Пивоварня Rewort

Hardin & Walker IPA - American Алк 6,5% / Plato 16.5% / IBU 53 Джон Уэсли Хардин — легендарный и самый быстрый стрелок на Диком Западе. Кольт Уолкер — легендарный и самый незаменимый инструмент на Диком Западе. Amarillo и Cascade — современная классика американских хмелей, уже практически ставшая легендой, ведь без них не обходится ни один, уважающий себя американский эль. Одним словом, куда не ткни, всюду сплошные легенды. Нужны ли еще какие-то аргументы в защиту этого свежего, хвойно-грейпфрутового American IPA? Наш канал в ВК видео #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Друзья! На экскурсию, которая пройдет 1 августа в 16:00 ещё остались билеты. 🍺Успевайте приобрести 🍺 Купить билет #rewort #rewort1love #сергиевпосад

#rewort #rewort1love #сергиевпосад

ОЗЁРНЫЙ ДЗЕН IPA - Session Алк 4,2% / Plato 9% / IBU N/A Вы когда-нибудь замечали, как быстро летит время? Казалось бы еще вчера были все эти поездки в Финляндию за «Фейри», заграничные трубадуры в клубах и на стадионах, шумные Big Craft Day в Гостинке, а уже, почитай, десять лет прошло. Да что там прошло — промелькнуло! Вот именно в такие моменты очень важно и просто жизненно необходимо сказать себе «стоп!». И не просто сказать, но и сделать! Выдохнуть, расслабиться, слиться с природой, перезагрузиться и познать дзен. И у нас есть прекрасное сопровождение для этого морального ретрита — легкий, освежающий сессионный ИПА «Озерный Дзен», который мы сварили совместно с YouTube-каналом «Теория Большого Пива». Которому, на секундочку, в этом году исполняется ровно десять лет! И что самое занятное — ровно десять лет в этом году исполнится и пивоварне Rewort. Такой вот получился внезапный коллаб юбиляров! Так что поставьте жизнь на паузу, выбирайтесь за город, посвятите время самому себе — в наш стремительный век это чрезвычайно важно. А ледяная баночка «Озерного Дзена» станет вашим идеальным спутником в этом мероприятии! Наш канал в ВК видео #rewort #rewort1love #сергиевпосад

#rewort #rewort1love #сергиевпосад

Не успели записаться? Исправляем. Мы добавили дополнительное время экскурсий на пивоварню: 25 июля — 16:00 1 августа — 16:00 Также открыта продажа билетов на экскурсии в августе. Количество мест ограничено — успейте занять удобную дату! 👉Купить билет #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Мы долго пытались подобрать подходящие эпитеты, но кроме «шик, блеск и красота» в головы ничего не приходило. Почему? Да просто потому, что это шик, блеск и красота! Новые образы, новые вкусы, от прелестной классики до тропической экзотики, новое осмысление знакомых всем мидов, новый старый Blur! Можете считать, что этот тот самый случай, когда у стиля появился вкус! Скоро везде и даже повсеместно! #meadery #mead #blur #blurmeadery

