Дай Откусить
Відкрити в Telegram
Чем кормить и поить москвичей, сам пробую и вам расскажу Ем с 4 октября 1992 года Реклама: @dauotkysit_ads Канал в MAX: https://max.ru/dauotkysit Автор: @alex_tsakunov Канал включен в реестр РКН: https://clck.ru/3F7k4K
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Дай Откусить
Канал Дай Откусить (@dauotkysit) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 279 584 підписників, посідаючи 42 місце в категорії Їжа і напої та 1 364 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 279 584 підписників.
За останніми даними від 28 липня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -736, а за останні 24 години на -535, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 20.88%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 16.94% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 58 392 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 47 366 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 0.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як перец, бокал, бургер, котлета, томат.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Чем кормить и поить москвичей, сам пробую и вам расскажу
Ем с 4 октября 1992 года
Реклама: @dauotkysit_ads
Канал в MAX: https://max.ru/dauotkysit
Автор: @alex_tsakunov
Канал включен в реестр РКН: https://clck.ru/3F7k4K”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 29 липня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
279 584
Підписники
-53524 години
-1 0477 днів
-73630 день
Архів дописів
279 483
279 483
Сахалин — роскошный даже днем
Как-то я оказался тут в обеденное время и влюбился. Днем он выглядит совсем иначе, невероятно красивый, с шикарным видом на панораму города.
▪️Салат Сахалин (3350₽) — томаты, авокадо, фаланги камчатского краба, икра тобико, чесночный соус руй, зеленое масло из укропа. Восторг!
▪️Роллы Сахалин (2850₽) — камчатский краб с соусом руй, огурцы, авокадо, сверху опалённый лосось, икра, украшают перцем и луком. Классическая Филадельфия (1850₽) и Калифорния (1900₽) — шикарные роллы, добавить нечего.
▪️Тартар (1780₽) — наисвежайший лосось, сладкое манго, соус на основе оливкового масла, сока лимона и соуса понзу. Вот, где действительно качественная рыба.
Тут очень плохо ловит связь, и это прекрасно, можно спокойно насладиться красотой вокруг. Если захотите на веранду, имейте в виду, что там довольно сильный ветер.
Адрес: Смоленская 8
Меню в первом комментарии.
Дай Откусить в MAX
#обед #ужин
279 483
+1В отпуске всегда есть момент, когда хочется приблизить то, до чего ногами не дойти: домик высоко в горах, лодку у горизонта или вершину, которая кажется совсем крошечной.
У нового HUAWEI Pura 90s Pro Max с этим помогает телеобъектив на 200 МП и мощный зум — можно рассматривать удалённые объекты без ощущения, что снимок превратился в кашу. А камера XMAGE второго поколения старается сохранить естественные цвета, чтобы закат выглядел как закат, а не набор фильтров.
Кстати, предзаказ смартфона уже стартовал у российских ритейлеров. И да, расцветки у него получились вполне в духе лета — с яркими градиентами, напоминающими вечернее небо.
279 483
Sartoria Lamberti — блюдо дня
▪️Пион (1200₽) — вафельный рожок, фисташковое мороженое, клубничный конфитюр, земляничный сорбет, свежая земляника, цветок из ванильной панна-котты, листочки из шоколада.
Адрес: Тверская 3
Дай Откусить в MAX
#блюдодня
279 483
Греция без билетов и перелёта
Elementaree вдохновились новой «Одиссеей» Кристофера Нолана и эпосом Гомера и собрали специальное меню с греческими блюдами: гиросом, креветками саганаки, закуской из тунца и другими позициями.
Для такого ужина даже не придётся идти в магазин. Все продукты приезжают в нужном количестве и подготовленными — дома останется только собрать всё по рецепту за 15 минут.
При заказе блюд из подборки — подарок от лектория «Девочка с персиками». Это лекция кинокритика Егора Москвитина о героях эпоса, образах и деталях новой экранизации Нолана.
P.S. по промокоду dauotkysit скидка -40% на первый заказ от 3000₽
279 483
+4
Веранды на Трубной. Часть 2
▪️Ikura — в азиатском стиле, в меню японско-перуанская кухня.
▪️Uilliam’s — в итальянском стиле с ярко-голубым акцентом, итальянская кухня.
▪️Wu Shu — миниатюрная веранда в азиатском стиле, в меню китайская кухня.
