Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
Советский торт
Закрытый канал
Именно тот торт из Вашего детства. Классика советского кондитерского производства. По тем самым рецептам, бережно сохранившимся со времён наших мам и бабушек. Сотрудничество: @alina_graz
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Советский торт
Канал Советский торт является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 10 262 подписчиков, занимая 2 140 место в категории Еда и напитки и 63 221 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 10 262 подписчиков.
Согласно последним данным от 29 июня, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -138, а за последние 24 часа — -3, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 6.95%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 3.92% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 714 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 403 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 3.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как ч.л, творог, торт, ванилин, сметана.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Именно тот торт из Вашего детства. Классика советского кондитерского производства. По тем самым рецептам, бережно сохранившимся со времён наших мам и бабушек.
Сотрудничество: @alina_graz”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 30 июня, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
10 262
Подписчики
-324 часа
-277 дней
-13830 день
Архив постов
10 262
Торт «Каринка» 🎂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 5 яиц
- 230 г сахара
- 5 ст.л меда
- 160 г сливочного масла
- 1 ч.л соды
- 500 г муки
Для крема:
- 350 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгушенки
- 200 г обычной сгушенки
- 1 ч.л коньяка
Выпекайте при 180° 5-6 минут
10 262
🍨 Идеальные шарики мороженого за секунды!
Ложка‑шарик с выталкивателем — легко формирует ровные порции и быстро вынимает мороженое без комков.
✅ шарик как в кафе
✅ удобный выталкиватель
✅ для мороженого и сорбета
Жми и заказывай — чтобы десерт был идеальным👈
10 262
ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА 😍🍰
Сливочное масло 200 гр
Сметана 20% 200 гр
Мука 450гр, Разрыхл. 1 ч.л
Ванилин, Соль 1.2 ч л
Сахарная пудра 3 ст л
Крем:
Сметана 20% и выше 500гр
Сыр маскарпоне 200 гр
Сахар. пудра 3 ст.л, Ванилин
Начинка:
Вишня 800 гр, Крахмал 2ст.л
Приготовление на видео
10 262
🔥 Рецепт торта «Прага» БЕСПЛАТНО!
Этот торт знают все… но таким вы его ещё не пробовали 😍
Классическая «Прага» в современном исполнении — более легкая, насыщенная и с эффектным декором, который сразу цепляет клиентов!
Шеф-кондитер Ольга Шмукста покажет, как приготовить этот десерт на бесплатном практическом вебинаре 👇
На эфире вы научитесь:
🍫 готовить воздушный и влажный шоколадный бисквит — без «тяжелой» текстуры
🍦 делать нежный крем по ГОСТу с правильной консистенцией
🍑 добавлять абрикосовый джем так, чтобы он усиливал вкус, а не перебивал его
🎀 оформлять торт в трендовой технике «Ламбет» — тот самый декор, который выглядит дорого, «по-королевски»
Ольга будет пошагово показывать и объяснять каждый этап — от замеса до финального декора. Вы разберетесь в деталях и сможете повторить этот торт у себя на кухне 👌
🎁 В конце вебинара вы получите техкарту и видеоурок по торту «Прага», чтобы закрепить результат!
Этот торт может стать вашей первой ступенью в кондитерском деле: его часто заказывают, он выглядит эффектно и отлично подходит для старта 💸
Переходите по ссылке и регистрируйтесь на практический вебинар 👇
https://olgalovecake.ru/praga?utm_source=tgp&utm_medium=organic&utm_campaign=praga&utm_content=tgp3&utm_term=platnyj&erid=2VtzqwEW521
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510
10 262
осенний пирог «Цитрусовый»
Форма 24 см
Ингредиенты для песочного теста, которое не мокнет и всегда получается:
2 яйца
70 гр сахара + щепотка соли
100 гр сливочного масла
260 гр муки + 10 гр разрыхлителя
Для начинки:
2 лимона
2 апельсина
150 гр сахара
50 гр крахмала
1. Очишаем лимоны и Апельсины. Режем на средние кусочки.