— Вначале было вино! — Да какое вино? Сначала появилось пиво! — Кхе-кхе… Ну-ка подержите мой мед… Сегодня, в рамках нашего образовательно-познавательного проекта «Ремесло в деталях» поговорим о медоварении, его истории, его настоящем и будущем. Вместе с нашим главным технологом Арсением Виноградовым мы промчимся сквозь века на десять тысяч лет назад, выясним чем мид отличается от медовухи и разберемся во всех его разновидностях с непонятными и пугающими, на первый взгляд, названиями. И возможно, поставим точку в извечном споре, что же было раньше — пиво, мед или вино. Или не поставим. Одним словом, внимание на экран, будет интересно! Наш канал в ВК видео #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Ля Томатина Тайская Sour - Tomato / Vegetable Gose Алк 6,5% / Plato 21% / IBU N/A Занимательная все-таки вещь, эта самая эволюция. Вот, казалось бы, бродили когда-то давно наши далекие предки, лупили мамонтов и прочую живность, жарили мясо на костре и были счастливы. Но ведь нашелся кто-то, кому мамонт показался пресноватым и невкусным и этот кто-то решил добавить к ужину ароматные травки, собранные в ближайших лесах. И все, закрутилось гастрономическое колесо, неудержимо и неостановимо. Но зато теперь мы практически безошибочно можем определить регион происхождения того или иного блюда просто по запаху, по вкусовым ноткам. Чуешь пажитник с чесноком и кинзу с орехом — готовься к кавказской кухне, чуешь тмин с майораном — жди чешских блюд. А вот если запахло лемонграссом и галангалом, лаймом и базиликом — добро пожаловать в Таиланд! Именно на этой игре контрастов, где одновременно раскрываются все пять основных вкусов, где цитрусовая свежесть гармонирует с жгучей остротой, мы и построили тайскую «Ля Томатину». Сочная база томатного гозе, яркие специи и пряности, узнаваемый кисло-острый вкус с мощной подложкой умами — это примерно то, что хочется пить все лето, даже если вокруг тебя не Самуи и Панган, а какой-нибудь спальный район какого-нибудь мегаполиса. Ведь главное — вкус, а остальное так, декорации! Наш канал в ВК видео #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Мини-влог с прошедшей экскурсии Друзья! Еще остались билет на 18 июля. Ждем вас в гости🖤 👉Купить билет #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Ля Томатина Итальянская Sour - Tomato / Vegetable Gose Алк 6,5% / Plato 21% / IBU N/A Вы замечали когда нибудь, что чем проще и привычнее вещь, тем более занятный у нее бэкграунд? Возьмем, да хотя бы помидор — ну и кого им сейчас можно удивить — он настолько вошел в наш гастрономический обиход, что мы даже не задумываемся над тем, какой невероятный путь прошли эти ягоды из туманных Анд к нашему салату. Майя и ацтеки, конкистадоры, страх и обожание — все это про томаты. Путаница с названиями, путаница с ботанической принадлежностью, чего только не было за более чем тысячелетнюю историю этой ягоды (да-да, томат это именно ягода). Множество легенд и историй, в которых так легко запутаться, но одно мы знаем абсолютно точно — первыми европейцами, которые стали употреблять томат в пищу были именно итальянцы. Они и подарили ему столь роскошное имя pomo d’oro — золотое яблоко. И сегодня, при упоминании словосочетания «итальянская кухня» мы сразу же вспоминаем не о пицце или пасте, а о ярких томатных соусах с ароматными пряными травами, без которых не было бы ни пиццы, ни пасты. Возможно именно поэтому мы никак не могли обойти вниманием вкус солнечной Италии в нашей линейке «Ля Томатина», потому что это уже не просто какой-то томат, это томат возведенный в абсолют! Сочная, густая текстура, деликатная игра кислоты и соли базы классического гозе, шквал итальянских пряных трав, где в каждом глотке безмятежное лето, море и сияющий красным лаком бок винтажной «Веспы», нагретый под ласковым солнцем Средиземноморья! Наш канал в ВК видео #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Удивительно устроен мир! Вот, к примеру, еще каких-то лет восемь назад мы и слухом не слыхивали о существовании такой штуки, как мичелада, а теперь у этой самой мичелады есть свой праздник, который, собственно говоря, сегодня и отмечается. Но если вы, например, последние лет восемь провели в анабиозе и пропустили существование мичелады — рассказываем! Все началось с текилы. Да-да, с той самой, которую зачем-то принято зализывать солью, закусывать лаймом, хотя вся эта магия и священнодейство не более, чем очень грамотный маркетинговый ход, появившийся в то время, когда на мировой рынок пытались продвинуть кактусовую водку. Потому что на родине текилы ее принято запивать сангритой — смесью томатного, лаймового и апельсинового соков, специй и приправ. И никакого ритуального «лизнул-глотнул-куснул». А причем тут мичелада, спросите вы? Да притом, что однажды кому-то пришла в голову гениальная идея добавить сангриту в ледяное пиво. Так и родилась мичелада, название которой, собственно, и переводится как «мое холодное пиво». И ее то мы сегодня и чествуем, как главный летний пивной коктейль, когда-либо созданный разумной цивилизацией! #rewort1love #rewort #сергиевпосад

