Новости Роскачества

Роскачество (VK) Миф или реальность: сетевые адаптеры Мы уже рассказали про наше исследование по блокам питания — делимся результатами, которые доказывают или опровергают те или иные факты и стереотипы. Перед началом исследования Роскачество проводило опрос, в котором просило описать негативный опыт использования зарядных устройств и поделиться страхами покупки некачественной зарядки. Мы отобрали ответы и выяснили, что из опасений оказалось мифом, а что — правдой. Больше всего выводов мы сделали относительно привычного представления о недостатках в части безопасности зарядных устройств: Производители не врут про функционал. Они честно дают вам быстрые 30 Вт, 65 Вт и 100 Вт. Они обманывают или экономят на безопасности устройства, что может привести к серьёзным последствиям.

Роскачество (VK) Готовим из того, что под рукой: летние рецепты Летом проще всего найти свежие овощи, зелень и ягоды. Из всего этого можно приготовить несложные и освежающие блюда, богатые витаминами. Чтобы не стоять у плиты в жаркий день долго, воспользуйтесь несколькими лайфхаками: Вечером, когда спадает жара, приготовьте базовую заготовку: отварите картошку, свёклу, морковь и яйца. Утром у вас будет готовая основа для салатов — нарезка займёт всего 5–10 минут. Нарезайте продукты крупно. Для летних блюд не нужна сложная техника: овощи в салатах и рагу не стоит мельчить — они теряют сок и могут превратиться в кашу. Приготовьте универсальную заправку: оливковое масло плюс лимонный сок (или яблочный уксус), щепотка соли, а также свежий чеснок или горчица. Такая заправка подойдёт и к овощным, и к мясным блюдам. Её можно хранить прямо на столе — за день она не испортится. В карточках мы собрали несколько простых летних рецептов на любой вкус!

Роскачество (VK) В жару важно не забывать о воде Высокие температуры влияют на всех: быстрее появляется усталость, снижается концентрация, а организму требуется больше жидкости. Универсальной нормы нет, но в среднем взрослому человеку рекомендуют получать минимум 2 литра жидкости в сутки, включая воду из напитков и продуктов. В жару и при физической активности потребность может увеличиваться. Всероссийская молодёжная премия в сфере медиа и журналистики «ШУМ» и Роскачество вместе разбираются, как правильно выбирать питьевую воду. Смотрите карточки: рассказываем, чем отличаются виды воды, как читать маркировку и на что обращать внимание при покупке Сохраняйте пост себе и отправляйте родным и друзьям, которые забывают пить воду

Роскачество (VK) Нужно ли мыть ягоды? Извечный вопрос, которым из года в год задаются все россияне. Разбираемся в этом вопросе вместе с экспертами Роскачества. Мыть ягоды нужно обязательно. Это помогает удалить пыль, грязь, а также снизить риск попадания в организм бактерий или остатков средств, которые могли использоваться при выращивании. 🫐 Перед промыванием сначала переберите ягоды. Удалите подгнившие, переспевшие или повреждённые экземпляры — мыть все подряд не стоит, так вы рискуете «заразить» свежие. Для лучшего результата используйте дуршлаг и слабый поток воды, чтобы не помять плоды. Замачивать ягоды в воде эксперты также не рекомендуют. Мыть следует прямо перед едой, потому что влага способствует размножению микроорганизмов и сокращает срок хранения продукта

Роскачество (VK) Безопасные зарядные блоки: какие марки выбрать? В список торговых марок сетевых адаптеров, успешно прошедших исследование по 37 показателям безопасности, качества и соответствия маркировки, вошли: Ugreen, Anker, Qilive, Baseus, Realme, Xiaomi, Commo. Два образца из среднего ценового сегмента — Baseus и Qilive — прошли все тесты на безопасность без замечаний. Безупречными лидерами стали и пять представителей премиум‑сегмента: Ugreen, Xiaomi, Anker, Realme и Commo. Все они полностью безопасны, не создают помех и имеют правильную маркировку. Важно отметить, что в нашем исследовании участвовали устройства, закупленные в федеральных сетях. Но мы не можем гарантировать, что точно такие же торговые марки, которые вы найдёте в переходах, на рынках или у частных продавцов на маркетплейсах, окажутся оригинальными. О худших производителях сетевых адаптеров расскажем в следующем посте

