Меню,рецепты для детей

Полезные кексики Ингредиенты: • яйцо – 2 шт. • сыр – 50-60 г. • брокколи – 5-6 соцветий Приготовление: 1. Отварить брокколи 4-5 минуты. 2. Объединить все ингредиенты, разлить По формочкам 3. Убрать в духовку при 160 градусах на 17 минут. #обед #ужин #меню #рецепты #пп @happylifemom

Легкое печенье Ингредиенты: • арахисовая паста – 1/2 ст. + 1 ст. л. • яйцо – 1 шт. • сода – 1/4 ч. л. • мед – 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты. 2. Выложите на противень, застеленный бумагой. 3. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10 минут #завтрак #выпечка #полдник #меню #рецепты #длядетей @happylifemom

Наггетсы с креветками Ингредиенты: • очищенные креветки – 200 г. • брокколи отварная – 2 соцветия • панировочные сухари – 3 ст. л. • яйцо – 1 шт. • лук зелёный • паприка – 1/2 ч. л. • сухой чеснок – 1/2 ч. л. Приготовление: 1. В блендере измельчить креветки и брокколи (не доводить до однородной консистенции, важно, чтобы фарш был мелкими кусочками). 2. К фаршу добавить остальные ингредиенты и перемешать. 3. Сковороду смазать оливковым масло, готовить на среднем огне с двух сторон. #обед #ужин #полдник #меню #рецепты #пп #белковаяеда #белок @happylifemom

Сладкие шашлычки Ингредиенты: Тесто: • молоко – 450 мл. • яйцо – 2 шт. • мука – 180 г. • масло растительное – 1 ст. л. • кипяток – 120 мл. • сахар, соль Домашняя нутелла: • молоко – 50 мл. • финики – 6 шт. • арахисовая паста – 1 ст. л. • фрукты, ягоды Приготовление: 1. Смешать ингредиенты для теста и напечь тонкие блины. 2. Каждый блинчик смазать нутеллой и завернуть в трубочку. Затем это блинчик завернуть в еще один, который так же смазали нутеллой. Нарезать кружочками. 3. Нанизать кусочки на шпажку поочередно с фруктами или ягодами. #завтрак #полдник #выпечка #сладости #рецепты #меню #длядетей #дети #пп @happylifemom

Птитим с курицей Ингредиенты: • птитим – 200 г. • филе куриного бедра – 300 г. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • чеснок – 2 зубчика • соль, смесь перцев, любые травы • свежая зелень Приготовление: 1. Лук нарезаем мелким кубиком, чеснок мелко, морковь соломкой (или натираем на крупной тёрке). Обжариваем на капле масла до полуготовности. 2. Филе бедра нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на сковороду, солим и обжариваем до полуготовности. 3. К курице добавляем пожаренные овощи, птитим (в сухом виде), хорошо перемешиваем, солим, перчим, добавляем любимые травы и вливаем кипяток (воды должно быть в два раза больше объёма птитима), ещё раз хорошо перемешиваем, убавляем нагрев на минимум и тушим до полной готовности птитима (всю воду он в себя впитает, получается нежный и мягкий). Готовое блюдо ещё раз перемешать и посыпать свежей зеленью. #обед #ужин #меню #рецепты #длядетей #пп #полезныйужин @happylifemom

Мясное суфле Ингредиенты: • мясо индейки – 300 г. • свёкла – 1 шт. • морковь – 1 шт. • вода – 50 мл. Приготовление: 1. Морковь и свёклу отварить. 2. В чаше блендера соединить все ингредиенты и измельчить до однородной массы. 3. Раскладываем в форму и готовим на пару 30 минут. #меню #рецепты #длядетей #пп #завтрак #обед #ужин #дети @happylifemom

Овощные оладьи Ингредиенты: • творог мягкий – 125 г. • помидоры черри – 5-6 шт. • яйцо – 1 шт. • сыр – 30 г. • мука – 3 ст. л. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • зелёный лук Приготовление: 1. Помидоры нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на мелкой терке, лук измельчаем. 2. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Выкладываем оладьи столовой ложкой на разогретую сковородку с добавлением масла ГХИ и жарим на медленном огне 5-6 минут с каждой стороны. #завтрак #полдник #ужин #перекус #меню #рецепты #длядетей #пп @happylifemom

Котлеты на пару из трески Ингредиенты: • треска 250-300 г. • яйцо – 1 шт. • мука рисовая – 2 ст. л. • творожный сыр – 1 ст. л. • соль Приготовление: 1. Филе трески разморозить, проверить на кости, слить лишнюю воду. 2. Смешать все ингредиенты в блендере, а после добавить муку и еще раз перемешать. 3. Фарш получается мягкий, поэтому аккуратно влажными руками сформулировать шарики чуть переваливая их из ладошки в ладошку. 4. На пар ставим, когда вода уже закипела, на 15 минут. #обед #ужин #меню #рецепты #длядетей #пп @happylifemom

