Endi mavjud! Telegram Tadqiqoti 2025 — yilning asosiy insaytlari 
ЭФКО
Kanalga Telegram’da o‘tish
Перерабатываем масличные Развиваем экспорт Создаем инновации Производим еду будущего Строим бизнес про человека Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782®istryType=bloggersPermission
Ko'proq ko'rsatish📈 Telegram kanali ЭФКО analitikasi
ЭФКО (@efko_group) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 10 849 obunachidan iborat bo'lib, Biznes toifasida 6 584-o'rinni va Rossiya mintaqasida 59 774-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 10 849 obunachiga ega bo‘ldi.
06 Iyul, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni -16 ga, so‘nggi 24 soatda esa -6 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlanmagan
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 10.38% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 3.81% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 1 126 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 413 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 18 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent эфко, майонез, инновация, технолог, белок kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“Перерабатываем масличные
Развиваем экспорт
Создаем инновации
Производим еду будущего
Строим бизнес про человека
Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782®istryType=bloggersPermission”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 07 Iyul, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Biznes toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
10 849
Obunachilar
-624 soatlar
+57 kunlar
-1630 kunlar
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Iyul '26
Iyul '26
+23
1 kanalda
Iyun '26
+131
2 kanalda
Get PRO
May '26
+86
5 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+74
5 kanalda
Get PRO
Mart '26
+434
21 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+239
5 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+99
1 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+103
10 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+213
9 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+786
12 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+89
3 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+175
9 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+487
12 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+118
10 kanalda
Get PRO
May '25
+235
9 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+1 799
16 kanalda
Get PRO
Mart '25
+310
5 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+584
7 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+702
10 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+1 327
13 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+395
15 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+928
25 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+595
24 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+804
28 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+1 220
42 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+1 490
50 kanalda
Get PRO
May '24
+1 602
61 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+1 028
38 kanalda
Get PRO
Mart '24
+1 025
29 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+369
23 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+107
14 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+3 487
22 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+190
20 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+3 011
36 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+102
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+2 103
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+1 456
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+620
0 kanalda
Get PRO
May '23
+211
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+1 665
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+1 496
0 kanalda
Get PRO
Fevral '23
+826
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+908
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+864
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+504
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+113
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+240
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+690
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+967
0 kanalda
Get PRO
Iyun '22
+480
0 kanalda
Get PRO
May '22
+327
0 kanalda
Get PRO
Aprel '22
+828
0 kanalda
Get PRO
Mart '22
+263
0 kanalda
Get PRO
Fevral '22
+18
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '22
+23
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '21
+600
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '21
+453
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '21
+198
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '21
+32
0 kanalda
Get PRO
Avgust '21
+51
0 kanalda
Get PRO
Iyul '21
+183
0 kanalda
Get PRO
Iyun '21
+23
0 kanalda
Get PRO
May '21
+35
0 kanalda
Get PRO
Aprel '21
+19
0 kanalda
Get PRO
Mart '21
+18
0 kanalda
Get PRO
Fevral '21
+26
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '21
+315
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 07 Iyul | +3 | |||
| 06 Iyul | +1 | |||
| 05 Iyul | 0 | |||
| 04 Iyul | +5 | |||
| 03 Iyul | +7 | |||
| 02 Iyul | +3 | |||
| 01 Iyul | +4 |
Kanal postlari
Кто проектирует растения, тот проектирует будущее. Алексей Заварзин на Deep Food Tech 2026
Посадить дерево, построить дом, вырастить сына – что, если одна из этих задач уже сегодня может быть поручена искусственному интеллекту?
Продолжаем публиковать видео докладов с конференции Deep Food Tech 2026. Кандидат биологических наук и директор Центра ИИ в агробиотехнологиях университета ИТМО Алексей Заварзин рассказал, какие ИИ-решения российские ученые применяют сегодня в растениеводстве.
