Новости Роскачества
Відкрити в Telegram
Неофициальный канал с новостями АНО «Российская система качества» (Роскачество)
Показати більше788
Підписники
Немає даних24 години
+17 днів
-1030 день
Архів дописів
Роскачество (VK)
Остаточный холестерин: скрытая угроза, о которой молчат анализы
Мы привыкли делить холестерин на «хороший» (ЛПВП — липопротеины высокой плотности) и «плохой» (ЛПНП — липопротеины низкой плотности). Но есть и третий вид — остаточный холестерин. Датские учёные подтвердили: он может быть опасен.
Что это такое?
Когда клетки забирают из крови триглицериды, транспортные частицы не исчезают. Холестерин, который остаётся в этих частицах-остатках, и есть остаточный холестерин. При нормальном обмене печень быстро его выводит. Но при несбалансированном питании или лишнем весе механизм даёт сбой — частицы оседают на стенках артерий, образуют бляшки, сужают сосуды и повышают риск инфарктов и инсультов.
В чём опасность?
Стандартные анализы редко учитывают этот показатель, официальных норм для него пока нет. Даже статины — популярные лекарства от холестерина — действуют на остаточный холестерин слабее.
Как контролировать:
Следите за триглицеридами. Норма — до 1,7 ммоль/л. Остаточный...
Роскачество (VK)
Первый день июля — пора подвести итоги месяца и подарить подарки!
Спасибо всем, кто активно участвовал в обсуждениях и делился мнением
По итогам месяца дарим подарки:
Рита Царькова — выбор админов сообщества — получает фирменный плед.
Галина Викторовна — выбрана случайным образом — получает фирменный повербанк.
Людмила Югай — выбрана случайным образом — получает фирменную менажницу.
Поздравляем победителей! Просим написать нам в личные сообщения сообщества для уточнения деталей.
Напоминаем: в обновлённом Рейтинге больше внимания уделяется содержательным ответам — вопросам, аргументированным мнениям и обсуждению темы поста.
Баллы не начисляются за быстрые комментарии, поэтому нет смысла писать мгновенно, не читая материал. Также не учитываются несколько комментариев подряд — важнее качество, а не количество.
Полные правила начисления баллов можно прочитать здесь: vk.cc/cTTMol
Пусть впереди будет ещё больше активности, интересных обсуждений и приятных сюрпризов
+5
Роскачество (VK)
Собираетесь в отпуск? Проверьте, все ли документы вы подготовили!
Планирование поездки — это не только выбор отеля и маршрута, но и внимательная подготовка документов. Один забытый документ может испортить отдых: не заселят в гостиницу, не пустят на рейс или придётся из своего кармана оплачивать лечение.
Чек-лист того, что обязательно нужно взять с собой:
• Документы, удостоверяющие личность
• Медицинская страховка
• Документы на ребёнка
• Документы для перевозки животных
В карточках подробно рассказали, что взять в поездку. Сохраняйте пост, чтобы не потерять памятку и ничего не забыть
+5
Роскачество (VK)
Говяжий фарш. Чего больше: пользы или вреда?
Говяжий фарш — один из самых популярных мясных продуктов в рационе. В отличие от колбас, сосисок и некоторых полуфабрикатов, качественный фарш обычно содержит меньше искусственных добавок и не требует большого количества консервантов.
Но помимо удобства, говяжий фарш считается ценным источником важных питательных веществ, необходимых для поддержания энергии, мышечной массы и нормальной работы организма.
В карточках рассказали всё, что вам нужно знать об этом продукте перед употреблением.
Роскачество (VK)
Роскачество запустило онлайн-платформу программ дополнительного профессионального образования ведущих российских университетов.
На платформе собраны предложения от вузов, которые раньше были распределены по разным сайтам и образовательным площадкам.
Теперь программы можно:
найти в едином каталоге
сравнить по направлению, формату и условиям обучения
🟢 выбрать программу повышения квалификации или переподготовки
подать заявку без переходов между разными ресурсами
Сейчас доступны программы 15 ведущих аграрных университетов России. Далее планируется расширение за счёт медицинских, технических и промышленных вузов.
Обучение представлено в разных форматах — очном, заочном и онлайн, включая программы с бюджетной поддержкой.
Изучить программы ДПО можно по ссылке в первом комментарии.
+4
Роскачество (VK)
Обувь натирает или давит? Разбираем, что делать в такой ситуации
Новая пара обуви иногда приносит не комфорт, а дискомфорт: давит в пальцах, натирает или кажется «не вашей».
Важно: в таких ситуациях не стоит сразу считать покупку безнадёжной — в большинстве случаев проблему можно решить по понятному алгоритму.
Мы разобрали, как действовать шаг за шагом — от выявления причины до обращения к продавцу.
Листайте карточки — там простой и понятный порядок действий.
+7
Роскачество (VK)
Как похудеть на даче: мифы и реальность
Многие считают, что работа на огороде заменяет фитнес и помогает сбросить лишние килограммы. Но так ли это на самом деле?
