Кулинарная студия Юлии Высоцкой

👩‍🍳Кулинарная студия Юлии Высоцкой Отличная идея для романтического свидания, празднования дня рождения или просто встречи с друзьями. Я ходила со своей подружкой, мы выбрали мастер-класс из 3-х блюд: 🟣киш с семгой 🟣салат с рукколой и креветками 🟣шоколадное парфе с персиком Мы остались очень довольны и сыты, сейчас расскажу что понравилось : ➕мастер-класс прошел за 1:40 ч. ➕в студии угощали чаем, кофе, водой и разнообразными орешками ➕все ингредиенты были персонально разложены и упакованы для каждого участника ➕можно было самому регулировать остроту и специи (у меня был опыт, в другой кулинарной студии, где к сожалению я не смогла съесть то что приготовила из-за огромного количества специй) ➕грамотный и разговорчивый шеф-повар очень подробно показывал и рассказывал, мы еще задали 1000 вопросов про готовку 😸 ➕блюда получились очень вкусные Обязательно вернусь еще, хочу научится готовить идеальные стейки! У студии большой выбор разнообразных мастер-классов на любой вкус, есть даже детские😇 ул.Правды д.21 с1 ул.Ломоносовский пр-т д.25 к5 ул.Орджоникидзе д.1 ул. Ленинградский пр-т д.35 с2 ул.Нижняя Красносельская д.35 с9 Царевна Василиса

Рады, что вы делитесь впечатлениями после посещения наших студий ☺️

Совсем недавно мы делились с вами рецептом аппетитного томатного маринада для шашлыка, и если пропустили – ищите его в ленте. А идеальная пара к домашнему ароматному мясу — конечно, легкий салат из свежих сезонных овощей. Но с секретным ингредиентом от шефа 😉 Советуем попробовать оригинальное сочетание сыра Чечил, хрустящих тыквенных семечек и терпковатой рукколы. Не берите копченый сыр, нам нужен нежный сливочный вкус! Радуйте семью новым ярким блюдом и пусть это лето не кончается 💔 ▫️Руккола – 30 г ▫️Черри красные – 100 г ▫️Черри жёлтые – 100 г ▫️Чечил косичка – 50 г ▫️Прованские травы – 5 г ▫️Оливковое масло – 20 г ▫️Тыквенные семечки очищенные @orextverdyiznak – 15 г ▫️Соль, перец по вкусу 1. Черри порежьте пополам, смешайте с рукколой, заправьте оливковым маслом и специями. Перемешайте. 2. Красиво выложите зелень и овощи в тарелку. 3. Порвите чечил на волокна, выложите на рукколу. 4. При подаче посыпьте салат тыквенными семечками. Приятного аппетита!

Мэтч-класс по-итальянски 26 июля в 18:00. Boun giorno! Запоминайте дату 😏 Мы придумали не просто вечер быстрых свиданий, а настоящую страстную кулинарную вечеринку для тех, кто хочет найти вторую половинку, пообщаться с приятными людьми и просто прекрасно провести время 💕 В меню домашняя паста со страчателлой и томатами, тирамису и игривое настроение. Как все пройдет? ▫️18:00 – Ждем гостей, пьем игристое. Знакомимся и собираем брускетты ▫️18:40 – Распределяем места и готовимся к началу кулинарного мастер-класса ▫️19:00 – Под руководством шеф-повара раскатываем тесто, готовим соусы и делаем домашнюю пасту – всё под итальянскую музыку, слегка пританцовывая ▫️20:30 – Дегустируем и делимся эмоциями ▫️21:00 – Готовим тирамису, знакомясь с его историей ▫️21:30 – Пробуем десерт, обмениваемся улыбками и телефонами, продолжая теплый летний вечер в непринужденной обстановке. ..вдруг это будет тот самый день? 📌26 июля в 18:00, пятница, студия м. Динамо Билеты уже по ссылке. Аrrivederci!

Теперь вы знаете наш секрет ♥️ Ждём вас на мастер-классах ежедневно! Расписание доступно по ссылке✨