Роскачество (VK) Выбираем безглютеновые продукты на полках магазинов Безглютеновую продукцию изначально делают из сырья, где глютена нет. Технологии удаления глютена не существует: можно лишь производить продукцию из сырья, где глютена нет, и строго контролировать каждый этап, чтобы избежать его попадания. Причины, по которым он всё‑таки может быть в продуктах: 1. Контаминация — загрязнение на этапе сбора, на общем оборудовании при переработке, хранении, транспортировке или упаковке сырья, содержащего и не содержащего глютен. 2. Добавки, ведь иногда глютен может «перекочевать» в готовый продукт из дополнительных ингредиентов. 3. Недостоверная маркировка, когда производитель указывает «без глютена», не имея на это достаточных оснований — либо по незнанию, либо сознательно. Что делать потребителям? Внимательно читать этикетку Если в составе есть пшеница, рожь, ячмень и/или их производные — продукт содержит глютен. Если на этикетке есть предупреждение «может содержать следы глютена» — такой продукт...

Роскачество (VK) Как правильно перевезти велосипед? Хотя велосипед сам по себе — транспорт, иногда его нужно перевозить другим транспортом. Рассказываем, как сделать это законно и безопасно. Единых правил провоза велосипедов для всех видов транспорта не существует: в каждом случае нужно ориентироваться на требования конкретных правил и законов. Для перевозки велосипеда: на автомобиле — изучите ПДД и правила эксплуатации автомобиля в наземном транспорте и метро — ознакомьтесь с правилами для пассажиров в электричке — учитывайте правила РЖД самолётом — соблюдайте правила выбранной Перед поездкой с велосипедом обязательно проконтролируйте следующее: • уточните правила провоза для выбранного вида транспорта и региона • изучите, как правильно разобрать велосипед, если это требуется измерьте его габариты в сложенном виде • проверьте крепления и детали, если используете специальные приспособления для перевозки на автомобиле В карточках собрали распространённые нормативные правила провоза велосипеда в...

Роскачество (VK) Всё, что вам нужно знать о мятном чае Дачный сезон в самом разгаре — и один из любимых напитков, который можно приготовить из того, что растёт прямо на грядке, — мятный чай. Его ценят за свежий аромат, мягкий вкус и приятную прохладу, которую дарит ментол. У мятного чая немало полезных свойств: он помогает улучшить пищеварение, облегчить симптомы простуды и поддержать водный баланс организма. Однако перед тем как включать мятный чай в ежедневный рацион, стоит учитывать возможные противопоказания. Если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства, обязательно проконсультируйтесь с врачом. В карточках подробнее рассказали о полезных свойствах мятного чая и поделились секретами его правильной заварки

Роскачество (VK) Половина 2026 года позади, и мы уже готовим список исследований на 2027! Делитесь в комментариях: исследования качества каких товаров Вам было бы интересно увидеть? Может быть, вы хотите больше знать о бытовой химии или молочной продукции? Порекомендуйте категории товаров для включения в план исследований Роскачества на 2027 год — нам важно узнать ваше мнение

Роскачество (VK) Едем в отпуск с детьми: как выбрать отель? Отдых с детьми предъявляет к отелям повышенные требования — и это вполне объяснимо. Родители волнуются: заранее не узнать, будет ли в гостинице детское меню, стульчики для кормления, досуг для ребёнка и насколько комфортным окажется номер. От таких деталей зависит спокойствие взрослых и выбор направления для поездки. При подборе отеля в первую очередь оцените инфраструктуру для детей Важно выяснить, есть ли на территории медпункт или аптека — это касается и медицинской поддержки, и решения бытовых вопросов. Обязательно читайте отзывы перед поездкой. Не ограничивайтесь описаниями на сайтах бронирования — смотрите отзывы с фото: так вы узнаете про уровень шума, особенности инфраструктуры, безопасность территории и отношение персонала к детям. «Бонусом станет наличие у отеля сертификата по стандарту «Семейный туризм». Он подтверждает, что гостиница прошла независимую проверку и соответствует высоким требованиям безопасности, комфорта и...