В карточках рассказываем:
- Можно ли похудеть только за счёт работы в огороде
- Какие мышцы задействованы при вскапывании, прополке и обрезке
- Как правильно поднимать тяжести и приседать без вреда для спины
- Простые упражнения для восстановления после огородных работ
- Главный секрет похудения на даче
Сохраняйте, чтобы не потерять, и отправляйте друзьям-дачникам!
+4
Роскачество (VK)
Можно ли заниматься спортом ночью перед сном?
Вечерние тренировки могут испортить сон. Что нужно знать, чтобы не навредить восстановлению?
Что исключить: силовые тренировки, высокоинтенсивные нагрузки, длительные забеги и заплывы с частотой сердечных сокращений выше 100–120 ударов в минуту. Они перевозбуждают организм и укорачивают глубокую фазу сна.
Что можно: йога, стретчинг, массаж, сауна — они успокаивают нервную систему.
Подробнее читайте в карточках к посту!
Роскачество (VK)
Пятая "Винная ярмарка России" пройдет в июле в Подмосковье. Впервые она продлится 9 дней - с выходных по выходные.
Гостей кроме традиционных домиков с винами, сырами, колбасами и сладостями ждет большая гастрозона, зона детских и спортивных равлечений, бьюти зона - косметика из винограда, винные ювелирные украшения и парфюмерия.
В шатре лектория мастер - классы будут проводить эксперты "Винного гида России", Роскачества и эксперты - представители винодельческой отрали.
04 - 12 июля
12:00 - 22:00
МO, г.о. Истра, д. Покровское, ул. Центральная
аренда бокала + 7 фишек, которые можно обменивать на дегустации в винных домиках и посещение лектория = 2500₽
бесплатный шатл от/до Аутлета Новая Рига ходит от м. Строгино с 11 до 21 часа.
Роскачество (VK)
Сезонный пирог из ревеня: как приготовить? Пошаговая инструкция
В этом видео показываем простой рецепт пирога, который легко повторить даже без кулинарного опыта. Никаких сложных техник, только доступные ингредиенты и понятные шаги
Посмотрите видео до конца и напишите в комментариях: выращиваете ли вы ревень на огороде и используете ли в рецептах?
Роскачество (VK)
Эффект Роскачества
По итогам исследования высокобелкового мороженого и молочных коктейлей мы направили результаты производителям и продавцам, а также в контрольно-надзорные органы. Производители оперативно приступили к устранению нарушений, а Роспотребнадзор принял меры в отношении недобросовестных компаний.
Реакция производителей:
— Производитель молочного коктейля Let’s Go включил в программу производственного контроля входной лабораторный анализ витаминного и минерального премикса, скорректировал рецептурный ввод ингредиентов.
— Производитель молочного коктейля Neo провел расширенное производственное расследование с поставщиком подсластителя и организовал дополнительную контрольную проверку. Направил заявку на повторные испытания.
— Производитель протеинового молочного коктейля Bombbar пересмотрел рецептуру, актуализировал маркировку, направил заявку на повторные испытания.
— Производитель мороженого O’Life, «ВкусВилл», «Ашан» провел расследование технологического процесса,...
Роскачество (VK)
Аутсайдер исследования: мороженое Bombbar
Аутсайдером исследования стало мороженое торговой марки Bombbar — в этой продукции выявлено больше всего нарушений.
Основные проблемы:
— превышение норм микроорганизмов и кишечная палочка;
— белка меньше заявленного в маркировке;
— незаявленные подсластители;
— незаявленные растительные жиры — продукт можно назвать фальсификатом;
— претензии к органолептике (мучнистость, деформированный стаканчик, посторонние привкусы).
Производитель провел работу над качеством, пересмотрел рецептуру и маркировку. Управлением Роспотребнадзора объявлено предостережение, действие декларации о соответствии приостановлено.
Роскачество (VK)
Лидеры исследования: высокобелковые коктейли Shock milk и Lactica
Роскачество завершило исследование высокобелкового мороженого и молочных коктейлей. По итогам испытаний определены два лидера — молочные ультрапастеризованные коктейли Shock milk и Lactica.
Почему они стали лидерами?
— безопасны, не содержат токсичных элементов, афлатоксинов и меламина;
— не содержат растительных жиров — в жировой фазе только молочный жир;
— пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке;
— не содержат консервантов и загустителей;
— микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям;
— у экспертов не возникло претензий к органолептическим показателям (вкус, цвет, запах, консистенция).
По содержанию белка:
В обоих коктейлях белка значительно больше, чем в обычных молочных напитках (по ГОСТу — не менее 2,2 г). При этом фактическая массовая доля белка соответствует заявленной.
В следующем посте поделимся аутсайдерами исследования!
Роскачество (VK)
Десерты для мышц: правда или маркетинг?
За первое полугодие 2025 года продажи высокобелковых молочных продуктов выросли на 133,8%. Наши эксперты провели исследование: действительно ли мороженое и молочные коктейли, позиционируемые как высокобелковые, соответствуют заявленным характеристикам.
