Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
КРУТОЙ ПОВАР
Открыть в Telegram
ЗДЕСЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 😎 Делюсь только вкусными рецептами, все рецепты принадлежат их авторам !!! Ссылка для друзей: https://t.me/+MUFLCbXEVwo3NjFi По всем вопросам обращаться: @talipova_nl
Больше4 601
Подписчики
-324 часа
-37 дней
-1730 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
июль '26
июль '26
+3
в 0 каналах
июнь '26
+25
в 0 каналах
Get PRO
май '26
+45
в 0 каналах
Get PRO
апрель '26
+38
в 0 каналах
Get PRO
март '26
+36
в 0 каналах
Get PRO
февраль '26
+56
в 1 каналах
Get PRO
январь '26
+73
в 1 каналах
Get PRO
декабрь '25
+84
в 1 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+92
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '25
+328
в 2 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+91
в 1 каналах
Get PRO
август '25
+134
в 1 каналах
Get PRO
июль '25
+109
в 1 каналах
Get PRO
июнь '25
+119
в 2 каналах
Get PRO
май '25
+147
в 1 каналах
Get PRO
апрель '25
+212
в 4 каналах
Get PRO
март '25
+218
в 1 каналах
Get PRO
февраль '25
+222
в 0 каналах
Get PRO
январь '25
+278
в 1 каналах
Get PRO
декабрь '24
+266
в 5 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+188
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '24
+216
в 1 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+222
в 1 каналах
Get PRO
август '24
+233
в 1 каналах
Get PRO
июль '24
+193
в 1 каналах
Get PRO
июнь '24
+203
в 1 каналах
Get PRO
май '24
+228
в 2 каналах
Get PRO
апрель '24
+220
в 2 каналах
Get PRO
март '24
+309
в 1 каналах
Get PRO
февраль '24
+299
в 1 каналах
Get PRO
январь '24
+294
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '23
+312
в 10 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+162
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '23
+319
в 5 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+850
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 04 июля | 0 | |||
| 03 июля | 0 | |||
| 02 июля | +1 | |||
| 01 июля | +2 |
Посты канала
🍰 4 видеоурока бенто-тортов! БЕСПЛАТНО!
⏩ Регистрируйтесь на бесплатный вебинар «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов», жмите кнопку в конце эфира и забирайте подарки ⬇️
🎁 Бенто «Ягодный»
🔹 Воздушный ванильный бисквит
🔹 Сочная начинка из ягодного ассорти. Ягоду можно выбрать любую — малину, смородину, чернику, клубнику и т.д.
🎁 Бенто «Черный лес»
🔸 Ароматный шоколадный бисквит
🔸 Насыщенный вкус вишневой начинки
🎁 Муссовый бенто «Воздушная малина»
🔹 Воздушный ванильный бисквит
🔹 Сочный малиновый мусс
🎁 Муссовый бенто «Шоколадный латте»
🔸 Шоколадный шифоновый бисквит с кофейной пропиткой
🔸 Нежный Кофейный мусс
А ещё у вас будут уроки 4х видов декора для бенто-тортов:
✅ надпись печатными буквами и сердца
✅ цветные мазки и надпись прописью
✅ цветы из крема
✅ перенос рисунка на торт
🍰 С этими знаниями и проверенными рецептами вы удивите родных и близких, угостите коллег и сможете взять свои первые заказы 💸
Любое дело начинается с первого шага! Сделайте его прямо сейчас!
Регистрация по ссылке ⤵️
https://olgalovecake.ru/10shagov?utm_source=tgp&utm_medium=organic&utm_campaign=autoweb_new&utm_content=tgp24&utm_term=platnyj&erid=2VtzqxTDwZj
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510
| 2 | 🍯 Медовик — торт, с которого начинают зарабатывать! Забирайте уроки!
Медовик — один из самых классических и любимых тортов 🥰
Именно с него многие начинают печь на заказ, потому что он понятный, популярный и всегда востребованный.
