Домашнее пиво
Kanalga Telegram’da o‘tish
Пиво. Рецепты, советы, новости, дегустации, юмор. Поддержать: https://yoomoney.ru/to/410012767092455 Связь: https://t.me/brewmate?direct Бот: https://t.me/brewmate_bot Чат: https://t.me/+e_nlBm1QcCY3N2My Сайт: brewmate.ru ВК: https://m.vk.com/brewmate
Ko'proq ko'rsatish1 251
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
Ma'lumot yo'q7 kun
Ma'lumot yo'q30 kun
Ma'lumotlar yuklanmoqda
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Noyabr '26Noy '26
Noyabr '26
+3
0 kanalda
Oktabr '26
+10
3 kanalda
Get PRO
Sentabr '26
+13
2 kanalda
Get PRO
Avgust '26
+9
0 kanalda
Get PRO
Iyul '26
+9
0 kanalda
Get PRO
Iyun '26
+6
1 kanalda
Get PRO
May '26
+12
0 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+12
0 kanalda
Get PRO
Mart '26
+27
0 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+29
1 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+29
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+30
2 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+39
1 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+22
4 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+1 724
2 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+53
2 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+41
1 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+44
3 kanalda
Get PRO
May '25
+37
3 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+43
0 kanalda
Get PRO
Mart '25
+49
0 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+47
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+62
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+38
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+46
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+35
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+39
0 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+30
2 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+40
1 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+31
2 kanalda
Get PRO
May '24
+40
1 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+47
3 kanalda
Get PRO
Mart '24
+81
3 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+50
1 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+39
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+36
1 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+38
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+21
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+20
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+10
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+15
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+18
0 kanalda
Get PRO
May '23
+23
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+33
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+29
0 kanalda
Get PRO
Fevral '23
+39
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+31
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+8
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+12
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+12
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+6
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+12
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+11
0 kanalda
Get PRO
Iyun '22
+21
0 kanalda
Get PRO
May '22
+16
0 kanalda
Get PRO
Aprel '22
+26
0 kanalda
Get PRO
Mart '22
+40
0 kanalda
Get PRO
Fevral '22
+11
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '22
+13
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '21
+16
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '21
+14
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '21
+8
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '21
+19
0 kanalda
Get PRO
Avgust '21
+10
0 kanalda
Get PRO
Iyul '21
+11
0 kanalda
Get PRO
Iyun '21
+14
0 kanalda
Get PRO
May '21
+8
0 kanalda
Get PRO
Aprel '21
+14
0 kanalda
Get PRO
Mart '21
+17
0 kanalda
Get PRO
Fevral '21
+14
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '21
+20
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '20
+497
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 02 Noyabr | +2 | |||
| 01 Noyabr | +1 |
Kanal postlari
Законопроект о розничной продаже российского вина через сайт «Почты России» может быть рассмотрен на пленарном заседании Госдумы 10–11 ноября, заявила журналистам министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
@brewmate
| 2 |  Популярные стили пива
@brewmate | 108 |
| 3 |  Присоединяйтесь в канал Домашнее пива в Махе:
https://max.ru/join/KG3Lt9Ck92AuZwgCxNKHgKZketE5m3P9oyFR7snSX3g | 77 |
| 4 |  Основа пивоварения.
@brewmate | 150 |
| 5 |  Matn yo'q... | 163 |
| 6 | Тыквенное пиво.
@brewmate | 1 |
| 7 |  В Росалкогольтабакконтроле не считают, что разрешение «Почте России» продавать алкоголь приведет к росту импульсивных покупок. Законопроект не предполагает полноценной легализации онлайн-торговли алкоголем: между заказом и получением продукции предусмотрен период ожидания 24 часа.
@brewmate | 159 |
| 8 |  Намек понят?
@brewmate | 147 |
| 9 |  Запеченная тыква и брюссельская капуста с копченым беконом.
🥬 Ингредиенты:
4 ломтика копченого бекона
1 мускатная тыква, нарезанная мелкими кубиками
450 г брюссельской капусты, разрезанной вдоль пополам
2 раздавленных зубчика чеснока
2 шалота, нарезанных кусочками
1 стакан светлого пива 🍺
¼ стакана сиропа агавы
¼ стакана хересного уксуса
Соль и перец
1 ст. л. оливковое масло
🔥 Разогрейте духовку до 200 °C.
В большой миске смешайте мускатную тыкву, бекон и брюссельскую капусту.
В миске поменьше смешайте оливковое масло, чеснок 🧄, лук-шалот, агаву, хересный уксус и пиво.
Залейте овощи получившейся смесью и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись ею. Приправьте солью 🧂 и черным перцем, затем равномерно распределите овощи на противне или в форме для запекания.
Запекайте в разогретой духовке 25–30 минут, перемешивая каждые 10 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка не подрумянятся.
@cookwithbeer - готовим с пивом | 141 |
| 10 |  С пятницей
🦊 ВК MAX | 146 |
| 11 | Госдума приняла в первом чтении проект об индексации акцизов.
