Ehsaneh Beigi

#بیسکویت_شکلات_فندقی 🔸فندق رست شده در کنار شکلات تلخ، طعمی که هیچوقت قدیمی نمیشود. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید🍀 🖇https://zaya.io/0mto3 📅 جمعه 28 آبان 1400 🔸 @ehsanehbeigi

وانیل رویال قیمت: ۴۰۰ هزار تومان وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

#نوشیدنی_گازدار_حاوی_کافئین 🔸انرژی این روزها کالای نایابی شده ست. دیگر آغاز روز‌ با یک فنجان قهوه‌ی داغ و یا آیس کافی کاملا متداول است. 🔸اما همیشه قهوه چاره نیست. برخی طعم قهوه را دوست ندارند و بعضی‌ها هم قهوه به اصطلاح بهشان نمی‌سازد. حالا باید چه کار کرد؟ 🔸اکثر نوشیدنی‌های انرژی‌زا کافئین دارند. گاز هم دارند. معمولا طعم ترش و دلسچبی هم دارند که خود انرژی‌زا است. 🔸وقتی از این نوع نوشیدنی‌ها صحبت می‌کنیم ناخودآگاه یاد رد بول می‌افتیم. برند محبوب و معروفی که متود مارکتینگ خلاقانه‌ای دارد و الگوی دیگران است. در ابتدای فعالیت این برند، تبلیغ زیادی برای آن انجام نشد. در عوض، تمام سطل آشغال‌های منطقه‌ای که اولین بازار هدف بود را با قوطی‌های خالی رد بول پر کردند. 🔸 همین خود برای مردم انگیزه شد تا این محصول را امتحان کنند و از صدها تبلیغ بهتر عمل کرد. 🔸اگر شما هم امروز انرژی ندارید و ایده‌ی خوبی به ذهنتان نمی‌رسد و قهوه هم دوست ندارید، یک نوشیدنی‌ گازدار حاوی کافئین بنوشید تا خلاقیت‌تان بیدار شد. 📅جمعه 28 آبان 1400 🔸@ehsanehbeigi

وانیل کره ای قیمت: ۳۵ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

#ویشیسواز 🔸ویشیسواز سوپی غلیظ است که از بلند کردن(مخلوط کردن) تره فرنگی، سیب‌زمینی، پیاز،آب مرغ و خامه درست می‌شود. این سوپ معمولا سرد سرو می‌شود. البته هیچ محدودیتی برای گرم سرو کردنش نیست. 🔸ویشیسواز توسط سرآشپزی فرانسوی در آمریکا اختراع شد. الهام‌بخش او برای درست کردن رسپی سوپی بود که مادربزرگش تابستان‌ها برایش درست می‌کرد. او هر تابستان به همراه برادرش به روستایی کوچک در جنوب فرانسه می‌رفت تا مادربزرگش را ملاقات کند. 🔸 خاطرات شیرینیش از سوپی که مادربزرگ برایش درست می‌کرد و تصویر برادرش که برای خنک کردن سوپ شیر سرد به آن اضافه می‌کرد موجب شد تا این سوپ امروز وجود داشته باشد. 🔸خاطرات قدرتی باورنکردنی دارند. بسیاری از شگفتی‌های دنیای امروز ریشه در خاطرات افراد خلاق و پرتلاش دارند. سوپ ویشیسواز هم یکی از همین موارد است. 📅پنج شنبه 27 آبان 1400 🔸@ehsanehbeigi

#بیسکویت_وانیلی 🔸ساده ترین، خوشمزه ترین و آشنا ترین طعم در دنیای شیرینی پزی. نوع وانیل را با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید و بیشترین لذت را ببرید و به عنوان پایه انواع دسرها و تزئینات می توانید استفاده کنید. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید🍀 🖇https://zaya.io/avghr 📅 چهارشنبه 26 آبان 1400 🔸 @ehsanehbeigi