Забрать курс по открытым тортам-медовикам вы сможете на бесплатном вебинаре «7 ключей к заработку на десертах из дома» Ольги Шмукста 🎁
Вы научитесь:
✔️ делать мягкие, хорошо пропитанные коржи
✔️ готовить два вида теста: медовое и медово-шоколадное
✔️ собирать открытые медовики, которые выглядят современно и отлично продаются
А еще вы получите трафарет в форме сердца для эффектного оформления тортов!
У вас будет 2 вкуса медовиков:
🍰 Классический медовик — медовое тесто, сливочный крем.
Это базовый торт, который должен уметь делать каждый кондитер 👌
🍫 Шоколадный медовик — шоколадное медовое тесто, шоколадный крем, карамельная начинка.
Более яркий и насыщенный вариант медовика для любителей шоколада 😋
На вебинаре вы узнаете самое важное и практическое:
🔥 как готовятся десерты в коробочках и бенто-торты
🔥 как из новичка вырасти в домашнего кондитера и начать зарабатывать на заказах
🔥 как правильно замораживать и хранить десерты, чтобы после разморозки они были как свежие
Регистрируйтесь по ссылке и смотрите эфир до конца ⬇️
https://olgalovecake.ru/key?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama1&clckid=d0bdbce0&erid=2VtzqwMQiVo
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 209 |
| 3 |  🧁 Творожно-сырные кексы
#выпечка #закуски
Ароматные кексы с творогом и сыром — мягкие, нежные внутри и с аппетитной румяной корочкой. Получаются очень сытными и универсальными. Выпекать 35-40 минут при 180°С.
📝 Вам понадобятся:
• творог – 200 г.
• моцарелла – 100 г.
• сливочное масло – 50 г.
• яйцо – 1 шт.
• кефир – 140 мл.
• мука – 210 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• соль – 0,5 ч. л.
• семена льна и тыквы
Мы в мах 📱 | 545 |
| 4 |  🥣 Боул с йогуртом, гранолой и ягодным джемом
#завтраки
Нежный йогурт в сочетании со свежими ягодами, домашней хрустящей гранолой и натуральным ягодным джемом — сбалансированный и яркий по вкусу боул, который отлично подойдёт для завтрака или полезного перекуса.
📝 Вам понадобятся:
• греческий/натуральный йогурт – 250-300 г.
• банан – 1/2 шт.
• клубника – 3-4 шт.
Ягодный джем:
• голубика, малина, ежевика – по 30-50 г.
• семена чиа – 1-2 ч. л.
• мёд
• лимонный сок
Гранола:
• овсянка – 50-70 г.
• сливочное масло – 30 г.
• фисташки дроблёные
• мёд
Дополнительно:
• арахисовая паста – 1 ст. л.
• тёмный шоколад
• мёд
Мы в мах 📱 | 425 |
| 5 |  🍄🟫 Сочная паста с грибами
#обеды #ужины #горячее
Кремовая паста с грибами, луком и чесноком, томлёнными в белом вине и бульоне. Соус получается насыщенным, с лёгкой пикантностью от вустерского соуса и ароматом тимьяна. Завершают блюдо тёртый пармезан и свежая петрушка.
📝 Вам понадобятся:
• лук – 1 шт.
• топлёное масло – 2 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• грибы – 250-300 г.
• тимьян – 2 веточки
• белое сухое вино – 100 мл.
• бульон – 200 мл.
• сливки 35% – 50 мл.
• вустерский соус – 2/3 ч. л.
• соль – 1 ч. л.
• чёрный перец – 1/2 ч. л.
• паста – 160 г.
• петрушка – 2-3 веточки
• пармезан – 50 г.
Мы в мах 📱 | 351 |
| 6 | 🍄🟫 Сочная паста с грибами
#обеды #ужины #горячее
Кремовая паста с грибами, луком и чесноком, томлёнными в белом вине и бульоне. Соус получается насыщенным, с лёгкой пикантностью от вустерского соуса и ароматом тимьяна. Завершают блюдо тёртый пармезан и свежая петрушка.
📝 Вам понадобятся:
• лук – 1 шт.