От простой селекции – к проектированию растений с заданными свойствами. Современные технологии позволяют с высокой точностью модифицировать генетический код растений. Взять, к примеру, обычную картошку. Ее крахмал состоит из амилозы и амилопектина, которые определяют ее вкус и текстуру. Теперь представьте, что мы можем «перепрограммировать» ее так: «Пусть крахмал будет с повышенным содержанием амилозы для рассыпчатости или, наоборот, амилопектина для клейкости».
ИИ меняет не только то, что мы выращиваем, но и то, как мы это делаем. Технологии помогают переосмыслить растениеводство, приближая его к концепции персонализированной медицины.
Специальные спутники улавливают признаки стресса или иные отклонения. Затем нейросеть обрабатывает эти данные и позволяет перейти от унифицированных подходов к индивидуальному управлению каждым растением.
Какие еще инновационные решения применяются в растениеводстве? Смонтировали для вас видео выступления Алексея Заварзина. Вот что-то, а посмотреть его за вас ИИ уже не сможет!
Доступно на RuTube | YouTube | VK Video.
| 2 |  «Люблю работу в «полях», когда вокруг все кипит!»
Спокойный и рассудительный. С крепким духом и железным характером. Человек, сила которого – не только во внешнем облике.
Знакомьтесь: начальник маслоэкстракционного цеха на заводе «Кубанские масла» в Кропоткине Константин Чистяков. В его руках – самый горячий цех, где всегда по-настоящему жарко. Летом – особенно, а нынешним летом – вдвойне!
«Раньше у нас было 10 жаровен и 20 прессов, теперь вместо них – 1 большая жаровня и 1 пресс. Сейчас устанавливаем оборудование, которое увеличит производственные мощности завода с 1800 до 2000 тонн в сутки, – рассказывает Константин. – Поэтому каждый день – новые задачи, рабочие вопросы, непростые, но вполне решаемые ситуации. Одним словом, горячая пора во всех смыслах!»
Производство Чистяков знает хорошо: он работал на заводе еще до того, как он стал частью ЭФКО. В новую для себя компанию пришел начальником смены, последние два года руководит цехом. Признается, должность сложная – много требований, больше, чем в других компаниях, где он до этого работал, – и к начальникам, и к самому производству. И это понятно: МЭЗ – опасный производственный объект. Даже небольшое изменение требует осмысленного подхода.
«Сначала нужно выслушать сотрудников, как они себе это представляют. После – подумать самому и сложить образ. Уже потом – идти к высшему руководству: убедить, чтобы поверили, и – сделать! – говорит Константин. – Считаю, что нет задачи, которую невозможно выполнить. Просто каждая требует внутренней мобилизации и максимальной вовлеченности – иначе ничего не получится!»
– Были ли у вас задачи и ситуации, после которых хотелось все бросить и уйти?
– В моменте всякое бывает! – пытается отшутиться Константин Чистяков, но вдруг становится серьезным. – На заводе есть много хорошего и мне нравятся изменения, которые происходят. Цех стал чище, красивее. Но самое главное – коллектив! Люди здесь более приветливые, с ними легко договориться. Вообще я люблю работать «в полях», когда вокруг все кипит!
На заводе «Кубанские масла» он точно не заскучает – это одна из самых высокопроизводительных площадок ЭФКО на юге. То ли еще будет, когда объем выпускаемой продукции еще увеличится!
ЭФКО в Max - подписывайтесь! | 449 |
| 3 |  Конфета, которую одобрил бы даже Рокфор из «Чипа и Дейла»!
Технологи ЭФКО продолжают эксперименты со вкусами сладостей. Один из последних – конфета с сыром. Уникальное лакомство, которое понравится и сладкоежкам, и даже винным гурманам.
Внутри – мягкая начинка с эффектом крем-чиза и моцареллой. Снаружи – открытый шоколадный корпус. Сверху – кусочки вяленой груши и клюквы. Хороша, с какой стороны ни посмотри.
«При создании своих рецептур мы всегда соединяем наши ингредиенты с актуальными трендами. В данном случае нам на помощь пришли начиночные жиры с маслом ши, а также эквиваленты масла какао. Мы подчеркнули их функциональность, обратившись к моде на мультисенсорику и необычным вкусовым сочетаниям. Получился очень изысканный вкус и технология, которую не сложно будет воспроизвести на производстве», – поясняет технолог ЭФКО Наталья Хабарова.
