Вкусный маршрут
Ir al canal en Telegram
Добро пожаловать на Вкусный маршрут 🍲 — канал, где каждый рецепт становится настоящим кулинарным путешествием! #PKV231 По любым вопросам: @svyazistius_bot https://gosuslugi.ru/snet/67b4037110cb33650ed8f8ea
Mostrar más5 151
Suscriptores
-424 horas
-147 días
-7130 días
Archivo de publicaciones
5 149
❤️ Нежная творожная шарлотка
Ингредиенты:
Яйца — 5 шт
Яблоки — 4 шт
Сахар — 250 г
Мука — 400–450 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Творог — 400 г
Сливочное масло — 180 г
🔥 Как готовить:
1. Взбей яйца с сахаром, вмешай творог и размягчённое масло. Перемешай до гладкости.
2. Просей муку с разрыхлителем, аккуратно введи в тесто. Добавь мелко нарезанные яблоки (очистку — по желанию). Остаток нарежь тонко и выложи сверху, как в видео.
3. Пеки 40–50 минут при 180 °C. По желанию посыпь сахарной пудрой.
Приятного! 🍏🍰
Вкусный маршрут
5 149
🧇 Драники, от которых невозможно оторваться — хрустят снаружи и тают внутри
📝 Что нужно:
Картофель — 1 кг
Лук — 1 кг
Яйцо — 1 шт
Сметана — 2 ст.л.
Соль, специи
Мука — 150 г
Готовим с любовью и подаём с душой 🥄
🥗 Простые Рецепты | #завтрак
Вкусный маршрут
5 149
🥘 Лёгкий пирог с курицей и капустой — идеальный обед за пару шагов
📝 Что понадобится:
На тесто:
Яйца — 3 шт
Кефир (2,5%) — 600 мл
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль — по вкусу
На начинку:
Капуста — 650 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Куриное филе — 350 г
Масло — 20 г
Соль и специи — по вкусу
🔥 Как готовить:
Выпекаем 1 час при 180 °C.
Готово! Наслаждайтесь ароматным, сочным пирогом 💚
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут
5 149
🥔 Пирожки с курицей и картошкой — сочные, ароматные и очень простые в приготовлении.
Ингредиенты:
Картофель — 300 г
Куриная грудка — 200 г
Лук — 1 шт
Чёрный перец
Карри — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Слоёное тесто — 500 г
Желток — 1 шт
🔥 Как готовить:
Нарежьте лук, курицу и картофель мелкими кубиками. Смешайте всё, посолите, добавьте чёрный перец и карри. Тесто разделите на 4 части, раскатайте каждый кусок. Выложите начинку в центр, соедините углы сверху и тщательно защипните края. Выложите пирожки на пергамент, смажьте желтком. Печь в разогретой до 180°C духовке 25–35 минут до румяной корочки.
Готово! Приятного 😋
Вкусный маршрут
5 149
😋 Макароны по-взрослому, но просто
📝 Что нужно:
Отварные макароны
1 луковица
Колбаса
Растительное масло
Сливки — 1/2 стакана
Вода — 1 стакан
Паприка
Моцарелла или чеддер
Соль и специи
Готовится быстро, едится с удовольствием. 🧀🍝
Сливочный соус с лёгкой копчёностью — то, что нужно для сытного обеда.
🥗 Простые Рецепты | #обед
Вкусный маршрут
5 149
😍 Нежные фрикадельки в ароматном грибном соусе
📝 Состав:
Фарш из индейки — 500 г
Луковица — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Соль, специи
Растительное масло
Сливочное масло
Сливки (20%) — 200 мл
Шампиньоны — 150 г
🔥 Как приготовить:
1. Смешайте фарш с мелко нарубленным луком и петрушкой. Добавьте соль и специи, хорошо вымесите. Сформируйте небольшие шарики, обжарьте на растительном масле с обеих сторон по 2–3 минуты, затем уберите в сторону.
2. В той же сковороде растопите сливочное масло, обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистости. Влейте сливки, немного прогрейте, затем верните фрикадельки в сковороду.
