Школа для диетологов Docs4Docs

Ферменты - вещества, способные вступать в химические реакции с белками, жирами и углеводами и расщеплять эти сложные компоненты пищи до более простых веществ, которые способны всасываться. Ферменты могут производиться не только в поджелудочной железе, они есть в ротовой полости, в желудке, некоторые ферменты вырабатываются клетками кишечника (например, всем известная лактаза), а также микробиота кишечника способна вырабатывать ферменты. И хотя все ферменты участвуют в пищеварении, всё же, основная "пищеварительная мощность" запускается с участием: ✔️ жёлчи - эмульгирует жиры; ✔️ панкреатических ферментов (гидролиз белков, жиров, углеводов); ✔️ бикарбонатов - нейтрализуют кислую среду поступающей из желудка массы, что позволяет ферментам не разрушаться в кислой среде 🌟 При панкреатите или после операции на поджелудочной железе, формируется недостаточность ферментов. В такой ситуации необходима заместительная терапия ферментами и грамотная диетотерапия. Первое, что думает доктор: Сколько жиров можно и можно ли их вообще ❓ А углеводы❓🤔 вдруг эндокринная недостаточность. Клетчатку можно или нельзя❓ У пациента стеаторея ... Что делать ❓ На курсе «ДИЕТОТЕРАПИЯ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЖКТ», который стартует 🚀 10 октября подробно разбираем тему питания у пациентов с недостаточностью ферментов. Записывайтесь на курс➡️ https://t.me/Docs4Docs_bot Места ограничены ❗️

Одна из самых горячих и дискутабельным тем среди врачей - это тема «ВИТАМИНЫ». Возникают такие вопросы как: ✅Кто должен заниматься темой дефицитов? ✅Когда нужно «лечить», а когда это не повод для беспокойства? ✅Какие препараты, дозы и сроки лечения у разных дефицитных состояний? ✅Чем руководствоваться в назначении диагностики и лечении, ведь источников так много? Этот список можно очень долго продолжать. В сфере витаминов действительно много мифов и мнений на просторах интернета. А изобилие или, наоборот, недостаток информации без конкретики затрудняют принятие решения специалистами и вызывают постоянные сомнения. Поэтому, вот уже 3 поток курса стартует совсем скоро! 🔥И впервые запускается БЕСПЛАТНАЯ демо-версия курса «Актуальные вопросы применения витаминов и минералов в клинической практике». 🔥Пройдёт 23 сентября в формате вебинара в 12:20 (с записью) и ответами на вопросы (без записи). 🔥А так же в этот же день мы на практической части в закрытом чате разберём кейс❗️ ❗️После прохождения демо-версии курса вы: ☑️ узнаете, в каких сферах эта тема особенно актуальна; ☑️ узнаете об основных инструментах работы в практике врача с дефицитами; ☑️ на разборе клинического случая уже вынесете алгоритм работы с пациентами. Для записи на БЕСПЛАТНУЮ демо-версию ссылка на бот ➡️ https://t.me/Docs4Docs_bot Команда DOCS4DOCS ждёт вас❤️

Дорогие коллеги ❤️ Мы понимаем, что сейчас нельзя пройти мимо тревожных новостей. Команда проекта также тревожится и боится заглядывать в будущее. Но мы выбираем сосредоточиться на настоящем и просто продолжать делать то, что делаем каждый день. Мы вместе и мы можем помочь друг другу ❤️ Если вам нужна поддержка пишите🙏 Будем поддерживать друг друга. Всем мира и добра ❤️🌱

Здравствуйте, коллеги👋🏼 Сегодня снова будем играть! Викторина от Docs4Docs🔥 Тема - заболевания ЖКТ. Поехали 🚀 1. Для лечения неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП): А. требуется применение УДХК Б. назначение метформина и витамина Е В. плавное снижение веса и введение физической активности 2. При циррозе печени необходимо: А. ограничить белок Б. ограничить жиры В. индивидуально рассчитать потребность в белке и калорийность рациона (может быть от 1,2 до 1,5 грамм на кг, калораж может достигать 30-35 ккал) 3. При хроническом панкреатите необходимо : А. ограничить жиры менее 25 грамм в сутки Б. ограничить белки В. рассчитать потребность в жирах индивидуально (от 20 до 50-70 грамм). Ждём ваши ответы в комментариях👇🏼 Объявляем старт продаж на расширенный курс: диетотерапия заболеваний ЖКТ! Старт: 10.10.2022 Продолжительность: 7 недель Стоимость: 20000₽ NEW: есть возможность получить баллы НМО‼️‼️‼️ Запись через умный бот 🤖

