Specialty Кофеёк
Відкрити в Telegram
Тут не всякий кофе, а только вкусный и интересный. Связаться в лс @coffeesssa
Показати більшеКраїна не вказанаКатегорія не вказана
367
Підписники
Немає даних24 години
Немає даних7 днів
+11930 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Немає даних
Виникли проблеми? Будь ласка, оновіть сторінку або зверніться до нашого support-менеджера.
Хмара тегів
Немає даних
Виникли проблеми? Будь ласка, оновіть сторінку або зверніться до нашого support-менеджера.
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
серпень '26
серпень '260
в 2 каналах
липень '26
+153
в 4 каналах
Get PRO
червень '26
+187
в 6 каналах
Get PRO
травень '260
в 7 каналах
Get PRO
квітень '26
+70
в 1 каналах
Get PRO
березень '260
в 1 каналах
Get PRO
лютий '26
+1
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 02 серпня | 0 | |||
| 01 серпня | 0 |
Дописи каналу
Сгоняли в ncc на каптестинг c @yabloko_telega и @pesochek_us
Заняли все первые 3 места)
У меня второе 🥈
Каппили Кению, Руанду, Перу, Йемен и Китай.
Йемен на удивление не был похож на себя, зато Китай ни с чем не перепутаешь) Орехи, жженые семечки, и другие вкусности 🤓
А Кения и Руанду трудно было на остывании различить
Еще сложность была в том, что лоты были от разных обжарщиков:
Tasty, rockets, bloom-n-brew
Не без косяков конечно, но в целом прикольный опыт 👍
| 2 |  😎Только приехала домой после своего т.н "исчезновения на дачу" (о котором позже) - а тут уже на озон приехали кофейные подгоны из Воронежа от https://t.me/speccof!
Ну практически, будто подарок мне на завтрашний день рождения!
Как говорится: как неожиданно и приятнооо🔥
Тут и чаи, и дрипчики, и зерновой кофеёк! Будемс это всё пробовать, спасибо!
⚡Это мы пьём! | 36 |
| 3 |  +4Каптестинг почти как у субмарины) | 62 |
| 4 |  К нам посылка из Вьетнама на пробу) | 1 |
| 5 |  +1Дорога до каппинга 🤓 | 72 |
| 6 | +1 Дорога до каппинга 🤓 | 1 |
| 7 |  +1Новинка от Mikale🌌, которой пока нет в продаже
Анаэробная Колумбия Ла Резерва
В аромате слива🍎 и пряность корицы
А во вкусе яркий лайм 💚, тропическая маракуйя 🍋, личи 🍓, корица, персик 🍑, и слива 🍎
И приятное послевкусие молочного шоколада🍫, ананаса🍍 и лайма💚
На удивление, получилась очень сладкая чашка, хотя я сладость редко замечаю
Да что тут рассказывать, приходите пробовать в паузу на кофе 🤓
Подписаться Specialty кофеек🐱 | 116 |
| 8 |  🎨🎨🎨🎨 Как же я
🎨🎨🎨🎨 обожаю их 💗
Из Кении вкуснее этой только Periscope🤓 и 📝Оклендс 💔 | 107 |
| 9 |  Эксклюзивчик от микале из Брянска 💗 | 109 |
| 10 |  +1Давно хотел его попробовать, а тут еще и от триптиха получилось) | 154 |
| 11 |  +1Самый нишевый способ заваривания воронки 🤓 | 130 |
| 12 |  +4Эксклюзив, да еще и от субмарины 😇
Панама Найти Плас из июльской подписки 😍
Разновидность: Гейша
Стоимость: 75$ за килограмм зеленого зерна
Регион: Тьеррас Атлас
Ферма: Геша Эстейтс
Фермер: Джозеф Бродский
Оценка: 89
А почему зерно с оценкой 89 называется найнти плюс(90+), узнаете ниже:
Ninety Plus - уникальный спешелти-проект Джозефа Бродского.