• топлёное масло – 2 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• грибы – 250-300 г.
• тимьян – 2 веточки
• белое сухое вино – 100 мл.
• бульон – 200 мл.
• сливки 35% – 50 мл.
• вустерский соус – 2/3 ч. л.
• соль – 1 ч. л.
• чёрный перец – 1/2 ч. л.
• паста – 160 г.
• петрушка – 2-3 веточки
• пармезан – 50 г.
Мы в мах 📱 | 23 |
| 7 |  🦪 Мидии карбонара
#обеды #ужины #горячее
Нежные мидии в сливочном соусе с беконом, чесноком и белым вином — насыщенный вкус с лёгкой пикантностью. Подача с хрустящей чиабаттой и ароматным зелёным соусом делает блюдо ресторанным, но готовится оно очень просто!
📝 Вам понадобятся:
• мидии – 500 г.
• бекон – 70 г.
• лук красный – 80 г.
• чеснок – 2 зубчика
• белое сухое вино – 100 мл.
• сливки 20% – 200 мл.
• соль
• перец
• чиабатта
Зеленый соус:
• петрушка – 50 г.
• масло растительное – 150 г.
• чеснок – 1 зубчик
• соль
Мы в мах 📱 | 338 |
| 8 |  🍣 Суши торт
#обеды #ужины
Слоёный суши-торт с правильно приготовленным рисом, пропитанным рисовым уксусом, нежной рыбой, сливочным творожным сыром, свежим огурцом и авокадо. Внутри — пикантная начинка из крабового мяса со шрирачей, которая добавляет лёгкую остринку. Отличная альтернатива роллам!
📝 Вам понадобятся:
• рис для суши – 200 г.
• вода – 250 мл.
• рисовый уксус – 2 ст. л.
• сахар – 1 ч. л.
• соль – 1 ч. л.
• рыба
• листы нори
• творожный сыр
• огурец
• авокадо
• крабовое мясо
• соус шрирача | 433 |
| 9 | 🍫 Полезные батончики с орехами и семечками
#десерты #пп
Хрустящие батончики с орехами, семечками и овсяными хлопьями, скреплённые мёдом. По вкусу напоминают козинаки — сладкие, ароматные и с приятной текстурой, а ещё богаты белком и клетчаткой. Выпекать 5 минут при 160°С.
📝 Вам понадобятся:
• хрустящие шарики
• овсяные хлопья – 2 ст. л.
• семечки
• семена тыквы
• кунжут
• орехи
• мёд – 80 мл.
• шоколад
Мы в мах 📱 | 367 |
| 10 | 🍔 Запеканка «Чизбургер»
#ужины #обеды #горячее
Сытная запеканка с фаршем, нежным картофельным пюре, маринованными огурчиками и тянущимся сыром. Вкус любимого чизбургера в домашнем формате! Запекать 20 минут при 180°С.
📝 Вам понадобятся:
• фарш свино-говяжий – 400 г.
• картофель – 3-4 шт.
• лук красный
• сыр плавленый – 4 ломтика
• сыр
• огурчики маринованные
• соус для бургеров
• кетчуп
Мы в мах 📱 | 332 |
| 11 | 🥟 Дамплинги в соусе том-ям
#ужины #обеды #горячее
Ароматные дамплинги с румяной корочкой, томящиеся в насыщенном соусе том-ям с кокосовым молоком. Лёгкая острота, кислинка лайма и свежесть кинзы делают блюдо ярким и очень аппетитным.
📝 Вам понадобятся:
• дамплинги – 1 пачка
• основа для том-ям – 1 пачка
• кокосовое молоко – 400 мл.
• черри – 150-200 г.
• кинза
• лайм
• масло для жарки
Мы в мах 📱 | 271 |
| 12 | 🥪 Белковый сэндвич
#завтраки #пп
Сытный сэндвич с сочным куриным филе, хрустящей молодой капустой, морковью и красным луком, заправленный нежным соусом из греческого йогурта и творожного сыра. Тянущаяся моцарелла и поджаренный хлеб делают его особенно вкусным и аппетитным.