Овощная запеканка Ингредиенты: • морковь • кабачок • яйцо – 3 шт. • сыр Приготовление: 1. Объединить все ингредиенты, как показано на видео. 2. Готовить в духовке 20-25 минут при 180 градусах. #обед #ужин #меню #рецепты #пп #дети #длядетей @happylifemom

Овощные котлеты с сыром Ингредиенты: • брокколи – 200 г. • яйцо – 1 шт. • мука – 1 ст. л. • соль – 1/2 ст. л. • сыр Приготовление: 1. Натираем или мелко нарезаем брокколи, смешаем с яйцом, добавляем муку и соль. 2. Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты, внутрь добавляем сыр. 3. Жарим на среднем огне под крышкой. #завтрак #ужин #меню #рецепты #длядетей #пп #дети @happylifemom

Чем опасен дефицит движения у ребёнка? Нейропсихологи отмечают тревожную тенденцию. Дети в  2–3 года с трудом поднимаются по лестнице. Не умеют кидать и ловить мяч руками и отбивать ногой. Не могут подпрыгнуть на месте. В отдельных случаях уже к году ребёнку ставят диагноз «гиподинамия»😱 Движение – основа развития малыша. Лазание, прыжки, бег влияют не только на физическое здоровье, но и на речь, социализацию, успеваемость в школе. Поэтому так важно обеспечить ребёнку безопасную зону для активности. Например, спортивным комплексом от нашей мастерской «Вверх•Тормашками». Более 10 лет мы создаём деревянные спорткомплексы для детей от 0 до 10+ лет. В нашем канале вы найдете полезные материалы для родителей: ✅ почему ребенок молчит, хотя все понимает? ✅ кажется что ребенок гиперактивный, но на самом деле это… ✅почему у наших клиентов дети засыпают быстрее? ✅ подборка семейных фильмов для уютных домашних вечеров 👉 Заходите, с нами уже более  6.000  продвинутых родителей!

Шоколадная запеканка Ингредиенты: • мягкий творог – 400 г. • сахар – 50-80 г. • яйцо – 2 шт. • творожный сыр – 100 г. • шоколад – 100 г. • молоко – 50 г. • мука – 30 г. Приготовление: 1. Шоколад растопить, смешать с молоком до однородности 2. Творог смешать со сливочным сыром 3. Яйца взбить с сахаром, влить к творожной массе, перемешать 4. Добавить шоколад, перемешать 5. Всыпать муку, размешать 6. Форму застелить пергаментом, вылить тесто. Выпекать при 180°С 45 минут. #завтрак #полдник #выпечка #сладости #меню #рецепты #длядетей #пп #дети @happylifemom

Макароны в сливочно-сырном соусе с курицей Ингредиенты: • макароны – 170 г. • филе куриного бедра – 4 шт. • лук – 1 шт. • чеснок – 2 зубчика • сливки 10% – 200 мл. • сыр – 100 г. • соль • зелень Приготовление: 1. Макароны варим отдельно. 2. Филе бедра нарезаем кусочками,, обжариваем на масле гхи с луком (не до корочек) под крышкой, можно добавить воды немного, чтобы мясо потушилось. 3. Минут через 15 добавляем чеснок, сливки, сыр, укроп, перемешиваем и тушим еще 5 мин, переодически помешивая. Добавляем макароны и ещё минуты 3 готовим помешивая. #меню #рецепты #длядетей #дети #обед #ужин @happylifemom

Лосось в панировке Ингредиенты: • филе лосося • яйцо – 1 шт. • мука – 1 ст. л. • панировочные сухари – 1 ст. л. • сухой чеснок, сухая петрушка, луковый порошок, паприка – по 1/2 ч. л. • перец – 1/4 ч. л. • соль • оливковое масло Приготовление: 1. Нарежьте филе лосося на небольшие кусочки, посыпьте сушеной петрушкой (по желанию) и оставьте в стороне или поставьте в холодильник до приготовления. 2. Взбейте яйцо в миске. Смешайте панировочные сухари, муку, приправы в другой миске. 3. Лосось обмакните в яичной смеси, затем обваляйте в панировочных сухарях. 4. Обжарьте во фритюре. #обед #ужин #меню #рецепты #прикорм #пп #дети #родители @happylifemom