На сидр, пуаре, медовуху и пиво крепостью свыше 0,5% и до 8,6% включительно акциз устанавливается в размере 35 рублей (на 2027 год), 36 рублей (на 2028 год) и 37 рублей (на 2029 год); на более крепкое пиво — 66 рублей (на 2027 год), 69 рублей (на 2028 год) и 72 рубля (на 2029 год).
@brewmate | 161 |
| 12 |  Самое популярное #пиво светлый #лагер.
@brewmate | 165 |
| 13 |  Пиво траппистов с уникальным наследием.
Orval был основан в 1132 году как цистерцианский монастырь в сердце Арденн.
Эта пивоварня, основанная в 1931 году для обеспечения финансирования востановления монастыря после Первой мировой войны.
@brewmate | 183 |
| 14 | Депутаты Госдумы на пленарном заседании рассмотрят в первом чтении законопроект о розничной продаже российского вина через сайт «Почты России» в Москве и Московской области.
@brewmate | 194 |
| 15 | Жительница Алтайского края вызвала полицейских, чтобы выпить вместе с ними.
Идея найти собутыльников среди полицейский и пожарных обернулась штрафом в 2000 рублей за ложный вызов.
@brewmate | 217 |
| 16 |  Пейте #пиво отвественно.
Качество важнее количества.
@brewmate | 270 |
| 17 |  Отличия ферментации от дистилляции.
@brewmate | 228 |
| 18 | Отличия ферментации от дистилляции.
@brewmate | 1 |
| 19 |  🍺 Розничные продажи пива и напитков брожения в РФ: итоги за Январь–Сентябрь 2026 г.
📊 Итоги за 9 месяцев
Росалкогольтабакконтроль (РАТК) опубликовал статистику розничных продаж алкоголя в России за январь–сентябрь 2026 года (ЕГАИС на 20.10.2026, с учётом импорта). Рынок показывает снижение:
- Пиво и пивные напитки: 522,78 млн дал (−2,48% — 536,07 млн дал годом ранее).
- Пиво: 452,47 млн дал (−2,23% — 462,78 млн дал годом ранее).
- Пивные напитки: 70,31 млн дал (−4,06% — 73,29 млн дал годом ранее).
- Напитки брожения: 533,14 млн дал (−2,14% к аналогичному периоду 2025 года — 544,81 млн дал).
Напитки брожения включают в себя пиво, пивные напитки, сидр, пуаре, медовуху.
Прим.: данные за 2026 год приведены за вычетом ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей (по данным ЕМИСС) — для сопоставимости с 2025 годом.
🔎 Спад мягче, чем показывали промежуточные данные
За январь–август продажи пива и пивных напитков снижались на 2,8%, за 9 месяцев — на 0,8% (здесь — по РФ в целом, как в выпусках РАТК: помесячных данных без новых регионов нет). Так уже было: в выпусках за январь–май, январь–июль и январь–август спад выглядел сильнее (2,1–2,8%), а по итогам кварталов (январь–июнь, январь–сентябрь) — 0,5–0,8%. Итоги за январь–сентябрь совпали с квартальными данными ЕМИСС по декларациям, поэтому надёжнее ориентироваться на кварталы.
🍏 Сидр и медовуха в плюсе
Категория «сидр, пуаре, медовуха» выросла на 18,5% — до 10,4 млн дал (8,7 млн дал в 2025 г.). Основной прирост дал сидр.
⚖️ Продажи снижаются быстрее производства
Производство пива и пивных напитков за январь–сентябрь (ЕМИСС) снизилось на 1,17% — до 679,99 млн дал, розничные продажи — на 2,48%, до 522,78 млн дал. Розничные продажи включают импортное пиво, а производство — только выпуск российских производителей.
🗺 Регионы: максимальная динамика за III квартал
По данным ЕМИСС (23.10.2026), за III квартал продано 193,3 млн дал пива и пивных напитков (−2,9% к III кварталу 2025 г.):
- Рост: Дальневосточный ФО +6,3%, Уральский +3,9%, Сибирский +2,0%.
- Снижение: Северо-Кавказский ФО −12,3%, Южный −10,8%, Северо-Западный −8,6%, Центральный −5,1%.
- Крупные регионы: Приморский край +11,5%, Челябинская обл. +9,8%; Крым −32,4%, Санкт-Петербург −11,2%. | 232 |
| 20 |  +2Прокофьев
Wild Ale & Barleywine, 14% ABV
Разносторонний талант этого композитора невозможно заключить в какие-либо рамки. Стравинский, его главный музыкальный соперник, титуловал Прокофьева как настоящего русского композитора — другие же обвиняли в формализме, модернизме и дикарстве. Он обладал незаурядным литературным даром, обыгрывал в шахматы гроссмейстеров и не чурался создавать такие нетипичные для признанных мастеров произведения, как музыка к фильмам и симфоническая сказка.
Лишь поистине выдающийся напиток имеет право быть названым фамилией одного из величайших композиторов XX века. Купаж барливайна, выдержанного в дубовых бочках, и вайлд эля с вишней — именно то, что нужно. Плотный, многогранный ансамбль, в котором мягкая солодовая сладость встречается с деликатной вишнёвой кислинкой и легкой терпкостью дуба. Симфония вкусов, которая поражает своей мощью и многогранностью, совсем как произведения Прокофьева. | 253 |