Уважаемые коллеги 🤗 Рубрика #новости_диетклуба Алина Тимофеева, врач - диетолог провела встречу с коллегами по итогам вебинара «Остеоартрит у пациентов с сахарным диабетом и заболеваниями щитовидной железы». На встрече обсудили ✅ Как уровень глюкозы влияет на здоровье опорно-двигательного аппарата и на болевой синдром. ✅ Какие заболевания щитовидной железы могут влиять на состояние костной ткани и какие обследования необходимо выполнить. ✅ Успели обсудить сложный кейс. Благодарим Алину Тимофееву за доклад и Галину Бикбулатову за пояснения по кальций-фосфорному обмену. 🤗 Скоро в нашем клубе: Гузель Сулейманова, врач диетолог - тема "Цирроз печени и саркопения" Элина Александрова, врач диетолог - тема "Орторексия. Зависимость от БАД и детокс-программ"

Классно быть супер-героем, который может все ❗️… бывает в голивудских фильмах.😉 На самом деле, как показывает практика, разбираться во всем = не разбираться ни в чем конкретно. Громкое заявление, согласитесь❓ Да и вообще, возможно ли все знать❓ Поэтому формируются узкие направленности, вплоть до очень зауженных, создаются курсы по переподготовке. Так кто же тогда занимается вопросами дефицитов❓ И что входит в работу диетолога❓ В чем конкретно он должен разбираться❓ Об этом и многом другом мы поговорим уже завтра в 11:00 за круглым столом с Мариной Когай, к.м.н., врачом-диетологом, основателем проекта Docs4Docs, Галиной Бикбулатовой, преподавателем Высшей школы диетологии , руководителем курса «Актуальные вопросы применения витаминов и минералов в клинической практике» и Шафаг Садыговой, преподавателем Высшей школы диетологии, руководителем курса «Диетотерапия заболеваний ЖКТ». По традиции ждём ваши вопросы⬇️

Сегодня #цитата от преподавателя Docs4Docs, руководителя курса «Диетотерапия заболеваний ЖКТ» Шафаг Садыковой. «У перфекционизма нет ничего общего с желанием сделать что-либо по-настоящему правильно. По сути, это отказ позволить себе двигаться вперёд. Вы оказываетесь в изнуряющем замкнутом круге, который заставляет вас зацикливаться на подробностях того, что вы пишете, рисуете или ваяете, утрачивая представление о произведении в целом. Вместо того, чтобы свободно творить, позволяя неудачным штрихам проявить себя позже, мы часто вязнем в исправлении мелких деталей. «Не бойтесь ошибок, - говорил Майлс Дэвис.- Их не бывает» Джулия Кэмерон Кто тут у нас еще перфекционист❓

Юлия Ишутина ⠀ Врач-диетолог, гастроэнтеролог ⠀ «Ещё работая гастроэнтерологом, я наблюдала за страницей Марины Когай и ловила себя на мысли, что я хочу у неё учиться. Работая в стационаре гастроэнтерологом, я выгорела полностью. И выйдя в декрет, решила для себя, что не хочу больше работать гастроэнтерологом. Поэтому запланировала пройти первичную переподготовку по диетологии и 1 ступень Мастерской. ⠀ В Мастерской большой акцент делается на выстраивании партнёрских отношений с пациентом, на умении слушать и слышать. И тут мое отношение к медицине начало меняться. После 2-ой ступени поменялась и я сама, так как обсуждались вопросы, которые заставляли задуматься. Почему ты принимаешь ту или иную позицию в жизни и как найти выход из этой ситуации. В этот период D4D помог мне выйти из очень тяжелой жизненной ситуации (плачу). ⠀ Одним из моих любимых курсов стал цикл по нутриционной поддержке, так как на первичной переподготовке обычно об этом практически ничего не говорят. Теперь это одно из моих любимых направлений в диетологии. ⠀ На курс «Диетотерапия заболеваний ЖКТ» к Шафаг Садыковой я пошла, так как в голове не была выстроена структура приема. Кроме высокого уровня знаний, я вернула любовь к гастроэнтерологии. ⠀ Основа знаний диетолога - это биохимия и физиология. Ведь не понимание сути происходящих процессов рождает довольно странные рекомендации, которые можно встретить на различных ресурсах. ⠀ Вначале обучение ещё на 1 ступень сказать, что мне было тяжело, это ничего не сказать. После некоторых практик я плакала, так как у меня мало что получалось или это про высокий уровень требований к себе 😀, но несмотря на это я уже год иду с D4D рука об руку. ⠀ Поменялась ли я за этот год? Бесспорно. Тяжело ли мне? Бесспорно. Но теперь я не боюсь ошибок, не стесняюсь задавать вопросы, научилась выражать своё мнение. ⠀ Из всех курсов информацию беру не на 100, а на 150%. И научилась платить за учебу. Это огромный труд по поиску информации, ее систематизации и донесения в настолько понятном формате. ⠀ Циклы школы D4D я бы порекомендовала всем специалистам, которые работают тем или иным образом с питанием. Даже, если у вас нет медицинского образования, преподаватели школы донесут ее в доступном для вас формате. D4D - это огромный уровень поддержки не только со стороны преподавателей, но и от учеников.» #отзывы_docs4docs #1ступень #2ступень #диетотерапия_ЖКТ #физиология_биохимия