3. Накройте крышкой, тушите на слабом огне 10 минут, периодически помешивая.
Подавайте горячим — идеально для обеда! 🍽️
🥗 Простые Рецепты | #обед
Вкусный маршрут
5 149
Салат «Снежный Краб»
Ингредиенты:
- Майонез 180 г
- Соевый соус 10 г
- Чеснок 3 зубчика
- Петрушка свежая 1 пучок
- Крабовые палочки 500 г
- Яйца варёные 5 шт.
- Кукуруза 1 банка
- Огурцы свежие 200 г
Приготовление:
Перед сборкой убедитесь, что все ингредиенты хорошо охлаждены — это важно для свежести вкуса. Заправку сделайте на лёгком майонезе, чтобы салат получился нежным, но не тяжёлым.
Приятного аппетита! 🍽️
Вкусный маршрут
5 149
🌮 Мини-такосы из кабачков — быстро и вкусно
📝 Состав:
Кабачок — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Тёртый сыр — 50 г
Мука — 2 ст. л.
Укроп, соль, чёрный перец
Для начинки: салат, ветчина, помидор, чесночный соус
🔥 Готовим так:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите. Смешайте с яйцами, сыром, мукой, укропом, солью и перцем.
2. Формируем небольшие круглые лепёшки на пергаменте. Запекаем при 180°С минут 15 до золотистости.
3. Подавайте с листом салата, кусочком ветчины, помидором и сметаной с чесноком.
🥗 Простые Рецепты | #закуски
Вкусный маршрут
5 149
🧆 Сочные котлеты в ароматном грибном соусе
📝 Состав:
Фарш — 400 г
Лук — 1 шт
Белый хлеб — 50 г
Молоко — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Для соуса:
Шампиньоны — 250 г
Чеснок — 1 зубчик
Сливочное масло — 30 г
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мускатный орех (по вкусу)
Чёрный молотый перец (по вкусу)
🔥 Готовим так:
1. Хлеб замочи в молоке, отожми. Добавь мелко нарезанный лук, яйцо и фарш. Хорошо вымеси. Сформируй котлеты, обжарь с обеих сторон до полуготовности — отложи.
2. Грибы нарежь тонкими ломтиками, чеснок раздави — обжарь вместе до золотистости.
3. Всыпь сливочное масло, дождись, пока растает. Добавь муку, перемешай, влей горячее молоко и доведи до кипения.
4. Верни котлеты в сковороду, тушить под крышкой на слабом огне до готовности.
Готово! Подавай горячим. 🍽️
Вкусный маршрут
5 149
🍗 Глазированные крылышки
Ингредиенты:
Крылья — 900 г
Паприка — 1 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
Чеснок — 1 головка
Соевый соус — 150–200 мл
🔥 Приготовление:
1. Обрезаем кончики крылышек, хорошо промываем и просушиваем.
2. Добавляем паприку, мёд, измельчённый чеснок и соевый соус. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.
3. Выкладываем на противень, запекаем 40 минут при 160 °C, затем переворачиваем и отправляем в духовку ещё на 40 минут.
Приятного аппетита! 🍴✨
Вкусный маршрут
5 149
🤩 Хачапури за 5 минут — просто и вкусно
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Тёртый сыр — 300 г
Молоко — 240 мл
Яйца — 2 шт
Сахар — 1/2 ч.л.
Щепотка соли
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
🔥 Готовим так:
Всё смешиваем в одной миске.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем тесто ложкой и жарим по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Готово! Подавайте горячим — объедение 🧀✨
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут
5 149
🥯 Простые булочки — тесто уже готово!
📝 Что нужно:
Слоёное тесто — 1 упаковка
Творог — 300 г
Сахар — 2–3 ст. ложки
Кокосовая стружка — 3 ст. ложки
Белок — 1 штука
Желток — 1 штука
Сгущёнка — для подачи
Готовим без лишних хлопот и наслаждаемся вкусом. 😋
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут
5 149
🧆 Куриные котлеты в сметанном соусе
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 2 штуки
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Масло топлёное — 40 г
Сметана (20%) — 100 г
Вода тёплая — 50 мл
Манка — 3 ст. л.
