Дай Откусить
Открыть в Telegram
Чем кормить и поить москвичей, сам пробую и вам расскажу Ем с 4 октября 1992 года Реклама: @dauotkysit_ads Канал в MAX: https://max.ru/dauotkysit Автор: @alex_tsakunov Канал включен в реестр РКН: https://clck.ru/3F7k4K
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Дай Откусить
Канал Дай Откусить (@dauotkysit) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 279 584 подписчиков, занимая 42 место в категории Еда и напитки и 1 364 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 279 584 подписчиков.
Согласно последним данным от 28 июля, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -736, а за последние 24 часа — -535, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 20.88%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 16.94% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 58 392 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 47 366 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 0.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как перец, бокал, бургер, котлета, томат.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Чем кормить и поить москвичей, сам пробую и вам расскажу
Ем с 4 октября 1992 года
Реклама: @dauotkysit_ads
Канал в MAX: https://max.ru/dauotkysit
Автор: @alex_tsakunov
Канал включен в реестр РКН: https://clck.ru/3F7k4K”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 29 июля, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
279 584
Подписчики
-53524 часа
-1 0477 дней
-73630 день
Архив постов
279 483
279 483
Сахалин — роскошный даже днем
Как-то я оказался тут в обеденное время и влюбился. Днем он выглядит совсем иначе, невероятно красивый, с шикарным видом на панораму города.
▪️Салат Сахалин (3350₽) — томаты, авокадо, фаланги камчатского краба, икра тобико, чесночный соус руй, зеленое масло из укропа. Восторг!
▪️Роллы Сахалин (2850₽) — камчатский краб с соусом руй, огурцы, авокадо, сверху опалённый лосось, икра, украшают перцем и луком. Классическая Филадельфия (1850₽) и Калифорния (1900₽) — шикарные роллы, добавить нечего.
▪️Тартар (1780₽) — наисвежайший лосось, сладкое манго, соус на основе оливкового масла, сока лимона и соуса понзу. Вот, где действительно качественная рыба.
Тут очень плохо ловит связь, и это прекрасно, можно спокойно насладиться красотой вокруг. Если захотите на веранду, имейте в виду, что там довольно сильный ветер.
Адрес: Смоленская 8
Меню в первом комментарии.
Дай Откусить в MAX
#обед #ужин
279 483
+1В отпуске всегда есть момент, когда хочется приблизить то, до чего ногами не дойти: домик высоко в горах, лодку у горизонта или вершину, которая кажется совсем крошечной.
У нового HUAWEI Pura 90s Pro Max с этим помогает телеобъектив на 200 МП и мощный зум — можно рассматривать удалённые объекты без ощущения, что снимок превратился в кашу. А камера XMAGE второго поколения старается сохранить естественные цвета, чтобы закат выглядел как закат, а не набор фильтров.
Кстати, предзаказ смартфона уже стартовал у российских ритейлеров. И да, расцветки у него получились вполне в духе лета — с яркими градиентами, напоминающими вечернее небо.
279 483
Sartoria Lamberti — блюдо дня
▪️Пион (1200₽) — вафельный рожок, фисташковое мороженое, клубничный конфитюр, земляничный сорбет, свежая земляника, цветок из ванильной панна-котты, листочки из шоколада.
Адрес: Тверская 3
Дай Откусить в MAX
#блюдодня
279 483
Греция без билетов и перелёта
Elementaree вдохновились новой «Одиссеей» Кристофера Нолана и эпосом Гомера и собрали специальное меню с греческими блюдами: гиросом, креветками саганаки, закуской из тунца и другими позициями.
Для такого ужина даже не придётся идти в магазин. Все продукты приезжают в нужном количестве и подготовленными — дома останется только собрать всё по рецепту за 15 минут.
При заказе блюд из подборки — подарок от лектория «Девочка с персиками». Это лекция кинокритика Егора Москвитина о героях эпоса, образах и деталях новой экранизации Нолана.
P.S. по промокоду dauotkysit скидка -40% на первый заказ от 3000₽
279 483
+4
Веранды на Трубной. Часть 2
▪️Ikura — в азиатском стиле, в меню японско-перуанская кухня.
▪️Uilliam’s — в итальянском стиле с ярко-голубым акцентом, итальянская кухня.
▪️Wu Shu — миниатюрная веранда в азиатском стиле, в меню китайская кухня.