▪️Smoke BBQ — уютная терасса с обилием зелени, мясной ресторан.
▪️Brodo — в стиле ар-деко с богемными акцентами, европейская кухня.
Первая часть подборки тут
Дай Откусить в MAX
279 483
Хамон за 65000₽, чипсы за 8300₽ и редкие деликатесы, которые не так просто найти
Усачёвский рынок — гастрономический рай в Хамовниках. Какие продукты удалось найти на самом интересном рынке Москвы:
▪️Заморская лавка — культовые испанские чипсы из отборного картофеля, обжаренного на оливковом масле Extra Virgin (8300₽/300г), хамон почти 7кг, 36 месяцев выдержки (65000₽), малиновый джем с трюфелем (690₽).
▪️Сокровища морей — моллюск анадара или, как его называют в Японии «кровавая ракушка», на фото в центре (850₽), японские устрицы (650₽/шт).
▪️Итальянская лавка — прошутто ala Ghianda на желудевом откорме с ярким ореховым оттенком и древесными нотами, выдержка 36 месяцев (4000₽/100г), пармезан 80 месяцев выдержки (2100₽/100г).
А еще, в лавке «Жемчужина Каспия» продают вяленую икру (3500₽/100г), голландскую сельдь (9000₽) и черную осетровую икру (7000₽/100г), что в нынешних реалиях очень даже адекватно.
Адрес: Усачева 26
Дай Откусить в MAX
279 483
Много лосося дропнули Лососевый Наполеон
Вместо слоеного теста — рис, вместо заварного крема — лосось, крабовый микс, авокадо и творожный сыр. А чтобы повторить классическую посыпку наполеона, Лососевый Наполеон украшают сверху икрой тобико
С ДР получается😃
279 483
Rusty Rat & Pizza — блюдо дня
▪️Continental breakfast (1890₽) — ветчина, сыр маасдам, абрикосовый джем, мини-нутелла, сливочное масло, 2 тоста, 2 яйца всмятку, авокадо, салат с огурцами, томатами и цитрусовой заправкой, йогурт с гранолой, ягодами и фруктами: дыня, клубника, черника, малина, яблоко. Подают с фильтр-кофе и апельсиновым соком.
Адрес: Б. Черкасский пер. 13с4
Дай Откусить в MAX
#блюдодня
279 483
Лето — самое время прокачать домашний бар и свои знания о коктейлях
Сеть «ВинЛаб» объединила барную культуру и искусство в интересное промо «Миксусство», которое включает: предложения с уже продуманными микс-наборами для коктейлей, летний гид с простыми рецептами, которые можно повторить дома, телеграм-бот, куда можно загрузить чеки за покупку напитков-участников акции и выиграть призы, и даже открыла «Бар Микскусство» — игру в мобильном приложении, которая превратит вас в настоящего бартендера.
Все интерактивы сети, посвященные коктейльной культуре, собраны на одной странице.
279 483
279 483
Россияне всё чаще покупают готовую еду
Рисовая каша стала самым популярным готовым блюдом в «Пятёрочке» и «Перекрёстке». Продажи завтраков за год выросли на 37%, а следом в рейтинге расположились борщ с курицей и шницель с картофельным пюре.
В целом готовая еда встречается уже в каждом двадцатом чеке, подсчитали Х5 и Роскачество. За год количество таких покупок выросло более чем на 15%.
Покупатели при этом внимательно изучают не только ассортимент: 85% интересуются, как еду производят и проверяют, а почти 40% ищут на упаковке информацию о контроле качества.
279 483
+4
Лавка запустила летнюю зону
На Болотной площади открылся сад Лавки: кафе со стритфудом, холодные напитки, мороженое и уголки для фото и тематические мероприятия.
График работы: каждый день 10:00-22:00, кафе работает со вторника по воскресенье 11:00-22:00.
Адрес: Болотная площадь
279 483
Lovin — смэши от Парадеевича
Смэш-бургерная от стримера Александра Парадеевича. В меню — смэши, картофель фри с топпингами и молочные коктейли. Интерьер в стиле американских гостиных: диваны, теплый свет, полки с журналами. Помещение делят с магазином одежды.
▪️Чизбургер (750₽) — 2 котлеты из мраморной говядины, маринованные огурцы, салат, кетчуп, сладкая горчица, чеддер. Котлета аж блестит от того, сколько на ней масла. В целом, съедобно, но с маслом перебор.