Приятного аппетита! 🍽️
Вкусный маршрут
5 149
🥮 Пирог «Сникерс»
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Сливочное масло — 180 г
Сахар — 80 г
Яйцо — 1 шт
Белок для смазывания
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Арахис — 70 г
Соль — щепотка
🔥 Готовим так:
Масло берём комнатной температуры. Растираем его с сахаром, солью и яйцом.
Добавляем муку с разрыхлителем, вымешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Упаковываем в пакет, убираем в холодильник максимум на 30 минут.
Часть теста формируем в основу, немного откладываем — отправить в морозилку.
Основу выпекаем до золотистости, около 15 минут при 180°.
К варёной сгущёнке добавляем жареный солёный арахис, хорошо смешиваем.
Выкладываем начинку на тёплую основу, сверху натираем подмороженное тесто и снова в духовку — до румяной корочки.
Приятного! 🍫🥜
Вкусный маршрут
5 149
🥩 Сочное говяжье мясо в сметанном соусе
📝 Что понадобится:
Говядина — 300 г
Луковица — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Вода — 100 мл
Соль, паприка, перец — по вкусу
Приятного аппетита! 🍽
Вкусный маршрут
5 149
🧁 Простые мини-сметанники без лишних хлопот
📝 Ингредиенты:
Сметана (20%) — 350 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 4 ст.л.
Ванильный сахар — 1/2 ч.л.
Крахмал — 1 ст.л.
Любые ягоды (по вкусу)
Тарталетки
🔥 Как готовить:
1. Выпекать 30 минут при 170 °C
Приятного аппетита! 🍓
Вкусный маршрут
5 149
Сочники с творогом
Ингредиенты:
4 стак. пшеничной муки
150 г маргарина
3 яйца
7 ст. л. сахара
6 ст. л. сметаны
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 кг творога
ванильный сахар по вкусу
Соедините маргарин, 2 яйца и 4 ст. л. сахара.
Добавьте сметану и соль, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто.
Скатайте в шар, положите в миску, накройте полотенцем.
Для начинки смешайте творог, 3 ст. л. сахара, яйцо и ванильный сахар.
Раскатайте тесто на слегка присыпанной муке — толщиной около 0,5 см. Вырежьте круги.
На один край положите столовую ложку начинки, накройте второй половиной, защипните края, центр оставьте открытым.
Выложите сочники на противень, смазанный подсолнечным маслом. Смажьте взбитым яйцом.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут. 🧀🍎
Вкусный маршрут
5 149
🥞 Завтрак по-домашнему: вкусные сырники
📝 Что нужно:
Творог — 350 г
Яйца — 2 штуки
Сыр — 100 г
Мука — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Готовьте с радостью и подавайте с удовольствием! 🍴💛
Вкусный маршрут
5 149
🥪 Быстрая намазка на хлеб
📝 Что нужно:
Яйца варёные — 4 шт
Грецкие орехи — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Масло сливочное — 20 г
Укроп — немного
Соль, перец — по вкусу
Всё измельчить, хорошо перемешать — и можно подавать. Готовится за пару минут, а получается сытно и вкусно. 🌿🧈
Приятного аппетита!
Вкусный маршрут
5 149
🍖 Сочные ребрышки по-домашнему
Ингредиенты:
Ребра – 1 кг
Мед – 70 гр
Соевый соус – 70 гр
Чеснок – 3 зубчика
Паприка – 1 ч.л
Сок половины апельсина
🔥 Как готовить:
1. Уберите плёнку с внутренней стороны рёбер, если есть, и уложите на двойной слой фольги. Смешайте соус и тщательно натрите им мясо со всех сторон.
2. Заверните плотно в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 130 °C, на 2 часа.
3. Достаньте, смажьте соусом ещё раз и верните в духовку при 180 °C на 25 минут — теперь уже без фольги.
4. Готовые ребрышки в последний раз обработайте соусом перед подачей.
Приятного аппетита! 🍽️
Вкусный маршрут