▪️Smoke BBQ — уютная терасса с обилием зелени, мясной ресторан.
▪️Brodo — в стиле ар-деко с богемными акцентами, европейская кухня.
Первая часть подборки тут
Дай Откусить в MAX
279 483
Хамон за 65000₽, чипсы за 8300₽ и редкие деликатесы, которые не так просто найти
Усачёвский рынок — гастрономический рай в Хамовниках. Какие продукты удалось найти на самом интересном рынке Москвы:
▪️Заморская лавка — культовые испанские чипсы из отборного картофеля, обжаренного на оливковом масле Extra Virgin (8300₽/300г), хамон почти 7кг, 36 месяцев выдержки (65000₽), малиновый джем с трюфелем (690₽).
▪️Сокровища морей — моллюск анадара или, как его называют в Японии «кровавая ракушка», на фото в центре (850₽), японские устрицы (650₽/шт).
▪️Итальянская лавка — прошутто ala Ghianda на желудевом откорме с ярким ореховым оттенком и древесными нотами, выдержка 36 месяцев (4000₽/100г), пармезан 80 месяцев выдержки (2100₽/100г).
А еще, в лавке «Жемчужина Каспия» продают вяленую икру (3500₽/100г), голландскую сельдь (9000₽) и черную осетровую икру (7000₽/100г), что в нынешних реалиях очень даже адекватно.
Адрес: Усачева 26
Дай Откусить в MAX
279 483
Много лосося дропнули Лососевый Наполеон
Вместо слоеного теста — рис, вместо заварного крема — лосось, крабовый микс, авокадо и творожный сыр. А чтобы повторить классическую посыпку наполеона, Лососевый Наполеон украшают сверху икрой тобико
С ДР получается😃
279 483
Rusty Rat & Pizza — блюдо дня
▪️Continental breakfast (1890₽) — ветчина, сыр маасдам, абрикосовый джем, мини-нутелла, сливочное масло, 2 тоста, 2 яйца всмятку, авокадо, салат с огурцами, томатами и цитрусовой заправкой, йогурт с гранолой, ягодами и фруктами: дыня, клубника, черника, малина, яблоко. Подают с фильтр-кофе и апельсиновым соком.
Адрес: Б. Черкасский пер. 13с4
Дай Откусить в MAX
#блюдодня
279 483
Лето — самое время прокачать домашний бар и свои знания о коктейлях
Сеть «ВинЛаб» объединила барную культуру и искусство в интересное промо «Миксусство», которое включает: предложения с уже продуманными микс-наборами для коктейлей, летний гид с простыми рецептами, которые можно повторить дома, телеграм-бот, куда можно загрузить чеки за покупку напитков-участников акции и выиграть призы, и даже открыла «Бар Микскусство» — игру в мобильном приложении, которая превратит вас в настоящего бартендера.
Все интерактивы сети, посвященные коктейльной культуре, собраны на одной странице.
279 483
279 483
Россияне всё чаще покупают готовую еду
Рисовая каша стала самым популярным готовым блюдом в «Пятёрочке» и «Перекрёстке». Продажи завтраков за год выросли на 37%, а следом в рейтинге расположились борщ с курицей и шницель с картофельным пюре.
В целом готовая еда встречается уже в каждом двадцатом чеке, подсчитали Х5 и Роскачество. За год количество таких покупок выросло более чем на 15%.
Покупатели при этом внимательно изучают не только ассортимент: 85% интересуются, как еду производят и проверяют, а почти 40% ищут на упаковке информацию о контроле качества.
279 483
+4
Лавка запустила летнюю зону
На Болотной площади открылся сад Лавки: кафе со стритфудом, холодные напитки, мороженое и уголки для фото и тематические мероприятия.
График работы: каждый день 10:00-22:00, кафе работает со вторника по воскресенье 11:00-22:00.
Адрес: Болотная площадь
279 483
Lovin — смэши от Парадеевича
Смэш-бургерная от стримера Александра Парадеевича. В меню — смэши, картофель фри с топпингами и молочные коктейли. Интерьер в стиле американских гостиных: диваны, теплый свет, полки с журналами. Помещение делят с магазином одежды.
▪️Чизбургер (750₽) — 2 котлеты из мраморной говядины, маринованные огурцы, салат, кетчуп, сладкая горчица, чеддер. Котлета аж блестит от того, сколько на ней масла. В целом, съедобно, но с маслом перебор.