Программа 2 ступени Мастерской диет. консультирования⬆️ На каждой ступени я, Марина Когай, всегда провожу в прямом эфире 1 встречу (продолжительность около 1 часа). Каждый понедельник вам открывается теория (30-40 мин). Практики идут по субботам и не записываются для вашего комфорта. Все группы не более 8 человек. Форматы практик можно посмотреть здесь: Работа в парах или здесь Практика в формате супервизии

Часто на приём приходит пациент, который считает, что все его беды заключены в непреодолимой любви к сладкому, вину, жирненькой баранине … (можно подставить любое другое блюдо). Но и это ещё не вся история❗️ Как я неоднократно рассказываю на 1 ступени, в голове пациента всегда есть идея, как ему помочь. Как и у врача, кстати😂. И дальше беседа ведётся в ключе «мне не хватает витаминов», если ведёт пациент. Или «давайте поработаем над вашей силой воли», если лидирует врач. Но прежде, чем лечить пристрастие к сладкому различными биодобавками или укреплением силы воли, неплохо бы понять причину этой тяги и уже после думать, как помочь пациенту. Тяга - это выраженное желание употребить определённый вид пищи. Она бывает: ▪️Физиологическая Может возникать из-за проблем со сном, нерегулярного питания или резкого ограничения или исключения целых групп продуктов. Поможет ли здесь хром❓ Маловероятно🥲 А вот наладить сон, режим питания и сбалансировать рацион - однозначно👍🏼 ▪️Психологическая В этом случае еда используется не для решения физиологических потребностей, а психологических. Например, в детстве в ответ на любые эмоциональные потребности (обида, тревога, радость и т.д.) вам предлагали еду. И тогда сладкое (жирное, соленое) - это не еда, а утешения, успокоения, награды, способа снятия стресса и многого другого. Сомнительно, что совет «держите себя в руках, деточка» поможет пациенту. Как вы работаете с тягой❓ И может ли диетолог помочь пациенту в данной ситуации или уже нужен психолог❓ Если работа с голодом, насыщением, тягой для вас «тёмный лес», то ждём 19 сентября на 2 ступень Мастерской диет. консультирования. Только после прохождения 1 ступени❗️ Запись 👉🏼 умный бот🔥

👣По горячим следам сегодняшней встречи в закрытом ДиетКлубе хотим поделиться небольшим резюме: ✅Тактика при НАЖБП должна соответствовать 3 критериям: снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, снизить прогрессирование заболевания и риски рака печени ✅На данный момент нет препаратов для лечения НАЖБП зарегистрированных ✅УДХК может снижать уровни печёночных трансаминаз ✅Снижение веса на 7% улучшает гистологические показатели ✅Лучший тип питания при НАЖБП средиземноморская диета ✅Кето и интервальное голодание остались по-прежнему дискутабельными вопросами, но благодаря присутствию руководителя курса «физиология и биохимия и витамины в диетологической практике» Бикбулатовой Галине для себя решили, что данные типы питания не рекомендованы при НАЖБП За резюме доклада большое спасибо врачу-гастроэнтерологу и диетологу Ишутиной Юлии ❤️ Закрытый диетологический клуб исключительно для выпускников Docs4Docs🔥 Мы формируем особую культуру обмена опытом и знаниями 🤗❤️

Тянет на сладенькое?🍭 Что же делать: просто выпить хрома или все же пора на приём к диетологу❓ Представьте себе ситуацию: пациент жалуется, что у него «зависимость от сладкого». Не бывает ни дня без вкусняшки, а каждый приём пищи хочется «заполировать» чем-то эдаким. Как помочь пациенту с таким запросом❓ Самый простой способ, который почти всегда воспринимается на ура, - дать добавку с хромом. Различные формы и дозы - полки аптек и известные сайты пестрят всевозможными баночками💊 Но насколько это эффективно❓ Давайте разберем, на что вообще могут повлиять подобные добавки. Хром является частью молекулы под названием хромодулин, который связывается с рецептором инсулина и активирует его. Изучалось влияние приема добавок с хромом на уровень глюкозы, массу тела и тягу к сладкому. Результаты оказались противоречивыми🤔 Коллеги, поделитесь! Используете ли вы добавки с хромом в своей практике? Или сначала пытаетесь найти причину подобного пристрастия?

