок, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. 3. Разогрейте вафельницу, выложите тесто и выпекайте 4–7 минут. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

Ароматные шашлычки из курицы по-азиатски Ингредиенты на 2 порции с гарниром: Куриное филе — 500 г Соевый соус — 8 ст. л. Кетчуп — 3 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Чеснок — 3–4 зубчика Соль и чёрный перец — по вкусу Кунжут — для подачи Приготовление: Нарежьте курицу кусочками. Смешайте соевый соус, кетчуп, мёд, измельчённый чеснок, соль и перец. Залейте курицу маринадом и оставьте на 2 часа при комнатной температуре. Нанижите кусочки на шпажки и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне, перевернув с обеих сторон. Во время жарки можно смазать шашлычки оставшимся маринадом. Готовьте не дольше 15 минут — грудка приготовится быстро, важно её не пересушить. Перед подачей посыпьте кунжутом. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

Котлеты «Птичье молоко» 😍😍😍 **Ингредиенты** Для котлет: • фарш — 500 г (свинина с говядиной или куриный) • 1 луковица • белый хлеб, размоченный в молоке • соль и перец Для начинки: • твёрдый сыр — 100 г • 2 варёных яйца • сливочное масло — 100 г Для кляра: • 2 яйца • майонез — 100 г • сода — на кончике ножа • мука — ½ стакана или немного больше, до консистенции теста для оладий **Приготовление** Добавьте в фарш мелко нарезанный лук и размоченный в молоке хлеб. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Натрите сыр и яйца. Для кляра взбейте яйца с майонезом, всыпьте соду и муку, перемешайте до однородности. Сформируйте из фарша лепёшку, положите в центр начинку и кусочек сливочного масла, затем слепите котлету. Обмакните её в кляр и обжаривайте на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Вкусный маршрут

🍅 Котлеты с сыром и помидорами в духовке Ингредиенты: Куриный фарш — 800 г Лук — 1 шт. Панировочные сухари — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль Сыр — 180 г Сметана — 2 ст. л. Помидоры — 2 шт. Сушёный чеснок 🔥 Приготовление: 1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, сухарями, яйцом, солью и специями. Для начинки соедините тёртый сыр, помидоры, нарезанные кубиками, сметану, сушёный чеснок и чёрный перец. При необходимости добавьте немного соли: если сыр солёный, можно обойтись без неё. 2. Застелите противень пергаментом. Сформируйте из фарша шарики и сделайте в каждом углубление — например, дном стакана, смоченным водой. 3. Разложите начинку по котлетам и запекайте 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

🔥 Хочешь похудеть, но не любишь вручную считать калории? Теперь всё проще 👇 📸 Сфотографируй еду — бот оценит её калорийность. Больше не нужно искать продукты, взвешивать порции, вести расчёты вручную или разбираться в таблицах КБЖУ. Отправь фото в Telegram — бот распознает блюдо и покажет примерную калорийность и КБЖУ. На контроль питания уйдёт всего несколько секунд. Пицца, салат, мясо, десерт или завтрак — просто сделай снимок и узнай, сколько в блюде калорий. ⚡️ Попробуй: отправь боту фото того, что собираешься съесть 👇 👉 @CaloryzBot Вкусный маршрут

🥟 Мягкое дрожжевое тесто 📝 Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 г Тёплое молоко — 500 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — неполная 1 ст. л. Дрожжи — 11 г Мука — 800 г Растительное масло — 40 мл 🔥 Приготовление: 1. Смешайте яйца с сахаром и солью до однородности. 2. Влейте тёплое молоко и добавьте дрожжи. Я использую сухие быстродействующие, поэтому обхожусь без опары. 3. Добавьте сливочное масло, перемешайте и постепенно всыпьте муку. 4. Влейте растительное масло и хорошо вымесите тесто. Оно получится слегка липким. 5. Накройте тесто и оставьте подниматься на 1–1,5 часа. Когда тесто поднимется, слегка обомните его с небольшим количеством муки — достаточно 20–30 секунд. Можно лепить пирожки или готовить другую выпечку. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

Домашнее мороженое 🍦 Ингредиенты: • 6–7 бананов • 2–3 авокадо • 1 манго • 200 мл сливок 20% Бананы и авокадо очистите, нарежьте и уберите в морозилку на пару часов. Затем взбейте в блендере со сливками до однородного пюре. Чтобы получить разные вкусы, добавляйте ягоды или фрукты. Например, к бананам можно добавить свежее манго. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

🥔 Румяные драники 📝 Что понадобится: Картофель — 500 г Лук — 50 г Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Соль и перец Растительное масло 🔥 Как приготовить: 1. Натрите картофель и лук, затем отожмите лишнюю влагу через марлю или полотенце. 2. Вмешайте яйцо, сметану, соль и перец. 3. Разогрейте сковороду с маслом и жарьте драники с обеих сторон до золотистой корочки. 4. Переложите на полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте со сметаной и зеленью. 🥗 Простые Рецепты | #завтрак Вкусный маршрут

