Жрица еды

Вечеринка в Dodici Seafood 3 июля на веранде ресторана Dodici Seafood пройдет вечеринка под открытым небом. В программе: диджей-сеты от KarneyWest, устричный бар и спэшл-коктейли🍸🦪✨ Подробности ТУТ. 📍ул. Рождественская, 37

Открытие винотеки SimpleWine Побывала вчера на торжественном открытии винотеки SimpleWine в ЖК «Гермес» – уже второй в Нижнем Новгороде и 118-й в России🎉 Площадь новой винотеки составляет более 83 кв.м. Здесь оборудована специальная дегустационная комната, где будут регулярно проходить тематические мероприятия, дегустации и авторские ужины🥂 В ассортименте – свыше 1100 позиций, среди которых более 700 вин, включая 140 игристых🍾 📍ул. Октябрьская, 21

BreakFest лето 2026 1 июля стартовал фестиваль завтраков BreakFest от @tyumenyova_masha и @thesaltmagazine🍳 В Нижнем Новгороде участвует 17 заведений. Их список можно посмотреть ТУТ. Я решила начать знакомство с фестивальными меню с беспроигрышного варианта – бистро 9/18, и не ошиблась. Шеф Данила Алпатов, конечно, настоящий король завтраков. Посмотрите только, какую роскошь он сотворил! В номинации «Большой завтрак», например, собрал на изящном металлическом подносе безупречное комбо на двоих:

🥚 4 яйца, приготовленных на выбор гостя (пашот, скрэмбл или глазунья); 🐟 слабосоленый лосось и взбитое масло; 🧀 чеддер; 🥓 домашнюю ветчину из индейки; 🥞 блинчики со свежими ягодами; 🍞 тартин с трюфельным маслом; 🧈 финики со сливочным маслом.

В номинации «Завтрак с собой» – ещё один хорошенький набор: сырник с клубникой, блины и сэндвич с яичницей и беконом🍳 Совершенно прекрасен крок-мадам с ветчиной из индейки, сделанной на манер мортаделлы с фисташками, и авторским соусом с добавлением зерновой горчицы. Дополняется этот классический завтрак восхитительными мисо-огурцами❤️‍🔥 В категории «Авторский завтрак» обнаруживаем произведение гастрономического искусства – блинный бенто в стиле клубничного тирамису😍 Для тех, кто не признает шаблоны и рамки, – локальный завтрак с картофельным омлетом и щучьими котлетами🐟 Ну а приверженцам ЗОЖ шеф приготовил вкуснейший смузи-боул с сезонными ягодами и воздушными криспами✨ В разделе с напитками тоже находим интересные и яркие позиции:

🍍

ананасовый лимонад с чили и кукурузой;

🍓

гречневый латте с шоколадом и клубникой.

📍Ивановский съезд, 9/18

Храни, господь, рестораны с детскими комнатами🙏🏻 Bocconcino – amore mio❤️ 📍ул. Алексеевская, 10/16, LP Fashion Gallery, 3 этаж

ТОП 50: как это было Сходила вчера на церемонию награждения победителей премии «ТОП 50. Самые знаменитые люди Нижнего Новгорода» от НН.Собака.ru✨ Было много красивых людей и эффектных нарядов, море сладкой клубники и растекающееся море золотого заката в одной из самых впечатляющих локаций нашего города. В общем мне было очень красиво🧡

Доброе, булочно-земляничное❤️

Гастрогид на неделю 29 июня - 5 июля 🍽️ 2.07, 19:00 – гостевой сет «Медичи в Кремле» от команды ресторана Fiorentina в городском кафе «Цитадель». В меню: пастрами из говяжьего сердца, анчоусы из балтийской кильки и другие подачи от шефа Александра Щеглова под винное сопровождение от сомелье Вячеслава Уварова. Стоимость – 8500 ₽. Подробности: 8-920-077-12-21. 📍Кремль, 10А, Кладовая башня 🇪🇸 3.07, 17:00 – испанский ужин в «Митриче» от шефа Антона Кузнецова. Стоимость – 6500 ₽. Подробности: 282-82-10. 📍ул. Ковалихинская, 8 🌭 4 и 5.07, 10:00-12:00 – гриль-бранч в «Юле». Действует спэшл-меню и работает аниматор. Подробности ТУТ. 📍ул. Октябрьская, 9Б

День рождения «Гаража» Сходили с сыном на день рождения проекта «Гараж», о котором я рассказывала вам несколько месяцев назад. Если пропустили, посмотрите обязательно, потому что это реально какая-то чудесная находка для организаторов мероприятий, творческих людей, фрилансеров и много кого ещё🔥 На празднике, кстати, случилось историческое событие: мы впервые с Тимофеем вместе играли в квиз! Да, Тимофей просто сидел рядом с палкой, которую нашел по дороге, внимательно слушал и хлопал глазами, но давайте все же зафиксируем этот эпохальный момент😁 Гараж, с днем рождения🧡

Дайджест материалов 22-28 июня 🥭 где попробовать корпусное мороженое; 🍝 обзор «Джорджиано»; 🥗 новинки меню в Red Wall; 👨‍🍳 новый шеф в «Винедо»; 🥪 обновление меню в 9/18; 🌭 гриль-бранч в «Юле».