#نان_خانگی ❓اوایل قرنطینه را به خاطر دارید؟ 🔸همه سفت و محکم قرنطینه را رعایت می‌کردیم و حتی برای خرید نان هم از خانه بیرون نمی‌رفتیم. خیلی از ما به پختن نان خانگی مشغول شدند. زمانی بود که تقریبا هر استوری اینستاگرام تصویر یا ویدیویی از نانی خانگی شبیه به لواش یا تافتون بود. 🔸 بعضی پس از مدت کوتاهی بیخیال شدند اما من کسانی را می‌شناسم که همین جرقه‌ی ساده مشوقشان بود و باعث شد به نانوایی علاقه‌مند شوند. 🔸نان خانگی لازم نیست بالاترین کیفیت و بهترین بافت را داشته باشد. طبیعتا در آشپزخانه‌های کوچک خانه‌های ما‌ تمام امکانات لازم برای پخت بهترین نان را ندارد اما نتیجه‌ی نهایی برای ما شیرین‌تر و دلچسب‌تر از بهترین نان‌ها خواهد بود. نان پختن عملی بسیار آرامش‌بخش است و بی‌راه نیست به که آن نان تراپی هم‌‌ می‌گوییم. ❓چطور است از این به بعد از نان‌های ساده شروع کنید و بخشی از نان مصرفی خانه‌تان را در آشپزخانه‌ی خودتان درست کنید؟ تضمین می‌کنیم ورز دادن خمیر بخش اعظم استرس‌ها و نگرانی‌هایتان‌ را رفع خواهد کرد. 📅چهارشنبه 26 آبان 1400 🔸@ehsanehbeigi

فردا در ساعت ۲۰:۰۰ یک لایو فوق العاده داریم با موضوع "حلوا های پاییزی " این لایو جذاب رو از دست ندید. 📅سه شنبه 25 آبان 1400 🔸@ehsanehbeigi

#آش_رشته 🔰مواد لازم: لوبیا چیتی: ۱۸۰ گرم نخود: ۱۲۰ گرم لوبیا قرمز: ١٥٠ گرم عدس: ۸۰ گرم روغن مايع: ١٠٠گرم زردچوبه: ١٥ گرم پیاز داغ: ٣٥٠ گرم سیر داغ: ٧٠ گرم سبزی آش: ١ كيلوگرم نمک و فلفل و زيره: به میزان لازم رشته آش: ۲۲۰ گرم کشک: ٥٠٠ گرم نعنا خشک: ١٥ گرم زعفران: به ميزان لازم 🔰طرز تهیه : حبوبات خیس خورده(با نمک حداقل از ١٢ ساعت قبل خيس كنيد) را یک جوش داده در صافى ريخته و آبكشى نماييد. سپس به‌صورت جداگانه آن‌ها را با آب، نمک، فلفل، زيره بپزید. در قابلمه اى مناسب ..... 🍀برای دیدن دستور کامل به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇http://yun.ir/7r5mte 📅سه شنبه 25آبان 1400 🔸@ehsanehbeigi

#فست_فود 🔸نصیحت‌های زیادی پیرامون منع مصرف فست فود شنیده‌ایم‌ ولی در نهایت انواع مختلف فست‌ فود پرفروش‌ترین‌ غذاهای سرتاسر دنیا به شمار می‌روند. 🔸فست فودها نسبت به غذاهای سنتی ارزان‌تر هستند، سریع‌تر آماده می‌شوند و بسیار خوشمزه هستند. احتمالا به این دلایل فست فود محبوب و پرفروش است. 🔸البته، نباید فکر کنیم که فست‌ فودها جدید هستند. به عنوان مثال، پیتزا غذایی نسبتا قدیمی است و انواع مختلفی دارد. برگرها و انواع ساندویچ نیز همینطور. 🔸دنیای امروز ما دنیایی شلوغ و پرسروصدا است. ممکن است روزهایی را بگذرانیم که حتی فرصت نکنیم یک وعده غذا درست کنیم. در اینجور مواقع می‌توانیم کمی با خودمان مهربان‌تر باشیم و یک وعده فست فود بخوریم. البته، دقت کنید که در مصرف این خوشمزه‌های مضر زیاده‌روی نکنید. 📅سه شنبه 25 آبان 1400 🔸@ehdanehbeigi