🫓 Сырные лепёшки Ингредиенты: • мука — 300–350 г • кефир комнатной температуры — 200 мл • яйцо комнатной температуры — 1 шт. • сода — 0,5 ч. л. • сахар — 1 ч. л. • соль — 0,5 ч. л. • сыр — 300 г • укроп — по вкусу • сливочное масло — 80 г 🔥 Приготовление: 1. Смешайте кефир с содой, сахаром и солью. Оставьте на 3 минуты. 2. Добавьте яйцо и просеянную муку. Сначала перемешайте лопаткой, затем замесите тесто руками примерно 5 минут. Оно должно получиться мягким и немного липким. 3. Сформируйте шар, присыпьте его мукой и оставьте на 30 минут. 4. Разделите тесто на 10 частей по 50 г. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Каждый кусочек слегка разомните, положите в центр тёртый сыр с укропом. 5. Соедините края и скатайте начинённые кусочки в шарики. Оставьте на 10 минут. 6. Раскатайте шарики до размера сковороды. 7. Обжарьте лепёшки на сухой сковороде на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Готовые смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

🥧 Заливной пирог с яйцом и зелёным луком 📝 Ингредиенты: Кефир — 200 мл Сода — 0,5 ч. л. Яйца — 2 шт. Белок — 1 шт. Майонез — 100 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Варёные яйца — 5 шт. Зелёный лук — 1 пучок Желток для смазывания — 1 шт. Сметана для смазывания — 1 ст. л. Кунжут 🔥 Приготовление: 1. Соедините кефир с содой, яйцами, белком и майонезом. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. 2. Половину теста вылейте в форму. 3. Разложите начинку из нарезанных варёных яиц и зелёного лука. 4. Покройте начинку оставшимся тестом. 5. Смешайте желток со сметаной и смажьте пирог. По желанию добавьте кунжут. 6. Выпекайте при 180°C 40–45 минут, пока пирог не станет золотистым. 🥗 Простые Рецепты | #выпечка Вкусный маршрут

🍴 Грибные корзиночки Ингредиенты: тарталетки — 15 шт.; шампиньоны — 400 г; репчатый лук — 2 шт.; твердый сыр — 100 г; сметана — 3 ст. л.; петрушка — 1 пучок; растительное масло — для жарки. 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте грибы и лук, обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка. 2. Добавьте сметану и мелко нарезанную петрушку, готовьте еще пару минут. 3. Оставьте несколько веточек зелени для украшения. Всыпьте к грибам тертый сыр и перемешайте. 4. Разложите начинку по тарталеткам, выложите их на противень и запекайте 10 минут при 200°C. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

🥮 Овощной пирог Ингредиенты: • Кабачки — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Красный перец ромиро или болгарский — 1 шт. Для заливки: • Яйца — 2 шт. • Соль — 1/2 ч. ложки • Молоко — 150 мл • Мука — 70 г 🔥 Как приготовить: 1. Вымойте и обсушите овощи, затем нарежьте их овощечисткой. 2. Смажьте форму маслом и выложите овощи. 3. Смешайте яйца, молоко, соль и муку. Равномерно залейте овощи полученной смесью. 4. Выпекайте в духовке, разогретой до 190°. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

😊 Домашний соус тартар Ингредиенты: • 4 ст. л. сметаны • 2 варёных желтка • 2 зубчика чеснока • небольшой пучок укропа • 1 ч. л. горчицы • 1 средний солёный огурец Сметану, желтки, чеснок, укроп и горчицу измельчите в блендере. Огурец нарежьте мелкими кубиками и добавьте в соус. При желании посолите и поперчите. Подавайте с мясом, рыбой или картошкой. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

🥔 Картофельный пирог Ингредиенты: 2 картофелины Соль, перец, хлопья чили и специи каджун Сыр чеддер Растительное масло 🔥 Картофель нарежьте тонкими ломтиками, добавьте специи и масло, перемешайте. Выложите часть картофеля на смазанную маслом сковороду, сверху распределите сыр и накройте оставшимся картофелем. Готовьте под крышкой до румяной корочки с обеих сторон. Приятного аппетита! Вкусный маршрут

Тест Стэнфордского психолога! Запомните, что первым заметили на картинке, и узнайте, что, по результатам теста, мешает вам добиться успеха в жизни. Вкусный маршрут

🍽 Овощная закуска к шашлыку 📝 Что понадобится: Огурцы — 700 г Помидоры — 500 г Петрушка и укроп — по вкусу Чеснок — 5 зубчиков Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Уксус 9% — 2 ст. л. Растительное масло — 4 ст. л. Приятного аппетита! Вкусный маршрут