Гриль-бранч в «Юле» Каждые выходные с 10:00 до 12:00 на летней веранде «Юлы» со стороны сквера проходит гриль-бранч, во время которого детей развлекает аниматор, а повара готовят специальные блюда на гриле:

🌭 хот-дог со свиной сосиской; 🥪 стейк-сэндвич с рукколой и перцами; 🍔 фокачча-бургер с куриной котлетой.

Адрес: ул. Октябрьская, 9Б, летняя веранда со стороны сквера

Обновление меню в 9/18 В бистро 9/18 появилось много новинок от шефа Данилы Алпатова, и я, конечно, пришла на разведку😎 В разделе завтраков обнаружились сэндвичи на пышной фокачче: с домашней ветчиной из индейки и сырный с томатами, авокадо и песто. На фокачче же теперь делают и знаменитый макмаффин. Фокачча прекрасна, воздушна и хрустяща💛 Также блок завтраков пополнился дофаминовым сырником «Заря», который перекочевал в основное меню из спэшл-предложения к фестивалю «Интервалы», так как очень полюбился гостям. Да и как его не полюбить? По-детски непосредственный и жизнерадостный визуал соседствует с богатым вкусом и нежной текстурой сырника. А цветовая палитра очень точно косплеит работу Клода Монэ, давшую название направлению импрессионизм (фотопруф прилагаю)🧡 Из закусок решила попробовать тартар из тунца с авокадо и рыжиковым маслом. Базово это очень лаконичный тартар с акцентом на чистый вкус рыбы, но его сервируют вместе с лаймом и томатами кимчи, так что кислоты и умамности блюду можно добавить самостоятельно по своему вкусу🙌🏻 На горячее у меня был тунец гриль с мясным крем-соусом – вителло тоннато наоборот, как описывает это блюдо шеф. Так что, если не можете выбрать между мясом и рыбой, берите на заметку👌 Десертная карта пока не обновлялась, но это не повод обойти её стороной – решила я и заказала сломанную тарталетку с клубникой. Визуально напоминает мильфей, но листы теста здесь не слоеные, а песочные, а для пущего хруста добавлены шарики воздушного риса✨ До новинок барной карты в этот раз я не добралась, но меня угостили необычным белым квасом, который слегка напомнил мне комбучу, но показался гораздо мягче и приятнее🤍 А ещё в 9/18 появилась вариация на тему бизнес-ланча: с 12:00 до 17:00 можно заказать комбо из 2 блюд и напитка по спеццене (890 ₽ за сэндвич, суп и напиток и 1290 ₽ за закуску или суп, горячее и напиток). 📍Ивановский съезд, 9/18

«Сибирские огни» скоро зажгутся🔥 Ресторан «Сибирские огни» обещает стать главным открытием не только этого лета, но и всего года💥 Новый проект от команды «Москва-Стамбул» и Pinci обосновался в стенах Блиновского пассажа – в исторической локации, где когда-то билось сердце волжской торговли. Кухню ресторана возглавит шеф Дмитрий Данилов. Он переплетет в меню сибирские специалитеты, нижегородские мотивы и современные гастрономические техники🦌🐟✨ Открытие скоро⚡️ 📍ул. Рождественская, 24

В «Винедо» появился новый шеф Александр Картунов, а с ним и новые крутые блюда в меню:

🐟 карпаччо из тунца 🥭 севиче из гребешка с манго и чили 🐄 тартар из говядины с айоли и паприкой 🥗 пряный салат с ростбифом и томатами 🍞 брускетты с мидиями и с анчоусами 🍋 судак с лимонным соусом 🐖 поркетта с картофельным кремом 🐮 язык теленка с перечным соусом и картофелем конфи 🥘 паэлья с цыпленком, морепродуктами и томатным биском 🐙 осьминог с картофелем, соусом ромеско и травами

📍пл. Октябрьская, 1

Новинки меню в Red Wall, которые точно стоит попробовать Бывает у вас такое, что вы заказываете несколько блюд в ресторане, и одно оказывается вкуснее другого и просто невозможно выбрать лучшее? У меня – очень редко, но вот вчера случилось. Пришла познакомиться с новинками меню от шефа Игоря Шиянова в Red Wall и впала в гастрономическую нирвану🤤 Рассказываю, что попробовала.