#بانت_کیک 🔸بانت کیک به تمام کیک‌هایی اطلاق می‌شود که در قالب‌های بانت درست شوند. فرقی نمی‌کند که چه کیکی باشد، هر کیکی می‌تواند بانت کیک باشد. البته درست است که قالب‌های بانت کیک هم انواع و اشکال مختلفی دارند ولی همه‌شان در میان‌تهی بودن اشتراک دارند. 🔸بانت کیک از نوعی کیک میوه‌ی اروپایی الهام گرفته شده است. در دهه‌ی شصت میلادی کارخانه‌ای با نام تجاری بانت شروع به تولید این قالب‌ها کرد. 🔸بانت کیک‌ها برای خامه‌کشی مناسب نیستند ولی می‌توان برای تزئین و سروشان از روش‌های خلاقانه‌ی دیگری استفاده کرد. به عنوان مثال می‌توان از گلیز، گاناش، پودر قند و انواع میوه برای تزئین بانت کیک‌ها استفاده کرد. 📅دوشنبه 24آبان1400 🔸@ehsanehbeigi

#بیسکویت_شکلات_چیپسی 🔻این بیسکویت پر طرفدارترین شیرینی آمریکایی هاست. 👈بیسکویتی که با تغییر در زمان پخت می توان آن را به ذائقه شخصی تبدیل کرد، می توان کمی کمتر پخت و آن را نرم و مرطوب میل کرد و می توان کمی بیشتر پخت و آن را ترد تر میل کرد بسته به نوع شکلاتی که در آن استفاده میشه مزه متغییری دارد. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید🍀 🖇https://zaya.io/seo1x 📅یکشنبه 23 آبان 1400 🔸@ehsanehbeigi

#پیکل 🔸پیکل که ما در ایران آن را بیشتر با خیارشور می‌شناسیم در ابتدا به عنوان روشی برای نگهداری طولانی مدت خیار اختراع شد اما به مرور تبدیل به سبکی مهم شد. به جز خیار سبزیجات دیگری را نیز پیکل می‌کنند. 🔸مارچوبه، چغندر، فلفل دلمه‌ای، گوجه و هویچ و دیگر انواع سبزیجات را پیکل می‌کنند. البته روندهای مختلف و رسپی‌های مختلف در پیکل کردن وجود دارد. با کمی تحقیق می‌توانید رسپی مورد نظرتان با درجه‌ی شوری، تندی و حتی شیرینی دلخواهتان پیدا کنید و از سبزیجات پیکل شده لذت ببرید. 📅یکشنبه 23 آبان 1400 🔸@ehsanehbeigi

#باسلوق : 🔰مواد لازم : (به سبک و سياقِ استان مركزى) موادلازم: گردو: ٨٠٠ گرم آرد: ١٥٠ گرم نشاسته ذرت: ٣٠ گرم شيره انگور: ٣٠٠ گرم آب: ٣٧٥ گرم هل، دارچين، تخم گشنيز، زنجفيل و زعفران: به مقدار لازم 🔰طرز تهیه : نخ مخصوص پخت و پز و سوزن استريل را انتخاب نماييد. گردوها را مرتب و پشت سَر هم به نخ بكشيد(طول اين ريسمان بنا به سليقه خودتان است)... 🍀برای مطالعه ادامه ی این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/oug7f 📅شنبه 22آبان 1400 🔸@ehsanehbeigi