Помимо сырной конфеты специалисты ЭФКО разработали новые рецептуры с кайенским и черным перцем, где сладость постепенно переходит в пряное тепло, и суфле с матчей и сублимированной клубникой.
Многие популярные сладости, которые мы привыкли видеть на прилавках магазинов, родились в Центре прикладных исследований ЭФКО. Верим, что идея с сырным вкусом тоже найдет продолжение и будет адаптирована в реальный общедоступный продукт. Наши пищевые ингредиенты для кондитеров и технологическая поддержка им в помощь! | 758 |
| 4 |  Все помнят сценарий фильма «Терминатор», где машины вышли из-под контроля и ополчились против людей. Но что, если настоящий риск совсем в другом? Если не искусственный интеллект захватит человечество, а мы сами постепенно передадим ему право принимать решения?
Нашу жизнь часто определяют «мнимые» формы. Календарь, государство, право – их нельзя потрогать, но они влияют на наши действия, мысли, иногда даже свободу. Сегодня к таким формам добавляются алгоритмы, рекомендации и цифровые агенты, которые все чаще подсказывают, что читать, смотреть, покупать, о чем думать.
Где проходит граница между удобством и зависимостью?
Что важнее в будущем – интеллект машин или способность человека мыслить самостоятельно?
И действительно ли мы рискуем добровольно отказаться от собственной субъектности?
На девятом философском кружке предприниматель и интернет-омбудсмен Дмитрий Мариничев предложил посмотреть на искусственный интеллект не как на очередную технологию, а как на вызов нашему представлению о свободе, ответственности и человеческой природе.
Смотрите запись встречи, делитесь мнением в комментариях и отвечайте на главный вопрос дискуссии: ИИ для человека или человек для ИИ?
Видео доступно на площадках: VK видео | Rutube | YouTube | 816 |
| 5 |  Спорим, вы даже не догадывались, что у вас дома уже давно есть продукт, созданный с помощью биотехнологий?
Загляните в свой кухонный ящик. Среди множества пакетиков с содой, лавровым листом и перцем горошком вы наверняка найдете ее – лимонную кислоту. Знали, что делают ее вовсе не из лимонов?
Впервые лимонную кислоту получил шведский фармацевт Карл Шееле из сока недозрелых лимонов в 1784 году. Однако технология оказалась слишком дорогостоящей, а мировые запасы цитрусовых – недостаточными для нужд промышленности.
Век спустя немецкий биолог и еще один Карл – Вемер – предложил «подключить» к этой задаче микроорганизмы.
Сегодня вся лимонная кислота производится путем биосинтеза. Вместо цитрусовых используют сахарную свеклу, мелассу или кукурузный сироп. Процесс не требует огромных плантаций лимонов и сводит к минимуму вредные выбросы. Путь продукта изменился, а его польза и свойства – остались прежними!
Ученые ЭФКО тоже практикуют биосинтез – при производстве сладкого белка. Благодаря биотехнологиям за ним необязательно ехать в Африку, а можно полностью воссоздать в лаборатории из воды и дрожжей.
Берем у природы лучшие идеи и учимся их воспроизводить: минимум воздействия – максимум пользы.
Кто знает, каких еще смелых открытий стоит ждать от биотеха в будущем. Есть идеи? | 1 182 |
| 6 |  Старение «по часам» и медицина профилактики
Вы уверены, что знаете свой возраст? Оказывается, паспорт может обмануть. Ученые создали биологические часы, которые определяют точный возраст человека – по анализу крови, изменениям в ДНК, когнитивным функциям.
Эта технология работает как медицинский «оракул» – предсказывает продолжительность жизни или время до развития возраст-ассоциированных заболеваний. Задача – диагностировать и вовремя предпринять меры, чтобы отсрочить старение организма. Звучит как фантастика, но эксперименты уже дают первые результаты.
Что такое биологические часы и сколько стоит одна из самых точных моделей?
Смотрите второй доклад с конференции Deep Food Tech 2026 от директора Института биологии старения Михаила Иванченко.