Сосиски в лаваше От 2,5 лет Ингредиенты: • сосиски ( с хорошим составом) – 10 шт. • сыр плавленный пластинами – 10 шт. • лаваш тонкий – 1 шт. • яйцо – 1 шт. Приготовление: 1. Лаваш нарезать на полосы по длине сосиски. 2. Положить на край полоски сыр, сосиску и завернуть в трубочку. 3. Затем взбить вилкой яйцо, обмакнуть наши трубочки в нем и обжарить на сковороде смазанной маслом на среднем огне. 4. Обжарить с нескольких сторон. #завтрак #полдник #ужин @happylifemom

"МИНТАЙ В СМЕТАНЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: -Минтай — 800 Грамм -Морковь — 2 Штуки (небольшого размера) -Лук — 1 Штука -Сметана — 200 Грамм (20%) -Растительное масло — - По вкусу -Соль, перец, приправы — - По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищаем от кожуры овощи, мелко нарезаем их (морковь советую натереть на крупной терке). В сковородке разогреваем растительное масло. Сначала обжариваем лук около 2 минут, затем добавляем морковь. Минтай очищаем, промываем, просушиваем, нарезаем небольшими кубиками или кусочками, добавляем к овощам, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим около 5-7 минут. Затем добавляем сметану, солим, перчим, приправляем по вкусу, хорошенько перемешиваем. Снова накрываем крышкой и продолжаем тушить в течении 15 минут. #обед #ужин @happylifemom

Чечевичные котлеты с курицей Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт Кабачок 1/2 шт (объем берем 1:1 к мясу) Яйцо 1 шт Зелень по желанию Чечевичная мука 3 ст л Морковка 1 шт Лук 1 шт Соль, перец,чеснок по вкусу и возрасту Приготовление: 🍀 мелко кубиками измельчить куриное филе 🍀 кабачок и морковь натереть на терке 🍀 лук измельчить в блендере 🍀 чечевицу превратить в муку с помощью блендера 🍀 смешать филе, кабачок, лук и муку из чечевицы, вбить яйцо,добавить специи и зелень, хорошо перемешать, сформировать котлеты 🍀 обжарить под крышкой на среднем огне 🍀 подавать со сметаной #обед #ужин @happylifemom

Приморские творожники Рецепт: Творог – 500гр Яйца – 4шт. Мука – 4ст.л. разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/3ч.л. Сахар -2ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🌸В миску кладем 500гр творога, 🌸разбиваем 4 яйца, 🌸добавляем 1/3ч.л. соли, 2ч.л. сахара. 🌸И пробиваем все блендером. 🌸Добавляем 4ст.л. муки, 1ст.л. разрыхлителя и перемешиваем. 🌸Форму для кексов смазываем сливочным маслом. 🌸Кладем по 1ст.л. творожного теста. 🌸Выпекаем в разогретой духовке при 220 градусах 15 минут до золотистого цвета. #завтрак #ужин #полдник #меню #длядетей #рецепты #дети #пп @happylifemom

Куриные маффины с сыром От 2 лет Ингредиенты на 12 маффинов: ● 2 куриные грудки ● 1 стакан натертого сыра, низкой жирности ● 1/2 стакана отрубей или овсянка пропущенная через блендер ● 1/2 стакана молока ● 2 яйца ● Зелень. Сгодится любая ваша любимая, по желанию Приготовление: 🔸1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки. 🔸2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко,отруби и яйца. 🔸3. Порезать любимую зелень. 🔸4. Потереть на терке сыр. 🔸5. Смешать вместе курицу, сыр, молочно-яичную смесь с отрубями. Смесь выливаем не всю. 🔸6. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь. 🔸7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов. 🔸9. Остудить и можно подавать. #завтрак #полдник #ужин @happylifemom

Куриный супчик с чечевицей Ингредиенты: • курица – 300 г. • чечевица – 3-4 ст. л. • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • помидор – 1 шт. • картофель – 1 шт. • зелень, соль – по вкусу Приготовление: 1. Залить мясо 2 литрами воды и сварить бульон, не забыв вовремя снять образующуюся пену. 2. Морковку натереть. 3. Лук порезать мелко. 4. Обжарить вместе на сковороде с маслом. 5. Добавить нарезанный помидор, еще минуты 3 готовить, затем выключить огонь. 6. Примерно через час варки бульона добавить в кастрюлю чечевицу и варить её 20 минут. Курицу отделить от костей и вернуть мясо в суп. 7. В течение этого времени добавить порезанный кубиками картофель. 8. Потом добавить зажарку, посолить по вкусу. Довести до готовности. Приправить укропом. #обед #меню #рецепты #пп #родители #дети @happylifemom