#ایندین_پودینگ 🔸ایندین پودینگ دسری مناسب سرما است. در قرن هفتم وقتی هند تحت سلطه‌ی بریتانیا بود، کارمندان کمپانی هند شرقی این دسر را با خود به بریتانیا بردند. البته در خود هند به علت کمبود گندم این دسر را با ذرت درست می‌کردند ولی در بریتانیا کمبودی نبود و با گندم درست می‌شد. همچنین خود هندی‌ها برای این دسر از آب استفاده می‌کردند ولی بریتانیایی‌ها آب را با شیر جایگزین کردند. 🔸ساده‌ترین روش درست‌ کردن ایندین پودینگ به شرح زیر است: 🔸شیر، شیره‌ی چغندر یا شیره‌ی افرا، دارچین، زنجبیل، تخم‌مرغ، کشمش و مغز آجیل را ترکیب می‌کنند. بعد این ترکیب را ساعت‌ها در فر می‌پزند. محصول نهایی بافتی شبیه به پوره دارد. 🔸این دسر را معمولا در فصل‌های سرد سال درست می‌کنند و به همراه یک اسکوپ بستنی وانیلی یا خامه‌ی ‌زده شده سرو می‌کنند. 📅شنبه 22 آبان 1400 🔸@ehsanehbeigi

#بیسکویت_شکلاتی 🔸هدف از این دوره تغذیه سالم برای شما مخاطبین گرامی هست، حتما در نظر دارید ک تغذیه سالم ارتباط تنگاتنگی با سلامتی انسان دارد و هر چیزی که با سلامتی انسان ارتباط داشته باشد دارای اهمیت است. تغذیه سالم به معنای محدودیت های شدید غذایی ، لاغر ماندن و یا محروم کردن خودتان از غذاهایی که دوست دارید نیست. 🔻بلکه به معنی حس عالی بودن، داشتن انرژی بیشتر، بهبود سلامتی و تقویت روحیه شما است. 🔻این اهمیت ما را بر آن داشت تا دستوراتی کاملا سلامت را تدوین و در اختیار شما دوستان قرار دهیم . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید🍀 🖇https://zaya.io/h24ic 📅 جمعه 21 آبان 1400 🔸 @ehsanehbeigi

#سوپ_جوجه_برای_روح 🔸پاییز است و دیگر زمان پادشاهی غذاهای گرم و آبکی است. سوپ‌ها، گرچه متاسفانه اکثر ما آن‌ها را غذا حساب نمی‌کنیم، برای این فصل بسیار مناسب است. صدها مدل سوپ داریم و سوپ جوجه یکی از محبوب‌ترین آنان در سرتاسر دنیا است. 🔸سوپ جوجه گرم است، خوشمزه‌ است و آرامش‌بخش است. دقیقا به همین دلیل است که جک کنفیلد و مارک ویکتور هانسن کتاب‌شان را با نام «سوپ جوجه برای روح» نوشته‌اند. سوپ جوجه برای روح یا به اختصار، سوپ جوجه، مجموعه‌ای گسترده است که شامل چند ده کتاب است. هر کتاب شامل چندین داستان واقعی و امیدبخش است که شوق زندگی را دوچندان می‌کند. 🔸در این پاییز دل‌انگیز نه سوپ جوجه را فراموش کنید و نه امید به زندگی را. باشد که فردایمان از امروز روشن‌تر باشد. 📅جمعه 21 آبان ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

بیکینگ سودا و کاربرد آن چیست؟ بیکینگ سودا یا جوش شیرین خوراکی مانند بیکینگ پودر ماده ای برای تخمیر محصولات پخت و پز هستند، وقتی با مواد تر مخلوط می شوند باعث ور آمدن و پف کردن محصول(کیک یا شیرینی ها)می شوند. با فرمول شیمیایی متفاوت. بیکینگ پودر مخلوطی است از جوش شیرین، کرم تارتار و نشاسته ذرت به همین دلیل از جوش شیرین ضعیف تر عمل می کند. بیکینگ سودا(جوش شیرین خوراکی) از بیکینگ پودر قدرت بیشتری دارد. کاربرد جوش شیرین معمولا در دستورهایی است که یک ماده اسیدی دیگری هم در دستور باشد، مانند کیک های میوه ای ❗️ نکته آنکه، توصیه اکید دارم از بیکینگ سودا یا جوش شیرینی استفاده نمایید که با بسته بندی استاندارد باشد نه هر پودر تخمیر کننده ای که رنگ سفید دارد و از ترکیبات آن بی اطلاع هستید. @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

وانیل کره ای قیمت: ۳۵ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

وانیل رویال قیمت: ۴۰۰ هزار تومان وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید