uz
Feedback

Firibgarlarga uchmang! Telemetrio bunday kanallarni topadi va belgilaydi 👉 Belgini ko‘rmoqchi bo‘lsangiz, obuna bo‘ling

НЕЗЕФИР

НЕЗЕФИР

Kanalga Telegram’da o‘tish

НЕЗЕФИР - это дневник. Дневник человека, который уже 16 лет головой и сердцем в общепите. Канал о внутренней кухне кофеен, ресторанов и т.д. Связь с основателем: @frolov_n Кофейня Lintu: lintu-coffee.ru/links

Ko'proq ko'rsatish
3 304
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
-27 kun
+2530 kun
Postlar arxiv
«Кофемания Bez Tarelok» на Мясницкой закрылась. И теперь там красуется вывеска одного из прошлых проектов, к которому я когда
«Кофемания Bez Tarelok» на Мясницкой закрылась. И теперь там красуется вывеска одного из прошлых проектов, к которому я когда-то имел отношение. 1. Очень жаль, что «Кофемания» закрывается, так как это моя школа, и внутренняя большая связь сохраняется, как с родителем. 2. Ну что за вывеска у «херняу»? Вот сколько лет «он» хотел, чтобы было везде зелёное и золотое, как у Rolex и цвет его «Гелика». И вот «он» нанял себе просто команду исполнителей, которые просто не могут ему сопротивляться, и в итоге уже даже вывеска пошла под хотелки… Была Кофемания без тарелок, теперь Херняу без вкуса. Спасибо за новость: @voviwashere

Столько лет, миллионов рублей и сил между этими двумя экранами. Слева наша первая версия главного экрана, а справа актуальная
+1
Столько лет, миллионов рублей и сил между этими двумя экранами. Слева наша первая версия главного экрана, а справа актуальная. Этот пост чисто для меня, так как его глубину полностью могу понять только я)

Что пьют гости, которые покупают кофейные подписки? Конечно, самые большие размеры. Учитывая, что цена подписки не меняется в
Что пьют гости, которые покупают кофейные подписки? Конечно, самые большие размеры. Учитывая, что цена подписки не меняется в зависимости от размера напитка, гости забирают максимум выгоды для себя. Я вот даже если мне скажут, что я могу взять напиток любого размера по одной цене, то в любом случае возьму максимум 300мл, так как 400мл я не успеваю выпить так быстро, чтобы он оставался горячим и вкусным. Да и куда… У Дринкита, к примеру, подписки устроены иначе, и там они распределены по объёму напитков. Большие напитки входят в более дорогую подписку. Но у нас с ними разные стратегии. У них стратегия - зарабатывать больше, а у меня - просто больше работать))

Маша нарисовала новую картину. Эта поселилась в Lintu Отрадное
Маша нарисовала новую картину. Эта поселилась в Lintu Отрадное

С завтрашнего дня мы обновляем наши кофейные подписки! Напомню, что в подписки входят любые напитки из меню и любого размера.
С завтрашнего дня мы обновляем наши кофейные подписки! Напомню, что в подписки входят любые напитки из меню и любого размера. Будет всего три вида подписки. Все действуют 30 дней. Есть подписки на 10/20/30 напитков. Самая выгодная — это, конечно, на 30 напитков, и цена одной чашки выходит 199 ₽. Лимита на день нет. Можно за один день забрать все 30 напитков. Важно! На фото указана выгода подписки, но она у каждого своя! Приложение учитывает все напитки и их размер, которые вы покупали за последние 90 дней, и показывает, какая лично у вас выгода от перехода на подписку. Так что на фото не самая высокая выгода, так как я обычно пью фильтр и флэт в маленьких размерах. А вот гости обычно по подпискам забирают большие напитки и подороже, так что у них на экране выгода подписки будет сильно больше!

Утром приходит заказ от нашей гостьи Светы. На смене новенький бариста, который ещё и недели не отработал. Я говорю: - Вот см
+1
Утром приходит заказ от нашей гостьи Светы. На смене новенький бариста, который ещё и недели не отработал. Я говорю: - Вот смотри. Вышел заказ от Светы на планшет. Мы можем посмотреть её «личное дело» сразу на планшете, и тут видно, что она уже не первый раз заказывает, подписана на канал «НЕЗЕФИР» и даже является инвестором кофейни! Так что с этим гостем ты точно можешь обсудить наши кофейни, посты из канала и прочее, так как гость явно в теме всей движухи. Дальше пауза, и я говорю: - Хотя, учитывая, что ты работаешь всего лишь четвёртую смену, а Света — подписчица и инвестор, то это скорее Света тебе больше сможет рассказать про Lintu, чем ты ей) Света, если читаете это — привет! 🤝

Сегодня попросил бариста использовать керамическую посуду, если ему хочется пить, а не бумажные стаканчики, которые не экологичны и к тому же стоят денег) Либо, если он хочет пить именно из бумажных, то класть в казну 10₽ за каждый стаканчик. По итогу либо он и правда очень хочет пить из бумажных стаканчиков, либо его задело данное предложение и заиграли эмоции, но он выбрал второй вариант и закинул подарочной картой сразу 100 ₽) Как всегда, дарю 💝 от Lintu эти 100 ₽ самому быстрому подписчику! Подарочная карта: https://lintu-coffee.ru/gift/QL97BY6S

Она старалась сделать из меня стройного, но меня и хлеб не разлучить 🥖❤️
Она старалась сделать из меня стройного, но меня и хлеб не разлучить 🥖❤️

Тот момент, когда годами отбиваешься от представителей компании «Добрый Кола» и говоришь, что мы только за тру Coca-Cola… А сегодня они заходят к тебе в кофейню в Lintu БЦ Комсити, и говорят, что у них тут большой центральный офис с кучей сотрудников….. Вы знаете… Я вот всегда говорил, что «ДОБРЫЙ КОЛА»— это лучшая кола! Самая вкусная! Вот реально! Всем рекомендую! ❤️

Наш ТОП5 продаж за вчерашний день. Дорабатываем рецептуру, упаковку и полный газ 💨
+2
Наш ТОП5 продаж за вчерашний день. Дорабатываем рецептуру, упаковку и полный газ 💨

Хорошо, что любую шутку, которая не зашла, можно свалить на ИИ 🤖

1. Подписывать гостей на канал и давать ща это повышенный кешбек 2. Выкладывать такие шутки Анти-Маркетолог кому-то нужен?)

photo content

photo content

Ого. Вот бы на ПИР столько людей пришло, сколько на косметику 🔥
+1
Ого. Вот бы на ПИР столько людей пришло, сколько на косметику 🔥

Игори синхронизировались)
+1
Игори синхронизировались)

Всё. Вот теперь точно последний раз)
Всё. Вот теперь точно последний раз)

Так! Попробовать сегодня можно в Lintu BoxCity и Lintu БЦ Комсити! Успевайте!
+1
Так! Попробовать сегодня можно в Lintu BoxCity и Lintu БЦ Комсити! Успевайте!

Простите, но вот вам фотки 🤳 шикарных новых «сэндвичей» 🔥 Завтра сделаем первую отгрузку с производства в часть кофеен. Пос
+2
Простите, но вот вам фотки 🤳 шикарных новых «сэндвичей» 🔥 Завтра сделаем первую отгрузку с производства в часть кофеен. Послезавтра - на все кофейни. Успейте попробовать! Одна - с говядиной, а вторая - с курицей. Если зайдёт, то сделаем больше видов начинки и красивую, удобную упаковку)