▪️Фирменный (900₽) — 2 котлеты из мраморной говядины, 2 вида сыра, подкопченный соус, маринованные огурцы. Слишком яркий вкус соуса и тоже перебор с маслом. Этот не понравился.
▪️Чикенбургер (700₽) — куриные стрипсы в панировке из бриоши, чеддер, соус чипотле-майо, чеддер. Стрипсы очень нежные. Этот бургер топовый.
Когда ехал, думал, что гостей не будет, как обычно и бывает, когда хайп проходит, но тут очередь на улице. Все это днем в будний день. Интерьер стильный, но вот бургеры весьма средние, все кривые и неприятно жирные, хотя куриный очень даже удачный. Общие впечатления на 7/10.
Адрес: Кривоколенный пер. 3
Меню в первом комментарии.
Дай Откусить в MAX
#обед
279 483
+3GEBO — новый, панорамный
На 18 этаже Palmira Art Hotel открылся новый ресторан GEBO с панорамным видом на Москва-Сити.
Концепция строится вокруг северных продуктов и японских акцентов. В основе кухни — открытый огонь, холодная выдержка и ферментация, которые помогают раскрыть вкус продукта. Практически все блюда готовят на живом огне — от рыбы до овощей.
Шеф рекомендует обратить внимание на чилийский лосось, томлённый в древесине с ягодно-мисо соусом, и лангустины с апельсиновым дрессингом, клубникой и ванилью.
Адрес: 4-я Магистральная 4/11
Бронь по телефону: + 7 901 628 54 97
279 483
Senti Menti — напиток дня
▪️Аффогато (890₽) — ванильное мороженое, двойной эспрессо, фисташка.
Адрес: Солянка 1/2с1
Дай Откусить в MAX
#напитокдня
279 483
+4Соль Земли — вторая серия: хлеб начали с серпа
▪️Помните, писали про обед, которого нет ни в одном меню? Гастроэкспедиция Ивана Глушкова доехала до второй локации — и подняла ставки. Если в Переделкино за продуктами ходили на рынок, то под Самарой их брали прямо из-под ног: стол стоял посреди пшеничного поля, рожь для хлеба жали серпами и мололи вручную, а молодой нут сорвали на этом же поле и отправили в севиче из волжской рыбы и раков.
Гостей к столу подвозили комбайны. Серьёзно.
Готовили Никанор Вейра (Olluco) и Иван Оленин («Земляне»), и меню одного дня получилось таким: после севиче — лепёшка с тартаром из утки и жареной кукурузой, оленина с лесными грибами и фуа-гра, запечённая рыба с зелёными овощами, мясо на углях. На сладкое — блинчики с испанской сгущёнкой как дань уважения к корням шефа.
По традиции, к каждой подаче — своя пара на основе шотландского Dewar's, и всё на локальном: персик с ромашкой, ежевика с ферментированным яблоком, крыжовник, дым волжских трав в финале. Вкусы Самары, разлитые по бокалам.
Это меню больше не повторится — экспедиция едет дальше, в Мичуринск и на Байкал. Полное расписание и другие важные гастрособытия отразили в гиде «Открывай новое».
Дай Откусить в MAX
279 483
+4Тусовки под открытым небом
▪️Yauza — танцы, мастер-классы, йога, шумные вечеринки и другие активности во дворе. Расписание и билеты на сайте.
▪️Профсоюз — объединение более 20 баров, фуд-корт, танцпол, площадь с фонтаном и сцена, вход по депозиту.
▪️Двойная жизнь Вероники — винный бар с вечеринками, проходят во внутреннем дворе чт-сб, вход бесплатный.
▪️Тебураси — японский бар с вечеринками в японском стиле с диджеями и танцами во дворике, вход бесплатный.
▪️Leveldva Dvor — диджеи, стрит-фуд, активности и танцы. Вход по билетам.
Дай Откусить в MAX
279 483
+1Если летом нужен один гаджет и для работы, и для отдыха, обратите внимание на новый HUAWEI MatePad Pro Max — на него уже открыт предзаказ.
13,2-дюймовый 3К-экран подойдёт для сериалов и игр, шесть динамиков отвечают за объёмный звук, а при необходимости планшет можно превратить в ноутбук при помощи чехла-клавиатуры.
Планшет весит всего 499 грамм и тонкий (4,7 дюймов), так что легко поместится в рюкзак или ручную кладь.
279 483