▪️Фирменный (900₽) — 2 котлеты из мраморной говядины, 2 вида сыра, подкопченный соус, маринованные огурцы. Слишком яркий вкус соуса и тоже перебор с маслом. Этот не понравился.
▪️Чикенбургер (700₽) — куриные стрипсы в панировке из бриоши, чеддер, соус чипотле-майо, чеддер. Стрипсы очень нежные. Этот бургер топовый.
Когда ехал, думал, что гостей не будет, как обычно и бывает, когда хайп проходит, но тут очередь на улице. Все это днем в будний день. Интерьер стильный, но вот бургеры весьма средние, все кривые и неприятно жирные, хотя куриный очень даже удачный. Общие впечатления на 7/10.
Адрес: Кривоколенный пер. 3
Меню в первом комментарии.
Дай Откусить в MAX
#обед
279 483
+3GEBO — новый, панорамный
На 18 этаже Palmira Art Hotel открылся новый ресторан GEBO с панорамным видом на Москва-Сити.
Концепция строится вокруг северных продуктов и японских акцентов. В основе кухни — открытый огонь, холодная выдержка и ферментация, которые помогают раскрыть вкус продукта. Практически все блюда готовят на живом огне — от рыбы до овощей.
Шеф рекомендует обратить внимание на чилийский лосось, томлённый в древесине с ягодно-мисо соусом, и лангустины с апельсиновым дрессингом, клубникой и ванилью.
Адрес: 4-я Магистральная 4/11
Бронь по телефону: + 7 901 628 54 97
279 483
Senti Menti — напиток дня
▪️Аффогато (890₽) — ванильное мороженое, двойной эспрессо, фисташка.
Адрес: Солянка 1/2с1
Дай Откусить в MAX
#напитокдня
279 483
+4Соль Земли — вторая серия: хлеб начали с серпа
▪️Помните, писали про обед, которого нет ни в одном меню? Гастроэкспедиция Ивана Глушкова доехала до второй локации — и подняла ставки. Если в Переделкино за продуктами ходили на рынок, то под Самарой их брали прямо из-под ног: стол стоял посреди пшеничного поля, рожь для хлеба жали серпами и мололи вручную, а молодой нут сорвали на этом же поле и отправили в севиче из волжской рыбы и раков.
Гостей к столу подвозили комбайны. Серьёзно.
Готовили Никанор Вейра (Olluco) и Иван Оленин («Земляне»), и меню одного дня получилось таким: после севиче — лепёшка с тартаром из утки и жареной кукурузой, оленина с лесными грибами и фуа-гра, запечённая рыба с зелёными овощами, мясо на углях. На сладкое — блинчики с испанской сгущёнкой как дань уважения к корням шефа.
По традиции, к каждой подаче — своя пара на основе шотландского Dewar's, и всё на локальном: персик с ромашкой, ежевика с ферментированным яблоком, крыжовник, дым волжских трав в финале. Вкусы Самары, разлитые по бокалам.
Это меню больше не повторится — экспедиция едет дальше, в Мичуринск и на Байкал. Полное расписание и другие важные гастрособытия отразили в гиде «Открывай новое».
Дай Откусить в MAX
279 483
+4Тусовки под открытым небом
▪️Yauza — танцы, мастер-классы, йога, шумные вечеринки и другие активности во дворе. Расписание и билеты на сайте.
▪️Профсоюз — объединение более 20 баров, фуд-корт, танцпол, площадь с фонтаном и сцена, вход по депозиту.
▪️Двойная жизнь Вероники — винный бар с вечеринками, проходят во внутреннем дворе чт-сб, вход бесплатный.
▪️Тебураси — японский бар с вечеринками в японском стиле с диджеями и танцами во дворике, вход бесплатный.
▪️Leveldva Dvor — диджеи, стрит-фуд, активности и танцы. Вход по билетам.
Дай Откусить в MAX
279 483
+1Если летом нужен один гаджет и для работы, и для отдыха, обратите внимание на новый HUAWEI MatePad Pro Max — на него уже открыт предзаказ.
13,2-дюймовый 3К-экран подойдёт для сериалов и игр, шесть динамиков отвечают за объёмный звук, а при необходимости планшет можно превратить в ноутбук при помощи чехла-клавиатуры.
Планшет весит всего 499 грамм и тонкий (4,7 дюймов), так что легко поместится в рюкзак или ручную кладь.
279 483