Внутри видео – ссылка на одну из моделей биологических часов. Бесплатный быстрый чек-ап. Проверьте себя и будьте здоровы!
Смотрите на RuTube | ВКонтакте | YouTube | 1 349 |
| 7 |  Malio от «ЭФКО Косметик» – лауреат премии «Золотой медвежонок»
Шампунь без слез, мыло, крем, пенка для купания – простые средства для детского ухода, к которым у родителей обычно возникает много вопросов. Подойдет ли для чувствительной кожи? Не будет ли резкого запаха? Мелочей здесь не бывает. Поэтому при разработке детской косметики Malio в 2024 году мы учли, чтобы все средства подходили для чувствительной детской кожи и прошли дерматологическое тестирование.
Эксперты премии «Золотой медвежонок» убедились в этом лично, и в этом году Malio признан ее победителем в категории «Лучшая детская косметика и бытовая химия».
«Золотой медвежонок» с 2010 года отмечает лучшие товары и услуги для детей. Специалисты оценивают качество, безопасность, пользу, продуманность и удобство решений для детской аудитории.
От Malio на премию номинировали сразу несколько средств для малышей, и буквально вчера в Совете Федерации состоялась церемония награждения.
«Для индустрии детских товаров «Золотой медвежонок» – не только знак признания. Это профессиональная система оценки решений, которые формируют повседневную среду ребенка: от игрушек и товаров для семьи до образовательных и развивающих продуктов. Нам важно, чтобы сильные российские производители были видимы – для государства, рынка, экспертов и семей», – отметила президент Ассоциации предприятий индустрии детских товаров Антонина Цицулина.
Поздравляем команду «ЭФКО Косметик» с победой! За разработкой продуктов Malio стоит большая работа производственников и технологов, от освоения технологии переработки экзотических орехов ши до разработки составов, оптимальных для детского ухода с первых дней жизни.
Приобрести средства Malio на Ozon и Wildberries можно по ссылкам. | 1 084 |
| 8 |  Есть люди, которые умеют создавать вокруг себя доброжелательную атмосферу.
Лично встретившись с инженером-технологом Тульского пищевого комбината Марией Спириной, мы с первых минут поняли, почему все ребята из цеха отзывались о ней с такой теплотой.
На ее хрупких плечах ответственность за весь процесс производства майонеза на ТПК – от загрузки сухих ингредиентов до фасовки. Чтобы каждый соус был таким, каким мы его любим.
Мария пришла на Тульский пищевой комбинат с хлебобулочного производства. В новой сфере – свои требования и особенности. Пришлось пройти обучение и освоить все тонкости направления.
«Приятно удивило, насколько у майонеза чистый состав, – делится Мария, – только масло, белок, соль, сахар и уксус».
Впрочем, в нашем новом видео о производственниках ЭФКО она все сама вам расскажет. Скорее к просмотру!
А если вы тоже хотите присоединиться к команде ТПК, мы продолжаем искать лаборантов химического анализа, мастеров-механиков, наладчиков оборудования, слесарей по ремонту. И это лишь часть открытых вакансий.
Ждем ваших звонков по телефону: 8-910-580-58-58. | 969 |
| 9 |  День памяти и скорби.
85 лет назад – 22 июня 1941 года – над Брестом разорвался первый немецкий снаряд.
Великая Отечественная война. 4 года тяжелых испытаний, страхов и лишений. А еще – единения и стойкости советского народа.
С нее не вернулись 27 миллионов человек.
Каждый из них был чьим-то другом, родственником, любимым. Каждый – хотел жить. И все они погибли ради нашего будущего.
Об их подвиге должны знать все последующие поколения. Но память о нем стирается уже сейчас. Люди реже интересуются историей. И меньше остается тех, кто видел ее своими глазами.
Уже рассказывали вам о проекте «Нюрнберг. Начало мира».
Как и ради чего он создавался? И почему собранные в нем материалы обязательно должен прочитать каждый? Делимся видео исполнительного директора ЭФКО Сергей Иванова.