📝 Вам понадобятся:
• куриное филе – 500 г.
• молодая капуста – 1/4 шт.
• красный лук – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• зеленый лук
• белый хлеб
• греческий йогурт – 200 г.
• творожный сыр – 2 ст. л.
• специи
• моцарелла
Мы в мах 📱 | 226 |
| 13 | 🐟 Рыба под овощным соусом
#ужины #обеды #горячее
Сочное филе рыбы, обжаренное до золотистой корочки, томится под слоем моркови и лука в ароматном томатном соусе. Лёгкая сладость сахара и нежная кислинка томатной пасты создают баланс вкуса, а тушение под крышкой делает рыбу мягкой и сочной.
📝 Вам понадобятся:
• филе рыбы – 400 г.
• мука – 1 стакан
• морковь – 2 шт.
• лук – 2 шт.
• томатная паста – 1 ст. л.
• соль, перец
• лавровый лист
• сахар – 0,5 ч. л.
Мы в мах 📱 | 228 |
| 14 | 🥟 Пельмешки с креветками
#ужины #обеды #горячее
Хрустящие снаружи и нежные внутри пельмешки с креветками, морковью и зелёным луком — идеальный вариант для лёгкого ужина или перекуса. Обжарка с кунжутом и сладким чили добавляет аромат и лёгкую остринку, а соус делает вкус ещё более насыщенным.
📝 Вам понадобятся:
• креветки
• морковь
• зелёный лук
• кукурузный крахмал
• соль, сухой чеснок
• соус сладкий чили
• кунжут
Соус:
• греческий йогурт
• соус унаги
• лимонный сок
• соевый соус/соль
Мы в мах 📱 | 267 |
| 15 |  🍆 Закуска из баклажанов
#закуски
🗒️ Ингредиенты:
‣ баклажан – 1 шт.
‣ мука
‣ сметана
‣ творожный сыр
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ петрушка
‣ грецкие орехи
‣ растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. Баклажан нарезать тонкими ломтиками, слегка посолить и обвалять со всех сторон в муке.
2. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
3. Смешать творожный сыр и сметану в равных пропорциях, добавить измельчённый чеснок и перемешать.
4. Грецкие орехи и петрушку измельчить.
5. На половину ломтика баклажана выложить соус, затем окунуть в смесь орехов и петрушки.
Мы в мах 📱 | 340 |
| 16 |  🍅 Куриные конвертики с начинкой
#ужины #обеды #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриный фарш – 200 г.
‣ соль, паприка, сушёный чеснок, чёрный перец
‣ творожный сыр – 1 ст. л.
‣ ветчина из индейки
‣ томат
‣ сыр
‣ яйцо – 1 шт.
‣ панировочные сухари
🍽️ Приготовление:
1. В куриный фарш добавить соль и специи, хорошо перемешать.
2. Выложить фарш на пергамент, слегка смазанный маслом, и распределить вилкой или руками в тонкий пласт.
3. На одну половину намазать творожный сыр, сверху выложить ветчину, кружочки томата и тёртый сыр. Накрыть второй половиной, сформировав конвертик.
4. Яйцо слегка взбить, смазать конвертик и посыпать сверху панировочными сухарями.
5. Выпекать в духовке при 190°С примерно 25 минут до румяной корочки.
Мы в мах 📱 | 275 |
| 17 | 🥬 Голубцы в духовке
#обеды #ужины #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш свинина/говядина – 400 г.
‣ рис круглозерный – 150 г.
‣ капуста белокочанная – 1 кочан
‣ болгарский перец – 1 шт.
‣ лук репчатый – 3 шт.
‣ томаты в собственном соку – 200 мл.
‣ томатная паста – 1 ст. л.
‣ вода/бульон – 500 мл.
‣ соль
‣ перец
‣ сахар – 1 ч. л.
‣ паприка – 1 ст. л.
‣ хмели-сунели – 1 ч. л.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ лавровый лист – 2 шт.