2. Измельчаем цитрусовые в блендере, затем ставим на огонь и добавляем сахар.
3. На сильном огне доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем убавляем огонь на небольшой и добавляем крахмал. Лучше через сито. Постоянно помешивая томим до загущения пару минут. Затем добавляем цедру 1 лимона, перемешиваем и оставляем остывать.
1. Яйца слегка взбиваем с сахаром до посветления массы обычным венчиком
2. Добавляем остывшее растопленное сливочное масло.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеивая через сито вводим в тесто.
4. Убираем тесто в пакет и в холодильник на 30-40 минут отдохнуть
5. Когда тесто отдохнуло, отрезаем от тесто 1/3 часть и убираем в пакет и в морозилку
6. Включаем заранее духовку на 180 градусов
7. 2/3 теста распределяем по форме.
9. Выкладываем на тесто начинку, а сверху на крупной терке натираем тесто из морозилки
10. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
10 262
🍰 Готовь вкусно и без лишних хлопот!
Набор форм для выпечки и запекания 2 шт + нож‑выталкиватель — всё, чтобы легко доставать готовые блюда.
✅ круглая форма
✅ удобный выталкиватель (без деформации)
✅ идеальна для выпечки дома и запекания
Жми и заказывай набор — сделай выпечку проще! 👈
10 262
Находка на wb для мужа🎁😘
🔧 Универсальный набор для ремонта дома и авто!
Отвертки с трещоткой 24 в 1 — быстро закручивает и откручивает, удобно в работе и помогает собрать/починить многое без лишних инструментов.
✅ 24 насадки
✅ трещотка для экономии времени
✅ подходит для домашнего мастера и автомобиля
Жми и забирай набор! 👈
10 262
Шоколадный торт на сковороде за 1 час
Диаметр 18-20 см, вес 1600 г Шоколадные коржи(10-12 шт)
Ингредиенты
260 г - муки
20 г - какао - порошка
10 г - разрыхлителя
200 г - сахара
50 г - масла
200 г - молока
2 - яйца
100 г - кипятка + ½ ч.л. соды
2 ч.л - ванильного сахара Крем:
300 г - творожного сыра
400 г - сливок 33%
100 г - сахарной пудры Крем для украшения и верхнего покрытия:
75 г - творожного сыра
100 г - сливок 33%
25 г - сахарной пудры
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства
Мы в МАХ🇷🇺
10 262
Я была уверена, что дешевле чем на ВБ не бывает.
Пока не увидела, что мой же стол продаётся там за 6100₽, а на канале ЗАЯЦ — за 890₽.
Теперь перед каждой покупкой я сверяю с ними.
Экономия за месяц — около 7400₽.
Вот ссылка, пользуйтесь – https://t.me/+q0Qp9W15-us2Y2My
10 262
Тортик без выпечки
вареная сгущенка 4 ст.л.
сметана 500мл
печенье рыбки 400-500гр
бананы 2 шт
Шоколад белый и черный,
грецкие орехи для украшения
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства
Мы в MAX 🇷🇺👈
10 262
✨ Рисуй светом и создавай настроение!
3D светильник‑планшет с маркером — ночник, который превращает комнату в мини‑сказку: рисуй, включай подсветку и получай объёмный эффект.
✅ ночник 3D
✅ планшет для рисования с маркером
✅ идеально для дома и подарка
Жми, чтобы узнать цену и рисовать уже сегодня! 👈
10 262
тортик с черносливом и орехами
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца - 5 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Какао - 3 ст.л
Выпекаем при 190° 45 минут
Для начинки:
Сметана - 450 гр
Сахар - 100 гр
Грецкие орехи - 150 гр
Чернослив - 200 гр
Желатин - 1 ст. л
Кипяченая вода - 1/3 стакана
Для глазури:
Горький шоколад - 100 гр
Сливочное масло - 50 гр
Сметана - 3 ст. л
Сахарная пудра - 2 ст. л
Какао - 2 ст. л.