🥐 круассан со слабосоленым лососем, яйцом пашот и рукколой (890 ₽)* – эталонный завтрак, в котором объединились воздушная выпечка, сочная зелень, нежная рыба, сыры и любимый пашот; 🥒 паштет из копченого сома с релишем из зеленых томатов и огурцов и гренками из бородинского хлеба (450 ₽) – гениальное комбо из плотного паштета, похожего на густую пасту, и пикантной овощной икры с зерновой горчицей; 🍗 оливье с фермерской перепелкой и перепелиным яйцом (980 ₽) – совершенно роскошный салат, который выглядит как произведение искусства, а на вкус ощущается, как праздник; 🐟 стейк из лосося со спаржей, лимонным соусом и салатом из рукколы и вяленых томатов (2150 ₽) – идеально приготовленная рыба с изящным соусом и легким овощным сопровождением; 🍓 взбитый фермерский творог со свежей клубникой, медом и орехом пекан (620 ₽)* – полезный и сбалансированный десерт, который можно позволить себе даже после сытного обеда.

* блюда из меню завтраков, которое действует с 10:00 до 14:00 Ну и стоит ли говорить, что все эти блюда становятся ещё вкуснее, когда сидишь на летней веранде и радостно наблюдаешь красоту вокруг: Волгу, набережную и стены Кремля❤️ 📍ул. Кожевенная, 2

Продолжаю знакомить сына с ресторанной жизнью города. Вчера ужинали в обновленном итало-грузинском бистро «Джорджиано»🇮🇹🇬🇪 Италию взял на себя Тимофей, заказав пасту с сыром из детского меню, а Грузию – я, выбрав хинкали с курицей. Ну а на закуску у меня было скрепное блюдо вне времени и географических привязок – селедка с печеным картофелем и маринованным луком, и было это прекрасно❤️ Без сладкого мы, конечно, не ушли. Ребеночек затребовал клубничное мороженое, а я решила попробовать десерт кокос в корпусе из молочного шоколада с воздушным муссом и манговым соусом внутри. В итоге начинка досталась мне, а шоколад конфисковал Тимофей. Все остались довольны😌 📍ул. Б. Покровская, 2

Корпусное мороженое Найдено корпусное мороженое в Нижнем Новгороде! В CuPPcake запустили линейку корпусного мороженого. В ней 6 вкусов: 🍓клубника 🥭 манго 🍋 лимон ❤️ малина 💚 фисташка 🥥 кокос Попробовала их все и делюсь своими впечатлениями🙌🏻 📍ул. Б. Покровская, 60 Upd: рецептуру кокоса уже скорректировали. Соль отрегулировали👌

Идеальный вечер с сыном в парке «Швейцария»: 🍕 ужин в ресторане «Итальянка»; ⛲️ танцы у фонтана; 🌅 встреча заката.

Гастрогид на неделю 22-28 июня 🥂 25.06, 19:00 – дегустация с легендарным виноделом Константином Дзитоевым в ресторане Vinedo. Стоимость – 3500 ₽. Подробности: 410-99-98. 📍пл. Октябрьская, 1 🥳 27.06, с 10:00 – пятилетие кофейни Mola Mola. В программе: диджей-сеты, секретный спешл от шефа, крамбл-пироги, предсказания для гостей и дроп нового мерча. Подробности: 8-903-059-443-35. 📍ул. Алексеевская, 6/16 🍤 28.06, 12:00 – гастроквест от Жрицы еды. Уникальный случай, когда за 6 дней до квеста ещё есть места, и я бы очень рекомендовала этим воспользоваться, потому что маршрут в этот раз получился мощнейший! Участников ждет 5,5 часов дегустаций, увлекательных заданий и приятных прогулок по центру города. Стоимость – 3500 ₽ с человека, и в эту цену уже включены еда и напитки на каждой локации! Все подробности ТУТ.

Как прошел летний поп-ап от Very Match и Co🌿

Дайджест материалов 15-21 июня 🎉 день рождения ресторана «Москва-Стамбул» и розыгрыш поездки в Турцию; ⚡️поп-ап от кондитерской Very Match; 🧼 концептуальная косметика для ресторанов; 🍽️ гастрольный ужин самарских «Землян» в ресторане Red Wall.