Смотрите и переходите по ссылке, изучайте и делитесь с близкими. Сегодня об этом особенно важно помнить. | 1 108 |
| 10 |  Главный судебный процесс ХХ века.
Так называют международный суд над руководителями нацистской Германии в Нюрнберге.
Он длился 316 дней. Почти год юристы из СССР, Великобритании, США и Франции разбирали доказательства преступлений фашистов – изучили более 100 тысяч документов, 25 тысяч фотографий и буквально километры кинопленки. Допросы обвиняемых шли по несколько дней.
Главным инициатором Нюрнбергского процесса стал Советский Союз. Еще в 1942 году – в разгар войны – была создана специальная комиссия, которая собирала данные о преступлениях, происходивших на оккупированных территориях. Благодаря Нюрнбергу о них стало известно и за пределами СССР.
На 403 открытых заседаниях трибунала работали более 300 журналистов и писателей из 31 страны. Так о концентрационных лагерях, казнях военнопленных, истязаниях гражданского населения и невероятной жестокости фашистов узнал весь мир.
Узнал, чтобы подобное никогда не повторилось!
Несколько лет назад ЭФКО поддержала большой и очень важный проект российских журналистов «Нюрнберг. Начало мира». В нем собраны десятки статей, архивных документов, фото, видео и даже интервью с участниками процесса.
В преддверии Дня памяти и скорби очень рекомендуем зайти на сайт проекта, посмотреть и прочувствовать эти материалы. Это наша история. И ее нужно знать и помнить – ради будущего. | 1 172 |
| 11 |  Фантазируя о будущем, мы почти всегда представляем развитие технологий, новые открытия и научный прогресс. Но за этими разговорами часто в тени остается сам человек.
На восьмом семинаре нашего философского кружка вместе с исполнительным директором ЭФКО Сергеем Ивановым и приглашенными экспертами встречи мы попытались разобраться, каким может быть человек будущего и что определяет его развитие.
Разговор получился о нашей свободе, самореализации и ответственности. О том, насколько мы зависим от среды, способны ли менять обстоятельства вокруг себя и на каком этапе своего развития находится человечество сегодня.
Должен ли мир будущего быть стерильно добрым или какая-то мера зла там необходима?
Действительно ли человечество уже достигло зрелости или, как выразился один из участников дискуссии, мы все еще «полуфабрикат в морозилке»?
Приглашаем всех к просмотру и обсуждению в комментариях.
Доступно на площадках: VK Видео | Rutube | Youtube | 1 054 |
| 12 |  Почему вам надо отучить себя есть с телефоном в руках?
Казалось бы, безобидная привычка. Но вот как описывает ее последствия доктор биологических наук Вячеслав Дубынин.
Представьте: наше тело – это большая компания, а мозг – генеральный директор.
Другие органы постоянно перед ним отчитываются. Более 500 млн сигналов в секунду – от нервных волокон кожи, сердца, сосудов, глаз, ушей и остальных частей тела. Обработать их за раз просто невозможно. Поэтому, как и у любого директора с большим объемом задач, у него есть секретарь, который разделяет запросы на важные и неважные.
«Гипоталамус называют секретарем коры больших полушарий мозга в том смысле, что он одни потоки пропускает, а другие – нет, – объясняет Вячеслав Дубынин. – И впускает только сигналы, связанные с задачами, которые кора мозга определила как значимые. Например, читать сообщение, слушать лектора или смотреть на экран. Это называется произвольным контролем».
Так же со вкусом. Если мы едим и параллельно работаем или смотрим клипы в соцсетях, наш мозг не принимает сигналы вкуса. Вы и не заметите, как съели всю порцию. И не успеете получить от еды никакого удовольствия.
Чтобы насладиться любимым блюдом, отложите телефон и уделите внимание еде. Эстетика, аромат, вкус и польза еды к вашим услугам! | 1 241 |
| 13 |  «Богатыри» и визуальный код нации
Эта картина знакома всем с детства. Однако мало кто знает, что на ее создание ушло почти 30 лет.