Легкое поведение IPA - Session New England / Hazy Алк 4,2% / Plato 10,2% / IBU 25 Продолжаем серию коллабораций между On the Bones и Rewort, начатую Алыми Парусами, после которых можно уже совсем расслабиться и целиком отдаться лету. И теперь мы выпускаем ещё один сорт, который можно назвать метафорой этих погожих деньков – Лёгкое поведение! К слову, это был премьерный сорт фестиваля Lobotomy Day 2026 — нам кажется, трудно найти более подходящее место, чтобы продемонстрировать легкое поведение во всей его красе! Невысокая крепость этого Session NE IPA, или как сейчас принято говорить «сессионного новоанглийского светлого индийского эля», и сочная, освежающая цитрусово-тропическая ароматика, которую мы достигли благодаря хмелям Amarillo и Simcoe, заданным на вирпул и Citra, Amarillo и Cashmere на сухом охмелении, дают непринужденный эффект и ощущение слегка сниженной социальной ответственности без тяжелых последствий. Времяпрепровождение с бокалом такого Легкого поведения, как и расслабленное лежание на летней лужайке, ни к чему не обязывает. Жаль только, что оно скоротечно, как и любой момент лета. Наш канал в ВК видео #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Мы собрали самые популярные вопросы и задали их нашему экскурсоводу Владимиру 👉Купить билет #rewort #rewort1love #сергиевпосад

#rewort #rewort1love #сергиевпосад

Навстречу ветру IPA - Session Алк 3,5% / Plato 8,7% / IBU 40 Как говорил один из героев знаменитого фильма эпохи нулевых — надышаться можно только ветром! Ветер дарит нам легкость, чувство полета и совершенно беззаботное счастье, словно сдувая с нас груз забот и проблем! Так что когда мы только начали работать над нашим новым сортом, название «Навстречу ветру» родилось само собой. Потому что «Навстречу ветру» это легчайший сессионный IPA на ярких хмелях Амарилло, Цитра и Вик Сикрет. В нем и тропики и цитрусы и те самые сосны на морском берегу, в нем летняя свежесть и легкость, одним словом все то, чего нам порой так не хватает в нашей повседневности. Наш канал в ВК видео #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Еще вопросы остались? #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Друзья! Билеты на июльские экскурсии уже доступны к покупке 👉Купить билет #rewort #rewort1love #сергиевпосад

Каникулы Sour - Fruited Алк 5,5% / Plato 16,2% / IBU 10 В детстве каждый из нас ждал три момента в году — новогодних праздников, дня рождения и летних каникул. Потом мы немного повзрослели и узнали, что Деда Мороза не существует, день рождения — сомнительной веселости праздник, а вот каникулы остались в сердечке навсегда! Потому что иначе никак, когда вокруг полгода зима, слякоть весны, лужи осени и есть только три месяца, которые пролетают максимально быстро и так же максимально ярко. Правда вот каникул у нас, у взрослых, уже не бывает, но мы постарались немного исправить эту ситуацию. И специально для кислого эля «Каникулы» мы взяли практически все вкусы лета, знакомые и любимые нами с самого детства — ароматная клубника, сочный арбуз и восхитительной, медовой, сладости дыня. Словно все лето в один день, который можно повторить снова и снова, возвращаясь в то время, когда деревья были еще такими большими, а долгожданнее лета не было, в сущности, ничего! Наш канал в ВК видео #rewort #rewort1love #сергиевпосад