Во всех продуктах белка значительно больше, чем в обычных. Производители используют концентраты и изоляты сывороточного белка и молочного белка. Аминокислотный состав подтверждает, что белок полноценный.
Все коктейли безопасны и отвечают требованиям промышленной стерильности. У части образцов мороженого выявлены нарушения: превышение общего количества микроорганизмов, в одном случае — бактерии группы кишечной палочки.
🧋 К молочным коктейлям претензий нет. У нескольких образцов мороженого — дефекты: деформация стаканчиков, кристаллы льда, мучнистость, посторонние привкусы.
В ряде образцов мороженого и коктейлей выявлены незаявленные подсластители (ацесульфам калия, сахарин, цикламат натрия). Их...
+6
Роскачество (VK)
Огород на подоконнике: что можно вырастить и что для этого нужно
Весна и лето — время садово-огородных экспериментов. Даже если у вас нет дачи, это не повод отказывать себе в свежей зелени, овощах и даже экзотических растениях. Современные гибриды огурцов, помидоров и перцев отлично чувствуют себя на подоконниках и балконах. А микрозелень, авокадо и манго могут стать не только источником витаминов, но и увлекательным хобби.
В карточках рассказываем, с чего начать, какие культуры выбрать новичку и как избежать типичных ошибок:
- Какие овощи и зелень реально вырастить дома
- Что понадобится: горшки, грунт, удобрения
- Как решать проблемы с вытягиванием рассады и перепадами температур
- Микрозелень — витамины круглый год без лишних хлопот
- Как вырастить авокадо и манго из косточки
- Главные советы для тех, кто пробует впервые
Сохраняйте пост, чтобы не потерять памятку, и делитесь с друзьями, которые мечтают о своём мини-огороде.
Роскачество (VK)
Доставка продуктов: у кого нашли проблемы
В шести сервисах из двенадцати хотя бы в одном заказе были испорчены продукты: от разбитых яиц и мятых помидоров до растаявшего мороженого. В их числе — «Перекресток», «Магнит», «Яндекс Еда», «Лента» и METRO.
Нарушения правил товарного соседства допустили четыре сервиса: «Магнит», «Яндекс Лавка», Ozon Fresh и «Лента». Они клали товары, которые не должны лежать рядом — например, мясо рядом с фруктами. Неправильное соседство может повлиять на срок годности и качество продуктов.
В «Магните» состав заказа меняли в одностороннем порядке, предварительно звоня и сбрасывая, не дождавшись ответа. В «Ленте» в одном из заказов убрали отсутствующий товар без предупреждения, автоматически вернув деньги. «Перекресток» дважды нарушил полноту заказа — недостающие товары просто убрали из доставки без звонка или уведомления.
В METRO не работает техподдержка. Это единственный сервис, где эксперты не дождались ответа ни по одному обращению. Для службы доставки...
Роскачество (VK)
Доставка продуктов: кто работает без ошибок
Наши эксперты оценивали каждую фирму доставок по 20 критериям. Некоторые из них: полнота заказа, сохранность товаров, сроки, работа техподдержки и другие параметры.
Выяснилось, что только пять сервисов из двенадцати собрали все три заказа без единой ошибки и нарушения — «Самокат», «Купер», «Пятерочка», «ВкусВилл» и METRO. Они привезли всё, что было заказано, без лишних согласований, замен и нарушений.
Идеальную сохранность товаров продемонстрировали «Самокат», «Купер», «Пятерочка», «ВкусВилл», «Азбука Вкуса», Ozon Fresh и «Яндекс Лавка» — ни одного повреждения за три доставки.
С правилами товарного соседства безупречно справились «Самокат», «Купер», «Пятерочка», «ВкусВилл», «Яндекс Еда», «Азбука Вкуса», «Перекресток» и METRO.
По скорости реакции техподдержки лучшие результаты показали «Самокат», «Купер», «Пятерочка», «ВкусВилл», «Яндекс Еда», «Лента», «Азбука Вкуса», «Перекресток», Ozon Fresh, «Магнит» и «Яндекс Лавка». Оператор отвечал...
Роскачество (VK)
Только часть сервисов доставки продуктов не допускают ошибок при сборке заказа
Мы завершили масштабное исследование сервисов доставки продуктов, работающих в Москве. Эксперты оформили по три тестовых заказа в 12 популярных сервисах и оценили каждый по 20 критериям.
Лишь пять сервисов из двенадцати собрали все три заказа без единой ошибки и нарушения. «Самокат», «Пятерочка», «Купер», «ВкусВилл» и METRO привезли всё, что было заказано, без лишних согласований, замен и нарушений.
В одном из сервисов не работает техподдержка. Это единственный случай, где эксперты не дождались ответа ни по одному обращению. Для доставки продуктов это критическая проблема.
Повреждения товаров — системная проблема. В шести сервисах из двенадцати хотя бы в одном заказе были испорчены продукты: от разбитых яиц и мятых помидоров до растаявшего мороженого. Не все сервисы уделяют должное внимание упаковке и температурному режиму.
Нарушения правил товарного соседства допустили четыре сервиса. Неправильное...
Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
