Fresa's Group

Сегодня KOI в гостях у особняка Мясникова — смотрим «Ходячий замок» и пьем коктейли от Андрея Амелина и Никиты Стадника ❤️‍🔥

Немного подглядываем за процессом приготовления печеных перцев с козьим сыром. Сохраняйте рецепт и готовьте дома! #savivbistro

HOLA, AMIGO — it’s Cava International Day🍾 Сегодня, 12 июля, во всем мире празднуют день Кавы. Кава — это игристое вино, производимое в Испании, преимущественно в провинции Пенедес. Оно изготавливается из трёх основных сортов винограда: •шарелло •парельяда •макабео Процесс производства Кавы включает вторичное брожение в бутылке и выдержку на осадке от 9 до 36 месяцев. Кстати, именно поэтому «Cava» имеет такое название, что в переводе означает «копать». Считаем, что лучше повода для встречи в пятницу за бокалом Кавы не найти!

По традиции в пятницу делимся с вами подборкой фильмов на выходные ⚡️ Сегодня на связи шеф-повар Marso Polo Никита Купавых! Забегайте за пиццей в тратторию и включайте фильм🍕

Birthday party ⚡️⚡️⚡️

HAPPY BIRTHDAY SEA,SIGNORA! С каждым годом Sea,Signora растет, покоряет новые вершины, и вы вместе с нами — хотим поблагодарить каждого гостя за поддержку и за то, что остаетесь вместе с нами — для нас это бесценно! Особенно благодарны нашей потрясающей команде, шефам, поварам, и, конечно, нашему вдохновителю — Антонио Фреза, человек, без которого этого всего бы просто не существовало! И сегодня встречаемся в 19:00 на праздновании третьего дня рождения Sea,Signora 🎂 Будем много веселиться, попробуем special от шеф-повара Сергея Постникова, коктейли от бренд-бармена Никиты Стадника и, конечно, в конце вечера, все вместе насладимся праздничным тортом от бренд-кондитера Алёны Офицеровой — незабываемые впечатления гарантированы! Не забыли и о подарках — в этот особенный день каждый гость сможет принять участие в розыгрыше от наших партнеров: @grandmedholding @sf_golfclub @joia_project

Рай для сладкоежек в Fresa’s Group 🥧 👩🏻‍🍳 А задумывались ли вы, кто стоит за красивыми и изысканными десертами в заведениях? Алёна Офицерова — молодая и талантливая выпускница парижской кулинарной школы Le Cordon Bleu. Открыв собственную мастерскую, создавала элегантные классические десерты для Гранд Кафе «12», а в 23 года привлекла внимание всей Москвы своими необычными и запоминающимися десертами в греческом «Пифагоре». Сейчас Алёна является бренд-кондитером в ресторанах Fresa’s Group, идем пробовать десерты! наш выбор: в Koi пробуем нежнейший Бань флан (690 ₽) с клубникой и сычуанским перцем — поражает игра текстур и сладко-острых ноток, хочется еще и еще!🌶️ 🍊 На витрине Fresa’s красуется апельсин (650 ₽) — воздушный взбитый ганаш на белом шоколаде с душистым перцем и апельсиновой цедрой. Внутри нежная начинка с тающими во рту цукатами и мякотью красного апельсина. Сам апельсин покрыт глазурью из белого шоколада. Лайфхак: разбейте десерт, чтобы быстрее добраться до начинки. Любителей шоколада на витрине привлечет насыщенный шоколадный торт (850 ₽). Ромовая баба ХО (1500 ₽) поразит гостей ресторана своей подачей, а позже окутает и согреет слегка алкогольной пропиткой. Яркий цветочный вкус подарит Панна Котта с бузиной и щавелем (690 ₽). 🍋 Для живописного Marso Polo Алёна разработала десерт, переносящий гостей в детство — фермерская сметана с малиной (690 ₽). Лимонные деревья в ресторане «дублирует» лимонная конфета (350 ₽/2 шт) с освежающей кислинкой, которой мы рекомендуем наслаждаться с кофе! мнение: использование неожиданных для десертов ингредиентов стало авторским почерком кондитера Алёны Офицеровой. Отправляйтесь пробовать сладкие произведения кулинарного искусства в рестораны Fresa’s Group — идеальный маршрут на летние выходные построен! 📍Вознесенский проспект, 6 ⏰ 9:00-00:00 💵 Средний чек: 3000 ₽ Ⓜ️ #адмиралтейская #итальянская #завтрак #ресторан

Одним из партнеров вечеринки в Sea,Signora выступает гольф клуб Strawberry Fields Golf Resort ⚡️ Круглогодичный загородный курорт, расположенный вблизи парковых ансамблей Ораниенбаума и Петергофа создан для семейного, индивидуального и корпоративного отдыха. Чемпионское 18-луночное поле для гольфа площадью 72 га отвечает требованиям самых взыскательных гольфистов, а для тех, кто только открывает для себя гольф, на курорте созданы все условия, чтобы погрузиться в атмосферу стиля, элегантности и красоты. Под руководством опытного тренера за несколько практических уроков можно не только сделать удар на сотню метров и закатить мяч в лунку, но и почувствовать уверенность в собственных силах. На территории клуба можно также расслабиться и получить удовольствие от неспешной прогулки, живописных пейзажей или легкой разминки. 11 июля в 19:00 на праздновании дня рождения Sea,Signora каждый гость сможет принять участие в розыгрыше от гольф клуба Strawberry Fields Golf Resort https://t.me/sf_golfclub

TANK GOURMET х KOI Ежегодный гастрономический фестиваль TANK GOURMET приезжает в KOI на гастро-сет с фокусом на необычные сочетания, новые вкусы и тренды. Шеф-повар Евгений Корсун разработал special-меню, в основе которого лежат национальные блюда Китая. Они предстанут перед гостями с абсолютно неожиданной стороны — слияние красочных и сочных ингредиентов родом из Азии, современных предпочтений и комфортной классики европейских подач. Сет-меню действует 9 июля по 4 августа и состоит из 5 блюд: • севиче из сибаса; • такос с уткой чар сью; • паровые булочки бао цзы с щупальцами осьминога; • жареные баклажаны в красном карри с рулетиками канеллоне; • жареное молоко. Стоимость сета — 3500₽.   «Сочетание противоположностей — это жизненный компромисс и извлечение из него пользы», – рассказывает шеф. Ждем вас на сет-меню! Рекомендуем забронировать стол: +7 (921) 111-36-21

TANK GOURMET х KOI Ежегодный гастрономический фестиваль TANK GOURMET приезжает в KOI на гастро-сет с фокусом на необычные сочетания, новые вкусы и тренды. Шеф-повар Евгений Корсун разработал special-меню, в основе которого лежат национальные блюда Китая. Они предстанут перед гостями с абсолютно неожиданной стороны — слияние красочных и сочных ингредиентов родом из Азии, современных предпочтений и комфортной классики европейских подач. Сет-меню действует 9 июля по 4 августа и состоит из 5 блюд: • севиче из сибаса; • такос с уткой чар сью; • паровые булочки бао цзы с щупальцами осьминога; • жареные баклажаны в красном карри с рулетиками канеллоне; • жареное молоко. Стоимость сета — 3500₽.   «Сочетание противоположностей — это жизненный компромисс и извлечение из него пользы», – рассказывает шеф. Ждем вас на сет-меню! Рекомендуем забронировать стол: +7 (921) 111-36-21