До Виктора Васнецова богатыри существовали только в устных сказаниях. Никто не представлял, как они выглядят. Художник взялся это исправить. И не просто рисовал – искал образы.
Есть версия, что в Илье Муромце угадываются черты царя Александра III. Искусствоведы видят в этом символ мира, стабильности и реформ.
Три героя – отсылка к троеперстию, напоминание, что вместе мы сильнее.
В одной своей работе Васнецов воплотил визуальный код нации. И если рассмотреть ее деталях, наверняка можно лучше узнать национальный характер.
12 июня наша страна отмечает День России. Сегодня очень важным выглядит еще одно послание «Богатырей» – о могучем спокойствии. Герои никуда не спешат, не угрожают – надежно оберегают. Будто кто-то большой и сильный стоит на защите нашего дома. И от этого на душе светлее.
Если вам интересно искать скрытые метафоры в русской живописи и узнавать новое из отечественной истории, полезная идея на выходные – посмотреть видео ЭФКО «Великие визионеры» с Вадимом Зеленским. Выбирайте удобную платформу: Rutube, ВКонтакте или YouTube.
С праздником! | 1 424 |
| 14 |  Меньше месяца с новости о функциональных напитках HiPro со сладким белком, а мы уже спешим рассказать вам об еще одной летней новинке.
Встречайте растительные коктейли Hi! в трех вкусах!
«В отличие от молочных, растительные коктейли очень мало представлены в ассортименте магазинов. Выбор обычно ограничивается классическими вкусами: шоколадным и банановым. Создать такой коктейль с нуля, совместив вкус и пользу, – настоящий вызов для технологов, – поделилась историей разработки технолог-разработчик Hi! Ольга Падалка. – Самым сложным было определиться со вкусовой палитрой. Хотелось чего-то яркого и необычного. Здесь очень важно не перемудрить и добиться идеального баланса вкусов и текстур. На помощь пришли сезонные фрукты и ягоды. И вот, мы представляем сразу 3 новых вкуса».
Клубничный пломбир, медовая дыня, малина-фисташка – какой из трех вкусов вам по душе? Сделаны на основе соевого белка собственного производства ЭФКО, дополнительно обогащены пищевыми волокнами, кальцием и витаминами D3 и B12.
Совсем скоро напитки появятся на полках магазинов: уже в июне в локальных сетях, чуть позже – в федеральных.
Следите за анонсами у Hi!, чтобы ничего не пропустить. | 1 250 |
| 15 |  Домашняя кондитерская, ресторан, кафе или небольшое производство – теперь не важно, какого масштаба у вас бизнес. Ингредиенты ЭФКО можно заказать напрямую через интернет-магазин «Маргарин.рф».
«На рынке b2b ЭФКО давно известна как производитель пищевых ингредиентов для пекарей и кондитеров. Но за последние несколько лет мы значительно расширили ассортимент и теперь производим эмульгаторы, лецитины, растительные белки, продукты глубокой переработки яиц, шоколадную глазурь и какао-продукты, – поделилась директор по кондитерской отрасли масложирового дивизиона ЭФКО Алена Суркова. – Масложировые продукты традиционно отгружаются крупными партиями, а пищевые ингредиенты и добавки нужны в значительно меньших количествах. Это вдохновило нас скорректировать алгоритм продаж: интернет-магазин делает процесс покупки простым и доступным».
В ассортименте ЭФКО более 300 позиций пищевых ингредиентов. Не все из них представлены в электронном каталоге на этапе запуска, но уже сейчас некоторые продукты можно пробовать заказать самостоятельно. Если нужного продукта в каталоге не оказалось, напишите нам. Внимательно изучим запрос и подумаем, чем сможем помочь вашему производству.
Без посредников и с доставкой от Москвы до Урала. Все, как вы хотели! Плюс один оперативный канал связи с ЭФКО в дополнение к технологической поддержке и очным консультациям.