‣ растительное масло
‣ сметана
‣ свежая зелень
🍽️ Приготовление:
1. У капусты вырезать кочерыжку. В кастрюле довести воду до кипения и опустить кочан. Каждые 2 мин. аккуратно снимать размягчённые листья вилкой и перекладывать в ёмкость. Накрыть крышкой.
2. Лук и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета. Добавить томаты в собственном соку и томатную пасту, тушить 5 минут. Затем влить воду, добавить чеснок и оставить соус тушиться 30 минут. В конце приправить.
3. В миске смешать фарш, рис (полуготовый), соль, перец, паприку, хмели-сунели и 100 мл. воды. Хорошо перемешать начинку. Завернуть фарш в подготовленные капустные листья и выложить голубцы в форму для запекания.
4. Залить голубцы томатным соусом, добавить лавровый лист, плотно накрыть фольгой. Запекать в духовке при 180°С примерно 60-70 мин.
5. Готовым голубцам дать постоять под фольгой 10-15 минут, затем подавать со сметаной и свежей зеленью.
Мы в мах 📱 | 238 |
| 18 |  🥔 Пирог из картофеля с тунцом
#обеды #ужины #выпечка #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ отварной картофель – 500-600 г.
‣ тунец – 2 баночки
‣ сметана 20% – 300 г.
‣ сыр – 100-150 г.
‣ яйца – 3 шт.
‣ петрушка
‣ специи
‣ оливковое/растительное масло
‣ помидоры черри – 5-6 шт.
🍽️ Приготовление:
1. Картофель отварить до готовности. Форму смазать маслом, выложить картофель, размять толкушкой или стаканом, сформировать бортики.
2. Смазать картофель маслом, посыпать специями и запечь в духовке при 200°C 20 минут до лёгкого подрумянивания.
3. В чаше смешать яйца и сметану, добавить специи, нарезанную петрушку и тунец, хорошо перемешать.
4. Вылить начинку на картофель, посыпать сыром, выложить помидоры черри и запекать при 180°C 30-40 минут.
5. Подавать лучше охлаждённым.
Мы в мах 📱 | 231 |
| 19 |  🐟 Форель в сливочном соусе
#обеды #ужины #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ форель/семга – 300-400 г.
‣ шпинат – 100-150 г.
‣ помидоры черри – 100 г.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сливки 20% – 200 г.
‣ оливковое масло
‣ соль
‣ лимонный перец
‣ мускатный орех
🍽️ Приготовление:
1. На оливковом масле обжарить форель с двух сторон по 3 минуты, убрать со сковороды.
2. Измельчить чеснок, черри и шпинат. Обжарить чеснок, затем добавить черри и шпинат, готовить пару минут.
3. Влить сливки, добавить соль, лимонный перец и мускатный орех, обжарить 2 минуты.
4. Вернуть форель на сковороду, обжаривать вместе ещё 3-4 минуты.
5. Подавать с молодым картофелем или рисом.
Мы в мах 📱 | 244 |
| 20 |  🍊 Апельсиновые куриные крылышки
#обеды #ужины #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриные крылья – 1,5 кг.
‣ мука – 3 ст. л.
‣ разрыхлитель – 2 ч. л.
‣ паприка – 1 ч. л.
‣ сушёная петрушка – 1 ч. л.
‣ соль
‣ чёрный перец
Соус:
‣ апельсин – 1 шт.
‣ базилик/петрушка
‣ оливковое масло – 1 ст. л.
‣ мёд – 1 ч. л.
‣ горчица зернистая – 1 ч. л.
‣ пармезан/твёрдый сыр – 30 г.
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. При желании с крыльев срезать лишнюю кожу и удалить осколки костей.
2. Перемешать крылья с мукой, разрыхлителем, паприкой, петрушкой, солью и перцем.
3. Выложить на смазанный противень или пергамент, запекать в духовке при 180°С 20 минут, перевернуть и ещё 20 минут до золотистой корочки.
4. Апельсин нарезать дольками и взбить в блендере с остальными ингредиентами для соуса.
5. Горячие крылышки перемешать с соусом и подавать к столу.
Мы в мах 📱 | 239 |