Начав с экспериментов в Эфиопии, он перенес идеи в. Панаму и создал Gesha Estates.
Вместо традиционных методов Бродский сделал ставку на экосистему и новые вкусовые профили. Его кофе не раз становился выбором чемпионов и изменил представление о потенциале гейши.
Этот лот - воплощение философии пософии проекта: терруар Панамы, инновации и максимальная чистота вкуса.
А теперь про вкус:
В ароматике шоколадный ликер 🍫, тропические фрукты🥭, мандарин🍊
Во вкусе лайм💚, маракуйя🍋, банан🍌, бузина, и молочный шоколад🍫
Рецепт:
Вода 90ppm
94°
Фильтры Abaca
15г
Помол 11.6 на varia vs3
00:00-00:20 50 мл
00:20-01:00 100мл
01:00-02:40 100 мл
Подписаться Specialty кофеек🐱 | 146 |
| 13 |  +5У нас тут во flat завезли 3 португальских обжарщика:
7g, SO coffee roasters, Booínga.
1️⃣Начнем с самого вкусного лота, с Колумбии Manos Juntas от 7g
Обработка: натуральная
Обжарка: Омни
Дескрипторы: клюква, мандарин, карамель.
Во вкусе яркая тропическая Колумбия с сочетанием красных ягод красной смородины и брусники
2️⃣ Ecuador Saraguallas от So coffee roasters
Обработка: мытая
Сорт: Типика, Бурбон
Дескрипторы: Лемонграсс, красное яблоко, карамелизированный сахар.
Во вкусе: красная смородина, карамель, маракуйя, шоколадный ликер
3️⃣ И самый необычный лот: Peru Taygeta ANA от Booínga
Обработка: Мытая ферментация
Регион: Кахамарка
Ферма: Эль Гуаякан
Высота: 1889 м
Сорт: Катурра
Урожай: 2025/2026
Оценка SCA: 86,75
Здесь на удивление появляется овощной профиль, во вкусе морковь, картошка, зеленый горошек, красные ягоды и немного цветочных оттенков.
Какой бы их этих 3х лотов вам хотелось бы попробовать больше всего?
💗- Колумбию
☕️- Эквадор
🤓- Перу | 205 |
| 14 |  +3Наконец-то добрался до Культуры) | 203 |
| 15 |  Немає тексту... | 1 |
| 16 |  +1Немного tasty вам в ленту
Нам тут оптовая посылочка от них приехала, огромное спасибо Ирине за такую возможность 💗 | 210 |
| 17 |  +4Не все же время арабику постить 🤓
Сегодня Робуста Хелена Спешл Q87 от Label 😊
Огромное спасибо Кофейной Жене из Питера за посылочку с Опен кофе феста💗
Итак, это анаэробная робуста, да еще и высокого грейда. Давно хотел попробовать что-то такое.
Во вкусе яркие ягоды малины🍓, клубники🍓, но все таки ореховый 🌰 профиль робусты все равно присутствует, без него никуда)
И еще 1 пачечка от label Сальвадора лежит, как только хотя бы половину всего открытого допью то перейду у ней
Еще у меня лежит куча разного конилона, все боюсь его открывать.
P.s. Конилон хуже робусты прям сильно. 🤓- 30 реакций и открываю | 223 |
| 18 |  Как же я обожаю эту гранатовую Индонезию.
🤓 - если хотели бы попробовать | 198 |
| 19 |  +7Сегодня был каппинг крутых лотов от 📝 ТОЛЬКО КЛАССИКИ 📝
Само собой, лоты от Periscope 😄 мои фавориты, среди них Бразилия Флавио Рейс, Колумбия Декаф, которая вообще не отличается от обычной Колумбии.
И, несомненно, Кения Оклэндс углекислотной мацерации.
Такие крутые мероприятия только в Паузе на кофе, обязательно заглядывайте, а еще там есть шикарный каскара тоник 🤓
Подписаться Specialty кофеек🐱 | 233 |
| 20 |  Відеоповідомлення | 163 |