Подписывайтесь на ЭФКО в Max | 1 283 |
| 16 |  Философия российского предпринимательства на ПМЭФ 2026. Кейс ЭФКО
Одно из наблюдений исполнительного директора ЭФКО Сергея Иванова по итогам ПМЭФ – все чаще на форуме обсуждают не только экономику, но и причины, благодаря которым бизнес может быть устойчивым вдолгую. И ими оказываются не рынки, продукты и услуги, а система ценностей и культура компании. Фактически именно она помогает ответить сотруднику, оказавшемся внутри системы, может ли он назвать эту компанию своей.
Почему некоторые управленческие модели выдерживают десятилетия, а другие рассыпаются при первой проверка на прочность? На сессии о философии российского предпринимательства Сергей Николаевич рассказал об ЭФКО как о системе смыслов и деловых практик. Вот основные принципы, на которых она работает:
· ЭФКО была задумана в том числе как социальный эксперимент построить некапиталистическую компанию, которая была бы конкурентной на свободном рынке
· Деньги признаются, но не обожествляются. Власть даётся не капиталу, а компетенциям
· Деньги «пахнут»: интеллектом или нахлобучиванием. В ЭФКО деньги должны «пахнуть» мозгами
· Ни у одного из собственников в ЭФКО нет контрольного пакета акций
· Акции не выкупаются за деньги, а передаются руководителям в обмен на их компетенции и за вклад в развитие общего дела.
На сессии подняли вопрос, можно ли воспроизводить такую систему и не слишком ли она самобытна и субъективна. Вы как считаете?
Подписывайтесь на ЭФКО в Max | 1 222 |
| 17 |  Программа гарантированного карьерного роста в лицах. Роман Пономарев
Часто кажется, что карьера – это везение. Нужен особый случай или грандиозный план. Но иногда все начинается с простой мысли: «А почему бы не попробовать?»
Роман Пономарев пришел в ЭФКО в 2023 году и начал свой путь с аппаратчика 3-го разряда. Осмотрелся, втянулся и решил попробовать участие в программе гарантированного карьерного роста. Это возможность пройти обучение и получить повышение как минимум на две ступени вперед.
Что из этого вышло? Смотрите наш небольшой ролик и вдохновляйтесь на перемены к лучшему.
Подписывайтесь на ЭФКО в Max | 1 132 |
| 18 |  Иногда, чтобы почувствовать язык, достаточно нескольких простых слов.
Почему они звучат именно так, а не иначе? С какими другими словами и смыслами связаны исторически? Что говорят о носителях этого языка?
Мы попросили поделиться своими инсайтами о русском языке участников образовательного интенсива ЭФКО для студентов из Африки. Большинство из них провели в России всего неделю. Посмотрели Москву, посетили заводы ЭФКО в Белгородской области, прошли учебный курс в нашем научно-образовательном центре «Бирюч» и сложили свое первое впечатление о России.
В честь Дня русского языка делимся с вами теплым видео, которое напоминает о его красоте и помогает передать его удивительную душевность, которая никого не оставляет равнодушным.
А какие русские слова любимые у вас?
Подписывайтесь на ЭФКО в Max | 1 049 |
| 19 |  «Верим, что на открытия способны только люди, а не ИИ!»
Мир меняется прямо на глазах. ИИ, роботы, «квантовый скачок» в микроэлектронике и биотехе. Это только кажется, что эпоха стремительных технологических прорывов приближается, – она уже здесь и сейчас. Скорость прогресса такая, что технологический суверенитет становится главным ресурсом, сравнимым с нефтью и газом в XX веке, а развитие науки и образования – его неотъемлемой частью. На ПМЭФ-2026 – это центральная тема.
Как по-настоящему раскрыть потенциал российской науки для создания экономики знаний? Какие сферы будут определять облик мира в XXI веке? Главные вопросы сессии «Ставка на опережение: глобальный ландшафт технологического лидерства».
Сомнений нет: конкуренция давно сместилась в технологическую плоскость. В развитие инноваций – в большей степени, в ИИ, кибербезопасность, робототехнику, микроэлектронику, биотехнологии – инвестируют многие. Для ЭФКО перспективные направления – те, что способны принципиально перестраивать жизнь вокруг.
«Мы следуем известной поговорке: «Хочешь купить «Жигули», копи на «Волгу», – приводит пример директор по инновациям ЭФКО Ростислав Ковалевский. – Мы выбираем принципиально новые отрасли, масштабные, способные изменить жизнь людей».
Но все-таки главное направление инвестиций для компании – это социальные технологии. Потому что до 90% стоимости текущих стартапов на рынке определяется качеством человеческого капитала, а не качеством технологий.
«Есть мнение, что со стремительным развитием ИИ места у человека в инновациях становится меньше. Наше мнение: искусственный интеллект хорош там, где нужно обобщить существующие знания, осмыслить их, предложить другой метод изучения, но ИИ пока не способен на новые открытия. Мы верим, что это могут делать только люди! – подчеркивает Ростислав Ковалевский. – Поэтому самое важное для нас – подготовка специалистов, способных быть конкурентоспособными в инновациях, именно поэтому в компании есть свой корпоративный университет и принципиально новые, более сложные программы обучения».
А как же система высшего образования? Участники сессии единодушны: существующая модель вузов пока не способна готовить специалистов, которые позволят быть стране конкурентоспособной во многих отраслях. В этом направлении у ЭФКО есть новый кейс.
Ростислав, один из акционеров компании, возглавил Институт робототехники ВШЭ, где стартовала программа ассистентов: «Мы набираем студентов, которые становятся ассистентами топ-менеджеров компании и которые с первых дней рядом с ними участвуют во всех стратегических сессиях, обсуждениях новых проектов. Делаем этого для того, чтобы они научились думать, как высшие менеджеры компании с самых первых дней. Не после того, как закончили университет, защитили диплом, отработали 10 лет – а прямо со второго курса учим их стратегическому планированию. Конечно, не все гладко, есть проблемы, но нужно всегда пробовать что-то изменять и улучшать. В программе принимают участие 30 ребят, и она рассчитана на 1 год. При достижении хороших результатов будем реализовывать ее на постоянной основе».
Подписывайтесь на ЭФКО в Max | 1 042 |
| 20 |  +1В Краснодарском крае увеличат объемы производства инновационного кондитерского ингредиента
Еще одно инвестиционное соглашение ЭФКО на ПМЭФ – с администрацией Краснодарского края.
Мы приступаем к расширению мощностей на одном из заводов таманской производственной площадки. На предприятии уже реализована уникальная для России технология по переработке орехов ши.
ЭФКО напрямую сотрудничает с поставщиками в Западной Африке и успешно решает задачу по импортозамещению высокотехнологичного ингредиента – эквивалента масла какао. Он востребован в кондитерской промышленности: помогает разнообразить ассортимент начинок и уменьшить зависимость вкуса шоколада и глазурей от сезонных колебаний качества какао-бобов.
Теперь производственные мощности завода вырастут вдвое и составят 25 тыс. тонн эквивалентов масла какао в год.
«Еще в начале 2000-х годов российский рынок кондитерских пищевых ингредиентов был занят импортной продукцией. Объем импорта составлял от 70% до 100%. Сегодня 95% таких ингредиентов в России – отечественного производства, – пояснил директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев. – Технологи ЭФКО научились производить абсолютно все виды масложировой продукции, с опережением мировых стандартов безопасности. Это и сложные начиночные жиры, и компоненты для их производства, включая ингредиенты для детского питания и эквиваленты масла какао. С запуском второй очереди завода на Тамани мы практически полностью закроем потребности стран ЕАЭС в этих ингредиентах».
«Мы высоко ценим многолетнее партнерство с компанией ЭФКО, – отметил заместитель губернатора Краснодарского края Александр Руппель. – Сегодня предприятие не только успешно решает задачи импортозамещения, но и задает высокие стандарты в пищевой промышленности. Расширение производства на Тамани – это новые рабочие места, дополнительные инвестиции в экономику края и укрепление позиций Кубани как одного из ведущих промышленных регионов страны».
Общий объем инвестиций в проект составит 5,8 млрд рублей. В ходе его реализации будет создано 200 новых рабочих мест.
ПМЭФ продолжается. Скоро расскажем об участии наших спикеров в деловой программе форума. | 976 |