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства
Мы в МАХ🇷🇺
10 262
🛍5 товаров, у которых завтра истекут скидки в 96% ‼️
1. Аэрогриль — 990₽ 44.000₽
2. Плед с рукавами — 230₽ 2450₽
3. Кофемашина — 1200₽ 64.297₽
4. Ночник — 110₽ 3.000₽
5. Смарт-часы — 820₽ 59.990₽
🎁Бонус для тех, кто дочитал до конца: Кухонный комбайн — 680₽ 15.999₽
❗️Все артикулы здесь: https://t.me/+fHyrZAlImRdmYjQy
10 262
Торт «Панчо» 🎂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 6 яиц
- 200 г сахара
- 1 щепотка соли
- 200 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 40 г какао
- 120 мл молока
- 80 мл растительного масла
Начинка:
- малина, банан (что есть)
Крем:
- 300 г сливок 33%
- 300 г сметаны 25%
- 130 г сахарной пудры
Выпекайте при 180° 50 минут
Классика советского кондитерского производства
Мы в МАХ🇷🇺
10 262
Шоколадный торт на сковороде за 1 час
Диаметр 18-20 см, вес 1600 г Шоколадные коржи(10-12 шт)
Ингредиенты
260 г - муки
20 г - какао - порошка
10 г - разрыхлителя
200 г - сахара
50 г - масла
200 г - молока
2 - яйца
100 г - кипятка + ½ ч.л. соды
2 ч.л - ванильного сахара Крем:
300 г - творожного сыра
400 г - сливок 33%
100 г - сахарной пудры Крем для украшения и верхнего покрытия:
75 г - творожного сыра
100 г - сливок 33%
25 г - сахарной пудры
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства
Мы в МАХ🇷🇺
10 262
Советское песочное печенье🥰
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
маргарин - 250 гр
майонез - 2 ст.л
сахар - 1 стакан
мука - 400 гр
разрыхлитель - 10 гр
Приготовление на видео!📹
Классика советского кондитерского производства
10 262
ТРЮФЕЛЬ
Ингредиенты:
✅250гр-мол.шоколад 40%
✅50гр -сл.масло
✅100гр-чернослив (вишня вяленная, курага-что нравится)
✅100гр-сливки
✅60гр-мед
✅40мл-ром темный
вяленную вишню замочите в роме на 4-5ч
⠀
Приготовление:
1) Cливки соединить с медом и довести до кипения, вылить на шоколад, добавить сливочное масло, ром и пробить блендером. После чего добавить чернослив и перемешать ганаш в ручную.
2) Накрыть пищевой пленкой в контакт. Оставить ганаш на ночь для кристаллизации и накатать трюфели по 18-20 г. (для своих домашних)
Также можете сделать меньшую граммовку 11-12гр-это граммовка для конфет на заказ.
3) Обмакнуть их в молочный шоколад и обвалять в какао или вафельной крошке.
4) Хранить такие конфетки не больше 2-х недель при температуре 16 °С.
⠀
Классика советского кондитерского производства
Мы в МАХ🇷🇺
10 262
ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ😍
Пряники шоколадные - 2 уп.
Сметана жирностью не менее 20% - 500 г
Сахар - 200 г
Сгущенка вареная - 1 банка
Грецкие орехи очищенные - 100 г
Чернослив без косточки - 100 г
Банан - 1-2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Какао - 50 г
Молоко - 200 мл
👉читать далее
10 262
Торт с кремом из сгущенки 🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
- 180 г сливочного масла
- 320 г муки
- 5 яичных желтков
- 100 г сахара
- 4 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Для безе:
- 5 яичных белков
- 150 г сахара
- 1/2 ч.л. соли
- орехи по желанию
Для крема:
- 200 г варёной сгущенки
- 150 г сметаны 20%
Печь при 160° примерно 35 минут
Классика советского кондитерского производства
Мы в МАХ🇷🇺
10 262
Шоколадные кексы на кефире
Ингредиенты✍️
🔸Кефир тёплый - 200 мл
🔸Растительное масло - 50 мл
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сахар - 100 г
🔸Мука - 150 г
🔸Какао - 2 ст.л
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л
🔸Соль щепотка
Приготовление на видео