Сезон гриля в разгаре!🔥 Впереди очередные жаркие выходные, и если вы все еще в поиске идеального домашнего маринада для шашлыка — спешим порадовать вас новым рецептом от бренд-шефа наших кулинарных студий. Особенно по вкусу он придется любителям средиземноморских вкусов: главную доминанту в нем играет томатный сок, ароматные прованские травы и чеснок — беспроигрышное сочетание для вашего барбекю! 📌Обязательно сохраняйте рецепт в закладки! ▫️Окорок свиной – 1 кг ▫️Лук репчатый – 400 г ▫️Чеснок – 20 г Пряности и специи Едим дома: ▫️Паприка – 10 г ▫️Прованские травы – 10 г ▫️Аджика абхазская (паста) – 30 г ▫️Томатный сок – 400 г ▫️Перец чили по желанию – 5 г ▫️Газированная вода – 400 г ▫️Растительное масло – 40 г ▫️Соль – 1 чайная ложка ▫️Перец чёрный – 3 г 1. Окорок нарежьте на кубики 5х5 см. 2. Лук нарежьте тонкой соломкой, чеснок – слайсами. 3. В миске смешайте окорок, лук и чеснок, добавьте соль и перец, хорошо помните руками, чтобы лук дал сок. 4. Добавьте паприку, прованские травы, аджику, растительное масло, томатный сок, перец чили и газировку. Перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа при комнатной температуре, либо на 12 часов в холодильнике (этот вариант предпочтительней). 5. Жарьте мясо на углях или сковороде гриль до готовности. Подавайте с лавашом и зеленью. Приятного аппетита!

День принцесс 20.07✨ Повод нарядиться в лучшее платье найден! 😍 Мы решили провести совершенно необыкновенный праздник, чтобы каждая девочка могла почувствовать себя сказочной принцессой. В субботу, 20 июля в 11:00, собираемся на открытой, специально украшенной веранде ресторана Food Embassy, чтобы повеселиться, получить подарки и наполнить мир красотой и волшебством. Что ждет маленьких принцесс: ▫️Кулинарный мастер класс по приготовлению сказочных капкейков под руководством шеф повара. ▫️Профессиональный аниматор, увлекательные игры и конкурсы. ▫️Сказочный аквагрим. ▫️Фотозона и профессиональный фотограф. ▫️Подарки от кулинарной студии. ▫️Привественный фуршет для родителей и детей. Пусть каждая принцесса почувствует, как сказка становится реальностью👸🏼 Билеты уже на сайте! ⏰ 11:00-15:00 📍Ресторан Food Embassy, пр. Мира, 26с2 – уютная локация рядом с аптекарским огородом 👧 Девочки 4-9 лет 🎟️ Стоимость участия 7000₽ 👗Дресс-код – волшебный, праздничный, нарядный

Одна маленькая вещь, а сколько радости! Тут и событие, и повод побыть вместе, и новые гастрономические открытия 😍 Дарите любимым самые приятные и вкусные впечатления✨ Наши сертификаты действуют 365 дней, а остаток не сгорает. Для вашего удобства мы предусмотрели электронную версию или доставку сертификата до двери. Выбрать сертификат 🫶

На связи Кулинарная студия Юлии Высоцкой с рубрикой «завтрак от шефа»👨‍🍳 Сегодня поделимся рецептом вкусного и полезного сопровождения к чашечке утреннего кофе — гранола барс. Если дети отказываются есть овсяную кашу, то предложите им такой вариант: уверены, такой завтрак станет одним из любимых в вашей семье. Основу для теста приготовим с помощью мощного и компактного блендера @Nutribulletrussia, моментально измельчив в нем орехи и овсяные хлопья. Времени на подготовку и выпечку потребуется немного, а удовольствие от домашней выпечки, хрустящей снаружи и мягкой внутри, не передать 😍 ▫️Фундук – 50 г ▫️Миндаль – 50 г ▫️Овсяные хлопья – 30 г ▫️Цельнозерновая мука – 40 г ▫️Изюм – 30 г ▫️Сахар – 15 г ▫️Шоколад – 30 г ▫️Соль – по вкусу ▫️Яйцо – 1 шт 1. Измельчите орехи и овсяные хлопья в блендере. 2. Добавьте остальные ингредиенты и все хорошо перемешайте в миске. 3. Замесите руками тесто, раскатайте и подрежьте по желанию для ровных краев. 4. Выпекайте в заранее разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 10-12 минут. Готовьте и отмечайте нас!✨

УРА, КОНКУРС! Хотим порадовать всех любителей бодрящего напитка и изысканных десертов к нему! Совместно с нашими партнерами, мы разыграем сертификат на кулинарный мастер-класс по приготовлению Тирамису и запас ароматного кофе. Условия конкурса: - Быть подписчиком @culstudioJV и @lebocoffee - Отметить в комментариях двух друзей и поставить лайк на эту публикацию - Написать в комментариях к этому посту, какое блюдо вы предпочитаете с кофе и советуете всем попробовать Больше комментариев – больше шансов выиграть. Итоги подведем уже 12 июля. Желаем всем удачи! Кстати, смотрите видео к посту, там мы делимся рецептом Тирамису, который вы можете приготовить дома уже сегодня!)