Роскачество (VK) Закулисье ресторана: что происходит на кухне, пока вы ждёте свой заказ? В первом выпуске подкаста «Знак качества» рассказываем, на что обратить внимание, чтобы получить гастрономическое удовольствие, а не переживать за безопасность обеда. На первый взгляд поход в ресторан — это уютный зал, красивая подача и внимательный сервис. Но всё, что действительно определяет безопасность блюда, остаётся за дверью кухни. Санитарные требования, контроль за соблюдением технологической карты приготовления блюд, работа с продуктами — всё это крайне важно для хорошего заведения. На что стоит обратить внимание при выборе ресторана, почему подача блюд в деревянной посуде может быть опасна и как строится грамотная работа в кулинарном бизнесе, рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко. Хотите знать больше о системе пищевой безопасности не только как предприниматель, но и как клиент — смотрите выпуск подкаста

Роскачество (VK) Как выбрать вкусное и полезное подсолнечное масло? Подсолнечное масло — неотъемлемый продукт на любой кухне. Сегодня разбираемся, на что обращать внимание при его выборе. В первую очередь определите, какое масло вам нужно: рафинированное или нерафинированное. Первое подойдёт для жарки и приготовления пищи, а второе — для заправки салатов. При выборе масла на полках магазинов обращайте внимание на следующие пункты: Хранение масла Ищите масло в тёмных местах: под воздействием любого света состав масла быстро портится, и оно теряет свои полезные свойства. Срок годности Чем ближе масло к истечению срока годности, тем выше показатель его перекисного числа. Масло с высоким перекисным числом быстро теряет свежесть и приобретает прогорклый вкус. Степень чистоты продукта Помутневшее масло — признак испорченности рафинированного продукта. При этом осадок в нерафинированном масле — это полезные для организма фосфолипиды. Цвет продукта Хорошее рафинированное масло, скорее всего, будет...

Роскачество (VK) Стоп: отключаем автоматическое продление подписок Подписки — это удобно, но они требуют строгого контроля. Часто можно забыть о мимолётно оформленном пробном периоде и получить неожиданное списание денег с карты. Чтобы такого не произошло, можно: Выпустить отдельную карту для подписок и пополнить её на ту сумму, которая нужна для первого платежа (или на 1 рубль для верификации). Когда деньги закончатся, подписка прервётся сама. Создать напоминание в смартфоне с пометкой «Отменить подписку на [Название]» за день до её окончания. Проводить ежемесячный аудит и сверяться с выписками по карте Внимательно читать все оферты, написанные мелким шрифтом: в первую очередь ищите слова «рекуррентный платёж» или «автоматическое списание». Использовать менеджеры подписок Некоторые банки внедряют сервисы аналитики подписок. Подключите их, чтобы видеть все регулярные траты на одном экране и отключать их в один клик. В карточках рассказали о главных ошибках, поделились универсальным алгоритмом...

Роскачество (VK) Можно ли жарить шашлыки во дворе? А на балконе? Рассказываем, как полакомиться ароматным мясом и не получить штраф! Жарим шашлыки в городе Использовать мангалы можно только на специально отведённых площадках, которые оборудованы для приготовления пищи на углях. Зачастую они уже снабжены необходимым оборудованием, поэтому остаётся только принести продукты. Жарим шашлыки во дворе частного дома или на садовом участке Если вы живёте в собственном доме или у вас есть дача, жарить шашлык во дворе вы можете только в том случае, если есть специально оборудованное место как минимум в 5 метрах от дома, в котором разрешено установить мангал или грильницу. С 2021 года разводить открытый огонь на территории частных домов запрещается. Можно ли делать шашлыки в лесу или на берегу водоёма? Без специально оборудованного места жарить шашлыки на берегу реки, озера или в лесу запрещено. Условия для разведения огня на природе следующие: • территория вокруг места разведения огня должна быть зачищена от...

Роскачество (VK) Рассказываем, какие безглютеновые продукты проверили эксперты Роскачества в рамках исследования Для пищевой продукции, содержащей зерновые компоненты, допускается размещать надпись «Не содержит глютена» только в случае, если не использовались зерновые компоненты, содержащие глютен, или глютен был удален. Мы проверили 29 безглютеновых товаров и все они соответствуют требованиям по содержанию глютена. Это значит, что надпись «без глютена» не просто маркетинговый слоган, а заявленное свойство продукта В карточках поделились списком исследованных товаров по 5 категориям: макароны, печенье, хлебцы, хлопья и мука.