Доброе утро, коллеги👋🏼 Спасибо за вашу активность во вчерашней викторине❤️ Публикуем правильные ответы🤓 1. Витамин Е или токоферол - от др.-греч. τόκος — «деторождение», и φέρειν — «приносить». 2. Омега-3 жирные кислоты. В 1970-е годы было выявлено, что в популяции эскимосов Гренландии, употребляющих большое количество жирной пищи (в основном — рыбы), практически отсутствуют сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, сахарный диабет 2 типа, а уровни триглицеридов и показатели артериального давления гораздо ниже по сравнению с другими группами населения. «Гренландский феномен» объясняется высоким содержанием в пищевом рационе омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). 3. Биотин (В7). При длительном употреблении в пищу сырых яиц (около 12 в день) может возникать дефицит биотина. Это связано с тем, что в белке яйца содержится авидин, который блокирует всасывание В7. Коллеги, поделитесь, узнали для себя что-то новое?

Мы открыли лекторий в нашем сообществе для выпускников «Диетклуб»🤗 Завтра 14.09 в 13:00 по Мск наша ученица Юлия Ишутина, врач - гастроэнтеролог и диетолог проведет встречу с коллегами по итогам вебинара РОПИП о НАЖБП. Резюме вебинара включает: ▪️Информация о кето диете при НАЖБП ▪️Интервальное голодание и НАЖБП ▪️Терапия НАЖБП, спасет ли печень УДХК? ▪️Быстрая потеря веса: что это такое и чем она чревата? Встреча для участников Диетклуба пройдет в zoom. Будем рады вас видеть 🤗 Приходите к нам учиться и продолжайте развитие в нашем сообществе❤️

Здравствуйте, коллеги👋🏼 Предлагаем вам сегодня немного расслабиться и поиграть! Представляем вашему вниманию викторину по витаминам🙌🏼 Поехали🚀 1. Название какого витамина переводится как «рождение ребёнка»? а) витамин К б) витамин Д в) витамин Е 2. Какую группу веществ начали активно изучать благодаря гренландским эскимосам? а) витамины группы В б) омега-3 жирные кислоты в) фитины 3. Усвоение какого витамина может нарушиться при употреблении в пищу сырых яиц? а) биотин (В7) б) пиридоксин (В6) в) тиамин (В1) Ждём в комментариях ваши ответы на вопросы👇🏼 А эти и многие другие интересные факты мы обсуждаем на курсе: витамины и минералы в практике врача-диетолога. Старт: 26.09.2022 Продолжительность: 12 недель Стоимость: 25000₽ Запись через умный бот 🤖

Добрый вечер, коллеги! Часто ли вам пациенты задают вопросы про приём БАДов❓ Когда ваш выбор падает на БАД, а когда назначаете лекарственный препарат ❓ 16.09 в 16:00 пройдёт круглый стол на тему «Препараты железа или БАДы?» #о_наболевшем #витамины Галина Бикбулатова, руководитель курса «Витамины и микроэлементы в диетологической практике» и Нина Мамян, врач-эндокринолог обсудят: ✅Чем отличается БАД от лекарственного препарата? ✅ Компенсируют ли БАДы дефицитные состояния? ✅ Чего ожидать при приёме БАДов? И на примере кейса разберут: ✅ Когда необходимо назначать препараты железа? ✅ Стоит ли назначать БАД в качестве лечения или после компенсации дефицита? и ещё о многом другом…😉 А что вас интересует в этой теме❓ Задавайте свои вопросы в комментариях ⬇️

Команда DOCS4DOCS желает вам хороших выходных! ❤️

Доброе воскресное утро, дорогие коллеги!☀️ Мы продолжаем делиться с вами любимыми цитатами. #цитата_дня «Если вам что-то не нравится, измените это; а если не можете изменить, меняйте свой взгляд на вещи». Мэри Энгельбрайт Цитата от Галины Бикбулатовой, врача-диетолога, руководителя курсов «Витамины и микроэлементы в диетологической практике» и «Физиология и биохимия».